PASTA ALL OLIO. PROSCIUTTO COTTO INSALATA MISTA (verde, carote e mais) MELA/PERA MERENDA: TE E BISCOTTI CRICH
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- Leo Cuomo
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1 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 DIETA LEGGERA ALL OLIO SCALOPPA DI LONZA ALL OLIO IN BIANCO PATATE ALL OLIO PLATESSA* IN BIANCO MERENDA: MERENDA: TE E CRACKERS MERENDA: TE E CRACKERS MERENDA: TE E BISCOTTI CRICH MERENDA: MOUSSE DI FRUTTA PASTA bio ALL OLIO RICOTTA ALL OLIO ALL OLIO (NO CIPOLLA) MERLUZZO* IN BIANCO MERENDA: TE E CRACKERS MERENDA: TE E BISCOTTI MERENDA: TE E CRACKERS MERENDA: MOUSSE DI FRUTTA MERENDA: RICOTTA ALL OLIO FETTINA DI POLLO bio IN BIANCO PATATE ALL OLIO PASTA DI SEMOLA ALL OLIO PLATESSA* IN BIANCO (RICOTTA per medie) MERENDA: MERENDA: TE E BISCOTTI CRICH MERENDA: TE E CRACKERS MERENDA: MOUSSE DI FRUTTA FETTINA DI LONZA bio IN BIANCO RICOTTA E FINOCCHI ALL OLIO MERLUZZO* IN BIANCO ALL OLIO MERENDA: TE E CRACKERS MERENDA: MOUSSE DI FRUTTA MERENDA: TE E BISCOTTI CRICH MERENDA: MERENDA: TE E BISCOTTI CRICH ** Pasta sfoglia surgelata.
2 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 IPOCALORICA ** MERENDA: ** NO BURRO ** MERENDA: ** POLPETTONE DI VITELLONE AL ** MERENDA: ** ** MERENDA: ** PLATESSA* IN BIANCO ** MERENDA: ** ** ** PASTA E LENTICCHIE ** NO BURRO ** MERLUZZO* AL, ** MERENDA: ** MERENDA: ** MERENDA: ** MERENDA: ** MERENDA: ** ** ** PASTA OLIO E SALVIA ** CON PASTA ** bio PLATESSA* IN BIANCO ( per medie) ** MERENDA: ** MERENDA: ** MERENDA: ** MERENDA: ** MERENDA: ** PASTA E RICOTTA ** FETTINA DI LONZA bio GRATINATA ** ASIAGO E FINOCCHI ** CROSTINI ** NO BURRO ** MERENDA: ** MERENDA: ** MERENDA: ** MERENDA: ** MERENDA: ** ** A esclusione di banana, uva e cachi.
3 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO CARNE PASTA AL MERENDA: FRITTATA NO PROSCIUTTO MERENDA: TE E FOCACCIA HAMBURGER DI LEGUMI POLPETTE DI VERDURA* MERENDA: BUDINO AL MERENDA: SUCCO E PANE ALLE OLIVE FORMAGGIO MERENDA: TE E BISCOTTI PASTA E LENTICCHIE GATEAUX DI PATATE NO COTTO E BOLOGNA SFORMATO DI VERDURE MERLUZZO* AL, MERENDA: MERENDA: PESCE AL VAPORE* RAVIOLI* DI MAGRO BURRO E SALVIA FORMAGGIO CON PASTA FRITTATA MERENDA: SUCCO E FOCACCIA bio ( per medie) PASTA E RICOTTA TONNO FRITTATA PASTA AL ASIAGO E FINOCCHI CROSTINI BUDINO AL MERENDA: MERENDA: SUCCO E CROSTATINA Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. * Prodotto surgelato.
4 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO FAVE E PISELLI MERENDA: MERENDA: TE E FOCACCIA POLPETTONE DI VITELLONE AL ALL OLIO (NO PISELLI) MERENDA: BUDINO AL MERENDA: SUCCO E PANE ALLE OLIVE MERENDA: TE E BISCOTTI PASTA E LENTICCHIE GATEAUX DI PATATE CON COTTO E BOLOGNA MERLUZZO* AL, MERENDA: MERENDA: RAVIOLI* DI MAGRO BURRO E SALVIA CON PASTA MERENDA: SUCCO E FOCACCIA bio ( per medie) PASTA E RICOTTA COTOLETTA DI LONZA bio LASAGNE** ASIAGO E FINOCCHI CROSTINI BUDINO AL MERENDA: MERENDA: SUCCO E CROSTATINA Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE e LASAGNE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. ** Pasta sfoglia surgelata.
