Melegatti da 120 anni porta dolci e specialita pasticcere. sulle tavole dei consumatori. Verona Romeo e Giulietta 56 Furgoncini Melegatti anni 50
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- Corinna Mosca
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2 Melegatti da 120 anni porta dolci e specialita pasticcere sulle tavole dei consumatori Verona Romeo e Giulietta 56 Furgoncini Melegatti anni 50
3 120 anni di idee, progetti e innovazione 120 anni oggi come allora MELEGATTI DA 120 ANNI PORTA DOLCI E PASTICCERE SULLE TAVOLE DEI CONSUMATORI 1894 Data ufficiale della nascita è il 14 ottobre 1894, così come certificato dall Attestato di Privativa Industriale per l invenzione del Pandoro, rilasciato dal Ministero di Agricoltura e Commercio del Regno d Italia Viene aperto il primo vero stabilimento industriale in centro a Verona: la produzione diventa automatizzata Ingresso del Marchio nel settore pubblicitario con la prima campagna su scala nazionale. Con importanti testimonial e ricchi concorsi a premi, gli spot Melegatti diventeranno un classico del Natale Viene costruito l attuale stabilimento di San Giovanni Lupatoto alle porte di Verona Centenario Melegatti: si celebra l importante anniversario anche con una confezione dedicata Melegatti S.p.A. ottiene il marchio ISO 9002 e riceve l ambìto Premio della Qualità dall Associazione Industriali della Provincia di Verona. Oggi... non solo Natale... Attenta alle esigenze dei propri clienti, l Azienda ha ampliato la gamma di prodotti dai tradizionali da ricorrenza ai continuativi, adatti per ogni occasione e in ogni momento della giornata. Passerella Teatro Nuovo anni 50 Fiera di Bologna 53 Pasticceria Corso Porta Borsari 35 Anni 50 Trenino fiera VE 55
4 SEMPRE INNOVATIVA NELLA COMUNICAZIONE, MELEGATTI È PRESENTE IN TV DAGLI ANNI 70 CON I PRODOTTI DI NATALE E DI PASQUA. GRAZIE A SPOT INCISIVI E SIMPATICI TESTIMONIAL MELEGATTI SI È DISTINTA DA TUTTI I COMPETITOR GRANDE SUCCESSO A NATALE 2013 CON LE TELEPROMOZIONI DI TUTTI I PRODOTTI DEL NATALE DELLA BRAND IDENTITY E DEI PRODOTTI CONTINUATIVI MIO CONTATTI MIO CONTATTI GRANDI NOVITA NATALE 2014
5 GRANDE SUCCESSO NUOVA LINEA PANDORI E PANETTONI FARCITI MELEGATTI TOTALE MERCATO PANDORI FARCITI VOLUME +8,2 PANETTONI FARCITI VOLUME +0,8 MELEGATTI PANDORI FARCITI 13,5 Q.ta Volume +3,1 P.ti Q.ta PANETTONI FARCITI 11,8 Q.ta Volume +1,6 P.ti Q.ta CON UNA NUOVA IMMAGINE E GOLOSE RICETTE MELEGATTI CONQUISTA SEMPRE PIÙ CONSUMATORI Fonte: IRI Totale Italia (I+S+Lsp) Ott - Dic 2013
6 10 nuova L inea Torte >500g SI COMPLETA LA CORPORATE AZIENDALE SU TUTTE LE LINEE DAGLI ELEMENTI DI RICONOSCIBILITÀ DEL BRAND NASCE LA NUOVA LINEA TORTE: FORMATO PACK UNICO E ORIGINALE DEDICATO A RICETTE E FORME ESCLUSIVE VERE DI PASTICCERIA PER SODDISFARE I GUSTI PIÙ AMATI DAI CONSUMATORI... 11
7 12 IL PISTACCHIO Dolce unico e originale, dalla forma del goloso pistacchio: farcito con crema al pistacchio, ricoperto di cioccolato bianco e deliziosa granella al pistacchio. peso netto: 750g NOVITÀ CON GRANELLA E CREMA AL PISTACCHIO 13
