Risiè TASTING SHOP & BAR. Club Sandwich. Toast 4,00. Panini 5,00 Pastrami e Verdure Grigliate Verdure Grigliate e Fontina Pomodoro e mozzarella

Pensione Completa Full Board Menu

Pensione Completa Full Board Menu La nostra cucina predilige i prodotti di prima qualità ed il fresco, qualora per questioni di stagionalità oppure se non disponibili, alcuni ingredienti possono essere

- Benvenuti

www.victum.com - info@victum.com Benvenuti i panini 1. prosciutto crudo San Daniele o Parma San Daniele ham or Parma ham 2. prosciutto crudo e mozzarella ham and mozzarella A pranzo il menu dei piatti

WWW.BANDIRALI195IT PROPOSTE DELLA CASA 6. 7. 8. 9. Gamberetti, salmone, insalata rucola Bresaola, scaglie di Grana, mozzarella, insalata, pomodori Caprese (Mozzarella, pomodoro, origano) Arrosto di tacchino,

Crea la tua insalata LA BASE. scegli la base e abbinale gli ingredienti freschi (fino ad un massimo di 5) GLI INGREDIENTI

Crea la tua insalata scegli la base e abbinale gli ingredienti freschi (fino ad un massimo di 5) LA BASE INSALATA VERDE INSALATA MISTA RUCOLA GLI INGREDIENTI acciughe bresaola brie capperi carciofi sott

RISTORANTE CANTINA DEL VECCHIO. Antipasti. Melanzane alla Parmigiana 8,00

RISTORANTE CANTINA DEL VECCHIO Antipasti Melanzane alla Parmigiana 8,00 (Eggplant served with tomato sauce, topped with mozzarella and shaved parmigiano cheese) Carciofo romanesco con prosciutto 9.00 (Romanesco

farinata e pizza al tegamino

LA FARINATA Farinata Farina di ceci, acqua, sale, olio di semi di arachide Chickpea flour, water, salt, peanut oil a porzione DA PASSEGGIO Farinata Farina di ceci, acqua, sale, olio di semi di arachide

PROPOSTE DI MENÙ PRANZI AL SACCO

PRANZI AL PANINO Versione base Euro 6,00 1 Panino o focaccina a scelta tra quelli in elenco Versione medium Euro 8,00 1 Panino o focaccina a scelta tra quelli in elenco Versione large Euro 10,00 2 Panini

LE NOSTRE PROPOSTE ESTIVE

LE NOSTRE PROPOSTE ESTIVE Antipasti caldi e freddi Vitello tonnato 3a, 4a, 7a 21,50 Prosciutto crudo di Parma e melone 22,50 Burrata di Corato (330 gr ca.) con prosciutto crudo di Parma 31,80 Roastbeef

P I Z Z E. Le Classiche. Salvatore e le sue

Le Classiche Salvatore e le sue P I Z Z E Marinara Allergeni 1. 4,5o Pomodoro, aglio, origano, basilico, prezzemolo Tomato, garlic, origano, basil, parsley Margherita 1. 7. 5,5o Pomodoro, mozzarella Tomato,

MENU ALLA CARTA. Novembre Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore

MENU ALLA CARTA Novembre 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni

MENU ALLA CARTA. Settembre 2016. Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore

MENU ALLA CARTA Settembre 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni

I CLASSICI ANTIPASTI. Sformatino di farro con tonno fresco stufato alla padella chf. 25,00

I CLASSICI ANTIPASTI Sformatino di farro con tonno fresco stufato alla padella chf. 25,00 Pesce azzurro (*) marinato all'olio d'oliva monovarietale Nocellara e pomodori perini confetti chf. 17,00 Duo di

Forno ventilato Fan Oven

Modalità di preparazione: Forno ventilato: togliere il prodotto dalla confezione e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per minuti circa. Nel frattempo far scaldare il forno ad una temperatura di

IL MENU. La Nostra cucina è aperta dalle 12,00 alle 14,30 e dalle 19,00 alle 21,30. Our kitchen open from 12 am to 2,30 pm and from 7 pm to 9,30 pm

IL MENU La Nostra cucina è aperta dalle 12,00 alle 14,30 e dalle 19,00 alle 21,30 Our kitchen open from 12 am to 2,30 pm and from 7 pm to 9,30 pm MENU DEGUSTAZIONE: Vitello tonnato della tradizione (girello