5 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO FORMAGGIO MERENDA: FRITTATA CON NO FORMAGGIO MERENDA: SUCCO E PANE ALLE OLIVE NO FORMAGGIO NO FORMAGGIO MERENDA: TE E FOCACCIA MERENDA: TE E BISCOTTI SVIZZERA DI MANZO AL PASTA E LENTICCHIE NO FORMAGGIO MERENDA: BUDINO AL MERLUZZO* AL, MERENDA: SCALOPPA DI LONZA PASTA OLIO E SALVIA CON PASTA bio MERENDA: MERENDA: SUCCO E FOCACCIA PASTA AL COTOLETTA DI LONZA bio TONNO E FINOCCHI CROSTINI BUDINO AL NO FORMAGGIO MERENDA: MERENDA: SUCCO E CROSTATINA Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. ** Pasta sfoglia surgelata.
6 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO FRUTTA SECCA POLPETTONE DI VITELLONE AL MERENDA: MERENDA: TE E CROSTATINA bio NO FRUTTA SECCA MERENDA: SUCCO E PANINI DOLCI NO FRUTTA SECCA MERENDA: TE E BISCOTTI CRICH NO FRUTTA SECCA PASTA E LENTICCHIE GATEAUX DI PATATE CON COTTO E BOLOGNA MERLUZZO* AL, MERENDA: PASTA AL MERENDA: RAVIOLI* DI MAGRO BURRO E SALVIA CON PASTA NO FRUTTA SECCA bio ( per medie) PASTA E RICOTTA COTOLETTA DI LONZA bio LASAGNE** ASIAGO E FINOCCHI CROSTINI MERENDA: MERENDA: SUCCO E CROSTATINA bio NO FRUTTA SECCA Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE e LASAGNE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. ** Pasta sfoglia surgelata.
7 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO GLUTINE PASTA* AL RAGU FAGIOLINI** ALL OLIO MERENDA: MERENDA: TE E CRACKERS SENZA GLUTINE PASTA* AGLI AROMI POLPETTONE* DI VITELLONE AL SPINACI** ALL OLIO MERENDA: SUCCO E PANE* CON MERENDA: TE E BISCOTTI SENZA GLUTINE PASTA* AL SUGO DI VERDURE PLATESSA** IMPANATA* CAROTE** ALL OLIO MERENDA: BUDINO AL PASTA* AL bio SENZA GLUTINE PASSATO DI VERDURA CON PISELLI** BRASATI MERENDA: TE E BISCOTTI SENZA GLUTINE PASTA* E LENTICCHIE GATEAUX DI PATATE CON COTTO E BOLOGNA MERENDA: SUCCO E PANE* CON ERBETTE** ALL OLIO PASTA* ALLA CREMA DI MERLUZZO** AL, MERENDA: PASTA* AL SUGO DI NOCI (noci e panna) * PISELLI** BRASATI RAVIOLI* ** DI MAGRO BURRO E SALVIA CON PASTA* ERBETTE** ALL OLIO PASTA* AL bio PLATESSA** IMPANATA* ( per medie) FAGIOLINI** ALL OLIO MERENDA: MERENDA: TE E PANE* CON SENZA GLUTINE PASTA* E RICOTTA SENZA GLUTINE PASTA* OLIO E PARMIGIANO COTOLETTA* DI LONZA bio FAGIOLINI** ALL OLIO LASAGNE* ** ASIAGO E FINOCCHI MERENDA: TE E PANE* CON MERLUZZO** GRATINATO* ** ALL OLIO BUDINO AL MERENDA: POLPETTONE* DI VERDURA patate, carote, cavolfiori**, zucca BIETE** ALL OLIO MERENDA: SUCCO E WAFER SENZA GLUTINE Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE e LASAGNE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. * PASTA, PANE e PANGRATTATO SENZA GLUTINE; ** Prodotto surgelato.
8 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO LATTE E UOVO MERENDA: MERENDA: SUCCO E PANINI DOLCI SENZA LATTE/UOVO NO BURRO/FORMAGGIO MERENDA: TE E CROSTATINA bio SENZA LATTE/UOVO MERENDA: TE E BISCOTTI CRICH SENZA LATTE/UOVO SVIZZERA DI MANZO AL PASTA E LENTICCHIE PATATE ALL OLIO MERENDA: TE E MERENDINA PRIVOLAT SENZA LATTE/UOVO NO BURRO/FORMAGGIO MERENDA: PLATESSA* GRATINATA MERENDA: BUDINO DI SOYA ALLA VANIGLIA MERLUZZO* AL, BUDINO DI SOYA ALLA VANIGLIA MERENDA: PASTA AL SCALOPPA DI LONZA PASTA OLIO E SALVIA CON PASTA bio PLATESSA* GRATINATA MERENDA: SENZA LATTE/UOVO MERENDA: BUDINO DI SOYA ALLA VANIGLIA PASTA AL FETTINA DI LONZA bio GRATINATA TONNO E FINOCCHI CROSTINI BUDINO DI SOYA ALLA VANIGLIA NO BURRO/FORMAGGIO MERENDA: SUCCO E MERENDINA PRIVOLAT SENZA LATTE/UOVO MERENDA: MERENDA: SENZA LATTE/UOVO Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. * Prodotto surgelato.
