La Terra, Il Santo, Il Natale.

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Ida Piccinini
7 anni fa
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1 La Terra, Il Santo, Il Natale. Confezioni Regalo Natale, 2009

2 Una realtà produttiva finalizzata all eccellenza Da una famiglia saldamente legata alle tradizioni della propria terra ha preso forma una azienda che ha fatto della lavorazione dei salumi un autentica arte. Oggi a proseguire la storia iniziata oltre ottant anni fa, ci sono Paolo e Cristina Pongolini, con un team giovane appassionato. La qualità, assieme alla tradizione e all innovazione, presenta il punto di riferimento della Fattoria di Parma: una qualità orientata alla cura dei particolari che a Natale si traduce in splendide Confezioni Regalo.

3 Culatello Re delle Nebbie Salame Felino Riserva Sant Antonio Dolcissimo, con profumi di nocciola e sottobosco, il Re delle Nebbie è il miglior prodotto della tradizione salumiera parmense. Lo ricaviamo utilizzando la parte più magra di cosce di selezionati maiali padani. La stagionatura rigorosamente naturale e mai inferiore ai 14 mesi, è possibile grazie soprattutto al sapiente sfruttamento del clima della Bassa Parmense. Delicato, profumato, friabile: queste sono le caratteristiche del salame Felino Riserva Sant Antonio. Per produrlo ricorriamo solo al più nobile dei tagli del maiale, il sottospalla, un taglio che manifesta un perfetto equilibrio tra la componente magra e quella grassa. Mondato a mano come una volta, per asportare tutte le aderenze, viene macinato e insaccato in un budello gentile e legato a mano. La stagionatura, rigorosamente naturale, non è mai inferiore ai 100 giorni.

4 CARZETO Parmigiano Reggiano Selezione Riserva La Fattoria stagionato 30 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Salame di Felino Riserva Sant Antonio dimezzato e confezionato sottovuoto kg 0,350 ca. Panettone di Pasticceria Borsari g 750 Lambrusco IGT La Fattoria Confezione regalo La Fattoria Confezione n 01 - Euro 37,53

5 FRESCAROLO Parmigiano Reggiano mezzano La Fattoria Stagionato 15 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Salame di Felino Riserva Sant Antonio dimezzato e confezionato sottovuoto kg 0,350 ca. Salame Strolghino di Culatello Riserva Sant Antonio kg 0,200 ca. Funghi Porcini sott olio ml 314 Malvasia IGT La Fattoria Panettone di Pasticceria Borsari g 750 Confezione regalo La Fattoria Confezione n 02 - Euro 52,81

6 CASTELLINA Parmigiano Reggiano Selezione Riserva La Fattoria stagionato 30 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Magro di Culatello stagionato 12 mesi dimezzato kg 1,0 ca. Salame di Felino Riserva Sant Antonio kg 0,7 ca. Malvasia IGT La Fattoria Panettone di Pasticceria Borsari g 750 Confezione regalo La Fattoria Confezione n 03 - Euro 65,45

7 MADONNA DEI PRATI Parmigiano Reggiano Selezione Riserva La Fattoria stagionato 30 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Fiocco di Culatello stagionato 12 mesi intero kg 2,4 ca. Salame di Felino Riserva Sant Antonio dimezzato e confezionato sottovuoto kg 0,350 ca. Funghi Porcini secchi cestino g 30 speciale Aceto Balsamico di Modena La Fattoria cl 500 Confezione regalo Parmigianino con scatola rifascio per spedizione Confezione n 04 - Euro 94,68

8 SAMBOSETO Parmigiano Reggiano Selezione Riserva La Fattoria stagionato 30 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Salame di Felino Riserva Sant Antonio dimezzato e confezionato sottovuoto kg 0,350 ca. Salame Strolghino di Culatello Riserva Sant Antonio kg 0,200 ca. Culatello con cotenna stagionato 18 mesi dimezzato kg 2,5 ca. Panettone di Pasticceria Borsari g 750 Confezione regalo Parmigianino con scatola rifascio per spedizione Confezione n 05 - Euro113,48

9 FONTANELLE Parmigiano Reggiano Selezione Riserva La Fattoria stagionato 30 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Culatello con cotenna stagionato 18 mesi dimezzato kg 2,5 ca. Salame di Felino Riserva Sant Antonio kg 0,7 ca. Funghi Porcini secchi cestino g 30 speciale Aceto Balsamico di Modena La Fattoria cl 500 Confezione regalo Parmigianino con scatola rifascio per spedizione Confezione n 06 - Euro 119,60

10 TOCCALMATTO Parmigiano Reggiano Selezione Riserva La Fattoria stagionato 30 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Prosciutto di Parma DOP disossato stagionato 20 mesi dimezzato kg 3,8 ca. Salame di Felino Riserva Sant Antonio kg 0,7 ca. Guanciale al Pepe dimezzato kg 0,7 ca Funghi Porcini sott olio ml 314 Lambrusco IGT La Fattoria Confezione regalo Rossa chiusa da manicotto con scatola rifascio per spedizione Confezione n 07 - Euro 125,00

