MENU CARTA FURA K I SUSHI RESTAURANT
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- Romano Valli
- 7 anni fa
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1 MENU CARTA
2 Antipasti Cevice... 7,00 dadini di pesce marinati al lime e pesto Tartara salmone... 7,00 salmone tritato in salsa Tartara tonno... 8,00 tonno tritato in salsa Goma wakame... 4,00 alghe giapponesi Tofu fresco... 4,00 formaggio di soia in salsa Edamame... 4,00 fagiolini di soia Involtini giapponesi ,50 crauti, carote e cipolla Involtini di gamberi... 4,50 Nuvole di drago... 1,50 Ravioli di carne... 4,50 Ravioli di verdure... 4,50 Ravioli di gamberi... 5,00 contiene poca % di carne Chi è intollerante a un determinato cibo è pregato di comunicarlo prima dellìordinazione I piatti con simbolo * per motivi stagionali possono essere surgelati. Pane giapponese fritto... 2,50 Crema di patate... 7,00 speziata allo zenzero e tartufo con tempura di gamberi e zucca
3 Insalata Insalata mista... 5,00 Insalata con pesce misto... 7,00 Insalata con gamberi cotti e avocado... 6,50 Insalata con salmone e avocado... 6,50 Insalata con pollo croccante... 6,00 Insalata con polipo... 6,00 Zuppa Misoshiro... 2,50 zuppa con alghe, tofu ed erba cipollina Zuppa con asparagi e gamberetti... 3,00 Zuppa agro piccante... 2,50 Nigiri (2 pz) Nigiri Sake... 3,00 salmone Nigiri sake Sting... 3,50 salmone scottato in salsa Nigiri Maguro... 4,00 tonno Nigiri Suzuki... 3,00 pesce bianco Nigiri Ebi *... 3,00 gambero cotto Onigiri (1 pz) Onigiri Ebi *... 3,00 polpetta di riso con ripieno di gambero cotto Onigiri Salmon... 3,00 polpetta di riso con ripieno di salmone Onigiri Maguro... 3,00 polpetta di riso con ripieno di tonno Temaki (1 pz cono) Temaki Sake... 4,00 salmone, avocado e maionese Temaki Miura... 4,00 salmone cotto, lattuga e Philadelphia Temaki Maguro... 4,50 tonno, avocado e maionese Temaki Ebiten *... 4,50 gamberi in tempura, maionese e salsa teriyaki Temaki Spicy salmon... 4,00 salmone tritato in salsa piccante e lattuga Temaki Spicy tuna... 4,50 tonno tritato in salsa piccante e lattuga Temaki vegetariano... 3,00 avocado, cetriolo e lattuga Temaki california... 4,00 polpa di granchio, avocado, cetriolo e maionese Nigiri Tako... 3,00 polipo Nigiri... 2,50 avocado
4 Uramaki (8 pz) Uramaki Philadelphia... 9,00 esterno: sesamo - interno: Philadelphia, salmone e avocado Uramaki Philadelphia special... 9,00 esterno: sesamo e salsa teriyaki - interno: salmone fritto e Philadelphia Uramaki Vegetariano... 7,00 esterno: sesamo - interno: avocado, cetriolo, lattuga e Philadelphia Uramaki Start Roll... 8,00 esterno: sesamo e crosta di patate interno: patate dolci in tempura e maionese Uramaki California... 8,00 esterno: tobiko - interno: avocado, cetriolo, maionese e polpa di granchio Uramaki California special *... 9,00 esterno: sesamo - interno: salsa tonnata, gambero cotto e avocado Uramaki Chicken roll... 11,00 esterno: sesamo - interno: pollo fritto, avocado e Philadelphia Uramaki Amendoa roll... 14,00 esterno: sesamo, mandorle tostate e salsa teriyaki interno: salmone e Philadelphia Uramaki nachos roll... 13,00 esterno: sesamo e nachos interno: salmone e Philadelphia Uramaki... 12,00 Green roll esterno: verdure fritte e salsa teriyaki - interno: salmone e Philadelphia Uramaki Sake... 9,00 esterno: sesamo - interno: salmone e avocado Uramaki Maguro... 10,00 esterno: sesamo - interno: tonno e avocado Uramaki Spicy salmon... 8,00 esterno: sesamo - interno: salmone tritato in salsa piccante e lattuga Uramaki Spicy tuna... 9,00 esterno: sesamo - interno: tonno tritato in salsa piccante e lattuga Uramaki Spicy tempura... 