CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA

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1 CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - CREMONA Listino settimanale dei prezzi all'ingrosso rilevati sulla piazza di Cremona Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono alla fase di scambio "da produttore - franco luogo di produzione" per merce nuda e pagamento a pronti, IVA esclusa N. 29 del 22 luglio 2015 Unità Rilevazione Rilevazione PRODOTTO di precedente odierna misura Minimo Massimo Minimo Massimo CEREALI, CRUSCAMI E AFFINI Frumenti nazionali teneri (con il 14% di umidità) Fino (peso specifico da 78) t Buono mercantile (peso specifico da 75 a 77) t Mercantile (peso specifico fino a 74) t 1 n.q. n.q. n.q. n.q. Cruscami (franco domicilio acquirente - alla rinfusa) Farinaccio t Tritello t Crusca t Cruschello t Granoturco ibrido nazionale comune (con il 14% di umidità): t Orzo nazionale (prezzo indicativo) Peso specifico da 61 a 64 t Peso specifico da 55 a 60 t Per p.s. < 55 e > 64 scostamento -/+ 0,5% per punto di p.s. Semi di soia nazionale t 1 n.q. n.q. Semi da prato selezionati (da commerciante) Trifoglio violetto kg 1 2,8 3,2 2,8 3,2 Ladino nostrano (Lodigiano gigante) kg 1 8,0 9,0 8,0 9,0 Erba medica di varietà kg 1 2,9 3,3 2,9 3,3 Lolium italicum kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 Lolium italicum tetraploide kg 1 1,4 1,7 1,4 1,7 SUINI VIVI (escluso il premio) Da allevamento (muniti di marchio di tutela) 15 Kg kg 1 3,73 3,73 25 Kg kg 1 2,66 2,66 30 Kg kg 1 2,45 2,45 40 Kg kg 1 2,13 2,11 50 Kg kg 1 1,89 1,87 65 Kg kg 1 1,63 1,63 80 Kg kg 1 1,40 1,40 Grassi da macello (muniti di marchio di tutela) Kg kg 1 1,280 1, Kg kg 1 1,310 1, Kg kg 1 1,370 1,370 oltre 176 Kg kg 1 1,300 1,300 CASEARI Burro pastorizzato kg 1 2,65 2,60 Provolone - Valpadana dolce kg 1 5,45 5,60 5,45 5,60 - Valpadana piccante kg 1 5,65 5,90 5,65 5,90 - dolce kg 1 5,20 5,40 5,20 5,40 - piccante kg 1 5,45 5,75 5,45 5,75 Grana Padano (scelto 01 - da stagionatore franco luogo di stagionatura, pagamento secondo uso corrente) - stagionatura di 9 mesi kg 1 6,45 6,60 6,45 6,60 - stagionatura tra i 12 e i 15 mesi kg 1 7,05 7,25 7,05 7,25 - stagionatura oltre i 15 mesi kg 1 7,35 7,95 7,35 7,95 NB. Le quotazioni dei seguenti prodotti vengono rilevate e sono pubblicate sui listini relativi ai sottoindicati giorni di mercato: Latte spot - primo mercoledì del mese Bestiame bovino e foraggi - primo e terzo mercoledì del mese Legname e piante da vivaio - secondo mercoledì del mese

2 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 09/07/ /07/2015 Comunicazione Prezzi Regionale Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Cereali minori Orzo com. pesante uso zootec. Orzo naz. pesante uso zootec. Sorgo naz. uso zootec. Grano duro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Centro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile sup. Frumento tenero naz. di forza Frumento tenero naz. panificabile Frumento tenero naz. panificabile Granoturco secco Mais secco extra com. uso zootec. Mais secco Naz. q. Belgrano Risone Creso A Semi di cotone Semi di cotone esteri Semi di soia Semi Soia Estera Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Rin Crusca Tenero Sac Cruscame Duro Cub Cruscame Duro Cub Emilia Romagna 175,000 /t 60,00 t Toscana 180,000 /t 30,00 t Toscana 190,000 /t 60,00 t Puglia 350,000 /t 300,00 t Umbria 330,000 /t 120,00 t Veneto 345,000 /t 600,00 t Emilia Romagna 195,000 /t 75,00 t Emilia Romagna 198,000 /t 75,00 t Veneto 225,000 /t 1800,00 t Umbria 191,000 /t 1000,00 t Toscana 197,000 /t 90,00 t Emilia Romagna 173,636 /t 1980,00 t Piemonte 190,000 /t 30,00 t Emilia Romagna 177,500 /t 120,00 t Piemonte 140,000 /t 450,00 t Veneto 166,453 /t 2580,00 t Piemonte 355,770 /t 170,00 t Emilia Romagna 335,000 /t 30,00 t Veneto 375,000 /t 1000,00 t Emilia Romagna 97,000 /t 25,00 t Emilia Romagna 89,000 /t 30,00 t Umbria 117,000 /t 10,00 t Emilia Romagna 102,000 /t 30,00 t Lombardia 101,000 /t 30,00 t

