UDA N 1 IL CONTROLLO QUALITA NEL TESSILE /ABBIGLIAMENTO. UNITÀ DIDATTICA di APPRENDIMENTO RIF. Competenza - 1 A.S. 2015/16
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1 UDA N 1 IL CONTROLLO QUALITA NEL TESSILE /ABBIGLIAMENTO UNITÀ DIDATTICA di APPRENDIMENTO RIF. Competenza - 1 A.S. 2015/16 TITOLO: Il controllo qualità nel tessile /abbigliamento COD. UDA N 3 A PRESENTAZIONE Destinatari Alunni del terzo anno dell indirizzo Produzioni Tessili Sartoriali Periodo Febbraio - Marzo Contesto didattico ASSI COINVOLTI DISCIPLINE COINVOLTE Asse professionale - Asse dei linguaggi Laboratori Tecnologici ed esercitazioni ALTRI SOGGETTI COINVOLTI Prodotto Schede tecniche dei difetti prodotto finito Competenze di riferimento (indicare quelle relative all UdA) COMPETENZE CHIAVE DI RIFERIMENTO indicare quelle da sviluppare tramite l UFA) ACQUISIRE ED INTERPRETARE L INFORMAZIONE AVERE UN COMPORTAMENTO AUTONOMO E RESPONSABILE COLLABORARE E PARTECIPARE COMUNICARE IMPARARE AD IMPARARE INDIVIDUARE COLLEGAMENTI E RELAZIONI PROGETTARE RISOLVERE PROBLEMI COMPETENZE ASSE DEI LINGUAGGI Padroneggiare gli strumenti espressivi ed argomentativi indispensabili per gestire l interazione comunicativa verbale in vari contesti Leggere, comprendere ed interpretare testi scritti di vario tipo. Produrre testi di vario tipo in relazione ai diversi scopi comunicativi Utilizzare una lingua straniera per i principali scopi comunicativi Utilizzare gli strumenti fondamentali per una fruizione consapevole del patrimonio artistico Utilizzare e produrre testi multimediali
2 COMPETENZE ASSE MATEMATICO COMPETENZE ASSE SCIENTIFICO- TECNOLOGICO COMPETENZE ASSE STORICO-SOCIALE COMPETENZE ASSE TECNICA-PROFESSIONALE Utilizzare le tecniche e le procedure del calcolo aritmetico ed algebrico, rappresentandole anche sotto forma grafica Confrontare ed analizzare figure geometriche, individuando invarianti e relazioni Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi, anche con l ausilio di interpretazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni di tipo informatico. Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui vengono applicate Comprendere il cambiamento e la diversità dei tempi storici in una dimensione diacronica attraverso il confronto fra epoche e in una dimensione sincronica attraverso il confronto fra aree geografiche e culturali Collocare l esperienza personale in un sistema di regole fondato sul reciproco riconoscimento dei diritti della Costituzione, della persona, della collettività, dell ambiente Riconoscere le caratteristiche essenziali del sistema socio economico per orientarsi nel tessuto produttivo del proprio territorio Individua e utilizza appropriatamente gli spazi destinati ai laboratori Conosce il linguaggio tecnico e la normativa di riferimento Utilizza in modo appropriato ed individua strumenti e attrezzature di laboratorio Motivazione della proposta e suo valore formativo Approfondire la conoscenza di sé attraverso la verifica concreta, delle proprie aspirazioni e attitudini e maturare il proprio progetto personale di vita. Comprendere le caratteristiche principali del settore professionale scelto, abituarsi al rispetto delle norme di igiene e sicurezza negli ambienti di lavoro e nell utilizzo degli strumenti, attrezzature e materiali necessari per la realizzazione di un prodotto Moda. Tempi (Calendarizzazione di massima) Si prevede un periodo di tempo che comprende i mesi di Settembre, Ottobre e Novembre Risorse Docenti delle discipline coinvolte nell UDA.
