Da oltre trent anni orno d Asolo crea prodotti da forno dolci e salati mantenendo i sapori autentici della tradizione e dell eccellenza italiana.
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- Angelina Danieli
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1 AUTENTICA BONTÀ! Da oltre trent anni Forno d Asolo crea prodotti da forno dolci e salati mantenendo i sapori autentici della tradizione e dell eccellenza italiana.
2 Eccellenza italiana dal 1985 Una storia che ha origine in un piccolo mulino di Maser quando, cinque generazioni fa, nasceva la bottega della famiglia Gallina, antica e rinomata famiglia di panettieri che era solita mietere e conservare il grano all interno del loro piccolo mulino fino alla sua macinazione. Da lì la preziosa farina, base per tutte le loro preparazioni da forno. Da quell antica tradizione di passione per la bontà e l artigianalità, nel 1985, i fratelli Fabio e Paolo Gallina decisero di attuare la loro idea rivoluzionaria: fare vivere e apprezzare a chi viveva lontano la freschezza e la fragranza dei prodotti realizzati con amore ogni giorno nel forno di casa.
3 Tradizione e innovazione per sfornare l eccellenza Il nostro successo passa attraverso la crescita dei nostri clienti. Per questo creiamo prodotti da forno dolci e salati di qualità artigianale, interpretando al meglio le eccellenze regionali italiane. Diamo il massimo in termini di freschezza, servizio e convenienza, utilizzando le tecnologie più innovative per offrire i sapori autentici della tradizione. La passione per il gusto si unisce alla massima attenzione per il cliente, che si traduce in una gamma ampia, un servizio puntuale e una consulenza dedicata sul punto vendita. 5 LINEE PRODUTTIVE OLTRE DI PEZZI PRODOTTI OGNI GIORNO FINO A BANCALI IN TRANSITO NELLE NOSTRE PIATTAFORME 4
4 L accademia del gusto che migliora il tuo business Forno d Asolo Academy è stata fondata nel 2014 con l obiettivo di accompagnare gestori e operatori del canale Horeca in un percorso di formazione finalizzato allo sviluppo del fatturato e alla soddisfazione del consumatore finale, attraverso la gestione ottimale del prodotto in tutte le sue fasi e un accattivante esposizione in vetrina. 6
5 Totale dedizione al cliente Serviamo clienti attraverso una rete logistica di oltre 20 piattaforme e 150 mezzi a temperatura controllata Consulenza commerciale ed assistenza da parte di oltre 200 specialisti di prodotto, 19 District Managers, 4 Area Manager e 2 Key Account Manager Forno d Asolo investe nel futuro utilizzando solo energia proveniente da fonti rinnovabili Certificazioni internazionali ISO 22000:2005, BRC e IFS: una presa di responsabilità verso il cliente a garanzia della sicurezza alimentare e della qualità di prodotto 8 9
6 LA GIORNATA INIZIA COL SORRISO! LIEVITO M A D R E CORNETTI La dolcezza si esprime in tutte le sue forme per rendere piacevole il rito del risveglio mattutino insieme a un buon caffè o cappuccino. Disponibili in versione farcita o vuoti, sono adatti anche per snack salati. Realizzati con il lievito madre, costituiscono vere prelibatezze da mangiare prima di tutto con gli occhi
7 GAMMA PIÙ RICCA AL TUO SERVIZIO! LINEA AL BURRO Dedicata alla fascia alta di mercato, la gamma Forno d Asolo soddisfa anche i palati più esigenti grazie alla sua fragrante linea al burro
8 UN VENTAGLIO DI PROPOSTE PER INDURRE LIEVITO M A D R E LIEVITATI SPECIALI IN TENTAZIONE! Un invitante assortimento di bontà: con il loro sapore intenso, questi prodotti realizzati con lievito madre rappresentano un idea sfiziosa per una piacevole merenda
9 DELIZIOSE SPECIALITÀ DALLA FORMA ORIGINALE! SFOGLIE Proposte ricche e golose composte da una sfoglia croccante che custodisce al suo interno preziose farciture. Buone da gustare e belle da vedere, contribuiscono a migliorare l estetica della vetrina, invitando all assaggio
10 INTENSE EMOZIONI DI GUSTO! KRAPFEN E CIAMBELLE Grandi classici dal gusto pieno e intenso: i krapfen e le ciambelle Forno d Asolo si contraddistinguono per il sapore leggero e il profumo invitante. Prodotti già cotti, facili da servire
11 OGNI MOMENTO DIVENTA SPECIALE! PASTICCERIA ASSORTITA Forme accattivanti, sapori seducenti: i grandi classici italiani e le specialità regionali sapranno conquistare davvero tutti! Gli ingredienti di prima scelta e la fattura artigianale ne fanno prodotti eccellenti, dall alto contenuto di servizio
12 GOLOSI MOMENTI DI PIACERE! TORTE E DESSERT Le più celebri icone della nostra tradizione dolciaria sono pronte da gustare: estrema praticità per l esercente, massima gratificazione per il cliente.torte intere, al trancio, pretagliate e dessert al cucchiaio: non resta che scegliere! 24 25
13 AUTENTICO SAPORE ITALIANO 26 27
14 IDEE FRAGRANTI DA INTERPRETARE A PIACERE! PANE Il sapore e la tradizione dell arte bianca al tuo servizio: pani speciali o morbidi, baguette e ciabatte, piadine, bruschette, toast e tramezzini. Un vasto mondo di proposte per il cesto del pane o da farcire a piacere lasciando spazio alla fantasia
15 OGNI MORSO UNA NUOVA EMOZIONE! FOCACCE Focacce regionali assortite proposte in tante sfiziose varianti. Morbide, croccanti, farcite, ogni morso diventa un autentica un esplosione di gusto
16 PROPOSTE APPETITOSE PER OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA! CALZONI, PIZZE E TORTE SALATE Regina della tradizione napoletana, simbolo dell Italia nel mondo, la pizza è proposta in un una ricca gamma di sapori e varianti. Le ricche torte salate, vero e proprio jolly da offrire nei vari momenti della giornata, sono ottime per un aperitivo o per uno spuntino veloce
17 IDEE PER STUZZICARE IL GUSTO! SFIZI SALATI Piccoli grandi gioie per il palato: tante proposte sfiziose e stuzzicanti per piacevoli momenti conviviali. Feste, apertivi, pause golose: sarà davvero gratificante perdersi in questo mondo di sapori dove un assaggio tira l altro! 34 35
18 FORNO D ASOLO NEL MONDO AUSTRALIA - AUSTRIA - BELGIO - BOSNIA ERZEGOVINA - CANADA CROAZIA - FRANCIA - GERMANIA - GRECIA - PORTOGALLO REGNO UNITO - RUSSIA - SLOVACCHIA - SLOVENIA - SPAGNA STATI UNITI - SVIZZERA
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