BRIOCHES. Introduzione alla Gamma. Briosciato o Sfogliato? La raffinatezza del burro all italiana
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- Fortunato Valentino
- 7 anni fa
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1 Introduzione alla Gamma Tre Marie offre una gamma completa e ricca, capace di soddisfare per gusto, forma, formato e tipo di pasta ogni esigenza dei vostri clienti. Seguiteci in questo viaggio attraverso le forme e i sapori: potrete scegliere i prodotti più giusti per il vostro punto vendita. Briosciato o Sfogliato? Il cornetto briosciato, offre una superficie piacevole all assaggio, liscia e consistente; l alveolatura interna è fine e densa. È un prodotto dalla struttura morbida e soffice. Il croissant sfogliato, offre una superficie piacevole all assaggio, liscia e friabile; l alveolatura interna è aperta. È un prodotto croccante e al morso, friabile e leggero. Nella nostra gamma potrai scegliere quello che soddisfa meglio i gusti della tua clientela. La raffinatezza del burro all italiana
2 3 chic Limone di Sicilia codice prodotto chic crema pasticcera codice prodotto chic Nocciola codice prodotto cereali Miele 67 gr codice prodotto cereali Vuoto 60 gr codice prodotto 6036 Baby pain a la creme codice prodotto 6104 Baby giorstrina 33 gr codice prodotto 6286 strudel - crema - cioccolato - albicocca - 5 cereali rossi pezzi per cartone 125 codice prodotto 6297 Baby mix Baby strudelino codice prodotto chic Albicocca codice prodotto chic Lampone codice prodotto chic vuoto codice prodotto cereali rossi 67 gr codice prodotto 6083 Baby ciambella 25 gr codice prodotto 6291 Baby donuts mix 22 gr codice prodotto 6336 Baby krapfen 25 gr codice prodotto 6205 Baby pain au chocolat codice prodotto 6106 Cannolo codice prodotto 6060
3 Delizia Lampone pezzi per cartone 85 codice prodotto 6131 Donuts farciti 68 gr pezzi per cartone 36 codice prodotto 6278 Extra crema codice prodotto 6324 Extra dark codice prodotto 6066 Extra marmellata codice prodotto 6323 Frolle mix 61 gr pezzi per cartone 40 codice prodotto 6298 Gran croissant vuoto zuccherato codice prodotto 6085 Gran croissant albicocca codice prodotto 6086 Mandorla pezzi per cartone 40 codice prodotto 6222 Dolce vita alla crema 87 gr pezzi per cartone 40 codice prodotto 6313 Donuts semplici 57 gr pezzi per cartone 36 codice prodotto 6276 Extra curvo vuoto codice prodotto 6322 Extra diritto vuoto codice prodotto 6321 Extra pistacchio codice prodotto 6325 Gran croissant crema pasticcera codice prodotto 6289 Gran croissant crema codice prodotto 6088 Gran croissant nocciola cacao codice prodotto 6089 Melania codice prodotto 6281
4 Altri Momenti di Consumo Seconda colazione di metà mattina: Le brioches di formato mignon e le miniaturizzazioni di sfoglie, già cotti e paste lievite rappresentano un consumo aggiuntivo e complementare rispetto alla prima colazione. Le brioches di formato più piccolo possono inoltre superare le resistenze di quelli che attualmente sono non consumatori di brioches (donne attente alla linea, persone a dieta) che possono appunto fare uno strappo alla regola a patto di avere un prodotto più piccolo ma irresistibile. Un alzata con i Baby e i Mignon Tre Marie vi permetterà di stimolare ancora di più il consumo d impulso per una seconda colazione, un accompagnamento al caffè di fine pasto o un break goloso. Snack o dopo pasto: Appetizers salati come il Pancroissant (servito secondo i nostri suggertimenti) sono l ideale per un break pieno di gusto o da accompagnare all aperitivo. Le Frolle e i Muffin si adattano ad ogni momento della giornata e sono ideali con il thè o la cioccolata di metà pomeriggio. Infine la Ciambella o i coloratissimi Donuts sono i più richiesti dai clienti più giovani. Gli altri momenti di consumo al di fuori della prima colazione costituiscono importanti opportunità di fatturato da sviluppare al meglio con i prodotti della gamma Tre Marie.