11 RONCOCAMPOCANNETO Parmigiano Reggiano Selezione Riserva La Fattoria stagionato 30 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Fiocco di Culatello stagionato 12 mesi intero kg 2,4 ca. Bianco di Culatello macinato con le verdure della Bassa Parmense g 200 Funghi Porcini sott olio ml 314 Spongata Dolce Del Maestro g 250 Malvasia IGT La Fattoria Bauletto antichizzato in legno piccolo con scatola rifascio per spedizione Confezione n 08 - Euro 104,40

12 SACCHETTA Parmigiano Reggiano Selezione Riserva La Fattoria stagionato 30 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Culatello con cotenna stagionato 18 mesi dimezzato kg 2,5 ca. Salame di Felino Riserva Sant Antonio kg 0,7 ca. Salame Strolghino di Culatello Riserva Sant Antonio kg 0,200 ca. Aceto Balsamico di Modena Nano Morandi cl 250 Ciliege sotto spirito La Fattoria g 314 Panettone di Pasticceria Borsari g 750 Malvasia IGT La Fattoria Bauletto antichizzato in legno grande con scatola rifascio per spedizione Confezione n 09 - Euro 164,30

13 RONCOLE Culatello Il Re delle Nebbie stagionato 16 mesi intero kg 4,2 ca. Cà del Bosco Franciacorta Prestige DOCG Bauletto antichizzato in legno grande con scatola rifascio per spedizione Confezione n 10 - Euro 187,94

14 SANT AGATA Parmigiano Reggiano Selezione Riserva La Fattoria stagionato 30 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Parmigiano Reggiano mezzano La Fattoria Stagionato 15 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 1,1 / 1,2 ca. Culatello con cotenna stagionato 18 mesi Kg. 5,0 ca. Salame di Felino Riserva Sant Antonio Kg. 0,7 ca. Salame Strolghino di Culatello Riserva Sant Antonio Kg. 0,200 ca. Bianco di Culatello macinato con le verdure della Bassa Parmense g 200 Funghi porcini sotto olio ml. 750 Cà del Bosco Franciacorta Prestige DOCG Coltellino per Parmigiano Reggiano Bauletto antichizzato in legno grande con scatola rifascio per spedizione Confezione n 11 - Euro 246,18

15 Parmigiano Reggiano Selezione Riserva La Fattoria stagionato 30 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 2,4 ca. Parmigiano Reggiano mezzano La Fattoria Stagionato 15 mesi confezionato sottovuoto in punte da kg 2,4 ca. DIOLO Funghi Porcini tagliati sott olio ml 750 Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP extravecchio 20 anni ml 100 Lambrusco IGT La Fattoria Malvasia IGT La Fattoria Culatello II Re delle Nebbie stagionato 16 mesi intero kg 4,2 ca. Nocino di Parma cl 50 Culatello con cotenna stagionato 18 mesi dimezzato kg 2,5 ca. Fiocco di Culatello stagionato 12 mesi intero kg 2,4 ca. Prosciutto di Parma DOP disossato stagionato 20 mesi dimezzato kg 3,8 ca. N 2 Salame di Felino Riserva Sant Antonio kg 0,7 ca. N 2 Salami Strolghino di Culatello Riserva Sant Antonio kg 0,200 ca. Coppa di Parma stagionata 6 mesi intera kg 2,0 ca. Guanciale al Pepe dimezzato kg 0,7 ca. Bianco di Culatello g 200 Funghi Porcini secchi cestino g 100 extra Confezione n 12 - Euro 774,82 Ciliege sotto spirito Kg 1,7 La Fattoria Liquore alle Fragoline di Bosco cl 20 La Fattoria Grappa di Monovitigno cl. 50 Rossi d Asiago Cà del Bosco DOCG Panettone di Pasticceria Borsari kg 3 Torrone artigianale Barbero g 500 Cassapanca antichizzata in legno con scatola rifascio per spedizione Coltellino per Parmigiano Reggiano Tagliascaglie per Parmigiano Reggiano Taste in osso di cavallo per i salumi

16 Contatti & Informazioni Telefonando allo potrete ricevere tutte le informazioni necessarie sui nostri prodotti e metodologie, nonchè, mediante appuntamento, visitare la nostra esposizione all interno dell azienda per un tour di degustazione e cultura norcina. Gadget e Biglietti È possibile inserire nelle confezioni regalo un biglietto o un oggetto. Questo deve pervenirci entro il 15 novembre. Imballi Le proposte 1, 2, 3 hanno un imballo basico per spedizioni. Le proposte rimanenti hanno un doppio imballo. Tutti i diritti riservati - Confezioni Natale anno La Fattoria di Parma stampato in italia - stampa Grafiche Lama Spedizioni in Italia e nel Mondo Spediamo le nostre confezioni in tutto il mondo con consegne express. Gli indirizzi devono essere completi di numero di telefono e codice di avviamento postale. In Italia si effettuano consegne standard (tempi di percorrenza: 3 giorni) e consegne express (tempi di percorrenza: 24 ore) dopo il 15 Dicembre utilizziamo solo la formula express. Contattate il nostro ufficio allo per conoscere tariffe e tempi di transito. Note Il prezzo delle confezioni può subire lievi modifiche in base al peso reale dei prodotti.

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