8 14 IL LIMONCELLO Delicata pasta arricchita con bagna al limoncello e ricoperta di cioccolato bianco e granella di zucchero. peso netto: 750g NUOVO PACK LEADER TRA I DOLCI AL LIMONE 15
9 16 IL NOCCIOLONE Golosa pasta farcita con crema alla nocciola e ricoperta di cioccolato bianco, cioccolato al latte e nocciole IGP del Piemonte. peso netto: 750gNUOVO PACK DOPPIA COPERTURA DI CIOCCOLATO E NOCCIOLE 17
10 18 CHICCO AL CAFFÈ KIMBO Soffice pasta ricoperta di cioccolato e granella di cioccolato al caffè, farcita da una deliziosa bagna e crema al Caffè Kimbo. peso netto: 750g NOVITÀ RICETTA UNICA SUL MERCATO 19
11 20 ZUPPA INGLESE Delicata pasta con gocce di cioccolato, farcita con crema pasticcera, bagna all Alkermes e ricoperta di cioccolato fondente. peso netto: 750gNUOVO PACK UN CLASSICO DELLA PASTICCERIA ITALIANA 21
12 22 FIOR DI NEVE Goloso impasto al cacao con deliziosa crema alla panna e zucchero a velo. peso netto: 650gNUOVO PACK DELIZIOSA A FORMA UNICA 23
13 24 PANDORO AL CIOCCOLATO Morbida pasta di Pandoro arricchita con squisite gocce di cioccolato fondente. peso netto: 750g IL PRODOTTO PIÙ APPREZZATO NEL SEGMENTO FARCITI 25
14 26 PANDORO TIRAMISÙ L inimitabile Pandoro Melegatti arricchito con deliziosa crema al mascarpone, bagna al caffè e cacao in polvere. peso netto: 750g L UNICO VERO PANDORO TIRAMISÙ 27
15 28 PANDORO CHANTILLY Goloso Pandoro farcito con deliziosa crema chantilly e ricoperto di cioccolato fondente. peso netto: 750g GOLOSO ABBINAMENTO CHANTILLY E FONDENTE 29
16 30 PANDORO GIANDUJA Dall unione della dolcezza del Pandoro e della crema al Gianduja nasce questa specialità generosamente farcita e ricoperta di cioccolato fondente. peso netto: 750g CUORE DI CREMA GIANDUJA: GUSTO AMATISSIMO 31
17 32 PANDORO PARADISO Il soffice Pandoro Melegatti arricchito con deliziosa crema alla panna. peso netto: 750g UN PARADISO DI BONTÀ 33
18 34 PANETTONE PANNA E CIOCCOLATO Il morbido Panettone Melegatti farcito con crema alla panna e crema al cioccolato, ricoperto da squisito cioccolato fondente. peso netto: 750g NOVITÀ PANNA E CIOCCOLATO: ABBINAMENTO IRRESISTIBILE 35
19 36 PANETTONE DUEDELIZIE Il delizioso Panettone Melegatti con uvetta e senza canditi, incontra il cacao in un mix di gusto unico e originale. peso netto: 750g PANETTONE UNICO CON DUE DELIZIOSI GUSTI 37
20 38 PANETTONE AL CIOCCOLATO Tutta la bontà del Panettone arricchito da morbide uvette e gocce di fondente, con glassa al cacao e mandorle intere. peso netto: 750g SEMPLICE E GOLOSO: GOCCE DI FONDENTE E UVETTA 39
21 40 PANETTONE CREMA PASTICCERA Goloso Panettone farcito con crema pasticcera, ricoperto di cioccolato al latte e deliziose minipraline. peso netto: 750g CREMA PASTICCERA E CIOCCOLATO AL LATTE 41
22 42 PANETTONE CIOCCOLOSO Un cuore di soffice pasta con gocce di fondente, ricoperto di cioccolato fondente e praline con cioccolato al latte. peso netto: 750g CON GOLOSE GOCCE DI FONDENTE 43
