4 Jahreszeiten 4 stagioni

Transcript

1 Marinara Marinara Tomaten, Origano, Knoblauch, pomodori, origano, aglio, Margherita Margherita Napoli Napoli Sardellen acciughe Romana Romana Sardellen, Kapern acciughe, capperi Schinken Prosciutto Schinken prosciutto Champignon Funghi Champignon funghi Capricciosa Capricciosa pomodori, mozzarella origano, Schinken, Champignon, Artischocken prosciutto, funghi, carciofi 4 Jahreszeiten 4 stagioni Champignon, Schinken, Artischocken funghi, prosciutto, carciofi, Sardellen, Oliven acciughe, olive Calabrese Calabrese Mozzarella, Knoblauch, Origano, mozzarella, aglio, origano, Chili peperoncino 4-Käse Pizza 4 formaggi Parmesan, Gorgonzola, Tilsiter parmigiano, gorgonzola, bianco Teufelspizza Diavola scharfe Salami, Paprikastreifen salamino, peperoni Pizza Italia Pizza Italia Frische Tomaten, Rucola pomodori freschi, rucola

2 Gärtnerin Ortolana Zwiebel cipolla Meeresfrüchte Al pescatore Meeresfrüchte, Knoblauch aglio, frutti di mare Thunfisch Tonno Thunfisch, Zwiebel tonno, cipolla Gemüsepizza Pizza verdura Spargel, Auberginen, asparagi, melanzane, Zucchini, Parmesankäse zucchini, parmigiano Frühlingspizza Pizza primavera Spinat, Spargel, Parmesankäse, Ei spinaci, asparagi, parmigiano, uovo Pizza des Hauses Pizza della casa Champignon, Zwiebel, Paprikastreifen, funghi, cipolla, peperoni, acciughe, Sardellen, Oliven olive Tiroler Pizza Pizza tirolese Würstel, Speck, Champignon würstel, speck, funghi Pizza Gamberetti Pizza Gamberetti Shrimps, Cocktailsauce gamberetti, salsa Cocktail Pizza Bufala Pizza Bufala Tomaten, Büffelmozzarella, Origano, pomodori, mozzarella Bufala, origano, Cocktailtomaten, Basilikum pomodorini, basilico Pizza Martin Pizza Martin Rohschinken, Rucola, Parmesansplitter prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana Schinken Champignon Prosciutto funghi Schinken, Champignon prosciutto, funghi Pizza Peperonata Pizza Peperonata Peperonata, Salamino peperonata, salamino

3 Pizza Tris Pizza Tris Ein Tris aus scharfer Salami, Un tris di Salamino, Mais und Rucola mais e rucola Salami Salamino scharfe Salami salamino Jäger-Pizza Pizza boscaiola Steinpilze, Knoblauch funghi porcini, aglio Rohschinken-Pizza Pizza prosciutto crudo Rohschinken, Spargel prosciutto crudo, asparagi Pfifferlingspizza Pizza finferli Pfifferlinge, Knoblauch, Rohschinken finferli, aglio, prosciutto crudo Pizza Hans Pizza Hans scharfe Salami, Zwiebel, Salamino, cipolla, gek. Ei, Peperonata uovo cotto, peperonata Pizza Popey Pizza Popey Speck, Spinat, Ei speck, spinaci, uovo Pizza Mafiosa Pizza Mafiosa Mozzarella,Tomaten,Origano, pomodori,mozzarella,origano, Cocktailtomaten, Briekäse, Rucola pomodorini, brie, rucola Pizza Gabi Pizza Gabi Schinken, Ei, Spargel prosciutto, uovo, asparagi Pizza Sonnenblume Pizza girasole Mais mais Pizza Bruschetta Pizza bruschetta pomodori, mozzarella,origano, frische Tomaten, Zwiebel, Knoblauch pomodori freschi, cipolla, aglio Pustertaler Pizza Pizza Pusterese Speck, Steinpilze, speck, porcini, Kaminwurze salsiccia affumicata secca