9 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO LATTE E DERIVATI NO BURRO/FORMAGGIO SVIZZERA DI MANZO AL NO LATTE/FORM PATATE ALL OLIO MERENDA: FRITTATA CON NO LATTE/FORM MERENDA: SUCCO E PANINI DOLCI SENZA LATTE MERENDA: TE E CROSTATINA bio SENZA LATTE MERENDA: TE E BISCOTTI CRICH SENZA LATTE PASTA E LENTICCHIE MERENDA: TE E MERENDINA PRIVOLAT NO BURRO/FORMAGGIO MERENDA: MERENDA: BUDINO DI SOYA ALLA VANIGLIA MERLUZZO* AL, BUDINO DI SOYA ALLA VANIGLIA MERENDA: PASTA AL SCALOPPA DI LONZA PASTA OLIO E SALVIA CON PASTA bio MERENDA: SENZA LATTE MERENDA: BUDINO DI SOYA ALLA VANIGLIA PASTA AL COTOLETTA DI LONZA bio TONNO E FINOCCHI CROSTINI BUDINO DI SOYA ALLA VANIGLIA NO BURRO/FORMAGGIO MERENDA: SUCCO E MERENDINA PRIVOLAT MERENDA: MERENDA: SENZA LATTE Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. * Prodotto surgelato.
10 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO LEGUMI MERENDA: MERENDA: TE E CROSTATINA bio POLPETTONE DI VITELLONE AL ALL OLIO (NO PISELLI) MERENDA: SUCCO E PANINI DOLCI MERENDA: TE E BISCOTTI CRICH PASTA AL GATEAUX DI PATATE CON COTTO E BOLOGNA MERLUZZO* AL, MERENDA: MERENDA: RAVIOLI* DI MAGRO BURRO E SALVIA bio ( per medie) PASTA E RICOTTA COTOLETTA DI LONZA bio LASAGNE** ASIAGO E FINOCCHI PASSATO DI VERDURA (NO CECI) CON CROSTINI MERENDA: Quando verranno servite le LASAGNE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. ** Pasta sfoglia surgelata.
11 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO PESCE POLPETTONE DI VITELLONE AL FORMAGGIO MERENDA: MERENDA: TE E FOCACCIA MERENDA: BUDINO AL MERENDA: SUCCO E PANE ALLE OLIVE MERENDA: TE E BISCOTTI PASTA E LENTICCHIE GATEAUX DI PATATE CON COTTO E BOLOGNA HAMBURGER DI SOYA MERENDA: MERENDA: RAVIOLI* DI MAGRO BURRO E SALVIA CON PASTA MERENDA: SUCCO E FOCACCIA bio POLPETTE DI VERDURA* ( per medie) PASTA E RICOTTA COTOLETTA DI LONZA bio LASAGNE** ASIAGO E FINOCCHI CROSTINI HAMBURGER DI SOYA BUDINO AL MERENDA: MERENDA: SUCCO E CROSTATINA Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE e LASAGNE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. ** Pasta sfoglia surgelata.
12 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO SUINO FRITTATA NO PROSCIUTTO POLPETTONE DI VITELLONE AL MERENDA: MERENDA: TE E FOCACCIA MERENDA: BUDINO AL MERENDA: SUCCO E PANE ALLE OLIVE MERENDA: FORMAGGIO MERENDA: TE E BISCOTTI PASTA E LENTICCHIE GATEAUX DI PATATE NO COTTO E BOLOGNA RAVIOLI* DI MAGRO BURRO E SALVIA AFFETTATO DI TACCHINO (materne) BRESAOLA (elem. e medie) CON PASTA MERENDA: SUCCO E FOCACCIA MERLUZZO* AL, MERENDA: bio ( per medie) PASTA E RICOTTA AFFETTATO DI TACCHINO (materne) BRESAOLA (elem. e medie) FRITTATA LASAGNE** ASIAGO E FINOCCHI CROSTINI BUDINO AL MERENDA: MERENDA: SUCCO E CROSTATINA Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE e LASAGNE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. ** Pasta sfoglia surgelata.