Pizze Classiche - classic pizzas -

Pizze Classiche - classic pizzas - Marinara pomodoro, aglio, origano tomato sauce, garlic, oregano Margherita pomodoro, mozzarella tomato sauce, mozzarella Prosciutto pomodoro, mozzarella, prosciutto tomato

Stuzzicherie Appetizers. Primi di carattere First character dishes. Secondi a nessuno Second (to none) courses

Stuzzicherie Appetizers Selezione di salumi del territorio con focaccia al rosmarino Local selection of cold cuts Composizione di salumi e formaggi con marmellate Selection of cold cuts and cheeses with

Antipasti Starters. Polpo Dorato (carote, sedano, arance, prezzemolo) Golden Octopus with carrots, celery, orange, prasley 10.00

RETAURANT Antipasti tarters Polpo Dorato (carote, sedano, arance, prezzemolo) Golden Octopus with carrots, celery, orange, prasley 10.00 Caprese di mozzarella di Bufala Caprese salad with buffalo mozzarella

LA NOSTRA PROPOSTA DI VINI AL CALICE Le bollicine

LA NOSTRA PROPOSTA DI VINI AL CALICE Le bollicine Spumante Prosecco Riva dei Fiori Montesel 4.50 Spumante Metodo Classico Cascina Chicco Brut 4.50 Spumante Franciacorta Antinori Saten 8.00 Spumante Franciacorta

1 2 4 13 48 54 55 73 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Mini Donuts al Cacao SENZA GRASSI IDROGENATI NO HYDROGENATED FAT 13 14 M 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Croissant Vegano curvo vuoto Croissant vegano

ANTIPASTI. MILLEFOGLIE DI PARMIGIANA con fonduta di pomodoro e pesto di basilico. 8,00 SFILACCI DI POLLO FRITTO con salsa agrodolce alla soia.

ANTIPASTI MOZZARELLA DI BUFALA. 7,00 PROSCIUTTO DOLCE DI PARMA GRAN RISERVA 24 MESI. 8,00 PALETA IBERICA DE 5 BELLOTAS Riserva 24 MESI Sierra de Jabugo. 13,00 TAGLIERE DI FORMAGGI. 10.00 TAGLIERE ASSORTITO

all day menu ...un pizzico di (buon) gusto italiano

PER COMINCIARE... TAGLIERE MISTO DI FORMAGGI Emmental, gorgonzola, parmigiano, provolone dolce, pecorino - 150 mdl TAGLIERE MISTO DI SALUMI Prosciutto crudo, prosciutto cotto, speck, salame dolce italiano,

In base alla stagionalità e reperibilità dei prodotti ittici, alcuni di essi potrebbero essere surgelati o congelati all origine.

In base alla stagionalità e reperibilità dei prodotti ittici, alcuni di essi potrebbero essere surgelati o congelati all origine. Il pesce da noi acquistato fresco viene sottoposto a trattamento di bonifica

Bresaola con Rucola, Pomodorini e Scaglie di Parmigiano Reggiano Millesimato 18,00

Sfizi & Salsine Assaggio di Parmigiano Reggiano 24 Mesi 5,50 Crema di Parmigiano Reggiano Millesimato 3,00 Gelatina al Vino Lambrusco di Marcello 3,00 Gelatina al Vino Malvasia Aromatica di Candia Forte

BISCOTTO AL COCCO al Kg Cod. Cocco 101. PASTE DI MANDORLE al Kg Cod. Pasta di mandorla classica formato: vassoio da 1000 gr.

PASTE DI MANDORLE al Kg Pasta di mandorla classica 100 Pasta di mandorla classica 100A Pasta di mandorla con sfoglie 100B Pasta di mandorla con sfoglie 100C BISCOTTO AL COCCO al Kg Cocco 101 Cocco 101A

MENU ALLA CARTA. Giugno Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità

MENU ALLA CARTA Giugno 2016 Il Verdi utilizza solo materie prime fresche e di prima qualità APERITIVO Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni

ANTIPASTI STARTERS. SU CREMA DI CIME DI RAPA AL PEPERONCINO E BUFALA Octopus and shrimps on turnip tops, chili peppers and bufala mozzarella cream