3 Cruscame Ten Cub Cruscame Ten Cub Farinaccio Dur Rin Farinaccio Dur Rin Farinaccio Ten Rin Farinetta Duro Rin Farinetta Duro Rin Lombardia 102,000 /t 30,00 t Veneto 87,000 /t 120,00 t Emilia Romagna 113,333 /t 180,00 t Lombardia 115,000 /t 60,00 t Veneto 140,000 /t 30,00 t Puglia 207,000 /t 30,00 t Veneto 215,000 /t 30,00 t CONSERVE VEGETALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Derivati pomodoro altre confezioni Pelati barattoli 2,5 Kg pz. 6 Lazio 8,900 /conf. 1650,00 conf. FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets Farine vegetali di estrazione Far. gir prot est Far. soja naz Far. soja prot est Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Polpe estere diam. fino 10mm Emilia Romagna 187,000 /t 300,00 t Veneto 268,000 /t 90,00 t Veneto 405,000 /t 240,00 t Emilia Romagna 381,000 /t 60,00 t Emilia Romagna 139,000 /t 60,00 t Lombardia 150,000 /t 60,00 t Veneto 139,000 /t 90,00 t FRUTTA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Albicocche Albicocche Altre Varietà Albicocche Altre Varietà Albicocche Portici Limoni Limoni Altre Varietà Mirtilli Mirtilli Nettarine Pesche Pesche Pasta Bianca-I Pesche Pasta Gialla-I Piemonte 0,303 /kg 44590,00 kg Campania 0,406 /kg 2153,00 kg Calabria 1,100 /kg 832,00 kg Lombardia 1,842 /kg 57,00 kg Lombardia 6,313 /kg 12783,00 kg Lombardia 0,380 /kg 755,00 kg Piemonte 0,300 /kg 88,00 kg Veneto 0,422 /kg 7876,00 kg Campania 0,377 /kg 10511,00 kg Emilia Romagna 0,592 /kg 9000,00 kg Lombardia 0,511 /kg 1777,00 kg Piemonte 0,574 /kg 6692,00 kg Veneto 0,494 /kg 10397,00 kg Campania 0,572 /kg 2640,00 kg Campania 0,520 /kg 1390,00 kg IV GAMMA Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Ortaggi da frutto IV gamma Peperoni IV gamma Campania 26,500 /conf. 140,00 conf. LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Emilia Romagna 7,579 /kg 4480,00 forme