13 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 NO UOVO MERENDA: MERENDA: TE E FOCACCIA SVIZZERA DI MANZO AL MERENDA: TE E MERENDINA PRIVOLAT SENZA UOVO PLATESSA* GRATINATA MERENDA: BUDINO AL RICOTTA MERENDA: SUCCO E PANE ALLE OLIVE MERENDA: TE E BISCOTTI CRICH SENZA UOVO PASTA E LENTICCHIE MERLUZZO* AL, BUDINO AL MERENDA: MERENDA: PASTA OLIO E SALVIA CON PASTA MERENDA: SUCCO E FOCACCIA bio PLATESSA* GRATINATA ( per medie) MERENDA: BUDINO AL PASTA E RICOTTA FETTINA DI LONZA bio GRATINATA ASIAGO E FINOCCHI CROSTINI BUDINO AL MERENDA: SENZA UOVO Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. * Prodotto surgelato.
14 COMUNE DI CORSICO MENU INVERNALE 06-7 PER SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal /0/06 VEGETARIANO PASTA AL MERENDA: FRITTATA NO PROSCIUTTO MERENDA: TE E FOCACCIA HAMBURGER DI LEGUMI POLPETTE DI VERDURA* FORMAGGIO MERENDA: BUDINO AL MERENDA: SUCCO E PANE ALLE OLIVE FORMAGGIO MERENDA: TE E BISCOTTI PASTA E LENTICCHIE GATEAUX DI PATATE NO COTTO E BOLOGNA SFORMATO DI VERDURE HAMBURGER DI SOYA MERENDA: MERENDA: SFORMATO DI VERDURE RAVIOLI* DI MAGRO BURRO E SALVIA FORMAGGIO CON PASTA FRITTATA MERENDA: SUCCO E FOCACCIA bio POLPETTE DI VERDURA* ( per medie) PASTA E RICOTTA SFORMATO DI VERDURE FRITTATA PASTA AL ASIAGO E FINOCCHI CROSTINI HAMBURGER DI SOYA BUDINO AL MERENDA: MERENDA: SUCCO E CROSTATINA Quando verrà servita PASTA E LENTICCHIE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard. * Prodotto surgelato.
PASTA INTEGRALE 40 gr. CON SALSA AURORA FETTINA DI LONZA biologica IN BIANCO BIETE* ALL OLIO FRUTTA FRESCA** MERENDA: FRUTTA FRESCA**
COMUNE DI CORSICO MENU' INVERNALE 05-06 SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal 9/0/05 DIABETE RISOTTO 0 gr. ALLA ZUCCA ** MERENDA: ** PASTA 0 gr. AL RAGU SCALOPPA DI POLLO ** MERENDA: ** PASTA
Quando verrà servita PASTA POMODORO E LENTICCHIE, la porzione del secondo piatto per i bambini sarà la metà rispetto alla grammatura standard.
COMUNE DI CORSICO MENU' ESTIVO 016 SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE E SECONDARIE in vigore dal 5/0/016 NO LATTE E UOVO PASTA AL RAGU SCALOPPA DI POLLO MERENDA: (materne) MERENDA: NO BURRO/FORMAGGIO TONNO PANE
PASTA INTEGRALE ALL OLIO FETTINA DI LONZA biologica IN BIANCO ZUCCHINE* ALL OLIO MELA/PERA
COMUNE DI CORSICO MENU' INVERNALE 05-06 SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE, SECONDARIE in vigore dal 9/0/05 DIETA LEGGERA RISO ALL OLIO SCALOPPA DI POLLO PASTA INTEGRALE ALL OLIO FETTINA DI LONZA biologica IN BIANCO
COMUNE DI CORSICO MENU' INVERNALE 2013/2014 SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE E SECONDARIE E PONTIROLO in vigore dal 14/10/2013 NO CIOCCOLATO
COMUNE DI CORSICO MENU' INVERNALE 0/0 SCUOLE INFANZIA, PRIMARIE E SECONDARIE E PONTIROLO in vigore dal /0/0 NO MERENDA: CON MERENDA: CROSTATINA E ½ porzione MERENDA: TEA E PLUM CAKE ALLA VANIGLIA MARMELLATA
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cucina@ AUTUNNO - Valori nutrizionali ricette classiche e ricette variazioni etico-religiose SCUOLA COLLODI PISA 1 A SETTIMANA Lunedì Passato di verdure con pastina Proteine (g): 6,60 Proteine (g): 4,30
Sodio (mg) Potassio (mg) Glucidi (g) Lipidi (g)
6 6 38 59 66 Menù MARZO Scuola Secondaria I settimana lunedì pranzo primo piatto Pasta all amatriciana varie Formaggio fresco contorno Bieta ripassata pane e bevande Pane tipo bio 33 69..8.8.. 5...3 59.6...