23 44 CREAZIONE DI BRAND IDENTITY SU TUTTA LA LINEA ARALDICA E MARCHIO IN RILIEVO PER UN PACK PIÙ PREZIOSO GRANDE VISIBILITÀ DEL MARCHIO NEL PUNTO VENDITA RICONDUCIBILITÀ FORTE SU ELEMENTI DI DISTINTIVITÀ DEL BRAND 45
24 46 I GRANDI CO-MARKETING DI MELEGATTI PANETTONE AL GRAND MARNIER - DP più alta del segmento 54 - Quota Volume 4,8 % - Quota Valore 5,6% GRANDE FIDELIZZAZIONE DEL CONSUMATORE DOPO 30 ANNI DAL LANCIO 47
25 48 PANETTONE AL GRAND MARNIER Sotto una fine copertura di cioccolato fondente la soffice pasta del Panettone e una farcitura alla crema Grand Marnier. peso netto: 750g Fonte: IRI Totale Italia (I+S+Lsp) Ott - Dic REFERENZA SEGMENTO PANETTONI FARCITI 49
26 50 DAL SUCCESSO DELLO STORICO PANETTONE AL GRAN MARNIER NASCE L IDEA DI UN NUOVO PRESTIGIOSO CO-MARKETING DUE GRANDI AZIENDE ITALIANE NOVITÀ SI INCONTRANO PER UN PRODOTTO UNICO E INNOVATIVO: Il soffice Panettone Melegatti farcito da una deliziosa bagna alla Sambuca Molinari e crema alla Sambuca Molinari e caffè. Ricoperto da cioccolato fondente e golosi chicchi di cioccolato al gusto caffè. Il gusto e il piacere di un liquore unico e distintivo amato da milioni di consumatori. MOLINARI ITALIA SPA è LEADER MONDIALE CON LITRI VENDUTI LITRI IN ITALIA PARI A BOTTIGLIE MOLINARI in Italia è leader nel segmento Sambuca con una quota totale del 56% 85% Quota Volume nel canale Horeca 44% Quota volume nel canale Iper + Super UN PRODOTTO UNICO IN LINEA CON LE TENDENZE DI MERCATO Fonte Iwsr 2013 su volumi anno precedente (dati Nielsen DG2013)
27 52 PANETTONE ALLA SAMBUCA MOLINARI Goloso Panettone dal gusto unico farcito da bagna alla Sambuca Molinari e crema al caffè e Sambuca Molinari. peso netto: 750g NOVITÀ COPERTURA DI FONDENTE E CHICCHI DI CIOCCOLATO AL CAFFÈ 53
28 CONFEZIONI REGALO MELEGATTI PRESENTA UNA GAMMA UNICA DI CONFEZIONI DAL DESIGN ELEGANTE E DISTINTIVO IN LINEA CON LA NUOVA BRAND IDENTITY
29 56 CONFEZIONI REGALO DOLCE NATALE PANDORO DOLCE NATALE PANETTONE Pandoro 750g Spumante GRAN CINZANO 75cl Panettone 750g Spumante GRAN CINZANO 75cl NUOVO PACK CONFEZIONI REGALO 57
30 58 CONFEZIONI REGALO BRINDISI DI NATALE PANDORO BRINDISI DI NATALE PANETTONE Pandoro 750g Vino Spumante Dolce ROCCA DEI FORTI TOGNI 75cl Panettone 750g Vino Spumante Dolce ROCCA DEI FORTI TOGNI 75cl NUOVO PACK CONFEZIONI REGALO 59
31 60 CONFEZIONI REGALO NATALEDORO Panettondoro 750g Vino Spumante Dolce CANTINE BÒRSARI Dolce Dessert 75clNUOVO PACK CONFEZIONI REGALO 61
32 62 CONFEZIONI REGALO DOLCE ARMONIA PANDORO DOLCE ARMONIA PANETTONE Pandoro 750g Vino Spumante Dolce CANTINE BÒRSARI Dolce Dessert 75cl Panettone 750g Vino Spumante Dolce CANTINE BÒRSARI Dolce Dessert 75cl NUOVO PACK CONFEZIONI REGALO 63
33 64 CONFEZIONI REGALO NATALE BLU PANDORO NATALE BLU PANETTONE Pandoro 680g Vino Spumante Dolce CANTINE BÒRSARI Dolce Festa 75cl Panettone 680g Vino Spumante Dolce CANTINE BÒRSARI Dolce Festa 75cl NOVITÀ CONFEZIONI REGALO 65
