PROTEINE LIPIDI CARBOIDRATI FIBRE ENERGIA SALE
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- Salvatore Castellano
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1 CERTIFICATI MARGHERITA TONNO & CIPOLLA MINIROMA AI PORCINI TARTUFATA CALZONE FARCITO AI FIORI DI ZUCCA PRIMAVERA ALLE VERDURE GRIGLIATE ASPARAGI E SALMONE
2 PIZZA MARGHERITA Greci Validata da Chiara Manzi N. Certificazione Ingredienti Semilavorato ai cereali Pizzapiù Olio extra vergine di oliva Polpa di pomodoro arricchita Pizzapiù Mozzarella Light Valori Nut izi nali Indicativi per porzione LIPIDI 36 g 14 g 109 g 8g 645 kcal 2g È solo buono o fa anche bene? Una vera esplosione di gusto e benessere! Con i grassi di poco più di un cucchiaio di olio, questa pizza ha il 30% in meno delle calorie di una pizza margherita tradizionale ma tutto il gusto dei classici ingredienti. La tua pelle ti ringrazierà perchè la polpa di pomodoro scelta per questa pizza è cotta a lungo per rendere più efficace il potere antiossidante del licopene, il pigmento che dà il colore rosso al pomodoro Art joins Nutrition Academy s.r.l. - Tutti i diritti riservati. Vietata la riproduzione.
3 PIZZA TONNO E CIPOLLA Greci Validata da Chiara Manzi N. Certificazione Ingredienti Semilavorato ai cereali Pizzapiù Olio extra vergine di oliva Polpa di pomodoro arricchita Pizzapiù Mozzarella Light Fiorditonno in busta Prontofresco Cipolla rossa Rucola Valori Nut izi nali Indicativi per porzione LIPIDI 33 g 15 g 109 g 8g 647 kcal 2,3 g È solo buono o fa anche bene? Leggera, digeribile e amica della tua salute! Il segreto sta nella lenta lievitazione e nell'alto contenuto di fibre, il 30% della quantità giornaliera raccomandata. Infatti una pizza lievitata a lungo ma povera di fibra ha un indice glicemico alto. La fibra modula l'assorbimento degli zuccheri e aumenta il senso di sazietà! I grassi sono pochi ma buoni perchè prevalentemente insaturi, amici del cuore! 2016 Art joins Nutrition Academy s.r.l. - Tutti i diritti riservati. Vietata la riproduzione.
4 PIZZA MINIROMA AI PORCINI Greci Validata da Chiara Manzi N. Certificazione Ingredienti Semilavorato ai cereali Pizzapiù Olio extra vergine di oliva Porcinoidea Prontofresco Polpa di pomodoro piccante Pizzapiù MiniRoma pelati Prontofresco Mozzarella Light Rucola Valori Nut izi nali Indicativi per porzione LIPIDI 35 g 12 g 110 g 10 g 644 kcal 2,7 g Parmigiano È solo buono o fa anche bene? Una pizza buona da morire anzi da..vivere! Se hai sempre considerato la pizza un cibo da evitare per restare in forma, questa pizza ti farà cambiare idea Contiene la metà delle calorie di una pizza tradizionale! Grazie all'utilizzo delle giuste quantità di mozzarella e di parmigiano, questa pizza contiene i grassi di poco più di un cucchiaio di olio. La polpa di pomodoro è arricchita di curcuma, una spezia con effetti protettivi nei confronti dell ateriosclerosi, dell infiammazione e dell aumento di peso. Alla polpa è stato aggiunto il pepe nero che aumenta l assorbimento intestinale della curcuma di 2000 volte Art joins Nutrition Academy s.r.l. - Tutti i diritti riservati. Vietata la riproduzione.
5 PIZZA TARTUFATA Greci Validata da Chiara Manzi N. Certificazione Ingredienti Semilavorato ai cereali Pizzapiù Olio extra vergine di oliva Mozzarella Light Pomodorini datterini freschi Champignons trifolati con crema Greci Crema di champignons e tartufo Greci Valeriana Valori Nut izi nali Indicativi per porzione LIPIDI 32 g 15 g 108 g 10 g 646 kcal 2,1 g È solo buono o fa anche bene? Una pizza bella, buona e che fa anche bene! Con meno grassi di due bocconcini di mozzarella, questa pizza è ricca di gusto & benessere. Il sale è poco e iodato: lo iodio è un minerale importante per il corretto funzionamento della tiroide perchè è uno dei costituenti degli ormoni tiroidei. La fibra contenuta sia nell'impasto che nel condimento tiene basso l'indice glicemico rendendo questa pizza adatta a tutti coloro che tengono alla linea Art joins Nutrition Academy s.r.l. - Tutti i diritti riservati. Vietata la riproduzione.