3 B INQUADRAMENTO APPRENDIMENTI Finalità educative: costruzione di sè -Sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le responsabilità -Organizzare il proprio apprendimento, individuando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie modalità di informazioni e di formazione, anche in funzione dei tempi disponibili, delle proprie strategie e del proprio metodo di studio e di lavoro. -Elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie attività di studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese per stabilire obiettivi significativi e realistici e le relative priorità, valutando i vincoli e le possibilità esistenti, definendo strategie di azione e verificando i risultati raggiunti relazione con gli altri Collaborare e Partecipare -Interagire in gruppo comprendendo diversi punti di vista, valorizzando le proprie ed altrui capacità, gestendo la conflittualità, contribuendo all apprendimento comune e alla realizzazione delle attività collettive, nel riconoscimento dei diritti fondamentali degli altri. Rappresentare -eventi, fenomeni, principi, concetti, norme, procedure, atteggiamenti, stati d animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi diversi e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti. rapporto con la realtà naturale e sociale Risolvere problemi -Affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, proponendo soluzioni, utilizzando, secondo il tipo di problema,contenuti e metodi delle diverse discipline Competenza mirata: (competenza chiave o di asse) Saper riconoscere le regole tecniche per la valutazione, l ispezione e la standardizzazione dei processi di qualità negli ambienti produttivi di riferimento Standard di riferimento: Al termine del percorso l allievo dovrà: - Utilizzare gli strumenti tecnologici e i materiali specifici con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona e dell'ambiente; - Utilizzare le tecniche di progettazione, produzione e il linguaggio tecnico specifico - Individuare i problemi attinenti al proprio ambito di competenza e impegnarsi nella loro soluzione collaborando efficacemente con gli altri;
4 Competenza:Scegliere e utilizzare con proprietà, strumenti, materiali e attrezzature relativamente alla progettazione di elaborati grafici e produzione e di campionature Conoscenze Abilità/capacità Descrittori - Conoscere gli ambienti di lavoro destinati alla progettazione e alla produzione (Laboratori) - Conoscere la struttura di strumenti, arnesi e attrezzature di laboratorio, denominazione specifica e la loro destinazione d uso - Conoscere le principali norme vigenti in materia di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro soprattutto nell utilizzo delle attrezzature (laboratori di produzione) - Conoscere il linguaggio tecnico e la normativa di riferimento - Riconosce strumenti arnesi e attrezzature di Laboratorio e ne individua struttura, denominazione e funzioni - Opera negli ambienti di studio - lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza - Riconosce strumenti, arnesi, attrezzature e materiali di Laboratorio e ne individua struttura, denominazione e funzioni - Riconosce le regole tecniche e normative in merito ai processi di qualità nel tessile/abbigliamento Conoscenze L allieva conosce - gli ambienti scolastici di studio-lavoro destinati alla progettazione e alla produzione - la struttura la denominazione e destinazione d uso di arnesi e attrezzature e materiali - le principali norme di igiene e sicurezza per l utilizzo di ambienti e attrezzature - il linguaggio tecnico e la normativa di riferimento Abilità/capacità - L allieva riconosce ruoli, attrezzature materiali e loro destinazione d uso, applicando le principali norme di igiene e sicurezza e la normativa sulla qualità dei processi Competenza - L allieva applica il linguaggio tecnico e la normativa di riferimento in merito al controllo di qualità del prodotto nelle aziende di confezione
