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1 Allegato Sez.A - derrate Marca da bollo ( ogni pagine) Denominazione dell Impresa P.I. / C.F - MODULO OFFERTA FORNITURA GENERI ALIMENTARI ASILI NIDO quantitativi annui previsti - sezione A- PARTE PRIMA ( riservata stazione appaltante) CARNI - carne bianca di agnello biologica limitata - carne bianca di agnello limitata - carne rossa per arrosto vitellone biologico Kg.0 - carne rossa a scaloppe (fettine) vitellone biologico kg. 0 - carne rossa a spezzatino vitellone biologico kg. 0 - carne rossa trita vitellone biologico Kg. 0 - vitella di latte a scaloppe ( fettine) biologico limitata - arista di suino biologico Kg.0 - CPV N PARTE SECONDA ( riservata al concorrente) Colonna x colonna Colonna x colonna CARNI AVICUNICOLE - cosce coniglio biologico Limitata - cosce coniglio Limitata - lombata coniglio biologico Limitata - lombata coniglio Limitata - busto pollo biologico Limitata - coscetta anatomica di pollo biologico Limitata - petto pollo biologico kg. - fusi pollo Kg. - fesa tacchino biologico kg. CARNI INSACCATE - prosciutto crudo di Parma affettato Limitato - prosciutto cotto affettato biologico kg.,00 - prosciutto cotto Limitata - mortadella IGP Limitato TOTALE PARZIALE da riportare sulla pagina Firma del titolare / legale rappresentante

2 Allegato sezione A) - derrate PARTE PRIMA (riservata stazione appaltante) Colonna x colonna Colonna x colonna Segue da pagina - Riporto da pag. Riporto da pag. Riporto da pag. LATTE E LATTICINI - latte intero fresco biologico lt.0, lt.0 - latte PS lunga conservazione bio lt. Lt.0 - latte di soia lt.0, limitata - fontina a fette NON BIO limitata - parmigiano Reggiano in pezzi biologico kg parmigiano Reggiano tocchetti biologico limitata - mozzarella confezione gr. 00 biologica kg. - stracchino confezione gr.00 biologico kg. - ricotta biologica confezioni gr.00 Kg -ricotta biologica gr. 00 Limitata - caciotta biologica Limitata - yogurt bianco confezioni gr. biologico Limitata - yogurt alla frutta confezioni gr. biologico Limitata - burro confezioni gr.0 biologico kg. 0 UOVA - uova di gallina biologico n.000 OLII ALIMENTARI - olio extra vergine di oliva lt. biologico lt.0 - olio extra vergine oliva lt. biologico Limitata - olio di arachidi lt. Limitata - olio di mais lt Limitata TOTALE PARZIALE da riportare a pag. Firma del titolare / legale rappresentante

3 Allegato sezione A derrate PARTE PRIMA (riservata stazione appaltante) Colonna x colonna Colonna x colonna Segue da pagina Riporto da pag. Riporto da pag. CEREALI E DERIVATI - pasta in vari formati biologico kg pasta integrale Limitata - pasta per lasagne biologica Kg. - pasta per lasagne congelata biologica Limitata - pasta per lasagne senza glutine Limitata - pasta ripiena tortelli freschi ricotta / spinaci Limitata - pasta senza glutine biologica vari formati kg. riso biologico kg.0 - pasta farro 00 % biologica limitata - pane scolette gr.00 biologico Limitata - panini confezionati gr.0 Limitata - panini tipo sandwich gr.0 Limitata - panini tipo sandwich al burro gr. 0 no Limitata bio - panini tipo ssndwich al latte gr. 0 no bio Limitata - panini gr.0 senza glutine Limitata - pane integrale Limitata - pane toscano a fette Kg gnocchi Kg. 0. Schiacciata biologica Kg. 0 - Schiacciata no bio Limitata - Schiacciatina tonda gr. 0 Limitata - Schiacciata tonda gr. 0 no bio Limitata TOTALE PARZIALE da riportare a pag. Firma del titolare / legale rappresentante

