LE ULTIME 2 DOMENICHE DEL MESE. Tortellini in brodo di carne Bolliti misti Pearà Vino Valpolicella Acqua Caffè min. 2 persone

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Luigi Bartolini
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1 LE ULTIME 2 DOMENICHE DEL MESE Tortellini in brodo di carne Bolliti misti Pearà Vino Valpolicella Acqua Caffè min. 2 persone 35 La prenotazione deve essere fatta entro il mercoledì della corrente settimana

2 Piatti unici e Insalatone RISO NATURALE E BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY INVIDIA Insalata belga, molesini, patate bollite, pomodoro, peperoni INSALATA FILIPPINI Insalata verde, radicchio, mais, mozzarella, carote, pomodoro, tonno CEASAR SALAD 9.00 Lattuga, uova sode, formaggio grattugiato, acciuga, capperi PATATOSA Patate, pomodori, rucola, yogurt intero bianco, limone, senape Antipasti Salmone speziato all aneto con burro e crostini Sfilacci di equino con mostarda di cipolla e scaglie di parmigiano Soppressa e polenta 8.00 TRIS DI SALUMI Coppa ai profumi di valpolicella, Soppressa dello schioppo, Prosciutto cotto (gran bordeaux) Radicchio trevisano grigliato con formaggio briè 8.00 Piatto di verdure grigliate 8.00 SELEZIONE DI FORMAGGI CON MOSTARDE Monte veronese/ubriaco all amarone, Cimbro classico con erbe di campo, Blu di vacca affinato nel passito, Cimbro al passito del valpolicella I nostri primi Farfalle con acciughe e fior di cappero Pasta e fagioli alla veneta 8.00 Zuppa d orzo e cereali 8.00 Zuppa di cipolle 8.00 Bigoli al ragù bianco 8.00 Maccherone gigante al pomodoro e basilico 8.00 Risotto zucchine e stracchino (min. 2 persone) cad Per cene di pesce è necessaria la prenotazione

3 I secondi Baccalà con polenta Filetto di branzino al radicchio rosso Filetto di orata in crosta di pane Tagliata di filetto Irlanda con radicchio di Verona e grana Filetto Irlanda al pepe verde Stinco di agnello al forno Petto di pollo alla piastra 6.00 I nostri contorni Patate al forno 4.00 Verdure lesse 4.00 Verdure grigliate (zucchine-melanzane) 4.00 Insalata di pomodori e cipolla 4.00 Insalata mista 4.00 Dessert PIZZA NUTELLA 5.00 pasta bianca, nutella fuori cottura, zucchero a velo Crème brulè 5.00 Tiramisù 4.00 Cremè caramel 3.50 Panna cotta 3.50 Per cene di pesce è necessaria la prenotazione

4 Le pizze MARINARA pomodoro, aglio, origano 3.00 MARGHERITA pomodoro, mozzarella 3.50 ROMANA pomodoro, mozzarella, acciughe, origano 5.00 PIZZA NUTELLA pasta bianca, nutella fuori cottura, zucchero a velo 5.00 SALAMINO pomodoro, mozzarella, salamino piccante 6.00 TONNO E CAPPERI pomodoro, mozzarella, tonno, capperi 6.00 SCHIACCIATA CON LARDO pasta bianca, lardo di colonnata 6.00 WURSTEL pomodoro, mozzarella, wurstel 6.00 PROSCIUTTO pomodoro, mozzarella, prosciutto 6.50 PROSCIUTTO FUNGHI pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi 6.50 QUATTRO FORMAGGI pomodoro, mozzarella, gorgonzola, Emmenthal, ricotta 6.50 TONNO CIPOLLA pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla 6.50 CALZONE pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, funghi 6.50 RICOTTA E SPINACI pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci 6.50 PEPERONI E SALSICCIA DOLCE pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia dolce 6.50 CAPRICCIOSA 7.00 pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, capperi, acciughe, olive e origano SAMBO pomodoro, mozzarella, bresaola, zucchine, mascarpone 7.00 CRUDO PARMA pomodoro, mozzarella, crudo di Parma 7.00 MELANZANE E GRANA pomodoro, mozzarella, melanzane, grana 7.00 ZUCCHINE E PHILADELPHIA pomodoro, mozzarella, zucchine, Philadelphia 7.00 VEGETARIANA pomodoro, mozzarella, verdura mista 7.00 SCAMORZA E RADICCHIO ROSSO 7.00 pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, radicchio rosso BUFALA pomodoro, mozzarella di bufala 7.00 SCHIACCIATA CON CRUDO DI PARMA 7.50 pasta bianca, olio, rosmarino, crudo di parma PATATOSA pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate 8.00 Il Sabato e la Domenica Non si accettano variazioni sulle pizze