5 Saperi Essenziali Conoscenze Abilità/capacità Descrittori - Conoscere gli ambienti di lavoro gli strumenti, le attrezzature e i materiali del settore di riferimento - Conosce le principali norme relative al contro della qualità del prodotto - Si muove con autonomia negli ambienti di lavoro, riconoscendo i principali strumenti, attrezzature e materiali - Sa interpretare autonomamente le principali tecniche relative al controllo di qualità del prodotto - Conoscenze - Conosce gli ambienti di studio-lavoro destinati alla progettazione e alla produzione e le principali norme relative al controllo della qualità del prodotto Abilità - Sa orientarsi in ambienti laboratoriali riconoscendo ruoli, attrezzature, materiali e loro destinazione d uso, applicando le principali norme relative al controllo della qualità del prodotto Competenza - Applica le principali norme relative al controllo qualità dei materiali utilizzati e del prodotto finito Potenziamento Conoscenze Abilità/capacità Descrittori - Conoscere attrezzature e materiali utilizzatigli nei laboratori di produzione in maniera sicura e approfondita - Conosce approfonditamente la normativa relativa al controllo della qualità dei processi di lavorazione e del prodotto finito - Si muove negli ambienti di lavoro con sicurezza e autonomia individuando appropriatamente strumenti, attrezzature e materiali - Conosce e applica con sicurezza le norme relativa al controllo della qualità dei processi di lavorazione e del prodotto finito Conoscenze - Conosce con proprietà arnesi, attrezzature e materiali utilizzati nel tessile/abbigliamento Abilità - Sa orientarsi con sicurezza negli ambienti di lavoro riconoscendo ruoli, attrezzature,materiali e loro destinazione d uso Competenza - Applica la normativa relativa al controllo della qualità dei processi di lavorazione dei materiali e del prodotto finito
6 C ARTICOLAZIONE DELL UNITÀ Attribuzioni ASSE DEI LINGUAGGI ASSE TECNICA- PROFESSIONALE Laboratori tecnologici ed esercitazioni - Strumenti, attrezzature, materiali e loro destinazione d uso - Norme della serie ISO la certificazione ISO - Il piano di qualità - Il controllo di qualità nelle aziende di confezione - Classificazione e riconoscimento dei singoli difetti sul tessuto - Il controllo qualità sul prodotto finito SOGGETTO Prerequisiti Conoscere e saper utilizzare strumenti, attrezzature e materiali di base utili alla progettazione e realizzazione di prodotti moda Fasi di realizzazione Fase 1: Motivazione - Far riflettere sui punti di forza e di debolezze della propria preparazione, in funzione del consolidamento della scelta del proprio percorso formativo. - Presentare sinteticamente alcuni aspetti caratteristici del settore professionale scelto, in particolare la funzione dei Laboratori Tecnologici ed esercitazioni Fase 2: studio e analisi - Studio e analisi funzionale di strumenti, attrezzature e materiali utilizzati nei laboratori - Normativa relativa al controllo della qualità dei processi nel tessile/abbigliamento Fase 3: Produzione - Produzione di schede tecniche relative al controllo qualità sul prodotto finito Fase 4: Attività di recupero e/o potenziamento Metodologie - Alla fine di ogni verifica disciplinale verranno attivate strategie di recupero delle lacune accertate e potenziamento delle eccellenze. La metodologia sarà in relazione alle diverse situazioni: stimolo, ricerca di soluzione di problemi, scoperta guidata, lezione frontale, esercitazioni guidate e non, esercitazioni pratiche Strumenti di lavoro - Strumenti e attrezzature di laboratorio - Semplici materiali di uso comune - Libri di testo, riviste specializzate
7 Esperienze - Esercitazioni pratiche - Esercitazioni grafiche Verifica Per la verifica si utilizzeranno: - prove oggettive strutturate a risposta multipla e a completamento, per meglio valutare il livello di acquisizione delle conoscenze, di arricchimento lessicale, lo sviluppo del saper operare collegamenti - prove grafiche e scritto-grafiche - prove tecnico pratiche Valutazione Costituiscono oggetto della valutazione periodica e annuale: GLI APPRENDIMENTI, cioè la rilevazione dei livelli raggiunti dagli allievi: - nelle conoscenze/abilità delle aree formative (anche per singole discipline come funzionali al raggiungimento di un apprendimento unitario) - nel conseguimento degli obiettivi formativi delle UDA IL COMPORTAMENTO, cioè: - il grado di interesse - le modalità di partecipazione alla comunità educativa della classe e della scuola - l impegno - la capacità di relazione con gli altri Alla fine dell Uda si rileva la competenza in situazione, tenendo conto degli esiti delle verifiche, sulle conoscenze e abilità maturate, e del comportamento del singolo studente La valutazione prenderà spunto dalla misurazione del livello di conoscenza, abilità e competenza Note/ particolari significatività dell intervento
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