ANTIPASTI STARTERS POLIPO ROSTICCIATO E GAMBERI SOUTE SU CREMA DI CIME DI RAPA AL PEPERONCINO E BUFALA Octopus and shrimps on turnip tops, chili peppers and bufala mozzarella cream CARPACCIO DI SALMONE

Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO

Comune di Villorba PROVINCIA DI TREVISO MENU INVERNALE SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMO GRADO Pasta con verdura di stagione Arista al * Purè Uva Pasta al ragù Formaggio mezzano Fagiolini al vapore

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI

1^ SPUNTINO Minestrone di verdure con riso (*) in pinzimonio/a julienne Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous Pasta all ortolana in bianco Pasta alla pizzaiola Parmigiano e ricotta Crostoni o Pizza

HILTON CLASSICS PIZZA

HILTON CLASSICS Club sandwich 20 A tre strati, ripieno di pollo con maionese, pomodoro, lattuga, bacon e uovo Hilton Milan-Club Sandwich 23 A tre strati, ripieno di salmone affumicato, uova sode, lattuga

Antipasti Starters. Frutti di mare su crostone di pane Seafood on Crostone bread rustic 10.00

RETAURANT Antipasti tarters Frutti di mare su crostone di pane eafood on Crostone bread rustic Tomino avvolto in strisce di speck Tomino cheese wrapped with bacon strips Caprese di mozzarella di Bufala

Antipasti - Starters. Insalatone - Salad dishes. Gran antipasto di mare 15,00. Sauté di cozze alla marinara con crostoni all aglio 10,00

Antipasti - Starters Gran antipasto di mare 15,00 Large sea-food dish Sauté di cozze alla marinara con crostoni all aglio 10,00 Mussels with tomato sauce and garlic toasted bread Impepata di cozze e vongole

COMUNE DI UDINE - MENU PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA SCUOLE DELL INFANZIA

COMUNE DI UDINE - MENU PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA SCUOLE DELL INFANZIA LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI spuntino 1 Yogurt Pane integrale Pane speciale Riso alle Uova Gnocchi al ragù Dolce Minestra

IL MENU. La Nostra cucina è aperta dalle 12,00 alle 14,30 e dalle 19,00 alle 21,30 Our kitchen open from 12 am to 2,30 pm and from 7 pm to 9,30 pm

IL MENU La Nostra cucina è aperta dalle 12,00 alle 14,30 e dalle 19,00 alle 21,30 Our kitchen open from 12 am to 2,30 pm and from 7 pm to 9,30 pm MENU DEGUSTAZIONE: Carne cruda di Fassone Piemontese in

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -

MY Flower. Menù Pizze Asporto. Pizza o prodotto descrzione prezzo prezzo prezzo prezzo WURSTEL PANCETTA

MY Flower Menù Pizze Asporto Pizza o prodotto descrzione prezzo prezzo prezzo prezzo Il costo aggiunta deve intendersi come costo del prodotto in aggiunta in una qualsiasi pizza, esempio WURSTEL PANCETTA

Proposte à la carte. Mini panino al prosciutto cotto (Weggli) Prezzo unitario al pezzo 2.60

Proposte à la carte Aperitivo Mini panino al prosciutto cotto (Weggli) 2.60 Mini panino al salame (Weggli) 2.60 Mini panino al salmone (Weggli) 2.90 Mini sandwich assortiti 2.75 Bruschetta 1.00 Grissini

Antipasti. Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00

Antipasti Ostriche e Prosecco 10,00 Antipasto Misto di Mare 12,00 Antipasto Misto di Terra 9,00 Piccola Degustazione Di Formaggi 8,00 Primi Piatti di Mare Spaghetti ai Frutti di Mare e Alghe Molluschi

Menù completo a 13,00 Euro

Menù completo a 13,00 Un Primo Piatto a scelta, un Secondo Piatto a scelta, un Contorno a scelta & una Bevanda a scelta Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti al pomodoro Penne all arrabbiata Pasta

Antipasti Fritti, Freddi e Stuzzicheria. Mix di fritti e Taglieri

Antipasti Fritti, Freddi e Stuzzicheria PATATE FRITTE STEAK HOUSE PATATE A SPICCHI SAPORITE CROCCHETTE DI PATATE (Pz. 8) OLIVETTE ASCOLANE (Pz. 8) PEPITE DI POLLO (Pz. 8) ARANCINE DI RISO (Pz. 2) MOZZARELLINE

