Bologna 26 novembre 2016

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1 HEALTH PRATIC NUTRITION I cibi probiotici fermentati Bologna 26 novembre 2016 Zanhotel Europa Via C. Boldrini 11 BOLOGNA

2 HEALTH PRATIC NUTRITION I cibi probiotici fermentati Obbiettivi del corso Gli obbiettivi del corso sono portare una maggiore ed approfondita comprensione dei meccanismi che innescano l Acidosi Metabolica e l Infiammazione di Basso grado, con conseguente sviluppo di molte patologie anche gravi; in particolare, come queste sono correlate all alimentazione e come quest ultima può essere utilizzata efficacemente come strumento di prevenzione e regolazione, praticamente e quotidianamente, con i pazienti. relatori Dott. Angelo Di Fede Dott.ssa Carla Marzetti Dott.ssa Michela Trevisan

3 08.45 Registrazione partecipanti Dott. Di Fede l Equilibrio acido-base l Acidosi metabolica latente Coffe break Dott. Di Fede l La dieta alcalina come strumento antinfiammatorio l Immunosenescenza Dott.ssa Trevisan l Alimenti fermentati nella tradizione popolare; proprietà preventive e terapeutiche l Differenze tra alcuni diversi gruppi di fermentati Pausa pranzo Dott.ssa Trevisan Utilizzo dei fermentati a supporto dell alimentazione nella prevenzione di alcune patologie (pasta madre, kefir di latte e d acqua, yogurt, miso, verdure lattofermentate, crauti, bevande a base di cereali fermentati, kombucha) Dott.ssa Marzetti l Intolleranze alimentari l Infiammazione Silente l Programmi nutrizionali mirati 17.00: Chiusura lavori e Questionari ECM

4 INFORMAZIONI GENERALI ATTESTATO E CREDITI FORMATIVI Alla ne del corso (la cui frequenza è obbligatoria) e superamento del test nale, sarà conferito l attestato di partecipazione. Akesios Group Provider N 403 iscritto all Albo Nazionale, ha conferito N 7 crediti ECM per la gura del Medico Chirurgo (tutte le discipline), Biologo, Dietista, Farmacista. COSTO E MODALITA DI PAGAMENTO Il costo complessivo del corso è di 50,00 (IVA INCLUSA) comprensivo di pranzo. Per gli uditori non richiedenti i crediti ECM il costo complessivo è di 30,00 (IVA INCLUSA). La quota di iscrizione, attraverso Boni co Bancario oppure online tramite carta di Credito dovrà essere versata a : AKESIOS GROUP srl - UNICREDIT PARMA - CADUTI DEL LAVORO IBAN: IT07L Causale: «NOME + COGNOME + HEALTH PRATIC NUTRITION I CIBI PROBIOTICI FERMENTATI» ISCRIZIONE Il corso è a numero chiuso, con un numero massimo di iscritti di 50 persone. L iscrizione dovrà essere effettuata compilando la Scheda di Iscrizione e inviarla via fax al numero oppure accedendo al sito (NELLA SEZIONE CALENDARIO/CONVEGNI ECM) e compilando il form di registrazione

5 SCHEDA DI ISCRIZIONE HEALTH PRATIC NUTRITION I cibi probiotici fermentati La scheda, debitamente compilata in ogni sua parte, dovrà essere inviata alla Segreteria Organizzativa Akesios Group srl al numero di FAX o via a info@akesios.it DATI DEL PARTECIPANTE Cognome Nome Indirizzo Città CAP. Prov. Professione CF/P.I Tel. Fax. Cell. o ECM 50,00 o NO ECM 30,00 Legge sulla Privacy - Ai sensi del D.Lgs 196/2003 Vi informiamo che, ai sensi del D.Lgs 196/2003 i dati personali sopra forniti attraverso la compilazione della presente scheda di iscrizione, potranno formare oggetto di trattamento in relazione allo svolgimento di questo evento. I dati, il cui conferimento è facoltativo, verranno trattati nel rispetto della normativa sopra richiamata con il supporto di mezzi cartacei e/o informatici, comunque mediante strumenti idonei a garantire la loro sicurezza e riservatezza. L ambito di trattamento sarà limitato al territorio italiano e i dati potranno essere comunicati per le finalità di cui sopra a: 1. soggetti che in collaborazione con il titolare abbiano partecipato all organizzazione di questa iniziativa; 2. soggetti che partecipano a questa iniziativa come relatori; 3. enti collegati. I dati verranno trattenuti per tutta la durata e anche successivamente per l organizzazione e lo svolgimento di analoghe iniziative. Voi potrete in ogni momento esercitare i diritti di cui all articolo 7 e ss. del D.Lgs 196/2003 e quindi conoscere, ottenere la cancellazione, la rettifica, l aggiornamento e l integrazione dei vostri dati, nonché apporvi al loro utilizzo per le finalità indicate. Titolare dei sopraindicati trattamenti è Akesios Group Srl, con sede in Via Cremonese, PARMA. Responsabile del trattamento è l Amministratore Delegato di Akesios Group Srl. I dati saranno trattati dagli incaricati appartenenti alle seguenti aree: Organizzazione Congressi, Amministrazione, Segreteria, Direzione. CONSENSO AL TRATTAMENTO DEI DATI Il sottoscritto dichiara di aver ricevuto l'informativa di cui all'art. 13 del D.Lgs. 196/2003 e di esprimere il suo consenso previsto dagli art. 23 e ss. della citata legge, al trattamento dei suoi dati per le finalità precisate nell'informativa. Data Firma

6 PROVIDER E SEGRETERIA ORGANIZZATIVA CON IL CONTRIBUTO INCONDIZIONATO DI: Akesios Group S.r.l. Via Cremonese, Parma Tel Fax info@akesios.it