4 Salate vom Buffet Insalate dal buffet Caesar`s Salad Caesar salad Salatteller Piatto d`insalata mit Truthahnstreifen con petto di tacchino a striscette Salatteller Piatto d`insalata mit Garnelen con gamberi Salatteller Piatto d`insalata mit Mozzarella,Thunfisch, gek.ei con mozzarella,tonno,uovo cotto Mozzarelline Mozzarelline mit Babytomaten und Basilikum con pomodorini e basilico Büffelmozzarella Mozzarella di bufala mit frischen Tomaten und Basilikum con pomodori freschi e basilico Speckteller Piatto di Speck Gemischter Aufschnitt Affettato misto Gulasch Suppe Zuppa di gulasch Spinatspätzle Gnocchetti di spinaci mit Sahne und Schinken con panna e prosciutto Tiroler Kässpätzle im Pfandl Gnocchetti tirolesi al formaggio in padellina Kartoffelnocken Gnocchi di patate mit Tomatensauce al pomodoro und frischem Basilikum e basilico fresco Kartoffelnocken Gnocchi di patate nach mediteranischer Art alla mediterranea (Taggiasche Oliven, Büffelmozzarella, getrocknete Babytomaten, Rukola (olive taggiasche, mozzarella di bufala, pomodorini secchi, rucola) Tiroler Schlutzkrapfen Ravioli tirolesi (handgemacht) (fatti a mano)

5 Teigtaschen gefüllt Cappellacci ripieni mit Sextner Bergkäse di formaggio di montagna und Pfifferlinge di sesto e finferli Spaghetti mit Spaghetti con gamberi Garnelen und Zucchini e zucchine Spaghetti oder Maccheroni Spaghetti o maccheroni mit Tomatensauce al pomodoro mit Fleischsauce al Ragú Spaghetti aglio, Spaghetti aglio, olio e peperoncino olio e peperoncino Spaghetti Spaghetti mit frischem Gemüse con verdure fresche Maccheroni Maccheroni mit Gorgonzolasauce con salsa al gorgonzola und Amaretti e amaretti Maccheroni Maccheroni all arrabbiata all arrabbiata Rigatoni Rigatoni nach Art des Hauses dello chef Bratwurst mit Polenta und Toblacher Stangenkäse Salsiccia alla griglia con polenta e formaggio di dobbiaco Rindstagliata Tagliata di manzo auf Rucola-Tomatensalat su rucola pomodorini mit Ofenkartoffeln e patate al forno Gegrillte Petto di tacchino Truthahnbrust alla griglia mit Ofenkartoffeln con patate al forno und Grillgemüse e verdure alla griglia

6 Mickey Maus Teller Piatto Topolino Würstel mit Pommes Frittes würtstel con patatine fritte Donald Duck Teller Piatto Donald Duck Chicken Nuggets pepite di pollo impanate mit Pommes Frittes con patatine fritte Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet In caso di necessita` vengono usati anche prodotti surgelati Gem. Eis Gelato misto (mit Sahne) (con panna) Eiskaffee Eiscafé (Vanilleeis, Kaffee und Sahne) (gelato di vaniglia, café e panna) Heiße Liebe mit Brandy Zitronen-Basilikum Sorbet Gelato con lamponi caldi e brandy Sorbetto al Limone e basilico Apfelstrudel Strudel di mele mit Vanillesauce con salsa di vaniglia Tiramisú Tiramisú Honey Baby Honey Baby (Vanilleeis, Sahne, Zimt und Honig) (gelato alla vaniglia, panna, cannella e miele) Katalanische Créme Crema catalana Tartufo Tartufo Mousse aus weisser Mousse al cioccolato und brauner Schokolade bianco e scuro Panna cotta Panna cotta Apfelküchlein Fritelle di mele mit Vanillesauce con salsa di vaniglia