1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa)

ANTIPASTI FREDDI 1. Caprese con pesto fatto in casa 3,9 (pomodorini con mozzarella su letto di rucola con pesto fatto in casa) 2. Carpaccio 7,9 (filetto di manzo marinato su letto di rucola con parmigiano)

Antipasti. Primi Piatti. Secondi Piatti

menù pesce Antipasti Soutè di Cozze 7,00 Mix Mare (Tris di Antipasti Mare) 12,00 Soutè di cozze e vongole 10,00 Insalata di mare 7,00 Alici fritte 6,00 Tartarre di salmone e cipolla di tropea 8,00 Tartarre

Tutte le nostre pizze sono fatte con lievito madre All ours Pizzas are made of sourdough Mozzarella senza lattosio

Pizze JOLLY'S Tutte le nostre pizze sono fatte con lievito madre All ours Pizzas are made of sourdough Mozzarella senza lattosio Mozzarella lactose free Pizza nera al carbone vegetale Charcoal Black Pizza

ANTIPASTI STARTERS. CON SALSA DI ZUCCHINE AL BASILICO Orata tartare Mediterranean style with zucchini and basil sauce EURO 15,00

ANTIPASTI STARTERS TARTARE DI ORATA ALLA MEDITERRANEA CON SALSA DI ZUCCHINE AL BASILICO Orata tartare Mediterranean style with zucchini and basil sauce CREMA DI CANNELLINI AL ROSMARINO, PANCETTA CROCCANTE,

ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA

ASSAGGERIA APERITIVO CON BOLLICINE DI PROSECCO E CUBETTINI DI GRANA TAGLIERE DI SALUMI, FORMAGGI E VERDURE SALTATE PICCOLA PASTICCERIA DI GIORNATA ACQUA MINERALE CAFFE 2 0,00 GLI ANTIPASTI DI TERRA FIOCCHETTO

TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE

ALLEGATO B TABELLA DIETETICA E GRAMMATURA PER FASCE SCOLASTICHE PRIMI PIATTI PRIMI PIATTI grammi grammi grammi grammi grammi grammi Pasta al pomodoro Riso al pomodoro Pasta 60 70 80 Riso 60 70 80 Pelati

Degustazioni. Menu degustazione pesce. Menu degustazione carne. Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi

Menu Menu degustazione carne Bresaola e sciat della Valtellina con caprino e mostarda di fichi Gnocchetti cacio e pepe con julienne di crudo di Parma Menu degustazione pesce Bis di tartar di tonno e branzino

- Menù Estivo - PRIMA SETTIMANA. LUNEDI' Spuntino: Yogurt alla frutta o frutta di stagione Pranzo: MARTEDI' Spuntino: Frutta di stagione Pranzo:

- Menù Estivo - PRIMA SETTIMANA Pasta con sugo di verdura Uova ( frittatine miste di verdure al forno o sformato di spinaci oppure uova sode ) Verdure crude di stagione o verdure gratinate - pane Merenda:

Menu 2 Terra Insalata di farro della Garfagnana bio con verdure Crostini misti Prosciutto e salumi toscani Farfalle con ragù bianco di cortile Risotto

Menu 1 Terra Prosciutto crudo, salumi toscani. Sformatino di pecorino del parco con salsa di pachino Crostini toscani misti Risotto agli asparagi Sedanini al ragù bianco Degustazione di dolci casalinghi

7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare

ALLEGATO 7.C) Tabella grammature ristorazione ospiti della casa di riposo e utenti del servizio domiciliare TABELLA GRAMMATURE RISTORAZIONE OSPITI DELLA CASA DI RIPOSO E UTENTI DEL SERVIZIO DOMICILIARE

Antipasti. - Il Tagliere di Salumi Misti 12,00 - Breadboard of Mixed Italian Sausages 12,00

Antipasti - Insalata di Piovra con Patate e Pesto 15,00 - Octopus Salad with Potatoes and Pesto 15,00 - Il Tagliere di Salumi Misti 12,00 - Breadboard of Mixed Italian Sausages 12,00 - Insalata di Gamberi,

Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone 12,50. Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00

Prosciutto crudo di San Daniele su tagliata di melone Tagliere di salumi e formaggi italiani con terrina di burro e noci (1/2 Persone) 14,00 Carpaccio di manzo marinato al Barolo con rucola e pomodorini