6 CALZONE FARCITO Greci Validata da Chiara Manzi N. Certificazione Ingredienti Semilavorato ai cereali Pizzapiù Olio extra vergine di oliva FARCITURA Mozzarella Light Champignons trifolati con crema Greci Cuore di carciofi al naturale Prontofresco Polpa di pomodoro arricchita Pizzapiù Prosciutto cotto sgrassato Valori Nut izi nali Indicativi per porzione LIPIDI 37 g 12 g 109 g 10 g 640 kcal 3g È solo buono o fa anche bene? Un calzone ricco di Gusto & Benessere! Tutto il gusto di un calzone con meno calorie di un piatto da 100 g di riso condito con una scatoletta di tonno sott'olio e tanti antiossidanti in più. La polpa di pomodoro contiene il licopene, potente antiossidante che aiuta a mantenerci giovani, ancora più attivo grazie alla lunga cottura. L'associazione con l'olio di girasole alto oleico della polpa e l'olio extravergine contenuto nell'impasto aumentano l'assorbimento del licopene mentre la vitamina E in essi contenuta ne aumenta il potere antitumorale Art joins Nutrition Academy s.r.l. - Tutti i diritti riservati. Vietata la riproduzione.
7 PIZZA VEG GRECI Validata da Chiara Manzi N. CERTIFICAZIONE INGREDIENTI IMPASTO Farina PIZZA PIU Olio extravergine di oliva Polpa di pomodoro VALORI NUTRIZIONALI indicativi per porzione (pallina di impasto da 200 g + topping) Cuori di carciofo al naturale 34 g Mozzarella light LIPIDI 12 g Champignons 111 g Fiori di zucca 14 g 637 kcal E SOLO BUONO O FA ANCHE BENE? 3 g Una vera esplosione di gusto e benessere! Una pizza maturata a lungo risulta più digeribile e leggera ma.. allo stesso tempo ha un indice glicemico alto, ovvero i livelli di zuccheri del sangue aumentano per poi scendere molto rapidamente. Di conseguenza il senso di fame arriverà prima, facendoti mangiare di più! L unica soluzione per avere una pizza digeribile e con un indice glicemico basso è aumentare la fibra perchè modula l assorbimento degli zuccheri nel sangue. Questa pizza contiene il 50% della fibra raccomandata giornalmente! Dall unione della fibra presente nella farina dell impasto e quella contenuta naturalmente nelle verdure, questa pizza è un vero alleato per il cuore! La fibra contribuisce al controllo dei livelli di colesterolo e di glicemia nel sangue. Il contenuto di grassi è basso e di elevata qualità nutrizionale. Infatti i grassi di questa pizza sono prevalentemente insaturi, presenti nell olio di oliva extravergine e nei semi di lino della farina utilizzata per l impasto. Pensa che questa pizza contiene anche meno della metà dei grassi contenuti in un insalatona scondita con una mozzarella da 200 g! I vantaggi non sono finiti qui.. La polpa di pomodoro contiene il licopene, potente antiossidante che combatte i radicali liberi responsabile dell invecchiamento cellulare. La polpa di pomodoro è stata precedentemente sottoposta ad un trattamento termico che spezza il licopene in parti più piccole, rendendolo più attivo. L abbinamento con l olio di girasole presente nella polpa, aumenta il suo assorbimento e la vitamina e in esso contenuta ne potenzia l attività antitumorale! 2016 Art joins Nutrition Academy -. Tutti i diritti riservati. Vietata la riproduzione.
8 PIZZA PRIMAVERA GRECI Validata da Chiara Manzi N. CERTIFICAZIONE INGREDIENTI IMPASTO Farina PIZZA PIU Olio extravergine di oliva Polpa di pomodoro VALORI NUTRIZIONALI indicativi per porzione (pallina di impasto 200 g + topping) Pomodorini datterini 29 g Rucola LIPIDI 8 g Prosciutto Dulcis Sgrassato 109 g 9 g Parmigiano in scaglie 580 kcal 2,3 g E SOLO BUONO O FA ANCHE BENE? Una pizza buona da..vivere! Se hai sempre considerato la pizza un cibo da evitare per restare in forma, questa pizza ti farà cambiare idea Contiene la metà delle calorie di una pizza tradizionale! Una pizza maturata a lungo risulta più digeribile e leggera ma.. allo stesso tempo ha un indice glicemico alto, ovvero i livelli di zuccheri del sangue aumentano per poi scendere molto rapidamente. Di conseguenza il senso di fame arriverà prima, facendoti mangiare di più! L unica soluzione per avere una pizza digeribile e con un indice glicemico basso è aumentare la fibra perchè modula l assorbimento degli zuccheri nel sangue. Questa pizza contiene le fibre di 6 piatti di insalata! Sebbene contenga sia il parmigiano che il prosciutto, naturalmente ricchi in sale, la pizza primavera contiene solo 2 g di sale, solo 1/3 della quantità raccomandata giornalmente. Questo è dato dall aggiunta della giusta quantità di sale e dalla sostituzione del prosciutto normale con il prosciutto dulcis, che contiene il 30% di sale in meno. L assunzione elevata di sale, e di conseguenza di sodio, è strettamente correlata all aumento della pressione arteriosa, fattore di rischio per le patologie cardiovascolari. Tutto di guadagnato per il tuo cuore! 2016 Art joins Nutrition Academy -. Tutti i diritti riservati. Vietata la riproduzione.
