SETTEMBRE - OTTOBRE. LUNEDI' LUNEDI' LUNEDI' LUNEDI' passato di legumi con riso o pasta formaggi: stracchino/mozzarella/pecorino fagiolini al pomodoro

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1 SETTEMBRE - OTTOBRE passato di legumi con riso o pasta roast beef risotto con la zucca o porri filetto di merluzzo o nasello con verdure insalata di pomodori e cetrioli bocconcini di pollo con piselli risotto con carciofi o porri pesce al forno con pomodorini caponata di verdure (patate,zucchine, melanzane,carote.) ravioli al ragu' torta o yogurt alla frutta passato di verdura con pasta sogliola al forno con patate crema di patate, carote, porri con orzo perlato spezzatino di coniglio bietole o spinaci saltati risotto all'ortolana frittata di verdure (zucchine,porri, spinaci, bietole.. ) pasta all'uovo al ragu' torta allo yougurt polenta al ragu'/al formaggio legumi all'olio: ceci, fagioli, piselli torta allo yogurt insalata di pollo e verdure zucchine bollite e grana padano zucchine trifolate passato di legumi con riso o pasta arista arrosto zucchine trifolate torta di mele/yogurt alla frutta mozzarella o stracchino o ricotta pasta al ragù vegetale nasello o merluzzo al forno

2 NOVEMBRE risotto all'ortolana prosciutto crudo/bresaola bietole o spinaci all'olio e grana padano merluzzo o nasello al forno con pomodorini torta allo yogurt passato di verdura con riso/pasta pesce al forno: merluzzo/nasello risotto al pomodoro arista arrosto pinzimonio pasta all'uovo al ragu' piselli all'olio castagnaccio spezzatino di coniglio pasta all'uovo al ragu' pinzimonio dolce/castagnaccio crema di patate, carote, porri con orzo prosciutto crudo/cotto bietole al tegame farinata di mais con verdure filetto di sogliola e patate /orzo frittata con verdure torta di mele/yogurt alla frutta pasta al tonno frittata di verdure (carciofi porri, spinaci etc ) bocconcini di pollo con patate bracioline alla iola cavolfiore gratinato passato di verdura riso o pasta formaggi: mozzarella/stracchin/pecorino filetti di merluzzo o nasello al forno con pomodorini finocchi al vapore riso ai porri o carciofi bocconcini di pollo rape/barbe rosse bollite

3 DICEMBRE polenta al ragu'/al formaggio torta di mele/yogurt alla frutta filetti di merluzzo dorato spinaci all'olio risotto alla zucca o alle verdure prosciutto cotto/crudo MARTEDI passato di verdure con pasta o riso nasello o merluzzo al forno spezzatino di coniglio al pomodoro frittata con verdure caponata di verdure bocconcini di tacchino con verdure e aromi roast beef insalata fagioli all'olio torta allo yogurt passato di legumi con riso o pasta pollo arrosto bietole/spinaci saltati pasta all'uovo al ragù dolce o yogurt alla frutta GIOVEDI' GIOVEDI' GIOVEDI' GIOVEDI pasta ricotta e pomodoro stracchino o mozzarella riso alla parmigiana sogliola al forno broccoli/ pesce al forno (merluzzo nasello) patate al forno pesce al forno: merluzzo/nasello/sogliola risotto alla zucca o alle verdure bocconcini di pollo e piselli pasta al tonno frittata con verdure pinzimonio farinata di mais con verdure e aromi roast beef insalata

4 GENNAIO risotto all'ortolana prosciutto crudo /cotto spezzatino di tacchino sedani o pasta all'uovo al ragu' piselli all'olio castagnaccio pesce al forno: palombo/nasello sogliola farinata con verdure / grana padano dop bietole/spinaci al tegame fagioli/lenticchie bollite dolce/panettone passato di verdura riso o pasta formaggi: mozzarella/stracchin/pecorino bocconcini di tacchino con piselli nasello o merluzzo croccante riso alla parmigiana sogliola al forno broccoli/ GIOVEDI' GIOVEDI' GIOVEDI' GIOVEDI filetti di merluzzo o nasello al forno con pomodorini finocchi al vapore passato di legumi con orzo o farro frittata con verdure cavolfiore gratinato polenta al ragu' ceci o fagioli all'olio torta di mele/yougurt/crostata riso ai porri o carciofi bocconcini di pollo rape/barbe rosse bollite ceci/fagioli/ lenticchie bollite torta di mele/alle carote passato di legumi con riso o pasta omelette con prosciutto e formaggio finocchi crudi braciola alla iola finocchi all'olio prosciutto cotto/crudo pure' di patate FEBBRAIO

