Contratto Formativo Individuale

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1 Liceo Scientifico G. Galilei Macerata Anno Scolastico Contratto Formativo Individuale Classe: II Sez: A Materia: Scienze Docente: Patrizio Bronzi Conoscenze Capacità Competenze 1.ANALISI DELLA CLASSE: Sufficienti Discrete elementari Prerequisiti necessari: Conoscere le unità di misura del SI. Conoscere i processi fisici più elementari. Saper riconoscere un vivente da un oggetto non vivente. Riuscire a interpretare e utilizzare correttamente semplici tabelle e illustrazioni. Essere in grado di comprendere un semplice testo di argomento scientifico. 2. MODULI PROPOSTI PER L ANNO SCOLASTICO Quadro riassuntivo TITOLO MODULO OBIETTIVI FONDAMENTALI Elementi basilari di chimica Molecole organiche Cellula Mitosi meiosi e sintesi proteica Corpo umano: alimentazione e digestione Riproduzione e sviluppo Conoscere la struttura atomica. Acquisire conoscenze sulle relazioni che intercorrono tra configurazioni elettroniche e proprietà chimiche. Conoscere e analizzare le forze che tengono uniti gli atomi tra loro. Conoscere le caratteristiche delle principali molecole della vita. Conoscere nozioni e concetti riguardanti la struttura e le funzioni cellulari Conoscere gli aspetti salienti della mitosi e della meiosi. Comprendere il modo attraverso cui l'informazione fluisce dal D.N.A. all'r.n.a. e dall'r.n.a. alle proteine Conoscere l organizzazione anatomica dell apparato digerente e comprendere la fisiologia del processo digestivo. Comprendere strutture e meccanismi alla base della trasmissione della vita. 1

2 3.STRATEGIE E STRUMENTI DIDATTICI ( barrare - - la voce interessata) Strategie didattiche Strumenti Lezione frontale Lezione dialogata Relazioni Lavori di gruppo Discussioni guidate Altro: laboratorio Mappe concettuali Libro di testo Materiale fornito dal docente Materiali multimediali Altro: materiali per laboratorio 4.ARTICOLAZIONE DEI CONTENUTI E DEGLI OBIETTIVI SECONDO MODULI O UNITÀ DIDATTICHE In caso di adozione della programmazione di dipartimento, indicare nella tabella i moduli scelti e il periodo di svolgimento PROGRAMMAZIONE DEL DIPARTIMENTO DI: Scienze MODULO PERIODO Elementi basilari di chimica Settembre-novembre Molecole organiche Novembre-dicembre La cellula Gennaio-febbraio Mitosi, meiosi e sintesi proteica Marzo-aprile Corpo umano: alimentazione, Maggio riproduzione Primo Quadrimestre Elementi basilari di chimica Moduli o unità didattiche Miscele (sistemi omogenei ed eterogenei) e sostanze pure La storia della chimica e la struttura atomica I costituenti dell atomo Teoria atomica di Dalton Modelli atomici di Thomson e Rutherford. La struttura dell atomo secondo il modello a orbitali L atomo di Bohr L elettrone-onda di De Broglie Il principio di indeterminazione il concetto di orbitale I 2

3 numeri quantici I tipi di orbitali Principio di esclusione L energia degli orbitali L ordine di riempimento degli orbitali La configurazione elettronica Saggi alla fiamma Periodicità delle proprietà chimiche La tavola periodica di Mendeleev il sistema periodico degli elementi Lettura del sistema periodico Configurazione elettronica e proprietà degli elementi. Configurazione stabile a bassa energia Volume atomico e raggio atomico, ioni, energia di ionizzazione e affinità elettronica. L elettronegatività. Metalli e non metalli. Le molecole e le loro formule. Elettroni esterni e legami chimici. La rappresentazione delle molecole. Il legame covalente omeopolare Legame σ e legame π. Il legame covalente eteropolare. Il legame covalente dativo, il legame ionico, il legame metallico, il legame ione-dipolo. I legami intermolecolari. Conoscere la struttura dell'atomo. Definire il numero atomico e di massa. Comprendere il concetto di isotopo. Spiegare i diversi modelli atomici. Comprendere il significato di orbitale atomico. Conoscere i vari tipi di orbitali e il significato dei numeri quantici. Saper rappresentare la configurazione elettronica degli atomi. Comprendere l'organizzazione della tavola periodica. Saper definire l'energia di ionizzazione, l'affinità elettronica e l'elettronegatività. Spiegare come variano lungo i periodi e lungo i gruppi della tavola periodica il raggio atomico, l'energia di ionizzazione, l'affinità elettronica e l'elettronegatività. Identificare le caratteristiche degli elementi in base alla loro posizione nella tavola periodica. Conoscere e saper spiegare i diversi tipi di legami chimici tra atomi e tra le molecole. Saper esprimere i concetti acquisiti in maniera corretta e con lessico adeguato. Saper utilizzare gli strumenti basilari del laboratorio ed eseguire semplici esperienze. Conoscere il significato di atomo e molecola. Conoscere le particelle fondamentali che costituiscono l'atomo. Definire il numero atomico e di massa. Comprendere il concetto di isotopo. Comprendere il significato di orbitale. Saper rappresentare la configurazione elettronica di elementi chimici più semplici. Descrivere negli aspetti essenziali la tavola periodica e saperla utilizzare. Conoscere le modalità con cui le particelle si legano tra loro. Esporre in modo lineare con linguaggio semplice, ma corretto. Molecole organiche Il ruolo del carbonio e i composti del carbonio: carboidrati, lipidi, proteine e amminoacidi, acidi nucleici. ATP. Comprendere la particolarità che rende il carbonio un elemento speciale. Spiegare la 3