34 66 CONFEZIONI REGALO CHRISTMAS TIME PANDORO CHRISTMAS TIME PANETTONDORO Pandoro 750g Prosecco DOC TOSTI Extra Dry 75cl Panettondoro 750g Prosecco DOC TOSTI Extra Dry 75cl CONFEZIONE UNICA SUL MERCATO CON PROSECCO DOC TOSTI EXTRA DRY CONFEZIONI REGALO 67
35 TRADIZIONALI PER CHI AMA CELEBRARE LA FESTIVITA CON LA GOLOSITA DI UNA GAMMA COMPLETA E DISTINTIVA DI PRODOTTI TRADIZIONALI IMPORTANTI NOVITA
36 70 PANDORO IL PRIMO VERO PANDORO DI VERONA Una dolcissima tradizione dal 1894 peso netto: 1000g - 750g - 500g TRADIZIONALI TRADIZIONALI MELEGATTI: L ORIGINE DEL PANDORO Ci sono molte leggende sull origine del Pandoro: In realtà il Pandoro, il prodotto con il quale si identifica la nascita dell Azienda, è il risultato di un invenzione di un geniale pasticcere veronese: Domenico Melegatti. La data ufficiale dell invenzione del Pandoro è la seguente: il 14 ottobre 1894 come certifica il Ministero di Agricoltura e Commercio del Regno d Italia, rilasciando poi, il 20 marzo 1895 un attestato di privativa industriale della durata di 3 anni per un brevetto designato con il titolo Pandoro (dolce speciale). Annuncio Arena 22 marzo
37 72 PANDORO IL PRIMO VERO PANDORO DI VERONA Una dolcissima tradizione dal 1894 peso netto: 1000g - 750g - 500g TRADIZIONALI 2 a MARCA ASSOLUTA DEL SEGMENTO PANDORO TRADIZIONALE DISPONIBILE IN VARI FORMATI ESPOSITIVI: - VISUAL BOX - BOX ESPOSITORE PER SUPERMERCATI - BOX ESPOSITORE PER IPERMERCATI TRADIZIONALI Fonte: IRI Totale Italia (I+S+Lsp) Ott - Dic
38 74 TRADIZIONALI PANETTONE AI FRUTTI ROSSI Delizioso Panettone senza canditi arricchito dai benefici e golosi frutti rossi. peso netto: 750gNOVITÀ GUSTO NUOVO E SEMPRE PIÙ AMATO DAI CONSUMATORI TRADIZIONALI 75
39 76 PANETTONE Impasto soffice e delicato con squisiti canditi e morbida uvetta. peso netto: 1000g - 750g - 500g TRADIZIONALI TRADIZIONALI LENTA LIEVITAZIONE NATURALE E INGREDIENTI GENUINI 77
40 78 TRADIZIONALI PANETTONDORO Un Panettone soffice e leggero per chi non ama i canditi... ma con qualcosa in più: ricca glassa di mandorle con zucchero a velo. peso netto: 1000g - 750g - 500g IL PANETTONE PIÙ AMATO DAI GIOVANI TRADIZIONALI 79
41 DATI TECNICI SOLUZIONI ESPOSITIVE STUDIATE PER LE MEDIO/PICCOLE E GRANDI SUPERFICI VISUAL BOX per tutte le specialità VISUAL BOX per tutti i prodotti tradizionali BOX ESPOSITORE per tutte le referenze
42 Linea Specialità Linea Specialità Sigla Prod. Descrizione Articolo Peso gr Cod EAN Pz x U.V. Unità Vendita Cod. Prod. Peso Lordo Kg Schema imballo (mm) lung. larg. alt. visual/ ct/box x pallet visual/ pz. x strato Codice ITF visual/ct/box Sigla Prod. Descrizione Articolo Peso gr Cod EAN Pz x U.V. Unità Vendita Cod. Prod. Peso Lordo Kg Schema imballo (mm) lung. larg. alt. visual/ ct/box x pallet visual/ pz. x strato Codice ITF visual/ct/box novità DFP Il Pistacchio visual box 2058E 12, x box pallet , x NPG Pandoro Gianduja visual box 2047E 11, x box pallet , x nuovo pack DL Il