5 minestrina in brodo pasta al sugo vegetale spezzatino di coniglio e carote merluzzo o nasello al forno con patate e grana padano filetti di sogliola o salmone al forno bocconcini di tacchino con verdure lenticchie/ceci/fagioli bolliti dolce mozzarella/stracchino/pecorino bietole o spinaci saltati passato di legumi con pasta o riso prosciutto cotto/crudo spinaci al tegame pasta all'uovo al ragù dolce o yogurt alla frutta passato di verdure con orzo/riso/pasta frittata di verdure (spinaci, bietole) pinzimonio risotto ai porri/all'ortolana arista arrosto lenticchie ceci/fagioli bolliti castagnaccio pesce al forno: merluzzo/nasello/sogliola risotto ai carciofi/ai porri prosciutto crudo/cotto omelette con formaggio e prosciutto cotto cavolfiore gratinato risotto all'ortolana/ai carciofi pollo arrosto con patate pappa al pomdoro frittata di verdure filetti di merluzzo o nasello o palombo con verdure carciofi o sedani al vapore polenta al ragù o al formaggio legumi all'olio (fagioli o ceci o lenticchie) torta di mele/yogurt/crostata MARZO

6 minestrina in brodo frittata di verdure(carciofi,spinaci,bietole, porri) pinzimonio petto di pollo arrosto con patate risotto all'ortolana prosciutto crudo/cotto filetti di merluzzo o nasello dorato risotto all'ortolana/ai carciofi/ai porri sogliola o merluzzo o nasello al forno pasta all'uovo al ragù dolce/yogurt alla frutta passato di verdura con riso o pasta spezzatino di coniglio carote all'olio e grana padano mousse di pesce e verdure/mousse di salmone fresco e verdure frittata di verdure bietole/spinaci saltati ceci o fagioli all'olio torta o crostata lenticchie/fagioli/ceci bolliti dolce bocconcini di tacchino con piselli bietole al tegame pasta con ricotta e pomodoro insalata di tonno e fagioli finocchi lessi filetto di merluzzo o nasello croccante pure' di patate passato di legumi con orzo mozzarella o stracchino spinaci saltati frittata con verdure polenta al ragu'/al formaggio piselli o ceci all'olio dolce passato di verdure con crostini braciola alla iola zucchine in forno APRILE

7 passato di legumi con riso o pasta farro e fagioli melanzane al forno nasello o merluzzo dorato fagiolini al vapore braciola alla iola risotto con carciofi o porri pesce al forno con pomodorini caponata di verdure (patate,zucchine, melanzane,carote.) pasta alla marinara frittata fagiolini all'olio passato di legumi con riso mozzarella o stracchino dolce/gelato passato di verdure con crostini svizzera con pure' di patate pasta all'ortolana pollo e patate arrosto passato di verdure con pasta/riso frittata di verdure bietole al tegame ravioli in salsa rosa tonno fagioli insalata di pomodori filetti di merluzzo o nasello dorato spinaci frittata di verdure (porri, zucchine,spinaci, bietola, carciofi) passato di verdure con crostini svizzera con pure' di patate VENERDI' VENERDI' VENERDI' GIOVEDI' minestrina in brodo bocconcini di pollo con patate spinaci/bietole saltate risotto con i porri/carciofi pesce al forno spinaci tortellini al ragu' ceci o piselli o lenticchie bollite dolce/gelato bietole al tegame MAGGIO

8 pasta al tonno frittata di verdure (zucchine, bietole, cipolle) insalata di pomodori filetti di merluzzo con patate arrosto mozzarella o stracchino melanzane al forno vellutata di fagioli con farro petto di pollo al limone pasta e ceci prosciutto crudo (carote, sedano, finocchi, mais) arista arrosto pasta e fagioli risotto con verdura sogliola/merluzzo/ nasello/ palombo al forno prosciutto crudo/cotto tortellini in brodo frittata di zucchine passato di verdure con pasta petto di pollo al limone zucchine in forno dolce/gelato involtini di carne piselli risotto con verudre prosciutto crudo/cotto/bresaola insalata di pomodori tortellini in brodo frittata di zucchine filetto di merluzzo o nasello croccante pure' di patate tonno e fagioli all'olio fagioli o ceci all'olio dolce o yogurt alla frutta risotto all'ortolana verdure miste (carote, sedano, finocchi e mais) passato di verdure con crostini braciola alla iola zucchine in forno GIUGNO passato di verdura con riso frittata verdura mista cotta insalata di pomodori e cetrioli risotto alla marinara tonno e fagioli zucchine al vapore coniglio e patate arrosto insalata verde

9 formaggi (stracchino/mozzarella/ricotta) zucchine al vapore pasta all'ortolana pollo e patate arrosto passato di verdura con riso frittata fagioli o ceci all'olio gelato o yogurt alla frutta polenta al ragu' ceci o fagioli all'olio dolce o yogurt alla frutta nasello o merluzzo dorato con mais passato di legumi con crostini braciola alla iola pure' di patate insalata di pasta omelette con prosciutto cotto e formaggio insalata di pomodori e cetrioli passato di verdura con pasta o riso bocconcini di pollo fagioli o ceci all'olio dolce/gelato ravioli in salsa rosa stracchino o mozzarella risotto con verdura merluzzo o nasello croccante insalata di riso filetti di nasello o merluzzo o palombo in forno con patate pasta e ceci prosciutto cotto/crudo/bresaola tortellini in brodo tacchino arrosto verdure in forno pasta pomodoro e ricotta spinaci