TRADIZIONE E INNOVAZIONE Per sfornare eccellenza

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1 FRANCHISING

2 ORIGINE DEL NOME Il nome di questa specialità deriva dalla sua forma che ricorda due piccole corna. Altresì in tedesco il nome trae origine dalla sua forma che ricorda una mezzaluna come d'altronde anche il termine francese croissant, ossia «crescente» La specialità si diffuse in Italia e più specificatamente in Veneto subito dopo il 1683, grazie agli intensi rapporti commerciali tra l'allora Serenissima Repubblica di Venezia e Vienna. Bisognerà attendere invece il 1770 perché anche la Francia, con il matrimonio tra l'austriaca Maria Antonietta e il futuro re Luigi XVI, scopra il cornetto. La sua ricetta venne modificata dai pasticceri, che lo arricchirono di burro e lo battezzarono croissant. Il Marchio «Re Luigi» rappresenta sinonimo di Qualità, Maestosità e Tradizione. La nostra Società VIRGI ltd, azienda londinese proprietaria del marchio ha come obiettivo quello di costruire la PRIMA rete di Cornetteria/Caffetteria in Franchising. Sul franchising si possono spendere milioni di parole sulla sua genuinità e corretta formula commerciale, la semplicità raccolta in una unica parola UNIONE. Essa permette di ottenere il meglio al minor costo possibile tutto a favore degli affiliati. Il nostro progetto si posiziona nel rapporto qualità prezzo come il più appetibile tra quelli dello stesso settore. Infatti non è garantito solo l uso del marchio e dell idea, ma anche una quantità ed una qualità delle attrezzature che garantiscono un punto vendita in grado di affrontare qualsiasi sfida, con particolare attenzione all esclusività di zona. La precisione nelle consegne e negli approvvigionamenti e la continuità nel garantire sempre la stessa qualità in tutti i nostri punti vendita. I macchinari e gli arredi inclusi nell investimento sono di ottima qualità, di importanti aziende internazionali e permettono di poter contare nel tempo ad una alta continuità lavorativa.

3 DESIGN I nostri Store hanno un Design «Minimal» semplice ma di forte impatto emotivo. Infatti le pareti sono interamente decorate in stile NOIR post Rivoluzione Francese, e ogni elemento grafico è curato da uno studio di fama internazionale. Il packaging dei prodotti e innovativo e di forte impatto emotivo. Ogni dettaglio è curato per portare il cliente ad ambientazioni nuove abbinato a gusti e sapori straordinari. Crediamo che prima di tutto si «mangia» con gli occhi e l olfatto, e dopo con la bocca. Re Luigi rappresenta fortemente i valori dell eccellenza per il bello in tutto ciò che facciamo.

4 PRODOTTI Il nostro successo passa attraverso la crescita dei nostri clienti. Per questo creiamo prodotti da forno dolci e salati di qualità artigianale, interpretando al meglio le eccellenze regionali italiane. Diamo il massimo in termini di freschezza, servizio e convenienza, utilizzando le tecnologie più innovative per offrire i sapori autentici della tradizione. La passione per il gusto si unisce alla massima attenzione per il cliente, proponendo una gamma ampia, un servizio puntuale e una consulenza dedicata sul punto vendita. Questi gli ingredienti che rendono ogni nostra proposta non solo speciale ma unica, come solo un prodotto Re Luigi può essere.

5 TRADIZIONE E INNOVAZIONE Per sfornare eccellenza Con circa 48 referenze base i nostri cornetti si prestano ad «infinite farciture» sia dolci che salate. I nostri menù si compongono di una parte fissa e una variabile per adattarsi alle esigenze dello Store. Noi di Re Luigi crediamo fermamente che l Italia e una nazione Lunga e Stretta, fatta di abitudini e consuetudini molto diverse tra loro, pertanto i nostri menù saranno personalizzati dall affiliato in base alle esigenze regionali e attitudinali.