MENU AUTUNNO INVERNO (in vigore dal 2 novembre 2016 a partire dalla I settimana)
MENU AUTUNNO INVERNO (in vigore dal 2 novembre 2016 a partire dalla I settimana) Comune di Montespertoli Menù autunno-inverno per primarie e infanzia anno 2016-2017 Pasta e fagioli Martedì Scaloppine di
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE
TABELLA DELLE GRAMMATURE GIORNALIERE SCUOLA PRIMARIA E DELL'INFANZIA DI CESANA TORINESE DESCRIZIONE PIATTO PRIMI PIATTI ASCIUTTI INFANZIA PRIMARIA PASTA O RISO ASCIUTTI 50 60 PASTA O RISO AL POMODORO pomodori
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2013/2014
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2013/2014 Piatti svezzamento Ingredienti 4/12 mesi Brodo vegetale multicereali - semolino e carne Petto di pollo/fesa
1^ SETTIMANA PRANZO Autunno-Inverno
Primi al contorno 1^ SETTIMANA PRANZO Autunno-Inverno Mezze maniche al sugo Maccheroni alla Pasta pesto patate e di pomodorini e Maccheroni alla norma Gnocchetti sardi Lasagne* alla Risotto alla zucca
TABELLA INVERNALE PER LE SCUOLE con PASTI TRASPORTATI DAL CENTRO COTTURA DI ALZANO PER LE SCUOLE PRIMARIE DI ALBINO A.S
TABELLA INVERNALE PER LE SCUOLE con PASTI TRASPORTATI DAL CENTRO COTTURA DI ALZANO PER LE SCUOLE PRIMARIE DI ALBINO A.S 2013-14 Rif. Tabelle ASL Anno scolastico 2011 / 2012 MENÙ VEGETARIANO Crocchette
MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA. Scuola Infanzia
MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola Infanzia Comune di Genova Area Servizi Decentrati verso la Città Metrpolitana Direzione Politiche Educative Ristorazione
MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA
MENU ANNO SCOLASTICO 2011/2012 COMPUTO CALORICO PRANZO E CONSIGLI PER LA SERA Scuola Primaria Comune di Genova Area Servizi Decentrati verso la Città Metrpolitana Direzione Politiche Educative Ristorazione
1 SETTIMANA lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì
1 SETTIMANA lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì Pasta prosciutto e zafferano Pasta in brodo vegetale Pasta bio al Riso dop all'inglese Minestra d'orzo 1 SETTIMANA Latte Uova Latte-uova e derivati
Comune di San Donà di Piave
a.s. 2014-2015 invernale 4^ Settimana 3^ Settimana 2^ Settimana 1^ Settimana LUNEDI' 5 Gennaio MARTEDI' 6 Gennaio MERCOLEDI' 7 Gennaio GIOVEDI' 8 Gennaio VENERDI' 9 Gennaio Riso al sugo vegetariano Pasta
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2016/2017 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70 80 Olio
SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI
SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E CULTURALI COMUNE DI BUCCINASCO Menù asili nido: invernale ed estivo MENU AUTUNNO/INVERNO E PRIMAVERA/ESTATE PICCOLI:
MENU PRIMARIE INVERNALE A.S. 2014/2015
MENU PRIMARIE INVERNALE A.S. 2014/2015 MESE DI GENNAIO Settimana Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì venerdì 05/01/2015 EPIFANIA e piselli Tonno all olio di oliva Minestrina vegetale Scaloppina alla pizzaiola
SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E ED ISTRUZIONE
SETTORE ISTRUZIONE SERVIZIO ISTRUZIONE E ASILI NIDO DIPARTIMENTO II POLITICHE SOCIALI E ED ISTRUZIONE COMUNE DI BUCCINASCO Menù asili nido: invernale ed estivo MENU AUTUNNO/INVERNO E PRIMAVERA/ESTATE PICCOLI:
COMUNE DI VILLAFRANCA P.TE Provincia di Torino
COMUNE DI VILLAFRANCA P.TE Provincia di Torino Allegato B) al Capitolato d'appalto per l'affidamento del Servizio Mensa anno scolastico 1/16 approvato con Determinazione n. 123 del 12/06/1 - Grammature.
MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia
MENU REFEZIONE SCOLASTICA Comuni di Castel San Pietro Terme E Ozzano dell Emilia ANNO SCOLASTICO 2016/2017 1 1. GRAMMATURE DI RIFERIMENTO Di seguito si riportano le grammature di riferimento indicate nella
Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore
Menù Scuole Elementari Comune di Montecchio Maggiore Dal 19 al 23 Dal 26 al 30 Dal 3 al 7 Dal 10 al 14 Dal 17 al 21 LUN. Riso al ragù di carni bianche Formaggio stracchino Bieta al tegame Frutta fresca
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature 1 2 3 4 5 6 7 8 PRIMI PIATTI PASTA POMODORO E BASILICO ALUNNI INSEGNANTI Basilico q.b. q.b. PASTA OLIO E GRANA ALUNNI INSEGNANTI Grana Padano 7 10
PASTA AL POMODORO E OLIVE/PASTA AL POMODORO* TONNO/HALIBUT GRATINATO* FUSILLI CON ZUCCHINE E PINOLI COSCE DI POLLO ARROSTO CAROTE FILANGE'
SETTEMBRE GIOVEDI' 22 SET VENERDI' 23 SET RISO ALL'OLIO FRITTATA CAROTE ALL'OLIO CREMA DI ZUCCHINE CON CROSTINI / RISO** PARMIGIANO REGGIANO LUNEDI' 26 SET MARTEDI' 27 SET MERCOLEDI' 28 SET GIOVEDI' 29
ristorazione scolastica menu febbraio 2017
Città di Monselice lunedì martedì mercoledì 1 giovedì 2 venerdì 3 Ravioli di magro a burro e salvia Ravioli di magro a burro e salvia Ravioli di magro a burro e salvia Ravioli di magro a burro e salvia
ALLEGATO N. 2 SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA CATEGORIA DI UTENTI DELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA E SELF-SERVICE
COMUNE DI ALBA RIPARTIZIONE SICUREZZA SOCIALE E ASSISTENZA SCOLASTICA ALLEGATO N. 2 SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENU PER CIASCUNA CATEGORIA DI UTENTI DELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA E SELF-SERVICE MENU
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
I^ Settimana MENU SCUOLA MATERNA COMUNE PETRIANO (ultima revisione luglio 2005)
I^ Settimana MENU SCUOLA MATERNA COMUNE PETRIANO (ultima revisione luglio 2005) Media settimanale dei principi nutritivi: kcal 657 protidi: 15,9% lipidi: 21,8% glucidi: 62,3% LUNEDI MARTEDI Pasta al pomodoro
forno lonza bio alla pizzaiola bio Fagiolini bio zucchine bio Pane K0- frutta pomodori (fc)
D COMU DI RATE NU ESTIVO SCUA DELL INFANZIA, PRIRIA E SECONDARIA Gnocchi di patate al burro e Sedanini agli aromi pasta allo zafferano Ravioli di magro (fc) Gnocchetti sardi al ragu salvia misti cotoletta
SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA. Primo Piatto Secondo piatto Contorno
SCUOLA DELL INFANZIA MENU AUTUNNALE PRIMAVERILE SETTEMBRE E OTTOBRE E DA APRILE A GIUGNO PRIMA SETTIMANA -Pasta al sugo di pomodoro fresco basilico e grana - Petto di pollo ai ferri - Pollo al forno -
Menù mensa scolastica
COMUNE DI GROPPARELLO Ufficio Unico Pubblica Istruzione Menù mensa scolastica Anno scolastico /1 Menù scuola dell infanzia e primaria Istituto Comprensivo Carpaneto S e t t e m b r e 2 0 1 6 arrosto di
TABELLA INVERNALE PER LE SCUOLE con PASTI TRASPORTATI DAL CENTRO COTTURA DI ALBINO PER LE SCUOLE INFANZIA DI ALBINO, DESENZANO A.