5 Le nostre pizze speciali PIZZA CON TONNO DI CARLOFORTE BLUE FIN min 2 persone pomodoro, mozzarella, tonno di Carloforte blue fin, fior di cappero ISOLA mozzarella, pecorino, bottarga di muggine in uscita LINGUA SALMISTRATA pomodoro, mozzarella, lingua salmistrata in uscita SAPORITA pomodoro, mozzarella, porcini, salamino piccante, olive nere, pecorino in uscita CALZON PIZZ Interno: mozzarella, prosciutto, zucchine grigliate Esterno: pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, salsiccia dolce CASERECCIA pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, salamino piccante, scamorza VIALE TRIESTE pomodoro, emmenthal, peperoni, salamino piccante, speck, gorgonzola CALZONE BIANCO mozzarella, carciofi, salamino, gorgonzola TRENTINA pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia dolce, speck, Philadelphia PIZZA DELLA LUNA pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, cipolla, pancetta, grana PIZZA TUTTO SUINO mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salamino piccante, salsiccia dolce, pancetta INVERNO pomodoro, mozzarella, funghi, scamorza, lardo PIZZA CARBONARA 9.50 pomodoro, mozzarella, uovo in cottura, pancetta, grana FILIPPINI pomodoro, mozzarella, monte ubriaco, crudo di parma in uscita 9.00 RUSTICONA pomodoro, mozzarella, cipolla, speck in uscita 9.00 GUSTOSA pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, grana 9.00 SAN BONIFACIO pomodoro, mozzarella, patate, pancetta arrotolata, rosmarino 7.00 Ogni aggiunta 1.00 Per crudo, bresaola, speck, gamberetti, porcini, mozzarella di bufala, rucola 2.00

6 Le bevande Acqua minerale Surgiva l Coca cola, coca light, coca zero, fanta, lemonsoda, sprite (lattina) 3.00 Coca cola alla spina 2.50 Coca cola media alla spina 4.00 Caffè 1.50 Caffè corretto 2.00 Caffè d orzo 1.50 Caffè decaffeinato 1.50 Caffè ginseng 1.50 Le nostre birre Birra alla spina piccola (Paulaner) 3.00 Birra alla spina media (Paulaner) 5.00 Beck s, Ceres, Corona, Beck s analcolica, Adelscott, McFarland 4.00 Weissbier l Weissbier l Le birre speciali 32 Oppale l Curmi l Audace l Nectar l

7 Vini alla spina Prosecco cl Rabosello cl Bas Armagnac e Rum Zacappa Zacappa centenario xo Bas armagnac (samalens 15 ans) Bas armagnac (samelns xo imperiale) Bas armagnac (millesime 1996) Whisky Caol Ila Macallan Macallan j.walker blu La Wodka (fredda) Ora blue (Francia) 5.00 Cìroc (Francia) 5.00 Beluga noble (Russia) oppure... WODKA LEMON O TONIC CON FEVER-TREE 8.00 Aperitivi 3.00 Amari nazionali 3.50 Americano 5.00 Riserve 5.00

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