9 PIZZA ALLE VERDURE GRIGLIATE GRECI Validata da Chiara Manzi N. CERTIFICAZIONE INGREDIENTI IMPASTO Farina PIZZA PIU Olio extravergine di oliva Polpa di pomodoro speziata Mix verdure grigliate (Peperoni, zucchine) VALORI NUTRIZIONALI indicativi per porzione (pallina di impasto da 200 g + topping) Mozzarella light LIPIDI 11 g 31 g 112 g 10 g 618 kcal 1,8 g E SOLO BUONO O FA ANCHE BENE? Quel tocco di piccante in più per un esplosione di gusto e benessere! In questa pizza è stata utilizzata una polpa di pomodoro che contiene un mix di spezie che non solo arricchiscono la pizza di gusto, ma hanno delle ottime proprietà benefiche per la nostra salute. La curcuma è una spezia con effetti protettivi nei confronti dell ateriosclerosi, dell infiammazione e dell aumento di peso. Inoltre, alla polpa è stato aggiunto appositamente il pepe nero che, grazie alla piperina in esso contenuto, aumenta l assorbimento intestinale della curcuma di 2000 volte. I peperoni sono inoltre ricchi in carotenoidi, molecole che nel nostro organismo si trasformano in vitamina A, importantissima per la salute degli occhi e della pelle. Poichè la vitamina A è una vitamina liposolubile, l associazione vincente con i grassi contenuti nella mozzarella e nella polpa di pomodoro ne facilita l assorbimento! Una pizza maturata a lungo risulta più digeribile e leggera ma.. allo stesso tempo ha un indice glicemico alto, ovvero i livelli di zuccheri del sangue aumentano per poi scendere molto rapidamente. Di conseguenza il senso di fame arriverà prima, facendoti mangiare di più! L unica soluzione per avere una pizza digeribile e con un indice glicemico basso è aumentare la fibra perchè modula l assorbimento degli zuccheri nel sangue. Dall unione della fibra presente nella farina dell impasto e quella contenuta naturalmente nelle verdure, questa pizza contiene più fibra di 4 piatti di zucchine da 200 g! 2016 Art joins Nutrition Academy s.r.l. -. Tutti i diritti riservati. Vietata la riproduzione.
10 PIZZA ASPARAGI E SALMONE GRECI Validata da Chiara Manzi N. CERTIFICAZIONE INGREDIENTI IMPASTO Farina PIZZA PIU Olio extravergine di oliva Crema di asparagi VALORI NUTRIZIONALI indicativi per porzione (pallina di impasto da 200 g + topping) Ricotta Light 38 g Salmone affumicato LIPIDI 14 g Valeriana 111 g 8 g 650 kcal 2,9 g E SOLO BUONO O FA ANCHE BENE? Una pizza bella, buona e che fa anche bene! Perchè? Perchè è molto più ricca di antiossidanti, vitamine e fibra! Una pizza maturata a lungo risulta più digeribile e leggera ma.. allo stesso tempo ha un indice glicemico alto, ovvero i livelli di zuccheri del sangue aumentano per poi scendere molto rapidamente. Di conseguenza il senso di fame arriverà prima, facendoti mangiare di più! L unica soluzione per avere una pizza digeribile e con un indice glicemico basso è aumentare la fibra perchè modula l assorbimento degli zuccheri nel sangue. Questa pizza contiene più fibra di 5 piatti di insalata! La polpa di pomodoro è ricca in licopene, potente antiossidante che protegge dal danno dei radicali liberi, i responsabili dell invecchiamento della pelle. La cottura prolungata a cui è stata sottoposta la polpa spezza il licopene, rendendolo più attivo. Ma c è qualcosa che può rendere ancora più efficace l azione del licopene E l olio extravergine di oliva e l olio di girasole presente nella polpa di pomodoro. L olio di oliva e di girasole non solo aumentano l assorbimento del licopene, ma la vitamina E in essi contenuti ne potenziano anche l attività antitumorale. Grazie alla presenza del salmone, questa pizza è anche ricca di omega 3, grassi buoni che fanno bene al cuore! Questa pizza è inoltre meno calorica di un piatto di riso da 100 g condito con una scatoletta di tonno non sgocciolato. Da oggi puoi restare in forma mangiando pizza! Non ti resta che provarla! 2016 Art joins Nutrition Academy -. Tutti i diritti riservati. Vietata la riproduzione.
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