7 Malbech delle venezie 0/1 Malbech delle venezie 0/1 (vom Faß) (vino della casa) Cabernet delle venezie 0/1 Cabernet delle venezie 0/1 Tocai friulano 0/1 Tocai friulano 0/1 (Friuli D.o.c. Grave) (Friuli D.o.c. grave) St. Magdalena Huck am Bach St. Magdalena Huck am Bach (Kellerei Bozen D.o.c.) (Cantina bolzano D.o.c.) Lagrein Muri Gries Lagrein Muri Gries (D.o.c.) (D.o.c.) Merlot Huberfeld Merlot Huberfeld (Kellerei St. Pauls D.o.c.) (cantina st. pauls D.o.c.) Roter Fragolino Fragolino rosso Chardonnay Chardonnay (Kellerei Girlan-D.o.c.) (cantina Grirlan-D.o.c.) Gewürztraminer Gewürztraminer (Kellerei Girlan-D.o.c.) cantina Girlan-D.o.c.) Sauvignon Indra Sauvignon Indra (Kellerei Girlan-D.o.c.) (cantina Girlan-D.o.c.)

8 Pizza Hawai Pizza Hawai Schinken,Ananas prosciutto,ananas Pizza Thomas Pizza Thomas Tomaten, Mozzarella, Origano Knoblauch, Chili, scharfe Salami, aglio, peperoncino, salamino Rukola rucola Pizza Fitness Pizza Fitness Spinat, Thunfisch, Ei spinaci, tonno, uovo Pizza 3 Zinnen Pizza 3 Cime Brie, Speck, Parmesan brie, speck, parmigiano Pizza Deliziosa Pizza deliziosa scharfe Salami, Spinat, Knoblauch, salamino, spinaci, aglio, Parmesan parmigiano Wald Pizza Pizza forestale Steinpilze, Champignon, Pfifferlinge, funghi, porcini, finferli Feinschmeckerpizza Pizza buongustaio Thunfisch, Peperonata, Büffelmozzarella tonno, peperonata, bufala Griechische Pizza Pizza Greca Schafskäse, frische Tomaten, Rukola pecorino, pomodori freschi, rucola Pizza Carmen Pizza Carmen scharfe Salami, Thunfisch, Knoblauch salamino, tonno, aglio Mediterrane Pizza Mediterranea grüne Paprikaschoten, oliven, peperoni lombardi, olive, scharfe Salami salamino Pizza Würstel Pizza würstel Würstel würstel Pizza Schneewittchen Pizza biancaneve Mozzarella, Origano, mozzarella, origano, Topfen, Walnüsse ricotta, noci

9 Pizza mit Pommes Frittes Patatosa Tomaten, Mozzarella, Origano Pommes Frittes patatine fritte Pizza Amerika Pizza americana Würstel, Pommes Frittes würstel, patatine fritte Pizza *Regina* Pizza *Regina* Schafskäse, Pfifferlinge, Cocktailtomaten pecorino, finferli, pomodorini Leichte weisse Pizza Pizza leggera bianca Mozzarella, Origano mozzarella, origano, Zucchini, kalte Cocktailtomaten, zucchine, pomodorini (messi dopo cottura) Parmesan parmigiano Pizza Topfen-Spinat Pizza ricotta-spinaci Mozzarella, Tomaten, Origano Topfen und Spinat ricotta e spinaci Pizza Überraschung Pizza sorpresa?????????????? Pizzabrot Focaccia Filoncino Hans Filoncino Hans Spinat, Thunfisch, Briekäse spinaci, tonno, formaggio, brie Filoncino Thunfisch Filoncino al tonno Mozzarella, Tomaten, Thunfisch, pomodori, mozzarella,tonno Cocktailsauce salsa cocktail Filoncino Gamberetti Filoncino Gamberetti Shrimps, Cocktailsauce gamberetti, salsa cocktail Filoncino Rustico Filoncino Rustico Briekäse, Rohschinken,Rucola brie, prosciutto crudo, rucola Calzone Calzone Schinken, Champignon prosciutto, funghi Calzone vegetarisch Calzone vegetariano Melanzane, Zucchini, Zwiebel melanzane, zucchine, cipolla Alle Extra Gli extra sulla pizza