Dal 24/10 al 28/10 Pasta al ragù Pasta al pesto Frittata alle verdure Carote gratt Finocchi a julienne Polpette di manzo insalata Rif. Tabelle ASL Dal 01/10 al 04/11 Pasta al ceci Crocchette Pasta all
MENU' INVERNALE scuola primaria a.s NOVEMBRE
NOVEMBRE Passato di fagioli Pasta al tonno Pasta alle verdure Pasta alla boscaiola Tagliatelle al ragù 03/11/2008 con riso Frittata al formaggio Delizie di merluzzo al forno Bocconcini di pollo di tacchino
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2014/2015 Piatti svezzamento Ingredienti 4/12 mesi Brodo vegetale multicereali - semolino e carne Petto di pollo/fesa
MENU ESTIVO INFANZIA A.S. 2010/2011
MENU ESTIVO INFANZIA A.S. 2010/2011 MESE DI SETTEMBRE Settimana Lunedì martedì Mercoledì giovedì venerdì 13/09/2010 Pasta alla mammarosa Passato di zucchine con riso Pomodoro all olio Pasta al sugo estivo
Passato di verdura con crostini/orzo/farro* Petto di pollo al forno Finocchi all olio*
1 settimana 2 settimana 3 settimana 4 settimana Pasta al pomodoro Cavolfiore* Pasta pasticciata Riso allo zafferano Pasta al pomodoro e ricotta - Riso con zucchine* Carote al prezzemolo* Riso alla parmigiana
RICETTE. ALLEGATO D CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO SERVIZIO GESTIONE REFEZIONE SCOLASTICA Periodo settembre 2013 giugno 2015 RICETTE MENU ESTIVO
ALLEGATO D CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO SERVIZIO GESTIONE REFEZIONE SCOLASTICA Periodo settembre 13 giugno 1 RICETTE RICETTE MENU ESTIVO RICETTE MENU INVERNALE VALIDATO DALL ASL VARESE DIPARTIMENTO DI
MENU AUTUNNO/INVERNO MICRONIDO CAV. CARLO NOBILI COMUNE DI SUNO MESI
MENU AUTUNNO/INVERNO MICRONIDO CAV. CARLO NOBILI COMUNE DI SUNO 12-36 MESI Settimana Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì I Risotto al parmigiano Frittatina semplice Fagiolini * Merenda: pizza Lasagne
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2012/2013 Primi piatti Ingredienti Infanzia Primaria Secondaria/adulti GNOCCHI AL PESTO Gnocchi 130 170 200 Pesto
2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE
COMUNE DI ASSEMINI Area Amministrazione e Finanze Servizio Istruzione Documenti complementari al Capitolato speciale d appalto per l affidamento del servizio Mensa nelle scuole d infanzia, primarie e secondarie
MATERNA MAROSTICA» PRIMAVERA - SETTIMANA 1
MATERNA MAROSTICA» PRIMAVERA - SETTIMANA 1 Energia: 464, 7 g, Totale grassi 1 g, Carboidrati: 75 g, Zuccheri: 14 g, Fibre totali: 8 g, Proteine: 19 g, Sodio: 658 Energia: 448.98 9.70 g Totale grassi 0.29
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù nidi inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti 12/36 mesi Crema di cannellini con pasta Pasta 20 35 Fagioli cannellini secchi 15 30
Primi. Pasta di semola 35. Lenticchie secche crude 15 Patate crude 20. Carote crude 10. Sedano crudo 3 Sale marino 0,3 Olio extra vergine di oliva 3,5
Passato di Lenticchie con pasta Primi Pasta di semola 35 Lenticchie secche crude 15 Patate crude 20 Carote crude 10 Passato di Verdure (Invernale) con Pastina Pasta di semola 30 Patate fresche 20 Bieta
Menù scuole D INFANZIA
D INFANZIA PRIMAVERA ESTATE Pasta olio e basilico fresco Passato di verdura con crostini Pasta pomodoro e ricotta Riso alle zucchine Crema di asparagi Prosciutto cotto Tacchino al forno con aromi Halibut
TABELLA DIETETICA INVERNALE. Nidi d Infanzia e Scuole d Infanzia
TABELLA DIETETICA INVERNALE Nidi d Infanzia e Scuole d Infanzia Anno Scolastico 2015-2016 Tabelle dietetiche Anno Scolastico 2015-2016 NIDI E SCUOLE D INFANZIA 1 settimana Stelline (gr. 20-25) passato
Allegato 2 Tabelle Dietetiche e Menù. Verdura fresca Frutta
BOZZA MENU - ANNI SCOLASTICI 2014/2015-2015/2016 PER GLI ALUNNI DELLA SCUOLA DELL INFANZIA E SUPERIORE DI 1^ GRADO Si specifica che tutte le derrate alimentari debbano essere esclusivamente BIO GIORNO
MENU SCOLASTICI E GRAMMATURE
ALLEGATO C MENU SCOLASTICI E GRAMMATURE MENU INVERNALE E MENU ESTIVO PER LE SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIE E SECONDARIE DI PRIMO GRADO 1 MENU INVERNALE Prima settimana Mozzarella Merenda:schiacciatina
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini con farina integrale biologica Crostini con
MENU' ESTIVO scuola dell'infanzia a.s SETTEMBRE
SETTEMBRE Minestra di zucchine Riso primavera Pasta al tonno Crema di carote Riso all' olio e grana 15/09/2008 con pasta Fil Halibut gratinato 'ALLA NEMO' Pizza margherita Scaloppina alla pizzaiola settimana
(riso 60 gr., brodo vegetale q.b., olio extra vergine di oliva gr.5, zafferano, parmigiano Reggiano 10 gr.)