Limoncello visual box 1038E 12, x box pallet , x NPP Pandoro Paradiso visual box 2046E 11, x box pallet , x nuovo pack NN Il Nocciolone visual box 1042E 12, x box pallet , x novità DPC Panettone Panna e Cioccolato visual box 2055E 12, x box pallet , x novità FKN Chicco al caffè Kimbo visual box 4013E 12, x PDD Panettone DueDelizie visual box 2057E 12, x box pallet , x nuovo pack ZL Zuppa Inglese visual box 1026E 12, x PGU Panettone al Cioccolato visual box 2029E 12, x box pallet , x nuovo pack SE Fior di Neve visual box 2075E 11, x PCP Panettone con Crema Pasticcera visual box 2063E 12, x box pallet , x NBZ Pandoro al cioccolato visual box 2043E 11, x box pallet , x PCS Panettone Cioccoloso visual box 2027E 12, x box pallet , x NPT Pandoro Tiramisù visual box 2044E 11, x box pallet , x novità PSA Panettone alla Sambuca Molinari visual box 2056E 12, x box pallet , x NPC Pandoro Chantilly visual box 2045E 11, x box pallet , x GA Panettone Grand Marnier visual box 1023E 12, x box pallet , x
43 Linea Confezioni Linea Tradizionali Sigla Prod. Descrizione Articolo Peso gr Cod EAN Pz x U.V. Unità Vendita Cod. Prod. Peso Lordo Kg Schema imballo (mm) lung. larg. alt. visual/ ct/box x pallet visual/ pz. x strato Codice ITF visual/ct/box Sigla Prod. Descrizione Articolo Peso gr Cod EAN Pz x U.V. Unità Vendita Cod. Prod. Peso Lordo Kg Schema imballo (mm) lung. larg. alt. visual/ ct/box x pallet visual/ pz. x strato Codice ITF visual/ct/box nuovo pack nuovo pack KC5 KC6 Dolce Natale Pandoro Dolce Natale Panettone cartone , x box pallet , x cartone , x box pallet , x A Pandoro tradizionale visual box 1012E 20, x box pallet , x box iper , x nuovo pack B Pandoro tradizionale visual box 1013E 23, x box pallet , x nuovo pack KT1 KT2 Brindisi di Natale Pandoro Brindisi di Natale Panettone cartone , x box pallet , x cartone , x box pallet , x novità C Pandoro tradizionale cartone , x nuovo pack PFM Panettone ai frutti rossi visual box 2053E 23, x box pallet , x KVR Nataledoro cartone , x box pallet , x nuovo pack PN Panettone tradizionale visual box 1037E 15, x box pallet , x nuovo pack KR3 KR4 Dolce Armonia Pandoro Dolce Armonia Panettone cartone , x box pallet , x cartone , x box pallet , x PS Panettone tradizionale visual box 1014E 23, x box pallet , x novità novità KVO6 KVP6 Natale Blu Pandoro Natale Blu Panettone cartone , x box pallet , x cartone , x box pallet , x PL Panettone tradizionale PPD Panettondoro cartone , x visual box 1018E 15, x box pallet , x KPO Christmas Time Pandoro cartone , x box pallet , x PPU Panettondoro visual box 1010E 23, x box pallet , x KPN Christmas Time Panettondoro cartone , x box pallet , x PPP Panettondoro cartone , x
44 Il Brevetto di Privativa Industriale rilasciato a Domenico Melegatti nel 1894 Certif icazioni prestigiose e sicure per prodotti di alta qualità
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L originale di Milano.
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