4 PARTE PRIMA (riservata stazione appaltante) allegato sezione A- derrate Colonna x colonna Colonna x colonna Segue da pagina Riporto da pag. Riporto da pag. - Pan carrè biologico Limitata - Pan carre NO BIO Kg. 0 - pangrattato confezioni gr.00 biologico Kg.0 - pangrattato senza glutine Limitata - farina bianca 00 kg. - farina bianca 00 biologica kg. 0 - farina bianca senza glutine limitata - farina di mais limitata - farina di mais NO BIO limitata - fette biscottate biologiche confezione gr.0 Conf fette biscottate senza glutine Biaglut Limitata - fiocchi di mais biologici Kg. - pizza margherita biologica Limitata - pizza margherita NO BIO Limitata - pizza margherita senza glutine Limitata - pizza margherita senza pomodoro Limitata - pizza margherita senza formaggio Limitata - pizzette Limitata - pandoro Limitata - panettone Limitata - panettone senza canditi Limitata - panettone senza canditi ed uvetta Limitata TOTALE PARZIALE da riportare a pag. Firma del titolare / legale rappresentante

5 allegato - sezione A- derrate PARTE PRIMA (riservata stazione appaltante) Colonna x colonna Colonna x colonna Segue da pagina Riporto da pag. Riporto da pag.. cioccolatini al latte/fondente Kg.0,00 Limitata -smarties Conf. da Kg 0,00 NO BIO Limitata - caramelle morbide alla frutta NO BIO Limitata - pasticceria secca Kg. NO BIO Limitata - biscotti befanotti NO BIO Limitata PRODOTTI PRIMA INFANZIA - biscotti Polial Limitata - biscotti biaglut senza glutine NO BIO Limitata - - biscotti primi mesi biologico gr.0 Limitata - biscotti primi mesi gr.0 NO BIO Limitata - biscotti biologici al riso Limitata - biscotti tipo saiwa biologico gr.0 Conf. - biscotti tipo saiwa NO BIO gr.0 Limitata - bisotti Plasmon confezioni gr.0 Conf. - crema di riso Limitata - crema di riso con cereali Limitata - crema di riso mais e tapioca Limitata - semolino istantaneo biologico Limitata - semolino istantaneo NO BIO Limitata - granulato Plasmon Limitata - liofilizzato biologico (coniglio, manzo, vitello, pollo, tacchino, agnello, trota, nasello) - liofilizzato(coniglio, manzo, vitello, tacchino, pollo,agnello, trota, nasello) NO BIO TOTALE PARZIALE da riportare a pag. Firma del titolare / legale rappresentante Conf. Conf.

6 allegato sezione A- derrate PARTE PRIMA (riservata stazione appaltante) Colonna x colonna Colonna x colonna Segue da pagina Riporto da pag. Riporto da pag. - omogeneizzati carne / pesce /formaggio n 0 biologici - omogeneizzati carne / pesce /formaggi n 0 non biologici - omogeneizzati frutta biologici n 0 -omogeneizzati frutta non biologici n. 0 - pastina prima infanzia conf.kg. 0,0 kg. - pastina micron 0, 00, 000, 0000 kg.0 - pastina prima infanzia biologica kg. - tortellini prima infanzia prosciutto crudo bio Limitata SURGELATI - bastoncini impanati di pesce Limitata - filetti di cernia Limitata - filetti di halibut Limitata - filetto palombo Kg.0 - filetti platessa Kg. 0 - filetti rombo Limitata - sogliola Limitata - vitella di mare Limitata - fagiolini finissimi biologico kg. - spinaci a foglia biologico kg.0 - bietola senza coste biologico kg.0 - piselli extra fini biologico kg zucchine rondelle biologico Limitata TOTALE PARZIALE da riportare a pag. Firma del titolare / legale rappresentante

