SPUMANTI METODO CLASSICO CHAMPAGNE

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1 SPUMANTI METODO CLASSICO Tartufi & Friends 48,00 Franciacorta DOCG, 12,5% Alma Cuvée brut 75,00 Franciacorta DOCG Bellavista, 12,5% Cuvée Prestige brut 60,00 Franciacorta DOCG Ca del Bosco, 12,5% Cuvée Annamaria Clementi 2005 Franciacorta DOCG Ca del Bosco 2005, 12,5% 115,00 CHAMPAGNE Ruinart Brut, 12% 75,00 Ruinart Rosé brut, 12% 110,00 Ruinart Blanc de blancs, 12,5% 110,00 Dom Perignon Vintage 2004, 12,5% 280,00 Krug Gran Cuvée, 12% 300,00 Luis Roederer Cristal 2005, 12% 340,00

2 VINI BIANCHI / WHITE WINES Piemonte LA MEIRANA 2015, Gavi di Gavi DOCG, Broglia, 14% 35,00 Bruno Broglia 2013, Gavi di Gavi DOCG, Broglia, 12,5% 48,00 Rossj Bass 2015, Langhe DOC, Gaja, 14% 95,00 Lombardia Chardonnay 2012, Curtefranca DOC, Ca del Bosco, 13% 110,00 Veneto Soave DOC 2015, Allegrini, 13% 35,00 Friuli Venezia Giulia Chardonnay 2015, Venezia Giulia IGP, Jermann, 13% 35,00 Pinot Grigio 2015, Venezia Giulia IGP, Jermann, 12,5% 35,00 Sauvignon 2015, Venezia Giulia IGP, Jermann, 12,5% 35,00 Traminer Aromatico 2015, Venezia Giulia IGP, Jermann, 13% 40,00 Vintage Tunina 2014, Venezia Giulia IGP, Jermann, 13% 80,00 W... Dreams , Venezia Giulia IGP, Jermann, 13,5% 90,00 Toscana Batar 2012, Toscana IGP, Querciabella, 13,5% 150,00

3 VINI BIANCHI / WHITE WINES Umbria Bramito del Cervo 2015, Umbria IGP, Castello della Sala, 12,5% 35,00 Cervaro della Sala 2014, Umbria IGP, Castello della Sala, 13,5% 70,00 Sardegna Capichera 2015, Isola dei Nuraghi IGP, Capichera, 14,5% 68,00 Vendemmia Tardiva 2013, Isola dei Nuraghi IGP, Capichera, 14,5% 90,00 VINI ROSATI / ROSÉ WINES Toscana Scalabrone 2015, Bolgheri DOC, Guado al Tasso, 12,5% 36,00

4 VINI ROSSI / RED WINES Piemonte Montebruna 2014, Barbera D Asti DOCG, Braida, 14% 38,00 Barbera D Asti Superiore DOCG 2014, Broglia, 14% 42,00 Bricco dell Uccellone 2013, Barbera D asti DOCG, Braida, 14,5% 90,00 Nebbiolo 2015, Langhe DOC, A. Negro, 13,5% 36,00 Cremes 2015, Barbaresco DOCG, Gaja, 13,5% 55,00 Barbaresco DOCG 2013, Prod. di Barbaresco, 14% 48,00 Barbaresco DOCG 2012, Gaja, 14% 280,00 Gaiun Martinenga 2010, Barbaresco DOCG, Marchese di Gresy, 14% 120,00 Enrico VI 2012, Barolo DOCG, Cordero di Montezemolo, 14,5% 120,00 Bussia 2010, Barolo DOCG, Prunotto, 13,5% 105,00 Dagromis 2012, Barolo DOCG, Gaja, 14% 95,00 Le Vigne 2011, Barolo DOCG, Luciano Sandrone, 14% 150,00 Cannubi Boschis 2011, Barolo DOCG, Luciano Sandrone, 14% 160,00 Darmagi 2012, Langhe DOC, Gaja, 14% 295,00 Lombardia Pinero 2011, Sebino rosso IGT, Ca del Bosco, 13% 120,00 Sfursat di Valtellina DOCG 2012, Rainoldi, 15% 70,00 Trentino Alto Adige Pinot Nero DOC riserva 2012, Brunnenhof, 14,5% 48,00