Menu d estate. L aperitivo. In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo:

Menu d estate L aperitivo In abbinamento all entratina, offerta dallo chef, vi proponiamo: Prosecco Sup. Conegliano/Valdobbiadene 2015 - San Giuseppe 4 euro Oltrepò Pavese Metodo Classico Vergomberra 2011

Primi piatti ( espressi )

Primi piatti ( espressi ) Pasta corta o spaghetti Pomodoro 6,00 Ragù di carne 6,00 Manzo, maiale, salsa di pomodoro Amatriciana 6,00 Salsa di pomodoro, cipolla, pancetta aff. peperoncino Boscaiola 6,00

Antipasti. Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale 14.00. Tagliere con formaggi e salse 12.00. Tagliere con salumi di cinghiale 12.

Antipasti Grantagliere di formaggi e salumi di cinghiale 14.00 (consigliato per 2 persone) Tagliere con formaggi e salse 12.00 Tagliere con salumi di cinghiale 12.00 Funghi porcini fritti 10.00 Carciofi

Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare. Antipasti di pesce freddi Sapore di mare

Antipasti di pesce caldi Degustazione di mare (antipasto misto caldo e freddo minimo per 2 persone) Polipo con patate Gamberi in pastella Moscardini alle olive e pomodorini con crostini di pane Gamberi

Buon Appetito! L Hotel Eden Gigli Vi ringrazia per la preferenza e Vi augura

L Hotel Eden Gigli Vi ringrazia per la preferenza e Vi augura Buon Appetito! La Direzione avvisa la gentile clientela che i nostri piatti vengono cucinati al momento dell ordinazione. Vi preghiamo dunque

Menu 1 Terra. Antipasti. Primi piatti. Risotto agli asparagi Sedanini al ragù bianco. Secondi piatti. Dessert. Degustazione di dolci casalinghi

Menu 1 Terra Antipasti Prosciutto crudo, salumi toscani Sformatino di pecorino del parco con salsa di pachino Crostini toscani misti Risotto agli asparagi Sedanini al ragù bianco Spiedino di pesce gratinato

Pesce Pescheria Del Molo - Alba Formaggi Arbiora - Bubbio Occelli Agrinatura - Farigliano

Trattoria della Posta I nostri Fornitori: Farine biologiche Molino Marino - Cossano Belbo Frutta e verdura Guardari Franco - Narzole Carne di vitello Macelleria Masino - Bra Bovinlanga - Dogliani Macelleria

Per Cominciare (to Start)

Per Cominciare (to Start) Tartara di Tonnetto nostrano con Cipollotti freschi e Misticanza Tuna Tartare, green fresh Onion and Mesticanza Salad Polpo marinato all Aglio e Rosmarino con Insalata di Fagioli

Antipasti. Bruschette. Affettato misto. Crudo di Parma. Bufala. Antipasto del Vagabondo. Cocktail di gamberetti. Insalata di mare. Cozze.

Antipasti Bruschette Affettato misto Crudo di Parma Bufala Antipasto del Vagabondo Cocktail di gamberetti Insalata di mare Cozze Mare caldo Piovra tiepida con patate Alcuni prodotti durante l anno potrebbero

Le bruschette al pomodoro o con melanzane agro/piccante 8,00

IL MENU ESTATE 2016 Antipasti Il tagliere del Braciere Degustazione di salumi e formaggi con verdure marinate Tagliere per due persone 18,00 Tagliere per tre persone 25,00 Tagliere per quattro persone

MENU ALLA CARTA. Febbraio Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore

MENU ALLA CARTA Febbraio 2017 Il Verdi utilizza solo materie prime di qualità superiore APERITIVI Spritz con prosecco di Valdobbiadene 6 Flute di Champagne Paul Clouet nostra selezione 9 Cocktail Negroni

ALLEGATO A3 2. Piatti vegani

ALLEGATO A3 2 Piatti vegani PIATTI VEGANI Primi piatti alimenti/ricette Grammature 1 crema di asparagi Asparagi cime surgelate 100,00 Olio extravergine di oliva DOP 4,00 2 crema di cavolfiore Cavolfiori

ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50

ANTIPASTI DI PESCE GAMBERI SPADELLATI AL BRANDY SU LETTO DI RUCOLA E RIDUZIONE ALL ACETO BALSAMICO 9.50 INSALATA DI POLIPO CON PATATE, SEDANO, ORIGANO SU LETTO DI MISTICANZA DI VERDURE 10.00 SOUTÈ DI COZZE

