IMPASTATRICE PROFESSIONALE MULTIFUNZIONE CON FRULLATORE
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- Matteo Rossa
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2 IMPASTATRICE PROFESSIONALE MULTIFUNZIONE CON FRULLATORE European Standard Quality
3 Consigliamo di leggere attentamente il presente manuale d istruzioni prima di procedere nell utilizzo dell apparecchio e di conservare lo stesso per future consultazioni. PRINCIPALI NORME DI SICUREZZA Prima di utilizzare l apparecchio togliere tutti gli accessori dall imballaggio, lavarli e asciugarli con cura. Assicurarsi che il voltaggio dell apparecchio sia lo stesso della rete elettrica. Non toccare mai le lame se l apparecchio è collegato alla corrente. Fare attenzione alle parti in movimento dell apparecchio. Per non incorrere in seri danni fisici non avvicinare ad esse le mani i capelli o i vostri indumenti. Non usare l apparecchio se non per l uso specifico al quale è destinato; non adattate il corpo motore ad altre apparecchiature non comprese nella confezione. Ciò potrebbe risultare pericoloso e si danneggerebbe irrimediabilmente l apparecchio. Dopo ogni uso, spegnete l apparecchio con l interruttore e staccate sempre la spina. Prima di cambiare un accessorio, spegnete l apparecchio con l interruttore e staccate la spina. Aspettate che la lama si arresti quindi procedere alla sostituzione dell accessorio. Evitate di utilizzare l apparecchio in vicinanza di bambini o di consentirne loro l uso. Non utilizzate l apparecchio se presenta danni al cavo d alimentazione o alla spina. Non immergete mai il corpo motore in acqua o in altri liquidi. Pulirlo semplicemente con un panno soffice inumidito. Fare attenzione che il cavo non tocchi superfici calde o venga a contatto con liquidi. Prima di svuotare la ciotola rimuovere le lame ponendo molta attenzione alla parte tagliente di esse. Non rimuovere il coperchio prima che le lame siano completamente ferme. L apparecchio è indicato esclusivamente per uso domestico.
4 DESCRIZIONI DELLE PARTI Vassoio 2 Vassoio 3 Corpo tritacarne 4 Tritacarne 5 Copertura Recipiente 6 Recipiente (cap.5.5 litri) 7 Base 8 copertura base 9 Regolatore accensione 10 Tasto tritacarne 11 Tasto spremuta 12 Tasto frusta 13 Tasto impasto 14 Leva blocco/sblocco testata 15 Corpo motore 16 Testata 17 Bicchiere Frullatore (cap.1.5 litri) 18 perchio frullatore 19 Tazza inserimento 20 copertura vano frullatore Fig.1 20
5 ISTRUZIONI D USO 1. Mescolare i cibi da impastare e inserirli nel recipiente (6), sollevare la testata girando la leva (14)in senso orario. 2. Posizionare il recipiente nella sua sede e fissarlo esercitando una rotazione nel senso della freccia (LOCK) 3. Inserire sull albero girevole uno dei bracci (12/13) adatto per l uso, procedendo nel modo seguente: posizionare sul braccio prescelto il disco di plastica nero di protezione, introdurre la sua estremità quadrata all interno dell albero girevole e avvitare in senso orario la ghiera sulla filettatura del braccio per bloccarlo. 4. Girando la leva (14) in senso orario abbassare la testata per agganciarla alla base, Terminata questa operazione la leva (14) ritornerà nella sua originaria posizione automaticamente. 5. Inserire il cavo d alimentazione in una presa di corrente. 6. Accendere l apparecchio con l interruttore girando la manopola ( 9) in senso orario, impostare la velocità adatta all impasto da effettuare. Girando invece la manopola a sinistra su P è possibile utilizzare la funzione PULSE per impasti e miscelazioni brevi ed intermittenti. N.B. se per la durezza dell impasto o della carne da tritare l apparecchio dovesse bloccarsi, sull interruttore d accensione. Il motore invertirà la sua rotazione eliminando l inconveniente 7. Alla fine dell utilizzo riportare la manopola delle velocità in posizione iniziale 0, spegnere l apparecchio con l interruttore e staccate il cavo d alimentazione. 9. Sollevare la testata con l uso dell apposita leva. 10. Togliere il recipiente facendolo ruotare in senso orario.