5 VINI ROSSI / RED WINES Veneto Palazzo della Torre 2012, Veronese IGT, Allegrini, 13,5% 60,00 Valpolicella Superiore DOC 2014, Allegrini, 13,5% 36,00 Valpolicella DOC 2007, Quintarelli, 15,5% 155,00 Valpolicella Superiore DOC 2008, Dal Forno, 14% 165,00 Ripasso 2014, Valpolicella DOC, Speri, 13,5% 35,00 S. Urbano 2010, Amarone DOC, Speri, 15% 100,00 Amarone Classico DOC 2011, Allegrini, 15,5% 125,00 Amarone DOC 2004, Quintarelli, 17% 410,00 Amarone DOC 2008, Dal Forno, 16,5% 510,00 Toscana Il Bruciato 2014, Bolgheri DOC, Guado al Tasso, 13% 44,00 Chianti Classico DOCG 2013, Nunzi Conti, 13,5% 36,00 Le Difese 2013, Toscana IGT, Tenuta San Guido, 13% 40,00 Badia Passignano 2011, Chianti classico DOCG, Antinori, 14,5% 65,00 Nipozzano Riserva 2012, Chianti DOCG, Frescobaldi, 13% 50,00 Castelgiocondo 2011, Brunello di Montalcino DOCG, Frescobaldi, 14,5% 90,00 Le Mortelle 2013, Toscana DOC, Poggio alle Nane, 14% 90,00 Luce della Vite 2012, Toscana IGT, Frescobaldi, 13,5% 165,00 Pian delle Vigne 2014, Rosso di Montalcino DOC, Antinori, 13% 60,00 Tignanello 2013, Toscana IGT, Antinori, 13,5% 125,00 Guado al Tasso 2013, Bolgheri superiore DOC, Antinori, 14,5% 170,00 Solaia 2011, Toscana IGT, Antinori, 14,5% 360,00 Brunello di Montalcino DOCG 2011, Pian delle Vigne, 14% 90,00

6 VINI ROSSI / RED WINES Villa Antinori 2012, Chianti Classico DOCG, Antinori, 13,5% 50,00 Guidalberto 2014, Toscana IGT, Tenuta San Guido, 12,5% 70,00 Sassicaia 2012, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido, 13,5% 300,00 Sassicaia 2013, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido, 13,5% 280,00 Serre Nuove 2013, Bolgheri DOC, Tenute dell Ornellaia, 14,5% 75,00 Ornellaia 2013, Bolgheri DOC, Tenute dell Ornellaia, 14,5% 275,00 Vie Cave 2013, Maremma Toscana IGT, Aldo Brandesca, 14,5% 48,00 Trinoro 2013, Toscana IGT, Tenuta di Trinoro, 14,5% 270,00 Matarocchio 2011, Toscana IGT, Antinori, 14% 420,00 Masseto 2011, Toscana IGT, Tenute dell Ornellaia, 14,5% 800,00 Masseto 2012, Toscana IGT, Tenute dell Ornellaia, 15% 920,00 Masseto 2005, Toscana IGT, Tenute dell Ornellaia, 15% 990,00 Colore 2005, Toscana IGT, Bibi Graetz, 14% ,00 Umbria Collepiano 2010, Sagrantino di Montefalco DOCG, Arnaldo Caprai, 14,5% 60,00 Pinot nero 2014, Umbria IGT, Castello della Sala 13% 65,00 Lazio Montiano 2013, Lazio IGT, Falesco, 14,5% 75,00 Puglia ES 2014, Primitivo di Manduria DOC, Gianfranco Fino, 16% 125,00 Sardegna Turriga 2011, Isola dei Nuraghi IGT, Argiolas, 14,5% 120,00

7 GRANDI ANNATE BOTTIGLIA ORNELLAIA Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00 Ornellaia ,00

8 GRANDI ANNATE BOTTIGLIA TIGNANELLO Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 Tignanello ,00 GUADO AL TASSO Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00 Guado al Tasso ,00

9 GRANDI ANNATE BOTTIGLIA AMARONE Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 Amarone Allegrini ,00 BAROLO BUSSIA PRUNOTTO Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00 Barolo Bussia Prunotto ,00

10 GRANDI ANNATE BOTTIGLIA MONTIANO FALESCO Montiano Falesco ,00 Montiano Falesco ,00 Montiano Falesco ,00 Montiano Falesco ,00 Montiano Falesco ,00 Montiano Falesco ,00 CERVARO DELLA SALA Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00 Cervaro della Sala ,00