7 allegato sezione A- derrate PARTE PRIMA (riservata stazione appaltante) Colonna x colonna Colonna x colonna Segue da pagina Riporto da pag. Riporto da pag. FRUTTA E VERDURA - aglio biologico kg. 0 - basilico mazzi da gr.00 biologico kg. - carciofi biologico Limitata - carote biologico Kg. 0 - cavolfiore biologico Kg. - cavolo verza biologico Kg. - ceci secchi biologico Kg.0 - cipolle biologico Kg. 0 - fagioli secchi biologico Kg. 0 - finocchi biologico Kg. 0 - frutta di stagione biologico kg..0 - insalata lattuga e romana biologico Kg. 0 - legumi secchi misti biologico conf. kg. Limitata - limoni biologico kg. 0 - patate biologico Kg pomodoro maturo biologico Kg. 0 - pomodoro insalataro biologico Kg. 0 - prezzemolo biologico Kg. - salvia / rosmarino mazzi da gr.0 biologico N 0 - sedano biologico kg. 0 - zucca biologico Limitata - zucchine biologico Kg. 0 TOTALE PARZIALE da riportare a pag. Firma del titolare / legale rappresentante

8 allegato sezione A- derrate PARTE PRIMA (riservata stazione appaltante) Colonna x colonna Colonna x colonna Segue da pagina Riporto da pag. Riporto da pag. - pinoli confezioni gr.0 biologico Pz. - uvetta confezioni gr.0 biologico Pz.0 ALIMENTI CONSERVATI - pomodori pelati biologico kg. kg. 0 - pomodori pelati biologico kg. Kg. 0 - olive verdi /nere snocciolate bio gr.0 Limitata - olive verdi /nere snocciolate Kg. 0,0 Limitata - confettura frutta conf. gr.0 biologica N 0 - miele biologico gr.00 Pz. 0 -miele non biologico Pz. 0 - pesto confezioni kg. NON BIOLOGICO Kg. 0 - pesto confezioni kg. biologico kg. 0 - tonno al naturale confezioni gr.000 limitata - maionese vasetto Kg. 0,00 Limitata ALTRI PRODOTTI - aceto di vino lt biologico lt. 0 - capperi sotto sale confezioni gr.0 limitata - origano biologico Limitata - bicarbonato in polvere limitata - lievito per dolci limitata - sale marino fino/grosso iodato kg. 0 - sale marino fino/grosso NON BIO Limitata - cacao amaro in polvere biologico gr.00 limitata - cacao amaro in polvere Kg. 0,00 Limitata - corn flakes limitato TOTALE PARZIALE da riportare a pag.9 firma del titolare / legale rappresentante

9 allegato sezione A- derrate PARTE PRIMA (riservata stazione appaltante) Colonna x colonna Colonna x colonna Segue da pagina Riporto da pag. Riporto da pag. - torta margherita Kg. Kg.0 - crostate mono porzione alla frutta N 0 - crostate alla frutta Kg. Kg. - zucchero di canna biologico gr.00 Limitata - zucchero semolato kg Limitata - zucchero semolato kg biologico kg. 0 Decorazioni per torte Limitata BEVANDE - acqua confezioni pet lt.0, Conf. 0 - acqua confezioni pet lt. lt camomilla confezione 0 filtri biologico Limitata - camomilla confezione 0 filtri no biologico Limitata - coca cola litro Limitata - sprite litro Limitata - tea confezione 0 filtri NON BIOLOGICO Limitata - tea deteinato confezione 0 filtri biologico Limitata - spremuta di arancia confezioni lt. Lt. 0 - aranciata Limitata - succo di frutta lt. Limitata - succo di frutta in conf. lt.0,00 biologico n 00 TOTALE GENERALE Firma del titolare/ legale rappresentante.. PREZZO COMPLESSIVO ANNUO OFFERTO ( I.V.A. esclusa) in cifre in lettere. Si dichiara in merito alla provenienza di tutti i prodotti sopra elencati, che essa risulta conforme agli articoli di legge citati, per ciascun genere alimentare, nell'allegato. ( TIMBRO E FIRMA DEL TITOLATRE LEGALE RAPPRESENTANTE DELL' IMPRESA).. 9

