affumicata 8,50 pomodoro bio mozz. Fior di latte,porcini speck, provola affumicata
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- Graziana De Angelis
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1 PIZZE affumicata 8,50 pomodoro bio mozz. Fior di latte,porcini speck, provola affumicata BOSCAIOLA 7,50 pomodoro mozz. Fior di latte, funghi: porcini, chiodini, prataioli BRESAOLA 7,00 pomodoro mozz. Fior di latte, bresaola BRESAOLA RUCOLA GRANA 8,50 bresaola rucola grana a scaglie BUFALA 8,00 pomodoro bio, mozzarella di bufala campana D.O.P., basilico fresco ( in stagione ) CAPRICCIOSA 7,00 mozz. Fior di latte, pomodoro, prosc. cotto funghi carciofi, olive CRUDO 7,00 prosc. Crudo di Parma D.OP. DIAVOLA 6,30 mozz. Fior di latte, Pomodoro bio, salamino piccante napoli FANTASY 7,50 asparagi, peperoni grigliati (in stagione), olive, salamino
2 FRITTY 6,00 mozz. Fior di latte, Pomodoro bio, patatine fritte FRUTTI DI MARE 9,50 cozze, code di mazzancolle, polpo GamBERETTI 8,00 gamberetti GamBERETTI E RUCOLA 9,00 gamberetti, rucola GITANA 9,00 peperoni (in stagione), salsiccia, funghi MARGHERITA 4,50 origano e basilico fresco. PIZZA REGINA ( Margherita alla napoletana ) 6,00 mozz. fior di latte a fette pomodoro bio basilico fresco, origano MARINARA 4,00 pomodoro bio, aglio, olio extravergine d'oliva biologico, origano MASCARPONE E CRUDO 7,50 mascarpone, prosc. Crudo di Parma MEDITERRANEA 8,00 asparagi (in stagione), tonno, olive, capperi
3 MONTANARA 8,00 porchetta cotta nel nostro forno a legna, asiago, salamino MONTAGNA 8,00 porcini, speck di Sauris. NAPOLETANA 7,00 acciughe speciali di Sicilia, capperi di Pantelleria I.G.P., origano PARMIGIANA 7,00 melanzane (in stagione), grana a scaglie. patatosa 7.00 wurstel, patatine fritte PORCHETTA 6,50 cotta nel nostro forno a legna PORCINI ASIAGO 8,00 porcini, asiago PROSCIUTTO E FUNGHI 6,70 prosc. cotto senza polifosfati e funghi
4 PROSCIUTTO FUNGHI E SALSICCIA 7,30 pros. Cotto ( senza glutine ), funghi, salsiccia ( senza glutine ) PROSCIUTTO FUNGHI E salamino 7,30 mozz. Fior di latte, pom. bio, prosc. Cotto, funghi, salamino TROPEA 5,50 mozz. Fior di latte pomodoro bio, cipolla di Tropea 4 FORMAGGI 7,00 mozz. Fior di latte pomodoro bio gorgonzola piccante, asiago D.O.P., grana 4 STAGIONI 7,00 prosc. Cotto, funghi, carciofi, peperoni grigliati (in stagione) ROMANA 6,50 mozz. Fior di latte pomodoro bio acciughe Siciliane di Sciacca RADICCHIO E LARDO 9,00 mozz. Fior di latte pom.bio radicchio trevigiano D.O.P. ( in stagione ), lardo di colonnata D.O.P. RADICCHIO E GUANCIALE DI SAURIS 9,00 mozz. Fior di latte, pomodoro bio, radicchio trevigiano D.O.P. ( in stagione ), guanciale di Sauris
5 SPECK 7,00 speck dell'alto Adige spianata CALABRESE 8,00 mozz. Fior di latte, pom.bio, spianata calabrese ( salame tipico calabrese piccantissimo ) SICILIANA 8,50 tonno, capperi di Pantelleria I.G.P., olive nere, acciughe salate di Sicilia TONNO E CIPOLLA 7,00 tonno, cipolla rossa di Tropea VERDE E SPECK 8,00 gorgonzola, speck dell'alto Adige VERDURE grigliate 7,50 pomodoro bio, mozzarella fior di latte e verdure di stagione VIENNESE 6,00 wurstel
6 PIZZE BIANCHE E PIZZE SPECIALI FORNINO 9,00 mozz. Fior di latte, asiago D.O.P. carciofi, salsiccia, gorgonzola, speck FRIARIELLI 9,00 mozz. Fior di latte, salsiccia, friarielli ( cime di rapa ) ITALIA 9,00 mozz. Fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala campana D.O.P., rucola 'O SOLE MIO 9,50 mozz. Fior di latte, asiago, guanciale di Sauris, pomodoro a fette ( in stagione ), funghi trifolati, cipolla rossa di Tropea, capperi di Pantelleria I.G.P. basilico fresco ( in stagione ) ENZA 8,50 mozz. Fior di latte, salsiccia, asiago D.O.P., funghi trifolati. MELA VERDE 8,50 mozz. Fior di latte, asiago D.O.P., guanciale di Sauris, mela verde, gorgonzola dolce, pepe rosa LUSSURIOSA 9,50 mozz. Fior di latte, crema di tartufo, carciofi, crudo di Parma D.O.P. PIZZA DEL BOSCO 15,00 mozz. Fior di latte,scaglie di tartufo e crudo di parma D.O.P.
7 PIZZE ALLA PALA (MEZZO METRO) : MARGHERITA 14,00 FARCITA 18,00 AGGIUNTE: CRUDO / BUFALA / PORCINI / FRUTTI DI MARE / GAMBERETTI SPIANATA / SENZA GLUTINE / BATTUTA DOPPIA PASTA / DOPP. MOZZ / TIMILIA KAMUT/ KAMUT SENZA LIEVITO / CANAPA 2,5O 2,00 Tutti gli ingredienti delle nostre pizze sono senza glutine. * In mancanza di prodotto fresco utilizziamo prodotti surgelati.
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