11 VINI AL CALICE / WINE BY GLASS BIANCHI / WHITE ROSSI / RED Cervaro Castello della Sala 2013 Umbria IGT, 13% 16,00 Sauvignon 2015, Friuli IGT Jermann, 12,5% 12,00 Chardonnay 2015, Friuli IGT Jermann, 12,5% 12,00 Pinot Grigio 2015, Friuli IGT Jermann, 12,5% 12,00 Nebbiolo 2012, Langhe DOC, Negro, 13,5% 10,00 Bussia 2010, Barolo DOCG Prunotto, 13,5% 25,00 Valpolicella Superiore DOC 2014 Allegrini, 13,5% 11,00 Rosso di Montalcino DOC 2013 Pian Delle Vigne, 13,5% 13,00 Badia Passignano Antinori 2010 Chianti Classico DOCG, Antinori, 14% 15,00 Brunello di Montalcino DOCG 2011, Pian delle Vigne, 14% 20,00 Le Mortelle 2013, Toscana IGT, Poggio alle Nane, 14,5% 20,00 Tignanello 2013, Toscana IGT, Antinori, 13,5% 25,00 Montiano Merlot 2013, Lazio IGT, Falesco, 14,5% 16,00 Guado al Tasso 2013, Bolgheri Superiore DOC, Antinori, 14,5% 38,00

12 AL CALICE / BY GLASS SPUMANTI CHARMAT E METODO CLASSICO CHAMPAGNE Selezione T&F Franciacorta DOCG, 12,5% 12,00 Ruinart Brut, 12% 20,00 Alma Cuvée brut, Bellavista Franciacorta DOCG, 12,5% 13,00 Cuvée Prestige, Ca del Bosco Franciacorta DOCG, 12,5% 13,00

13 VINI BIANCHI MAGNUM - WHITE WINES MAGNUM Gavi La Meirana 2014, 12,5% - MAGNUM 80,00 Gavi Riserva 2013, 12,5% - MAGNUM 110,00 Cervaro Castello della Sala 2012, 12,5% - MAGNUM 180,00 Umbria IGT Ca del Bosco, 12,5% - MAGNUM 140,00 Selezione T&F, Franciacorta DOCG, 12,5% - MAGNUM 120,00

14 VINI ROSSI MAGNUM - JEROBOAM RED WINES MAGNUM - DOUBLE MAGNUM Barolo Prunotto Bussia 2009, 13,5% - MAGNUM 255,00 Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2011, 14% - MAGNUM 200,00 Tenuta Trinoro 2012, 16% - MAGNUM 650,00 Tignanello Antinori 2013, 13,5% - MAGNUM 295,00 Guado al Tasso Antinori 2012, 14,5% - JEROBOAM 800,00 Sassicaia Tenuta San Guido 2012, 13,5% - MAGNUM 520,00 Amarone Allegrini 2010, 15,5% - MAGNUM 300,00 Masseto 1994, Tenute dell'ornellaia, 13% - MAGNUM 4.000,00

15 BIRRIFICIO ARTIGIANALE / ITALIAN BEERS AMA BIONDA 33 cl 8,00 Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. 6,0% Alc. Vol. tre diversi tipi di luppolo caratterizzata da aroma di brandy di pera e mela verde, presenta un finale secco e vivace di cedro, il tutto legato dall'inconfondibile sapore di miele d arancia. AMA MORA 33 cl 8,00 Birra ad alta fermentazione Doppio Malto realizzata con un blend selezionato dei Caffè Pascucci e Zucchero di Canna del Malawi. 9.0% Alc. Vol. Deve la sua armonia alle note di caramello particolarmente profumate caratteristiche dello zucchero del Malawi. AMA BRUNA 33 cl 8,00 Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia Doppio Malto con zucchero candito, 7.5% Alc. Vol. si rifà alla grande tradizione delle Birre d Abbazia.

BIRRIFICIO ARTIGIANALE / ITALIAN BEERS

BIRRIFICIO ARTIGIANALE / ITALIAN BEERS BIRRIFICIO ARTIGIANALE / ITALIAN BEERS AMA BIONDA 33 cl 8,00 Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. 6,0% Alc. Vol. tre diversi tipi di luppolo caratterizzata da aroma di brandy di pera

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