CAMOMILLA SELEZIONE 17

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1 CAMOMILLA SELEZIONE 17 PANETTONE GLASSATO 1000g Prodotto da forno a lievitazione naturale con glassa 8%, decorato mandorle 2%. Ingredienti: farina di frumento, uva sultanina 17%, tuorlo d'uovo, scorze d agrumi candite 9% (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero di canna, burro, lievito naturale (farina di frumento), sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; malto d'orzo, sale, aromi. Ingredienti della glassa e della decorazione: zucchero, albume, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia. PANETTONE WITH ICING 1000g Naturally leavened oven-baked cake with icing 8%, decorated with almonds 2%. Ingredients: wheat flour, raisins 17%, egg yolk, candied citrus fruits peels 9% (orange and citron peels, glucose-fructose syrup, sugar), raw cane sugar, butter, natural yeast (wheat flour), glucose-fructose syrup, invert sugar syrup, emulsifiers: mono-and di-glycerides of fatty acids, sunflower lecithin; barley malt, salt, flavouring agents. Ingredients of icing and decoration: sugar, egg white,"piedmont Hazelnut",almonds, kernels, rice flour. May contain traces of soya. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/energy value: 1591 Kj/379 Kcal - Grassi/fat 15,0 g - di cui saturi/of which saturates 8,0 g - Carboidrati/carbohydrates 53 g - di cui zuccheri/of which sugars 34 g - Fibre / Fiber 0,0 g - Proteine / protein 7,0 g - Sale / salt 0,35 g. SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO 750 ml 12,5 % vol BARBERA D ASTI DOCG 750 ml % vol ROERO ARNEIS DOCG 750 ml % vol FILETTO STAGIONATO 350g Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, spezie ed aromi naturali, antiossidanti: E301 E300, conservanti: E252 E250. Senza glutine. PORK FILLET 350g Ingredients: pork meat, salt, dextrose, spices and natural flavorings, antioxidant: E301 E300, preservatives: E252 E250. Gluten free. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/energy value: 936 Kj/223 Kcal - Grassi/Fat 9,03 g - di cui saturi/of which saturates 5,77 g - Carboidrati/Carbohydrates 1,73 g - di cui zuccheri/of which sugars 0,70 g - Proteine/Protein 33,66 g - Sale/Salt 2,83 g.

2 SALAME DI CULATELLO 200g Ingredienti: carne suina, sale marino, vino bianco, pepe e aglio. Antiossidante E301, conservanti: E250, E252. CULATELLO SALAMI 200g Ingredients: meat pork, salt, white wine, pepper, garlic. Antioxidant: E301, preservatives: E250, E 252. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/Energy value: 1579 Kj/380 Kcal - Grassi/Fat 29,4 g - di cui saturi/of which saturates 9,1 g - Carboidrati/Carbohydrates 0,0 g - di cui zuccheri/of which sugars 0,0 g - Proteine/Protein 29,0 g - Sale/Salt 3,2 g. BENTAGLIATI AL BAROLO 250g PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO ALL UOVO E VINO BAROLO Ingredienti: semola di grano duro, uova pastorizzate (20 %), barbabietola in polvere (1,5 %), vino Barolo DOCG (1 %). BENTAGLIATI WITH BAROLO WINE 250g DURUM WHEAT SEMOLINA PASTA WITH EGG AND BAROLO WINE Ingredients: durum wheat semolina, pasteurized eggs (20 %), beetroot powder (1,5 %), Barolo wine DOCG (1 %). Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 1225,8 Kj/293 Kcal - Grassi/Fat 4,1 g - di cui saturi/of which saturates 1,0 g - Carboidrati/Carbohydrates 53,5 g - di cui zuccheri/of which sugars 0,63 g Fibre/Fiber 2,9 g - Proteine/Protein 11,9 g - Sale/Salt 0,04 g. CREMA AL PARMIGIANO REGGIANO 180g Ingredienti: acqua, formaggio Parmigiano Reggiano DOP 24% (latte, sale, caglio), ricotta (siero di latte, latte, correttore di acidità: acido citrico, sale), panna, tuorlo d uovo, burro, addensante: amido di mais acetilato, correttore di acidità: sodio citrato, conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di: frutta a guscio, sedano e pesce. PARMESAN CREAM 180g Ingredients: water, Parmigiano Reggiano PDO cheese 24% (milk, salt, rennet), ricotta cheese (milk serum, milk, acidity regulator: citric acid, salt), cream, egg yolk, butter, thickener: acetylated cornstarch, acidity regulator: sodium citrate, preservative: potassium sorbate. It may contains traces of nuts, celery and fish. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 801 Kj/193 Kcal - Grassi/Fat 16,0 g - di cui saturi/of which saturates 0,0 g - Carboidrati/Carbohydrates 1,5 g - di cui zuccheri/of which sugars 0,1 g - Proteine/Protein 10,8 g - Sale/Salt 0,46 g. OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO 500 ml Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 500 ml Superior category olive oil obtained directly from olives and solely by mechanical means. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 3762 Kj/899 Kcal - Grassi/Fat 99,9 g - di cui saturi/of which saturates 14,46 g - Carboidrati/Carbohydrates 0 g - di cui zuccheri/of which sugars 0 g - Proteine/Protein 0 g Sale/Salt 0 g. STINCO DI SUINO COTTO 600g Ingredienti: stinco di suino, sale, aromi naturali. COOKED SHIN BONE 600g Ingredients: pork shin, salt, natural flavourings. Valori nutrizionali medi di prodotto sgocciolato/average nutritional values of drained product: per 100 g: Valore Energetico/Energy value: 852,4 Kj/203,7 Kcal - Grassi/Fat 6,63 g - di cui acidi saturi/of which saturates fats 2,47 g - Carboidrati/Carbohydrates 0,0 g - di cui zuccheri/of which sugars 0,0 g - Proteine/Protein 36 g - Sale/Salt 2,44 g.

3 LENTICCHIE 400g Ingredienti: lenticchie. Può contenere tracce di glutine, soja, sesamo, senape, lupini. LENTILS 400g Ingredients: lentils. May contain traces of di gluten, soy, sesame, mustard, lupin bean. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 1477 Kj/353 Kcal - Grassi/Fat 1,1 g - di cui saturi/of which saturates 0,2 g - Carboidrati/Carbohydrates 60,1 g - di cui zuccheri/of which sugars 2 g - Proteine/Protein 25,8 g Fibre/Fiber 30,5 g - Sale/Salt 0,002 g. TARTUFI ALLE NOCCIOLE, MANDORLE ED ARACHIDI 100g TARTUFI BIANCHI ALLE NOCCIOLE Ingredienti: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), nocciola Piemonte IGP 35%, zucchero, cialda (farina di frumento, zucchero, grasso di latte anidro, lattosio, proteine del latte, sale, estratti di malto (orzo), agenti lievitanti: E500ii). Contiene soia, nocciole, latte, glutine. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi e uova. PRALINES WITH WHITE CHOCOLATE AND PIEDMONT HAZELNUT Ingredients: white chocolate (sugar, cocoa butter, powdered whole milk, lactose, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor), Piedmont hazelnut 35%, sugar, wafer (wheat flour, sugar, anhydrous milk fat, lactose, milk protein, salt, malt extracts (barley), leavening agents: E500ii). Contains soy, hazelnuts, milk, gluten. It may contain traces of other shell fruits, peanuts and eggs. TARTUFI AL CIOCCOLATO FONDENTE E AMARETTI Ingredienti: cioccolato di copertura fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), mandorle, zucchero, amaretti 13% (zucchero, mandorle di albicocca, albume d'uovo, lattosio e proteine del latte, aromi, agente lievitante: carbonato acido di sodio), polvere di mandorla amara, aroma naturale, cacao in polvere. Contiene soia, mandorle, uovo, latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi e glutine. PRALINE WITH DARK CHOCOLATE AND AMARETTO BISCUITS Ingredients: couverture chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor), almonds, sugar, amaretto biscuit 13% (sugar, apricot almonds, egg white, lactose and milk protein, flavors, leavening agents: sodium acid carbonate), bitter almond powder, natural flavor, powdered cocoa. Contains soy, almonds, egg, milk. It may contain traces of other shell fruits, peanuts and gluten. PRALINA AL CIOCCOLATO ED ARACHIDI Ingredienti: arachidi 36%, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), cioccolato di copertura fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, cacao in polvere, sale di Guérande. Contiene arachidi, latte e soia. Può contenere tracce di frutta a guscio, glutine e uova. PRALINES WITH PEANUTS Ingredients: peanuts 36%, white chocolate (sugar, cocoa butter, powdered whole milk, lactose, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor), couverture chocolate (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor), sugar, powdered cocoa, salt from Guérande. Contains peanuts, milk and soy. It may contain traces of other shell fruits, eggs and gluten. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Tartufi bianchi alle nocciole/pralines with white chocolate and piedmont hazelnut: Valore Energetico/energy value: kj 2370 / 569 Kcal - Grassi/fat 38 g - di cui saturi/of which saturates 12 g - Carboidrati/carbohydrates 47 g - di cui zuccheri/of which sugars 35 g - Proteine / protein 8,8 g - Sale / salt 0,03 g. Tartufi al cioccolato fondente e amaretti/praline with dark chocolate and amaretto biscuits: Valore Energetico/energy value: kj 2265 / 543 Kcal - Grassi/fat 33 g - di cui saturi/of which saturates 29 g - Carboidrati/carbohydrates 51 g - di cui zuccheri/of which sugars 43 g - Proteine / protein 8,7 g - Sale / salt 0,06 g. Pralina al cioccolato ed arachidi/pralines with peanuts: Valore Energetico/energy value: kj 2424 / 582 Kcal - Grassi/fat 39 g - di cui saturi/of which saturates 12 g - Carboidrati/carbohydrates 48 g - di cui zuccheri/of which sugars 43 g - Proteine / protein 7,6 g - Sale / salt 0,35 g.