MORE THAN TASTE. Proposte catering Inverno OPEN more than books viale Monte Nero 6, Milano Italy

MORE THAN TASTE Proposte catering Inverno 2017 OPEN more than books viale Monte Nero 6, 20135 Milano Italy COFFEE & BREAKFAST Coffee break MINI Coffee break COMPLETO Caffè / Cappuccino / Tè Mignon di pasticceria

IL MENU MENU DEGUSTAZIONE:

IL MENU La Nostra cucina è aperta dalle 12,30 alle 14,30 e dalle 19,30 alle 21,30 Our kitchen open from 12,30 am to 2,30 pm and from 7,30 pm to 9,30 pm MENU DEGUSTAZIONE: Carne cruda di Fassone Piemontese

Lo Chef Stefano Cerveni e la Brigata dell Osteria. Vi Propongono

Lo Chef Stefano Cerveni e la Brigata dell Osteria Vi Propongono Cucina di Stagione dalle 19.30 alle 22.30 from 7.30 pm to 10.30 pm Antipasti La Patata Viola, il Gambero Rosso ed il Franciacorta Mashed

L angolo del Tartufo - The Truffle Corner

L angolo del Tartufo - The Truffle Corner Antipasti - Starters Sformatino di cipolla di Certaldo, crema di pecorino e tartufo fresco Onions Flan from Certaldo, pecorino cream cheese and fresh truffle 11.00

LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI. Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous

PRIMARIA SECONDARIA DI I In vigore dall anno scolastico 2010/2011. 1^ SPUNTINO Minestrone di verdure con riso (*) in pinzimonio Zuppa di legumi misti con orzo o cous-cous Fusilli all ortolana in bianco

COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU INVERNALE ED ESTIVO PER ANZIANI

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -

ANTIPASTI Tartare di Fassona battuta al coltello con verdurine di stagione croccanti

Atto Primo Menù ANTIPASTI Selezione dei nostri Salumi Salame di Felino, Strolghino di Culatello Grossetti, Prosciutto Crudo di Parma nostra Riserva 30 mesi, Coppa Piacentina Grossetti, Pancetta nostrana

Mangiare e Bere. Antipasti. Insalate

Antipasti Bruschetta al pomodoro... 240 Verdure grigliate... 320 Caprese... 320 Ventaglio di crostini vegetariani... 320 Ventaglio di crostini misti... 340 Bresaola, parmigiano e rucola... 490 Tagliere

MENU TIPO PRIMAVERA - ESTATE NIDO D INFANZIA 1A SETTIMANA 2A SETTIMANA 3A SETTIMANA 4A SETTIMANA

PROCEDURA APERTA PER L AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA MENU TIPO PRIMAVERA - ESTATE NIDO D INFANZIA 1A SETTIMANA L. PASTA AL POMODORO E BASILICO SFORMATO CON VERDURE Torta M. VELLUTATA

Antipasti e insalate. Zero Zero Mozzarella di Bufala, bresaola, stracchino, pecorino, mix di verdure grigliate, pomodorini

Antipasti e insalate Zero Zero Mozzarella di Bufala, bresaola, stracchino, pecorino, mix di verdure grigliate, pomodorini Battipaglia Mozzarella di Bufala, pomodori caprese, basilico e origano Mix di formaggi

PIATTI DISPONIBILI TUTTI I GIORNI :

, Alla Cortese Att. Del Sig. Menù settimanale dal 06/02 al 10/02/17 G data Primi piatti Secondi Piatti Contorni Frutta & Dolci Lune 6/2 TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO POLLO AL TEGAME PATATE ARROSTO Lune

Uova per polpette, ecc. (per 10 persone) n. 1 n. 1 Uova per tortini, flan, sformati di uova e verdure n. 1/2 n. 1

Aggiornamento agosto 2005 PROSPETTO GRAMMATURE PER GLI ASILI NIDO (spuntino della mattina, pranzo e merenda) Le grammature sono indicate al crudo e al netto degli scarti, tranne quando diversamente indicato:

Allegato 5. RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI

Allegato 5 RICETTARIO e GRAMMATURE MENU' SCUOLA INFANZIA RICETTARIO PRIMI PIATTI PASTA AL POMODORO 110 253 8 7 43 Pomodori, pelati in scatola 50 11 0,6 0,3 1,5 Peperoncino q.b 0 0,0 0,0 0,0 Basilico q.b

ALLEGATO 3. QUALITA E QUANTITA DEGLI ALIMENTI PRINCIPALI DA SOMMINISTRARSI NEI RELATIVI PASTI ADULTI (riferiti ai gr. di prodotto pesato crudo)

ALLEGATO 3 QUALITA E QUANTITA DEGLI ALIMENTI PRINCIPALI DA SOMMINISTRARSI NEI RELATIVI PASTI ADULTI (riferiti ai gr. di prodotto pesato crudo) 1 ELENCO GENERALE PRIMI PIATTI PASTE ASCIUTTE Pasta di semola

In caso di ALLERGIE e INTOLLERANZE si prega di informare il personale di sala prima dell ordinazione. PORZIONE DI GNOCCO FRITTO (4 pz.

PORZIONE DI GNOCCO FRITTO (4 pz.) PICCOLA PORZIONE DI GNOCCO FRITTO (2 pz.) PORZIONE DI POLENTA FRITTA (4 pz.) In caso di ALLERGIE e INTOLLERANZE si prega di informare il personale di sala prima dell ordinazione

PORZIONE DI GNOCCO FRITTO

PORZIONE DI GNOCCO FRITTO (4 pz.) 3,50 PICCOLA PORZIONE DI GNOCCO FRITTO (2 pz.) 2,50 PORZIONE DI POLENTA FRITTA (4 pz.) 3,50 In caso di ALLERGIE e INTOLLERANZE si prega di informare il personale di sala

Antipasti. Fritti. Bruschette (2 pz)

Antipasti Mozzarella di bufala campana 5.00 Selezione di salumi 11.00 (prosciutto di parma, schiacciata romana, mortadella, lonza) Selezione di formaggi 12.00 (brie, pecorino romano, gorgonzola, mozzarella

1. Margherita 4,00 Pomodoro, mozzarella. 2. Marinara 4,00 Pomodoro, aglio. 3. Focaccia 4,00 Olio, sale, rosmarino

1. Margherita 4,00 Pomodoro, mozzarella 2. Marinara 4,00 Pomodoro, aglio 3. Focaccia 4,00 Olio, sale, rosmarino 4. Cotto 5,00 Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 5. Focaccia della casa 5,00 Mozzarella

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015

Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2015 Primi piatti Ingredienti Infanzia Crema di cannellini con crostini con farina integrale biologica Crostini con

Polenta Uncia 10,00 7,00. Polenta con Brasato di Manzo 13,00 9,00. Polenta con Cervo in Salmì 14,00 10,00

Menu L ANTICO BORGO DELLA MADONNINA NEL PERIODO AUTUNNO - INVERNO 2016/2017 PROPONE ALCUNI PIATTI DEL RISTORANTE LA MADONNINA DI BARNI Porzione intera Porzione ridotta Polenta Uncia 10,00 7,00 Polenta

PROPOSTE DI PRANZI PER COMITIVE PER TUTTI I GUSTI

PROPOSTE DI PRANZI PER COMITIVE PER TUTTI I GUSTI I prezzi sono calcolati su un minimo di 40 partecipanti (anche non della stessa comitiva) (A) IN FATTORIA 18.00 formaggio e salamino cacciatore con vinello

PIZZERIA - RISTORANTE IL CIGNO

PIZZERIA - RISTORANTE IL CIGNO ECCO LE NOSTRE PROPOSTE A PRANZO Menu Pizza (pizza classica + bibita in lattina o acqua) Primo + acqua Primo + contorno + acqua Secondo + contorno + acqua Menu Completo 7,00

MORE THAN TASTE. Proposte catering Autunno OPEN more than books viale Monte Nero 6, Milano Italy

MORE THAN TASTE OPEN more than books viale Monte Nero 6, 20135 Milano Italy COFFEE & BREAKFAST Coffee break MINI Coffee break COMPLETO Caffè / Cappuccino / Tè Mignon di pasticceria Caffè / Cappuccino /

INDICAZIONI NUTRIZIONALI PER LA COLAZIONE E LO SPUNTINO POMERIDIANO DELL ANZIANO

DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -

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