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1 C... la Colazione per Eccellenza Dal 1985 sulla di tutti

2 84090 Giffoni Sei Casali (SA) località Malche S.P. 25 tel fax UNI EN ISO 9001:2008 Tutti i prodotti della Nuova Santa Rosa s.rl. sono lavorati senza l aggiunta di grassi idrogenati.

3 il Classico Risveglio CROISSANT Classico Vuoto o farcito con confettura di albicocca, frutti di bosco, crema o crema alla nocciola. VUOTO: 55 g / 65 g / 80 g / 100 g maxi FARCITO: 65 g / 75 g / 90 g / 110 g maxi DA LIEVITARE: 100 pz PRONTO FORNO: 50 pz CROISSANT Dritto Hotel Vuoto o farcito con confettura di albicocca, frutti di bosco, o, crema o crema alla nocciola. VUOTO: 55 g FARCITO: 65 g DA LIEVITARE: 120 pz PRONTO FORNO: 65 pz CROISSANT Integrale Vuoto o farcito con miele. VUOTO: 65 g AL MIELE: 75 g DA LIEVITARE: 100 pz PRONTO FORNO: 50 pz Dal 1985 sulla di tutti

4 A tutte le Ore FAGOTTINO Vuoto o farcito con confettura all albicocca, cubetti di mela, crema, crema alla nocciola o gocce di cioccolato fondente. VUOTO: 60 g / 70 g FARCITO: 70 g / 80 g PRONTO FORNO: 75 g / 85 g DA LIEVITARE: 80 pz PRONTO FORNO: 60 pz FAZZOLETTO Vuoto o farcito con confettura di albicocca, crema o crema alla nocciola. VUOTO: 60 g / 70 g FARCITO: 70 g / 80 g DA LIEVITARE: 70 pz PRONTO FORNO: 50 pz STRÜDEL alla MELA Farcito con cubetti di mela. 70 g / 80 g DA LIEVITARE: 80 pz PRONTO FORNO: 60 pz LEMON CREMA Pronto forno farcito con crema al limone. 70 g / 80 g 60 pz

5 PAN FRUTTI di BOSCO A tutte le Ore Anche nelle versioni PAN MELA con cubetti di Mela e PAN CIOCCOLATO con crema alla Nocciola 70 g / 80 g 60 pz BREAK Farcito con confettura all albicocca, crema alla nocciola, cocco o cubetti di mela. 65 g / 75 g 60 pz BREAK DUETTO Farcito con crema e amarena, crema e fragola o lattepanna e cioccolato. 65 g / 75 g 60 pz DANESE Farcito con pasta di mandorle. DA LIEVITARE: 75 g / 85 g PRONTO FORNO: 70 g / 80 g DA LIEVITARE: 60 pz PRONTO FORNO: 50 pz TRECCINA Uva Sultanina Farcita con crema e uvetta sultanina. DA LIEVITARE: 65 g / 75 g PRONTO FORNO: 70 g / 80 g DA LIEVITARE: 75 pz PRONTO FORNO: 50 pz Dal 1985 sulla di tutti

6 A tutte le Ore TRECCINA Gocce Cioccolatoo Farcita con gocce di cioccolato. DA LIEVITARE: 65 g / 75 g PRONTO FORNO: 70 g / 80 g DA LIEVITARE: 75 pz PRONTO FORNO: 50 pz GIRELLA Uva Sultaninaa Farcita con uvetta sultanina. DA LIEVITARE: 65 g / 75 g PRONTO FORNO: 70 g / 80 g DA LIEVITARE: 80 pz PRONTO FORNO: 50 pz GIRELLA Gocce Cioccolato Farcita con gocce di cioccolato. DA LIEVITARE: 65 g / 75 g PRONTO FORNO: 70 g / 80 g DA LIEVITARE: 80 pz PRONTO FORNO: 50 pz BRIOCHE VUOTA 80 g 80 pz CORNUCOPIA Sfoglia farcita con lattepanna o crema nocciola. 80 g 50 pz SFOGLIATA ROMANA Farcita con crema e amarena o crema nocciola 85 g 50 pz