6 CONSIGLI PER IMPASTI E MISCELAZIONI 1. IMPASTARE FARINA E ACQUA Le proporzioni devono essere di 1:0.6; impastare partendo da velocità 1 fino a 3 per 2 minuti circa per ciascuna velocità, mescolando quindi per un totale di 6 minuti. 2. FRULLARE UOVA Partendo da velocità 4 fino a 6 mescolare continuamente per 5 minuti. Considerare una capacità massima di 16 uova. 3. MESCOLARE LIQUIDI Facendo attenzione a non riempire troppo il recipiente, mescolare con una velocità da 1 a 6. USO DEL FRULLATORE Togliere il coperchio (20) e inserire il bicchiere del frullatore (17). Attenzione: quando si usa il frullatore togliere ogni altro accessorio (Tritacarne/impastatrice) dall apparecchio. A) TAPPO SUPERIORE B) COPERCHIO C) BICCHIERE D) GUARNIZIONE E) LAME F) BASE IMPORTANTE: DURANTE IL FUNZIONAMENTO DEL FRULLATORE NON TOGLIERE MAI IL COPERCHIO (B). SE NECESSITA AGGIUNGERE DEGLI INGREDIENTI NEL BICCHIERE TOGLIERE SOLTANTO IL TAPPO (A).
7 Con il cavo della corrente staccato mettere il cibo da frullare all interno del bicchiere, inserire il cavo, quindi avviare il frullatore portando la manopola (9) sulla velocità più idonea. Terminata l operazione, spegnere l apparecchio riportando l interruttore sullo 0, e togliere il bicchiere per vuotarlo. USO DEL TRITACARNE/ PASTA FRESCA f a b c d e a) GHIERA BLOCCAGGIO b) DISCHETTO TRITACARNE c) COLTELLO TRITACARNE d) PERNO GIREVOLE e) CORPO TRITACARNE f) VASSOIO Montaggio accessorio tritacarne/pasta inserire il perno girevole (d) all interno del corpo tritacarne (e) quindi il coltello tritacarne (c) con le lame rivolte all esterno, posizionare il dischetto tritacarne (b) facendo corrispondere le sue alette con le tacche presenti nel corpo (e) ed infine bloccare il tutto con la ghiera (a). STACCARE IL CAVO D ALIMENTAZIONE E PROCEDERE NEL FISSAGGIO DELL ACCESSORIO TRITACARNE SULLA TESTATA DELL APPARECCHIO - AFFINCHE IL TRITACARNE FUNZIONI E NECESSARIO TOGLIERE IL FRULLATORE E COLLOCARE AL SUO POSTO IL COPERCHIO (20) Uso del tritacarne 1. Rimuovete ossa, cartilagini e nervi dalla carne e tagliatela in piccoli pezzi (2 x 2 cm circa)e collocateli sul vassoio. 2. Sistemate un recipiente sotto l accessorio tritacarne per raccogliere la carne tritata.
8 3. Introducete ora la carne nell imboccatura pezzo per pezzo aiutandovi con l apposito pressino. Non utilizzate mai le dita o altri utensili per spingere la carne all interno dell apparecchio. Quando tritate la carne, non utilizzate l apparecchio per oltre 15 minuti senza interruzione. DISCHETTI PER PASTA Con cavo d alimentazione staccato, togliere il frullatore e porre al suo posto il coperchio (13) Montaggio Svitare la ghiera (a) e togliere il dischetto tritacarne (b) e il coltello (c) Scegliere un dischetto per la pasta tra quelli in dotazione e inserirlo al posto del dischetto tritacarne (b). Non inserire il coltello tritacarne (c) Fissare il tutto con la ghiera (a) Con l aiuto del pressino inserire ora la pasta precedentemente preparata con l impastatrice facendo attenzione che risulti soffice e non dura. ACCESSORIO PER SALSICCE Questo accessorio si monta sull accessorio tritacarne e consente di insaccare salsicce di ogni genere secondo i vostri gusti. Montaggio Svitare la ghiera (a) rimuovere il coltello (c), il dischetto tritacarne (b) e porvi al suo posto il dischetto per salsiccia, quindi inserire l imbuto sa lsicce e fissare il tutto con la ghiera (a) Insaccare salsicce Lasciate ammorbidire il budello in acqua tiepida per renderlo più elastico e infilatelo sull imbuto lasciando l estremità libera per 5 cm circa. Ponete una quantità sufficiente di impasto per salsicce sulla vaschetta (f),accendete l apparecchio e con l aiuto del pressino spingete l impasto all interno del tritacarne. Quando l impasto inizierà ad uscire dall