4 BRUTTI E BUONI 170g Ingredienti: nocciole varietà "tonda gentile" 40 %, zucchero, albume d' uovo. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, altra frutta a guscio, latte, soia e sesamo. GOOD AND UGLY 170g Ingredients: hazelnuts variety "tonda gentile" 40%, sugar, white egg. May contain traces of cereals containing gluten, other nuts, milk, soy and sesame. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/ energy value: 1910 Kj/457 Kcal - Grassi/fat 25,0 g - di cui saturi/of which saturates 1,8 g - Carboidrati/carbohydrates 48,0 g - di cui zuccheri/of which sugars 42,9 g - Fibre / Fiber 4,0 g - Proteine / protein 8,1 g - Sale / salt 0,1 g. PERE IN GELATINA DI VINO ROSSO E MIELE 180g Ingredienti: pere 60%, vino rosso 13% (contiene solfiti), acqua, zucchero, miele d acacia 1,7%, gelificante: pectina, succo di limone. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova, pesce e sedano. PEARS IN RED WINE AND HONEY JELLY 180g Ingredients: pears 60%, red wine 13% (contains sulphites), water, sugar, acacia honey 1,7%, thickening agents: pectin, lemon juice. It may contains traces of nuts, milk, egg, celery and fish. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 340 Kj/80 Kcal - Grassi/Fat 0,1 g - di cui saturi/of which saturates 0,0 g - Carboidrati/Carbohydrates 18,6 g - di cui zuccheri/of which sugars 18,3 g - Proteine/Protein 0,2 g - Sale/Salt 0,01 g. PRALINE AL PISTACCHIO 100g Ingredienti: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero di latte, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pistacchio 23% (pasta e granella), zucchero a velo, cialda (farina di frumento, zucchero, grasso di latte anidro, zucchero di latte, proteine del latte, sale, farina di malto d orzo, agenti lievitanti: E500ii), sale grigio di Guerande. Può contenere tracce di altra frutta a guscio ed uova. PISTACHIO PRALINE 100g Ingredients: white chocolate (sugar, cocoa butter, powdered cocoa milk, milk sugar, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavor), pistachio 23% (mass and chopped), powdered sugar, wafer (wheat flour, sugar, anhydrous milk fat, milk sugar, milk proteins, salt, malted barley flour, leavening agents: E500ii), Guerande gray salt. May contain traces of other shell fruit and egg. Valore Energetico/energy value: kj 2318 / 556 Kcal - Grassi/Fat 35 g - di cui saturi/of which saturates 15 g - Carboidrati/Carbohydrates 52 g - di cui zuccheri/of which sugars 50 g - Proteine / protein 7,2 g - Sale /Salt 0,61 g. MIELE ITALIANO DI MILLEFIORI 250g Ingredienti: miele italiano di millefiori. ITALIAN WILDFLOWERS HONEY 250g Ingredients: Italian wildflowers honey. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Energia/Energy: 1369 Kj/322 Kcal - Grassi/fat 0 g - di cui saturi/of which saturates 0 g - Carboidrati/carbohydrates 80 g - di cui zuccheri/of which sugars 80 g - Fibre/Fiber 0 g - Proteine/Protein 0,5 g - Sale/Salt 0,028 g. PASTE DI MELIGA 140g Ingredienti: farina di grano tenero"00", zucchero, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati di palma, cocco e girasole, acqua, correttore di acidità: acido citrico), farina di mais 14%, burro (latte), uova fresche, agente lievitante: (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo. CORN BISCUITS 140g