7 le Delicatezze Mignon MINI BREAK Gusti assortiti: crema e fragola, crema nocciola, cocco, crema e amarena, lattepanna e crema nocciola. 25 g / 30 g 4 Kg MINI PAN Gusti assortiti: confettura di albicocche, crema limone, crema nocciola, frutti di bosco, cubetti di mela. 25 g / 30 g 4 Kg MINI BRIOCHES VUOTE 30 g / 40 g 6 Kg MINI CROISSANT VUOTI (ROSITI) 20 g 6 Kg Dal 1985 sulla di tutti

8 le nostre Antiche Tradizioni SFOGLIATELLA SANTA ROSA 130 g / 140 g 190º-200º x min. 60 pz SFOGLIATELLA DOLCE NAPOLI 100 g 190º-200º x min. 80 pz SFOGLIATELLA MIGNON 35 g / 40 g 190º-200º x min. 6 Kg Tappi per SFOGLIATE MIGNONN 15 g / 20 g 8 kg Tappi per SFOGLIATE 55 g / 70 g 100 / 120 pz

9 le nostre Antiche Tradizioni CODA D ARAGOSTA 100 g 190º-200º x min. 80 pz CODE D ARAGOSTA MIGNON e SUPER MIGNON 20 g / 27 g / 40 g / 50 g / 190º-200º x min. 6 Kg FROLLA 120 g 180º-200º x min. 60 pz FROLLA MIGNON 35 g 180º-200º x min. 6 Kg Dal 1985 sulla di tutti

10 le nostre Antiche Tradizioni PASTICCINO Crema e Amarena 120 g 180º-200º x min. 60 pz PASTIERA DI GRANO BIG 1,5 Kg cad. 170º-180º x min. 2 pz PASTIERA DI GRANO MEDIUM 1 Kg cad. 170º-180º x min. 2 pz PASTIERINA DI GRANO MIGNON 120 g 170º-180º x min. 72 pz

11 le Veloci KRAPFEN Vuoto o farcito con crema, crema alla nocciola o bigusto crema e nocciola. VUOTO: g FARCITO: g SCONGELARE: 60 min. 36 pz KRAPFEN MIGNON Vuoti o farciti con crema o crema alla nocciola. VUOTO: g FARCITO: g VUOTO: 2,5 Kg FARCITO: 3 Kg CIAMBELLA Vuota o farcita con crema o crema alla nocciola. VUOTO: g FARCITO: g SCONGELARE: 60 min. 36 pz CIAMBELLA MIGNON VUOTA g 2,5 Kg Dal 1985 sulla di tutti

12 i Salati CORNETTO VUOTO 70 g DA LIEVITARE: 100 pz PRONTO FORNO: 50 pz PAGNOTTELLA RUSTICA Ripieno di salame, mozzarella, würstel e prosciutto. 125 g 50 pz RUSTICI 3 GUSTI Würstel, ricotta e salame, ricotta e prosciutto g 60 pz PIZZETTA MARGHERITA 110 / 120 g 30 pz

13 i Salati Mignon SALATINI Ricotta e spinaci, ricotta e pomodoro, ricotta e salame, würstel, ricotta e prosciutto 20 g / 30 g 6 Kg CORNETTINI MIGNON 20 g 6 Kg PIZZETTE MIGNON A richiesta anche di pasta sfoglia. 20 g / 30 g 3 Kg SFOGLIATELLA MIGNON RUSTICHE Ricotta e spinaci, ricotta e salame, ricotta e prosciutto 30 g 190º-200º x min. 6 Kg Dal 1985 sulla di tutti

14 Comodamente a Casa tua CROISSANT Vuoto o farcito con marmellata, crema o cioccolato. 10 conf. da 10 pz BRIOCHES 10 conf. da 6 pz FAGOTTINI 10 conf. da 8 pz LEMONCREMA 10 conf. da 8 pz SFOGLIATE 10 conf. da 6 pz SFOGLIATE Mignon 10 conf. da 500 g FROLLE 10 conf. da 6 pz PASTA SFOGLIA Scongelare, laminare, formare, lasciare riposare. 180º x 20 min. 6 Kg in conf. da 6 pz

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16 BAKERY AND PASTRY EQUIPMENT kriosline Francesco Aldrigo Da Salerno... il gusto della Tradizione grafica&stampa: Tel

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