10 Allegato Sezione B Nidi d infanzia I PREZZI DEVONO ESSERE INDICATI AL NETTO DI di IVA - MODULO OFFERTA GESTIONE B) NIDI D INFANZIA - CPV 00- Colonna Colonna Colonna Colonna Colonna Periodo N medio Costo giornaliero Giorni presunti annui presenze annuo Nidi d infanzia nidi d infanzia colonna x colonna IVA % Totale (colonna + ) Euro n Euro Euro Gen-Giu TOTALE 0.0 PREZZO COMPLESSIVO OFFERTO ( I.V.A. esclusa) in cifre I.V.A.%.. in lettere Costo orario per operatore cuciniere in Euro(I.V.A. esclusa) in cifre. I.V.A%....in lettere Costo orario per operatore reparto in Euro (I.V.A. esclusa) in cifre. I.V.A%....in lettere Qualifiche e mansioni del personale assegnato ai vari compiti ed il relativo costo orario (tali costi non concorrono al prezzo di aggiudicazione) N UNITA QUALIFICA MANSIONE COSTO ORARIO NETTO % IVA ( TIMBRO E FIRMA DEL TITOLATRE LEGALE RAPPRESENTANTE DELL' IMPRESA) 0

11 Allegato Sezione C Scuole d Infanzia Comunali I PREZZI DEVONO ESSERE INDICATI AL NETTO DI di IVA - MODULO OFFERTA GESTIONE C) SCUOLE INFANZIA COMUNALI- - CPV 00- Colonna Colonna Colonna Colonna Colonna Periodo N medio Costo giornaliero Giorni presunti annui presenze annuo Infanzia comunali refezione materne colonna x colonna IVA % Totale (colonna + ) Gen-Giu 0.0 TOTALE.0 PREZZO COMPLESSIVO OFFERTO ( I.V.A. esclusa) in cifre I.V.A.%.. in lettere Costo orario per operatore reparto in Euro (I.V.A. esclusa) in cifre. I.V.A%....in lettere Qualifiche e mansioni del personale assegnato ai vari compiti ed il relativo costo orario (tali costi non concorrono al prezzo di aggiudicazione) N UNITA QUALIFICA MANSIONE COSTO ORARIO NETTO % IVA ( TIMBRO E FIRMA DEL TITOLATRE LEGALE RAPPRESENTANTE DELL' IMPRESA)

12 Allegato Sezione D - Ristorazione MODULO OFFERTA ACQUISTO DERRATE -PREPARAZIONE TRASPORTO- DISTRIBUZIONE PASTI SANIFICAZIONE REFETTORI (gestione D) - CPV I PREZZI DEVONO ESSERE INDICATI AL NETTO di IVA - Derrate: prezzo 9 Acqua: prezzo Preparazio ne: prezzo Trasporto: prezzo Distribuzio ne: prezzo Totale costo pasto (+++) Pasti presunti annui da produrre Colonna (x) IVA % Totale: colonna + Anno Euro Euro Euro Euro Euro Euro n Euro Euro Euro Gen-Giu 0.0 TOTALE.0.0 PREZZO COMPLESSIVO OFFERTO ( I.V.A. esclusa) in cifre. PREZZO COMPLESSIVO OFFERTO ( I.V.A. esclusa ) in lettere

13 - - - MODULO OFFERTA ACQUISTO DERRATE- PREPARAZIONE TRASPORTO PASTI SCUOLE INFANZIA COMUNALI - AGAZZI E CALANDRINI gestione D) - CPV I PREZZI DEVONO ESSERE INDICATI AL NETTO di IVA Derrate: prezzo Acqua: prezzo Preparazio ne: prezzo Trasporto: prezzo Totale costo pasto (+++) Pasti presunti annui da produrre Colonna (x) IVA % Totale: colonna + Anno Euro Euro Euro Euro Euro n Euro Euro Euro Gen-Giu 0.0 TOTALE.0 PREZZO COMPLESSIVO OFFERTO ( I.V.A. esclusa) in cifre. PREZZO COMPLESSIVO OFFERTO ( I.V.A. esclusa ) in lettere Qualifiche e mansioni del personale assegnato ai vari compiti ed il relativo costo orario (tali costi non concorrono al prezzo di aggiudicazione)

14 N UNITA QUALIFICA MANSIONE COSTO ORARIO NETTO % IVA ( TIMBRO E FIRMA DEL TITOLATRE LEGALE RAPPRESENTANTE DELL' IMPRESA)

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