Prima settimana Risotto alla milanese (riso 60 gr., brodo vegetale q.b., olio extra vergine di oliva gr.5, zafferano, parmigiano Reggiano 10 gr.) Cotoletta di petto di pollo al forno 100 gr (lattuga una
ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL
ALLEGATO C AL CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO PER IL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLA SCUOLA PRIMARIA, SECONDARIA DI 1 GRADO E DELL INFANZIA DEL COMUNE DI TARVISIO E SERVIZIO PASTI A DOMICILIO PER
UNIONE DEI COMUNI DEL MEDIO BRENTA MENU PRIMAVERA-ESTATE SCUOLE DELL INFANZIA
UNIONE DEI COMUNI DEL MEDIO BRENTA MENU PRIMAVERA-ESTATE SCUOLE DELL INFANZIA Pasta con piselli Spinaci spadellati con Budino Pasta con pomodoro e basilico Scaloppine di tacchino al limone Riso in salsa
Parrocchia S.Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Autunnale 2016
Parrocchia S.Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Autunnale 2016 Ottobre-Dicembre 1 SETT. Tortellini rosè P asta rosè per nido Filetè di merluzzo alla livornese Minestra di brodo vegetale Pasta all'olio
ALLEGATO B GRAMMATURE
ALLEGATO 2/B ALLEGATO B GRAMMATURE 1 PRIMI PIATTI (le grammature sono riferite ad alimenti crudi e puliti. Il peso della porzione cotta è puramente indicativo) GNOCCHETTI SARDI AL POMODORO E BASILICO gnocchetti
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDICO SIAN di CASTROVILLARI ASP di COSENZA Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE MEDICO SIAN di CASTROVILLARI ASP di COSENZA Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione TABELLA INVERNALE PER LE SCUOLE MATERNE Passato di verdura con crostini Pesce impanato
MENU REFEZIONE SCOLASTICA
Comune di Castel San Pietro Terme e Comune di Ozzano dell Emilia MENU REFEZIONE SCOLASTICA Ozzano dell Emilia ANNO SCOLASTICO 2013/2014 Approvato dalla AUSL di competenza 1 MENU INVERNALE LUNEDÌ 1 SETTIMANA
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA
I SETTIMANA MENU AUTUNNALE Risotto alla parmigiana Mezze penne al ragù Riso all olio Polenta e zola / bruscitt Pasta all amatriciana Pasta al tonno Risotto al sedano e fagioli Pasta pasticciata al forno
TABELLA INVERNALE PER LE SCUOLE DEL COMUNE DI ORIO AL SERIO A.S
Pasta al Risotto allo zafferano Frittata con patate Coscia di pollo al forno al forno 28.10 29.10 30.10 Spezzatino di tacchino 27.10 Pesce impanato 31.10 Rif. Tabelle ASL Mar B Mer C Gio C Lun B Ven C
COMUNE DI BOLSENA ASILO NIDO
MENU SEZIONE LATTANTI 6 MESE Crema di riso in brodo vegetale Brodo vegetale 200g, passato 30g, crema di riso 25g, parmigiano 3g, carne bovino 30g, olio extravergine 10g Pranzo: 1-3 settimana Crema ai 4
prima settimana 7-12 mesi
COMUNE DI LIMBIATE: MENU' ESTIVO ASILO NIDO FANTASIA e MILLECOLORI prima settimana mattina frutta di stagione frutta di stagione frutta di stagione spremuta d'arancia frutta di stagione carne di pollo
MENU' ESTIVO ASILO NIDO - COMUNI DI VALSAMOGGIA E MONTE SAN PIETRO
MENU' ESTIVO ASILO NIDO - COMUNI DI VALSAMOGGIA E MONTE SAN PIETRO primo piatto secondo piatto contorno merenda LUN pasta ai piselli insalata caprese - yogurt alla frutta MAR pasta olio e parmigiano hamburger
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
1^ SPUNTINO Minestrone di verdure con riso (*) in pinzimonio/a julienne Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous Pasta all ortolana in bianco Pasta alla pizzaiola Parmigiano e ricotta Crostoni o Pizza
Intolleranza Uovo. Intolleranza Pesce
DIETE SPECIALI MENU' INVERNALE A.A. 2016-2017 1^ SETTIMANA latte e derivati Bastoncini di merluzzo Misto tricolore gratinato Misto tricolore gratinato Misto tricolore sodo sodo Minestra di ceci con orzo