5 Ingredients: wheat flour type 00, sugar, vegetable margarine (no hydrogenated vegetable oils and fats of palm, coconut and sunflower, water, acidity corrector: citric acid), cornmeal 14%, butter (milk), fresh eggs, raising agent: (disodium diphosphate, sodium bicarbonate), flavourings. May contain traces of nuts, soy and sesame. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/ energy value: 1975 Kj/472 Kcal - Grassi/Fat 23,9 g - di cui saturi/of which saturates 7,8 g - Carboidrati/Carbohydrates 57,6 g - di cui zuccheri/of which sugars 21,5 g - Fibre / Fiber 1,5 g - Proteine /Protein 5,8 g - Sale /Salt 0,5 g. SCORZETTE D ARANCIA RICOPERTE DI CIOCCOLATO 100g Ingredienti: interno: scorza d arancio 45 %, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero. Correttore d acidità: E330 acido citrico. Copertura: cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi). Può contenere tracce di: cereali con glutine, uova, latte, arachidi e frutta a guscio. ORANGE PEEL CHOCOLATE COATED 100g Ingredients: internal: orange peel 45 %, glucose - fructose syrup, sugar. Acidity regulator: E330 citric acid. Coverage: dark chocolate (cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soy lecithin, flavorings). It may contain traces of: cereals containing gluten, eggs, milk, peanuts and nuts. Valori nutrizionali medi/average nutritional values: per 100 g: Valore Energetico/energy value: 1904 Kj/454 Kcal - Grassi/Fat 19,15 g - di cui saturi/of which saturates 11,24 g - Carboidrati/carbohydrates 65,54 g - di cui zuccheri/of which sugars 61,07 g - Fibre / Fiber 5,02 g - Proteine / protein 2,40 g - Sale /Salt 0,05 g. CIOCCOLATINI BIANCHI E FONDENTI RIPIENI DI CREMA AL GIANDUJA CROCCANTE 100g Copertura: cioccolato bianco (cacao min. 28%), zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Copertura: cioccolato fondente (cacao min. 58%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Ripieno: zucchero, nocciola, grasso vegetale (palma, girasole, cartamo, colza, illipe e shea in proporzione variabile), pasta di cacao, latte scremato in polvere, lattosio, burro di cacao, olio vegetale (girasole, cartamo e riso in proporzione variabile), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. WHITE AND DARK CHOCOLATES WITH GIANDUJA CREAM FILLING 100g Cover: white chocolate (min. cocoa 28%) sugar, cocoa butter, whole milk powder, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavor. Cover: dark chocolate (min. cocoa 58%) cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavor. Filling: sugar, hazelnuts, vegetable fat (palm, sunflower, safflower, canola, illipe and shea in variable proportion), cocoa mass, skimmed milk powder, lactose, cocoa butter, vegetable oil (sunflower, safflower and rice in variable proportion), low fat cocoa powder, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla flavors. It may contains traces of other shell fruits. Valori nutrizionali medi /Average nutritional values: per 100 g: Copertura bianco / White cover: Valore Energetico / Energy value: 2389 kj / 573 Kcal - Grassi/Fat 36 g - di cui saturi/of which saturates 17 g - Carboidrati/Carbohydrates 54 g - di cui zuccheri/of which sugars 53 g - Proteine / Protein 6,5 g - Sale / salt 0,16 g. Copertura fondente / Dark cover: Valore Energetico/ Energy value: 2430 kj/584 Kcal - Grassi/Fat 40 g - di cui saturi/of which saturates 19 g - Carboidrati/Carbohydrates 48 g - di cui zuccheri/of which sugars 46 g - Proteine / Protein 6,9 g - Sale / Salt 0,04 g. LIQUORE ALLA CAMOMILLA CON GRAPPA 500 ml Ingredienti: grappa 66%, infusione di capolini di camomilla in soluzione idroalcolica 23%, zucchero. CHAMOMILE LIQUOR WITH GRAPPA 500 ml Ingredients: grappa 66 %, infusion of flower heads of chamomile in water-alcohol solution 23%, sugar. 35% vol.