6 PARTNER

7 AFFILIAZIONE Re Luigi offre 3 diverse tipologie di Store. L affiliato ideale è l imprenditore che non necessariamente abbia avuto esperienza nel settore ma che sia motivato, brillante, abbia senso del gusto, ami il design e l eccellenza dei prodotti, sia capace di trasmettere passione e entusiasmo ai consumatori attraverso i nostri eccezionali prodotti. Il nostro Know-How, coniugato al forte marchio e brand, e all esclusività di zona, contribuiranno al successo. Il nostro franchising si pone come tra i più bassi sul mercato. NO FEE DI INGRESSO. Crediamo fortemente che franchising non significhi marginare sull apertura degli Store, ma contribuire al successo dell affiliato. Tutto questo indirettamente, porterà profitti pure alla nostra azienda. Il nostro Store ideale e ubicato in forti aree pedonali, centri storici o notturni, centri commerciali, scuole (40/70 mq consigliati). Da tenere in considerazione che il nostro prodotto ha un forte vendibilità h24. SMALL MEDIUM LARGE

8 COSA OFFRIAMO STORE SMALL INSEGNE VETROFANIE GRAFICA INTERNA CARTELLONISTICA BANCONE BAR FORNO PROFESSIONALE CONGELATORE PROFESSIONALE FRIGO PROFESSIONALE CASSA FISCALE TV 32 POLLICI SGABELLI MACCHINA PER CREPES MACCHINA PER WAFFEL FRIGGITRICE PROFESSIONALE MONTATORE PANNA PROFESSIONALE LAMPADE INTERNE ED ESTERNE TAVOLI ACCIAIO LABORATORIO LAVELLO CON MOBILE ACCIAIO LABORATORIO DIVISE PERSONALIZZATE MATERIALE CUCINA PRIMA FORNITURA MATERIALE DA CONSUMO FORMAZIONE ON SITE SOFTWARE GESTIONALE

9 COSA OFFRIAMO STORE MEDIUM INSEGNE VETROFANIE GRAFICA INTERNA CARTELLONISTICA BANCONE BAR FORNO PROFESSIONALE CONGELATORE PROFESSIONALE FRIGO PROFESSIONALE CASSA FISCALE TV 32 POLLICI SGABELLI MACCHINA PER CREPES MACCHINA PER WAFFEL FRIGGITRICE PROFESSIONALE MONTATORE PANNA PROFESSIONALE LAMPADE INTERNE ED ESTERNE TAVOLI ACCIAIO LABORATORIO LAVELLO CON MOBILE ACCIAIO LABORATORIO DIVISE PERSONALIZZATE MATERIALE CUCINA PRIMA FORNITURA MATERIALE DA CONSUMO FORMAZIONE ON SITE SOFTWARE GESTIONALE

10 COSA OFFRIAMO STORE LARGE INSEGNE VETROFANIE GRAFICA INTERNA CARTELLONISTICA BANCONE BAR FORNO PROFESSIONALE CONGELATORE PROFESSIONALE FRIGO PROFESSIONALE CASSA FISCALE TV 32 POLLICI SGABELLI MACCHINA PER CREPES MACCHINA PER WAFFEL FRIGGITRICE PROFESSIONALE MONTATORE PANNA PROFESSIONALE LAMPADE INTERNE ED ESTERNE TAVOLI ACCIAIO LABORATORIO LAVELLO CON MOBILE ACCIAIO LABORATORIO DIVISE PERSONALIZZATE MATERIALE CUCINA PRIMA FORNITURA MATERIALE DA CONSUMO FORMAZIONE ON SITE SOFTWARE GESTIONALE

11 CONCLUSIONI & BUSINESS PLAN Mediamente nei nostri prodotti abbiamo un rincaro lordo che varia da 0,60 euro/cent a 1,5 euro/cent a pezzo. Nei nostri Store abbiamo misurato un «GOAL» giornaliero di circa 300/400 clienti giorno per un incasso giornaliero medio di 750. Uno Store di circa 40 mq che lavora con 3 dipendenti a turno ha circa 3900 di spese mensili (Affitto, Luce, Acqua, Gas, Personale, Etc..etc..) con un incasso mensile/medio lordo di 20,900. Fatturato annuo previsto a regime 210,000. Questi dati possono influire in positivo secondo la Location. KNOW HOW NO FEE D INGRESSO SOFTWARE GESTIONALE ROYALTIES 3% PUBBLICITA ISTITUZIONALE L AFFILIATO HA PIENA LIBERTA SU ALCUNI PROCESSI AZIENDALI. (CAFFE, BEVANDE, MATERIALE DEPERIBILE, ETC...)

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