9,00 esterno: sesamo, crosta di tempura, salsa piccante e teriyaki interno: avocado e salmone tritato in salsa piccante Uramaki Miura... 9,00 esterno: sesamo e salsa teriyaki interno: salmone cotto, lattuga e Philadelphia Uramaki Tiger roll *... 12,00 esterno: salmone e salsa teriyaki - interno: gamberi in tempura e maionese Uramaki Tiger special *... 13,00 esterno: salmone alla fiamma, salsa piccante e salsa teriyaki interno: gamberi in tempura e Philadelphia Uramaki White roll *... 13,00 esterno: branzino alla fiamma e salsa teriyaki interno: gamberi in tempura e maionese Uramaki Ebiten *... 9,00 esterno: crosta di patate e salsa teriyaki interno: gamberi in tempura e maionese Uramaki Furaki roll *... 13,00 esterno: salmone, carne secca floss e salsa teriyaki interno: gamberi in tempura, avocado e maionese Uramaki Dragon roll... 14,00 esterno: avocado, salmone e salsa teriyaki interno: avocado e gamberoni in tempura Uramaki Rainbow... 13,00 esterno: pesce misto, avocado e salsa teriyaki - interno: avocado e salmone Uramaki Red tuna roll *... 13,00 esterno: tonno e salsa teriyaki - interno: gamberi in tempura e maionese Futomaki Futomaki California speciale *... 9,00 gamberi cotti, salsa tonnata e avocado Futomaki vegetariano... 7,00 avocado, cetriolo, lattuga e Philadelphia Futomaki ebiten *... 9,00 gamberi in tempura, maionese in salsa teriyaki (fritto all esterno) Futomaki sake... 8,00 salmone, avocado in salsa teriyaki (fritto all esterno) Futomaki pesce mix... 9,00 pesce misto, avocado in salsa teriyaki (fritto all esterno)
5 Hosomaki (8 pz) Hosomaki Sake... 5,00 salmone Hosomaki Tekka... 6,00 tonno Hosomaki Ebi *... 5,00 gambero cotto Hosomaki Surimi... 4,00 polpa di granchio Hosomaki Kappa... 4,00 cetriolo Hosomaki con avocado... 5,00 Hosomaki mix... 6,00 Hosomaki sake fritto... 6,00 Gunkan (2 pz) Gunkan Snowballs... 2,00 palline di riso ricoperto di Philadelphia Gunkan Spicy salmon... 3,00 esterno: alghe - sopra: salmone tritato in salsa piccante Gunkan Spicy Tuna... 4,00 esterno: alghe - sopra: tonno tritato in salsa piccante Gunkan sake... 5,00 esterno: salmone - sopra: Philadelphia e sesamo Gunkan Salmon flowers... 5,00 esterno: salmone - sopra: salmone tritato in salsa piccante Gunkan Tuna flowers... 6,00 esterno: tonno - sopra: tonno tritato in salsa piccante Gunkan granchio... 3,00 esterno: alghe - sopra: polpa di granchio, maionese e cetriolo Sushi party Sushi misto... 12,00 4 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki Sushi sashimi... 20,00 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki e 9 sashimi misti Jyo sushi... 15,00 5 nigiri, 2 uramaki, 2 hosomaki, 2 gunkan Jyo sushi sashimi 1 pers... 23,00 5 nigiri, 2 uramaki, 2 hosomaki, 9 sashimi misti e 2 gunkan Jyo sushi sashimi 2 pers... 45,00 10 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 18 sashimi misti e 4 gunkan Sashimi Sashimi Misto... 15,00 12 fette di pesce misto (salmone, pesce bianco, tonno) Sashimi Sake... 12,00 12 fette di salmone Sashimi maguro... 13,00 12 fette di tonno Carpaccio Carpaccio di salmone in salsa Carpaccio di tonno in salsa Carpaccio di pesce bianco in salsa Carpaccio di pesce misto in salsa Chirashi Chirashi Misto... 13,00 porzione di riso ricoperto di pesce misto e avocado Chirashi sake... 12,00 porzione di riso ricoperto di salmone e avocado Chirashi maguro... 13,00 porzione di riso ricoperto di tonno e avocado Chirashi ebi *... 12,00 porzione di riso ricoperto di gamberi cotti e avocado
