Antipasti di Pesce Sea Starters

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1 Antipasti di Pesce Sea Starters Carpaccio di baccalà con salsa di limone Cool and lemon sauce carpaccio Insalata di mare alla Duchessa (minimo 2 persone) Duchess sea food salad Cassuola di frutti di mare e crostacei (minimo 2 persone) Sea food and shell fish cassuola Sautè misto Mixed sautè Insalata di polipo e patate con salsa di olive verdi Octopus and potatoes salad with green olives sauce Zuppa di fagioli nostrani e cozze Local baens and mussels soup Misto di pesce alla Tobias (crudo) Tobias mixed raw fish Alici marinate Marinated anchovies Sfizi di mare dello chef (minimo 2 persone) Chef s sea sfizi Antipasti di Terra Land Starters Antipasto della casa House starter Prosciutto di Parma e fiordilatte Parma ham and fiordilatte cheese Prosciutto di Parma e melone Parma ham and melon Carpaccio di fesa di manzo Beef carpaccio Mozzarella di bufala e pomodorini (V) Buffalo mozzarella and cherry tomatoes (V)

2 Primi Piatti di Pesce Fish Primi Piatti (first courses) Pacchderi alla Sant Andrea (minimo 2 persone) St. Andrew paccheri (pasta) Conchiglioni al Duca di Amalfi Duke of Amalfi conchiglioni (pasta) Pasta fagioli e cozze Mussels and beans (pasta) Linguine a fusillo di baccalà Fusillo cod linguine (pasta) Spaghetti alle vongole Clams spaghetti Felicelli con calamaretti e pomodorini Squids and cherry tomatoes felicelli (pasta) Scialatelli allo scoglio Rock scialatelli (pasta) Risotto alla pescatora Fischerman s risotto

3 Primi Piatti di Terra Meat or Vegetables Primi Piatti (first courses) Schiaffoni al ragù della domenica Sunday s ragù schiaffoni (pasta) Spaghetti al limone (V) Lemon Spaghetti (V) Spaghetti ai 7 odori (V) Seven scents spaghetti (V) Spaghetti alla malafemmina (V) A maladfemmn spaghetti (V) Pasta mista con ceci (V) Chickpea mixed pasta (V) Pasta mista con fagioli (V) Beans mixed pasta (V) Gnocchi di patate alla sorrentina (V) Sorrentina gnocchi (potato based pasta) (V) Gnocchi di patate al pesto di basilico nostrano (V) Local basil pesto gnocchi (potato based pasta) (V) Felicelli allo scarpariello (pomodorini freschi) (V) Scarpariello fresh cherry tomatoes felicelli (pasta) (V) * Lasagna alla Bolognese Bolognese lasagne Conchiglioni della Duchessa Duchess conchiglioni (pasta)

4 Secondi Piatti di Pesce Sea Secondi Piatti (second courses) Zuppa di pesce alla Taverna Tavern fish soup Grigliata mista di pesce del giorno Today s mixed grilled fish Fritto misto di pesce fresco del golfo Fresh Gulf s mixed deep fried fish Baccalà a modo mio A modo mio cod Baccalà fritto Deep fried cod * Mazzancolle alla griglia o in umido Grilled or stewed Mazzancolle shell fish * Scamponi alla griglia in umido Large grilled or stewed scampi Astice e aragosta (cucinati a piacere) Spiny lobster or lobster coocked at will Calamaro ripieno con salsa di pomodorino Stuffed squid with tomato sauce

5 Secondi Piatti di Carne Land Secondi Piatti (second courses) Bistecca alla griglia Grilled steak Bistecca alla pizzaiola Pizzaiola steak Filetto alla griglia Grilled fillet stek Filetto del Duca Duke fillet steak Filetto ai funghi porcini Porcini mushrooms fillet steak Nodino di vitello in vari modi Veal chop cooked in different ways Salsiccia e friarielli Sausage with friarielli (a kind of broccoli, sautéed with garlic and hot chilli) Contorni Side Orders Misto di verdure di stagione alla griglia (V) Mixed season s grilled vegetables (V) Insalata pomodorini e rucola (V) Cherry tomatoes and racket salad (V) Insalata mista (V) Mixed salad (V) Insalata verde (V) Green salad (V) * Patate al forno Chips * Patate fritte French fries Misto di verdure lesse (V) Mixed boiler vegetables (V) Insalata di pomodori (V) Tomatoes salad (V)

6 Formaggi Cheese Misto di formaggi (V) Mixed cheese (V) Provolone del monaco (V) Monaco provolone (V) Parmigiano (V) Parmigiano Reggiano (V) Gorgonzola (V) Gorgonzola (V) Caciocavallo di gevola (V) Agerola Caciocavallo (V) Formaggio di pecora con miele di agrumi (V) Sheep cheese with citrus fruits honey (V) Pecorino (V) Pecorino (sheep cheese) (V) Dolci della Casa Desserts Delizia a limone Lemon Delizia (traditional Lemon profiteroles) Babà alla Duchessa Duchess babà (traditional Neapolitan pastry) Profitteroles al cioccolato Chocolate profitteroles Pastiera napoletana Pastiera napoletana (traditional Neapolitan Easter pie) Pasticciotto amalfitano Amalfi dessert Coperto Cover charge (V) i prodotti contrassegnati con (V) si intendono vegetariani * i prodotti contrassegnati con asterisco si intendono decongelati

7 Le Pizze del Duca MARGHERITA pomodoro, mozzarella, basilico tomato, mozzarella cheese, basil MARINARA pomodoro, aglio, origano tomato, garlic, oregano DEL DUCA salmone, mozzarella, rucola, grana salmon, mozzarella cheese, racket, grana cheese LA BELLA NAPOLI pomodoro, acciughe, aglio, origano tomato, anchovies, garlic, oregano ROMANA pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive tomato, mozzarella cheese, anchovies, capers, olives ORTOLANA verdure di stagione alla griglia o fritte grilled or fried season vegetable CAPRICCIOSA fantasia del pizzaiolo 5 gusti a variety of five different tastes 4 STAGIONI pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto tomato, mozzarella, cheese, mushrooms, baby artichokes, ham IL GRANDE VESUVIO pomodoro, mozzarella, salame, funghi, olive, basilico tomato, mozzarella cheese, salami, mushrooms, olives, basil SCARPARIELLO pomodorini, mozzarella, basilico baby tomatoes, mozzarella cheese, basil NONNA MEMÈ pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, würstel, tonno, uova, basilico tomato, mozzarella cheese, mushrooms, ham, würstel, tuna, eggs, basil LA CONCHIGLIA fantasia di mare sea food selection CALZONE pomodoro, mozzarella, prosciutto tomato, mozzarella cheese, ham CALZONE FARCITO pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, baby artichokes