Presentazione dati provvisori

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1 Presentazione dati provvisori Perugia, Palazzo Donini - Salone d Onore 6 luglio 2011

2 Rispetto al precedente censimento () le aziende diminuiscono Terni Perugia In Umbria sono presenti aziende agricole e zootecniche, di cui il 72,6% nella prov. di Perugia e il 27,4% nella prov. di Terni La diminuzione rispetto al censimento del è pari al 30,4% -25% nella prov. di Perugia -41,6% nella prov. di Terni 0

3 La diminuzione è in media con quanto si registra nelle altre regioni italiane Regioni Variazioni % SAU SAU Variazioni % SAT SAT Variazioni % UMBRIA , , ,41-10, , ,82-14,4 ITALIA , , ,76-2, , ,66-8,0 ITALIA NORD- OCCIDENTALE ITALIA NORD- ORIENTALE ITALIA CENTRALE ITALIA MERIDIONALE ITALIA INSULARE , , ,06-5, , ,06-10, , , ,05-6, , ,18-11, , , ,43-9, , ,44-11, , , ,61-0, , ,77-5, , , ,61 10, , ,21-1,3

4 La superficie totale e la superficie agricola utilizzata complessive diminuiscono, anche se in modo meno marcato , ,41 Umbria SAU SAT - SAU , ,41 Umbria SAU SAT - SAU La superficie agricola totale (SAT) diminuisce del 14,4% provincia di Perugia -9,0%; provincia d Terni -29,3% La superficie agricola utilizzata (SAU) diminuisce del 10,5% provincia di Perugia -7,7%; provincia di Terni -19,8%

5 La distribuzione delle aziende per classi di superficie totale (in ettari) 30 Senza superficie Meno di 1,00 1,00-1,99 2,00-4,99 5,00-9,99 10,00-19, ,00-29,99 30,00-49, ,00-99,99 100,00 ed oltre Le aziende con meno di 2 ha di superficie diminuiscono del 47,1%. In generale, la diminuzione del numero di aziende si concentra tra le aziende di minore superficie; nonostante questo, il settore è ancora caratterizzato da aziende piccole e medie.

6 Campo di osservazione Eurostat A parità di campo di osservazione Eurostat(*), la diminuzione è più consistente perché: la definizione del censimento è più «inclusiva»; sono fuori dal campo di osservazioni le aziende esclusivamente forestali. solo soglie fisiche aziende >= alla soglia SAU di inclusione regionale (dalle 20 alle 40 are); in Umbria, 20 are aziende con qualunque superficie ad ortofrutta, fiori/piante ornamentali e vite o almeno un animale destinato alla vendita. soglie fisiche ed economiche aziende >= 1 ha di SAU; aziende con SAU compresa tra 0 e 1 ettaro e valore vendita >= 4 milioni di lire; aziende con SAU = 0, con valore vendita >= 4 milioni di lire. (*) Fonte: Massimo Greco - ISTAT per l Umbria, nel censimento il campo di osservazione Eurostat ufficiale ammonta a aziende; il valore ricalcolato secondo la definizione è pari a aziende

7 La superficie totale e la SAU media per azienda aumentano 9.86 ha Perugia Terni 6.99 ha 8.00 ha 5.09 ha SAU media SAU media In termini assoluti la superficie media delle aziende umbre passa dal 12,1 ha del a 14,9 ha nel (valori riferiti alla SAT) e da 7,1 ha a 9,1 ha (valori riferiti alla SAU)

8 La diminuzione del numero di aziende a livello comunale > -50% -50% / -30% -30% / 0 0 / +30% > + 30 %

9 La diminuzione della superficie agricola utilizzata (SAU) a livello comunale. Classi di variazione % > -50% -50% / -20% -20% / -10% -10% / 0% 0 / + 10 % > 10 %

10 Le aziende zootecniche diminuiscono in modo molto più consistente e il numero di capi per azienda aumenta Province e Regioni Allevamenti Allevamenti Perugia Terni UMBRIA Bovini Bovini Bovini Bovini Ovini + Caprini Ovini + Caprini Ovini + Caprini Ovini + Caprini Suini Suini Suini Suini Avicoli Avicoli Avicoli Avicoli Le aziende zootecniche sono 4.903, equivalenti al 13,5% del totale. La diminuzione dal al è del -78,4% nella provincia di Perugia e -84,2% nella provincia di Terni. La contrazione dei capi allevati è di molto inferiore e pertanto si evidenzia un marcato aumento della consistenza media aziendale.

11 FE/CategoriaMedia.aspx?idc=80&explicit=SI Grazie per l attenzione Marta Scettri Servizio Statistica e valutazione degli investimenti Tel mscettri@regione.umbria.it Direzione regionale Programmazione, innovazione e competitività dell Umbria