6 Riso Riso bianco... 2,00 Riso saltato con verdure... 4,00 Riso saltato con verdure e ananas... 6,00 Riso saltato con verdure e gamberi... 5,00 Riso saltato con verdure e salmone... 5,00 Riso saltato con verdure e pollo... 5,00 Riso cantonese... 3,50 Riso al curry... 4,00 Riso bianco affogatocon pollo... 6,00 Riso bianco affogato con maiale... 6,00 Riso bianco affogato con gamberetti... 6,50 Riso bianco affogato con manzo... 6,50 Pasta Spaghetti di riso saltato con uova, verdure e pollo... 4,00 Spaghetti di riso saltato con uova, verdure e gamberi... 4,50 Spaghetti di soia saltato con verdure e pollo... 4,00 Spaghetti di soia saltato con verdure e gamberi... 4,50 Gnocchi di riso saltato con verdure e pollo... 4,00 Gnocchi di riso saltato con verdure e gamberi... 4,50 Yaki udon... 7,00 pasta giapponese saltata con uova, verdure e gamberi Tempura udon... 8,00 pasta giapponese in brodo con verdure e tempura mista Ramen... 7,00 pasta giapponese in brodo con uova, alghe, polpa di granchio e gamberi (piccante) Cha soba... 7,00 pasta di grano saraceno saltato con gamberi Cha soba salmon... 8,00 pasta di grano saraceno saltato con salmone Agemono Mix tempura *... 10,00 gamberi e verdure fritti Yasai tempura... 9,00 verdure fritte Ebi tempura *... 11,00 gamberi fritti Calamari fritti *... 7,00
7 Carne Yakitori... 5,00 pollo alla piastra con salsa teriyaki Pollo kung pao... 8,00 bocconcino di pollo con verdure miste e arachidi (piccante) Pollo al curry... 8,00 Pollo al limone... 7,00 Pollo in salsa agrodolce... 7,00 Pollo mandorle... 6,00 pollo fritto con mandorle croccanti Manzo saltato con bambù e funghi... 8,00 Maiale in salsa agrodolce... 7,00 Maiale saltato con bambù e funghi... 7,00 Pesce Yakizakana *... 10,00 misto di pesce alla piastra Sake teppan... 9,00 salmone alla piastra Suzuki teppan... 9,00 branzino alla piastra Ebi kushi... 10,00 spiedini di gamberi alla piastra Gamberetti saltati... 9,00 in sale e pepe * Ebi no shioyaki *... 10,00 gamberoni alla piastra Salmone tataki... 11,00 salmone scottato con crosta di sesamo in salsa tataki Tonno tataki... 12,00 tonno scottato con crosta di sesamo in salsa tataki Gamberetti in salsa agrodolce... 9,00 Gamberetti al limone... 9,00 Gamberetti kung pao... 10,00 gamberetti con verdure miste e arachidi (piccante) Gamberoni in salsa piccante... 11,00 Gamberetti saltati con bambù e funghi... 9,00 Verdure Verdure saltate miste... 4,00 Germogli di soia saltati... 4,00
8 Bevande analcoliche Acqua (75 cl)... 2,50 Acqua (50 cl)... 2,00 Bibite in lattina... 2,80 The caldo... 2,50 Caffè... 1,20 Cappuccino... 1,50 Caffè doppio... 2,00 Caffè orzo... 1,50 Caffè decaffeinato... 1,50 Caffè corretto... 1,80 Caffè ginseng... 1,50 Bevande alcoliche Birra Asahi (50 cl)... 5,00 Birra Sapporo (50 cl)... 5,00 Birra Tsingdao (50 cl)... 5,00 Birra Heineken (33 cl)... 3,50 Birra spina piccola... 2,50 Birra spina media... 4,00 Sake... 3,50 Grappa... 3,00 Amaro... 3,00 Whisky... 4,00 Bollicine Chardonnay frizzante... 16,00 Vini bianchi fermi Riesling - Sushi Wine... 16,00 Pinot nero vinificato in bianco... 16,00 Lugana... 19,00 Gewurztraminer... 19,00 Falanghina... 18,00 Greco di Tufo... 19,00 Fiano di Avellino... 19,00 Pinot grigio... 18,00 Chardonnay... 19,00 Muller Thurgau... 19, Vini rossi Bonarda... 16,00 Chianti classico... 19,00 Pinot nero... 19,00 Morellino di Scansano... 19,00 Brunello di Montalcino... 32,00 Vini sfusi ¼ litro... 3,00 ½ litro... 5,00 1 litro... 8,00 Calice bianco fermo... 4,00 Calice rosso... 4,00 Prosecco Valdobbiadene brut... 18,00 Moscato... 15,00 Pinot nero vinificato in bianco... 16,00 Ribolla gialla frizzante... 17,00 Bellavista... 45,00 Ca del Bosco Franciacorta... 45,00...
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ALL YOU CAN EAT FURA K I SUSHI RESTAURANT
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