5 Midi albicocca pezzi per cartone 80 codice prodotto 6343 Mignon burro 25 gr codice prodotto 6313 Mito codice prodotto 6124 Muffin cioccolato pezzi per cartone 20 codice prodotto 6293 Pain au chocolat pezzi per cartone 106 codice prodotto 6112 Pancroissant salato arricchito codice prodotto 6303 Prestige albicocca codice prodotto 6057 Risveglio nocciola codice prodotto 6041 Rodrigo moro 95 gr codice prodotto 6038 Midi vuoto 35 gr codice prodotto 6333 Mignon mix albicocca - vuoto - nocciola 27 gr codice prodotto 6280 Muffin Albicocca pezzi per cartone 20 codice prodotto 6294 Muffin mirtillo pezzi per cartone 20 codice prodotto 6310 Pain a la creme pezzi per cartone 85 codice prodotto 6127 Parigina 50 gr codice prodotto 6317 Risveglio fiordilatte codice prodotto 6115 Rodrigo frutti di bosco 95 gr codice prodotto 6039 Strudelino pezzi per cartone 85 codice prodotto 6130
6 Trecciola crema e amarena codice prodotto 6113 Krapfen crema pezzi per cartone 24 codice prodotto 6269 Croissant da lievitare dritto vuoto pezzi per cartone 182 codice prodotto 6175 Pancroissant salato codice prodotto 6162 Vegano ribes e melograno codice prodotto 6347 Treccia 5 cereali yogurt e miele codice prodotto 6302 Greca codice prodotto 6271 Croissant burro vuoto 55 gr pezzi per cartone 75 codice prodotto 6017 Vegano V 60 gr codice prodotto 6330 Cornettone 92 gr codice prodotto 6304 Albachiara panna/latte codice prodotto 6314 Lyra yogurt e ribes codice prodotto 8232 Colombina alla crema codice prodotto 8485 Gocciolatissimo codice prodotto 8526 Cornetto millegocce codice prodotto 8510
7 Jolì arancia amara codice prodotto 8393 Cornetto elite albicocca codice prodotto 8577 Cornetto elite cioccolato codice prodotto 8579 Cornetto elite vuoto codice prodotto 8468 Cornetto artigianale albicocca codice prodotto 8202 Jolì all albicocca codice prodotto 8389 Cornetto elite crema codice prodotto 8578 Cornetto elite frutti bosco codice prodotto 8598 Cornetto diritto vuoto 60 gr codice prodotto 8843 Cornetto salato 60 gr codice prodotto 8895 Sottobosco codice prodotto 8516 Sfogliatina Pere/Cioccolato 95 gr codice prodotto GM100143P Strudel Vegano codice prodotto GM Intreccio Rondò Nocciola codice prodotto GM Croissant all albicocca da lievitare codice prodotto GM101101
8 Krapfen vuoto 55 gr pezzi per cartone 48 codice prodotto SG02011 Melizia codice prodotto SG0501 Ciambella pezzi per cartone 40 codice prodotto SG0645 Bonfrì alla crema pezzi per cartone 46 codice prodotto SG0402 Salatini assortiti 4 gusti gr 12 Salatini pizzetta senza formaggio gr 15 3 Kg 5 Kg codice prodotto SG1505 codice prodotto SG403 Albicocca codice prodotto GU50600 Girella 100 gr codice prodotto GU52001 Mix mini danesine 42 gr pezzi per cartone 120 codice prodotto GU59199 Nocciola codice prodotto GU50285 Dritto vuoto 67 gr pezzi per cartone 80 codice prodotto GU41067 Midi croissant vuoto 42 gr codice prodotto GU41042 Treccina alle noci pecan 95 gr pezzi per cartone 48 codice prodotto GU59140 Treccia crema pepite codice prodotto GU54290
9 Croissant vuoto diritto pezzi per cartone 25 codice prodotto OB10011 Fagottino al cacao pezzi per cartone 25 codice prodotto OB10004 Croissant albicocca pezzi per cartone 25 codice prodotto OB10001 Sfoglia alla mela pezzi per cartone 12 codice prodotto OB10017 Tortina alla mela pezzi per cartone 24 codice prodotto OB10022 Prodotti surgelati già cotti, modalità di rinvenimento a temperatura ambiente per circa 2/3 ore oppure 3/4 minuti in forno già caldo a 200 C. Prodotti di ricorrenza Solo nel periodo Natalizio Volo di stelle con crema di Natale 92 gr pezzi per cartone 48 codice prodotto GM Prodotti di ricorrenza Solo per il periodo di carnevale Tortelli alla crema Tortelli vuoti codice prodotto 3 kg 71 codice prodotto 3 kg 70
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