4 OLIO DI OLIVA E DI SEMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Olio di Oliva in lattina Extravergine estero 5,00 l Calabria 17,630 /latt. 96,00 latt. ORTAGGI E FUNGHI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Angurie Angurie Altre Varietà Angurie Altre Varietà Angurie Altre Varietà Cetrioli Cetrioli Altre Varietà Cicorie Cicoria Altre Varietà Fagioli Fagioli Altre Varietà Fagioli Borlotti Rampicanti Fagioli Borlotti Rampicanti Fagiolini Fagiolini Altre Varietà Fagiolini Altre Varietà Fagiolini Altre Varietà Fagiolini Piatti Verdi Fagiolini Piatti Verdi Indivie Indivie Altre Varietà Indivie Riccia-I Indivie Scarola-I Lattughe Lattughe Altre Varietà Melanzane Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Melanzane Altre Varietà Melanzane Lunghe Melanzane Lunghe Melanzane Striate Melanzane Striate Meloni Meloni Altre Varietà Meloni Altre Varietà Meloni Retati Meloni Retati Meloni Retati Peperoncini Peperoncini Altre Varietà Peperoni Peperoni Altre Varietà Peperoni Altre Varietà Lombardia 0,442 /kg 10649,00 kg Veneto 0,357 /kg 9285,00 kg Campania 0,393 /kg 99950,00 kg Campania 0,141 /kg 3966,00 kg Campania 0,500 /kg 9353,00 kg Campania 0,525 /kg 726,00 kg Veneto 1,965 /kg 249,00 kg Campania 1,205 /kg 1587,00 kg Lombardia 2,400 /kg 15,00 kg Veneto 1,241 /kg 1237,00 kg Campania 0,605 /kg 323,00 kg Veneto 0,772 /kg 1589,00 kg Campania 0,673 /kg 952,00 kg Lombardia 0,706 /kg 369,00 kg Campania 0,632 /kg 20293,00 kg Campania 0,550 /kg 20577,00 kg Lombardia 0,955 /kg 406,00 kg Lombardia 0,993 /kg 101,00 kg Veneto 0,393 /kg 1720,00 kg Campania 0,278 /kg 13046,00 kg Veneto 0,705 /kg 610,00 kg Campania 0,170 /kg 805,00 kg Veneto 1,760 /kg 42,00 kg Campania 0,573 /kg 152,00 kg Veneto 0,554 /kg 963,00 kg Campania 0,524 /kg 19239,00 kg Calabria 0,500 /kg 766,00 kg Veneto 0,361 /kg 15807,00 kg Campania 0,517 /kg 69143,00 kg Campania 0,868 /kg 1452,00 kg Emilia Romagna 1,150 /kg 18473,00 kg Veneto 0,853 /kg 2606,00 kg

5 Peperoni Altre Varietà Pomodori Pomodori Altre Varietà Pomodori Altre Varietà Rucola Rucola Altre Varietà Zucche Zucche Altre Varietà Campania 0,766 /kg 10991,00 kg Lombardia 0,850 /kg 292,00 kg Campania 0,291 /kg 9147,00 kg Emilia Romagna 1,350 /kg 2129,00 kg Campania 0,870 /kg 102,00 kg VINO E UVA DA VINO Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Vino confezionato Vino bianco Vino bianco Vino rosso Vino rosso Vino rosso Emilia Romagna 1,230 /l 18000,00 l Veneto 1,230 /l 44100,00 l Campania 0,728 /l 600,00 l Emilia Romagna 1,246 /l 9450,00 l Veneto 1,230 /l 39600,00 l Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero Frumento tenero com. panificabile lug-2015 ott-2015 Granoturco secco ott-2015 lug-2016 set-2015 Semi di soia Semi Soia Naz ago-2015 Semi Soia Naz ott-2015 Sottoprodotti Macinazione Crusca Tenero Rin lug-2015 ago-2015 Farinaccio Dur Rin lug-2015 dic-2015 Tritello Ten Rin lug-2015 dic-2015 Emilia Romagna 199,000 /t 300,00 t Lombardia 183,000 /t 540,00 t Veneto 170,000 /t 1500,00 t Veneto 376,667 /t 2700,00 t Veneto 375,000 /t 1800,00 t Lombardia 97,000 /t 210,00 t Lombardia 115,000 /t 721,60 t Lombardia 103,000 /t 510,40 t FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni lug-2015 dic-2015 Erba medica I qual. balloni lug-2015 set-2015 Erba medica II qual. pellets lug-2015 ago-2015 Farine vegetali di estrazione Far. colza est ago-2015 nov-2015 Veneto 195,000 /t 1000,00 t Veneto 192,000 /t 1000,00 t Emilia Romagna 145,000 /t 256,00 t Friuli Venezia Giulia 255,000 /t 150,00 t

6 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 09/07/ /07/2015 Comunicazione Prezzi Provinciale Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità. Quotazioni sui mercati a pronti CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano duro Frumento duro naz. fino Nord Grano tenero Frumento tenero naz. di forza Granoturco secco Risone Creso A Rovigo 345,000 /t 600,00 t Rovigo 225,000 /t 1800,00 t Padova 165,000 /t 1350,00 t Alessandria 355,770 /t 170,00 t Quotazioni sui mercati a consegna differita CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Semi di soia Semi Soia Naz ago-2015 Semi Soia Naz ott-2015 Padova 376,667 /t 2700,00 t Padova 375,000 /t 1800,00 t