imbuto, spegnete l apparecchio e fate un nodo sull estremità del budello lasciata libera. Cercate di fare questo nodo il più vicino possibile all imboccatura dell imbuto in maniera tale da far uscire l aria formatasi all interno del budello.. Riaccendete l apparecchio e continuate a inserire l impasto, facendo attenzione a non esagerare nello spessore perché il budello, troppo dilatato, potrebbe rompersi. Alla fine di questa operazione fate un nodo nell altra estremità del budello e legatelo con uno spago ad intervalli idonei a formare le salsicce. PULIZIA DELL APPARECCHIO 1. Scollegare il cavo d alimentazione prima di qualsiasi pulizia. 2. Pulire il recipiente e gli accessori con acqua e detergente, non sfregare con retine metalliche. 3. Pulire il resto dell apparecchio con un panno morbido e asciutto, NON IMMERGERE IN ACQUA il corpo motore e le parti elettriche. 4. Riporre gli accessori puliti, asciugati e lubrificati per evitare ossidazioni.
9 SPECIFICHE TECNICHE Potenza: 800W Alimentazione: V~50/60Hz Capacità recipiente: 5.5 lt Capacità bicchiere frullatore 1.5 It Questo prodotto risponde alla Direttiva dell'articolo 13 del decreto legislativo 25 luglio 2005, n /95/ce (Direttiva RoHS) RoHS Restriction of certain Hazardous Substances in electrical and electronic equipment (Restrizioni nell impiego di determinate sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche). Questo prodotto è stato progettato e fabbricato con materiali e componenti di alta qualità, che possono essere riciclati e riutilizzati. Quando su un prodotto è indicato il simbolo del bidone con le ruote segnato da una croce, significa che il prodotto è tutelato dalla direttiva Europea 2003/96/EC. Si prega di informarsi in merito al sistema locale di raccolta differenziata per i prodotti elettrici ed elettronici. Rispettare le norme locali in vigore e non smaltire i prodotti vecchi nei normali rifiuti domestici. Il corretto smaltimento del prodotto aiuta a evitare possibili conseguenze negative per la salute dell ambiente e dell uomo. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell'utente comporta l'applicazione delle sanzioni amministrative di cui al D.Lgs.n.22/1997 (art. 50 e seguenti d.lgs.22/1997)
10 CONDIZIONI DI GARANZIA L'apparecchio, destinato a uso domestico, è garantito 24 mesi dalla data di acquisto. Sono completamente grautite le riparazioni che verranno effettuate presso il negozio di acquisto del prodotto, purchè l'apparecchio venga portato direttamente presso il negozio o spedito in porto franco. L'impegno di garanzia decade automaticamente laddove saranno riscontrate: rotture accidentali, dovute a trasporto o cadute / manomissioni o modifiche non autorizzate dall'azienda / per uso improprio o non conforme alle specifiche istruzioni / errato collegamento alla rete di alimentazione / riparazioni effettuate da personale non autorizzato. Si raccomanda quindi, in caso di necessità, di rivolgersi direttamente ed sclusivamente al negozio dove è stato acquistato l'apparecchio. IMPORTANTE: perchè il prodotto sia coperto da garanzia, è indispensabile che il certificato sia compilato in tutte le sue parti con particolare attenzione alla data di acquisto, al timbro del rivenditore e completo di scontrino fiscale. ATTENZIONE: le spese di trasporto e i rischi da esso derivanti, sono a totale carico dell'utente. E' necessario consegnare il certificato di faranzia unitamente al prodotto all'atto della richiesta della riparazione. Per qualsiasi problema di funzionamento rivolgersi direttamente al negozio in cui è stato fatto l'acquisto. CERTIFICATO DI GARANZIA NEW DIPLOMAT Da conservare con il prodotto Sig. Indirizzo Città Telefono Timbro Data di Acquisto (allegare lo scontrino)
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