4 differenza tra monomeri e polimeri. Spiegare il significato di gruppo funzionale. Spiegare in che cosa consiste una reazione di condensazione e in che cosa consiste una reazione di idrolisi. Conoscere la struttura delle principali biomolecole. Descrivere quali funzioni svolgono i diversi tipi di biomolecole. Spiegare il significato di gruppo funzionale. Sapere che cosa si intende per monomero e per polimero. Indicare le principali molecole biologiche e riconoscere la loro importanza per la vita. Saper esprimere i concetti acquisiti in maniera corretta e con lessico adeguato. Riconoscere il ruolo fondamentale del carbonio nella chimica della vita. Acquisire i dati essenziali sulla struttura e funzione dei vari tipi di molecole organiche Definire i concetti di monomero e di polimero Descrivere le reazioni di idrolisi e condensazione Scrivere le reazioni organiche fondamentali Sapersi esprimere con linguaggio semplice ma corretto. Secondo quadrimestre Primo Bimestre La cellula Moduli o unità didattiche Autotrofi ed eterotrofi. Teoria cellulare. Procarioti ed eucarioti. Forma, dimensione e confini cellulari. Nucleo. Citopasma e organuli annessi. Funzioni cellulari. Scambi attraverso la membrana. L energia e gli enzimi. Ipotesi sull origine della vita Conoscere l'organizzazione della cellula e le funzioni dei diversi organuli cellulari. Cogliere analogie e differenze tra cellule animali e vegetali. Riconoscere il ruolo della cellula nell organizzazione dei viventi. Differenziare procarioti, eucarioti, autotrofia ed eterotrofia. Conoscere la struttura della membrana cellulare e come avvengono gli scambi attraverso di essa. Spiegare l'ipotesi sull'origine della vita sulla terra. Comprendere il significato di reazione esoergonica ed endoergonica. Riconoscere il ruolo degli enzimi come catalizzatori biologici specificandone struttura e modalità d azione. Sapere come viene regolata l attività enzimatica. Saper utilizzare gli strumenti basilari del laboratorio ed eseguire semplici esperienze. Saper esprimere i concetti acquisiti in maniera corretta e con lessico adeguato. 4

5 Riconoscere la cellula come unità strutturale e funzionale di ogni essere vivente. Riconoscere i diversi organuli cellulari e le loro funzioni. Distinguere tra cellula animale e vegetale. Distinguere tra cellula procariota ed eucariota. Conoscere il ruolo degli enzimi. Esporre in modo lineare con linguaggio semplice ma corretto. Mitosi, meiosi e sintesi proteica Riproduzione cellulare: significato di riproduzione. Il nucleo e il materiale nucleare. La vita e la morte delle Cellule. La mitosi e la continuità genetica. La meiosi e la variabilità genetica. cicli vitali negli eucarioti. Il DNA e l informazione cellulare: il DNA è il materiale genetico della cellula. Il codice genetico e la sintesi delle proteine. La replicazione del DNA. Sapere a che cosa serve la riproduzione cellulare. Riconoscere il ruolo del nucleo nella divisione cellulare. Definire la mitosi e descriverne le fasi. Distinguere tra mitosi e citodieresi. Definire la meiosi e descriverne le fasi. Saper fare un confronto tra mitosi e meiosi. Comprendere il significato della mitosi e della meiosi. Descrivere il processo di duplicazione del D.N.A. Sapere che cos è e come funziona il codice genetico. Individuare le principali differenze tra mrna e trna in termini di struttura e funzioni. Descrivere i processi di trascrizione del D.N.A., di traduzione dell'mr.n.a. e di sintesi delle proteine. Saper esprimere i concetti acquisiti in maniera corretta e con lessico adeguato. Conoscere nelle linee basilari le fasi della mitosi e della meiosi. Descrivere nelle linee essenziali il processo di duplicazione del DNA. Esporre le principali caratteristiche del codice genetico e della sintesi proteica. Comprendere il significato della mitosi, della meiosi e della sintesi proteica. Saper esporre in maniera semplice ma corretta Secondo Bimestre Moduli o unità didattiche Corpo umano: alimentazione, riproduzione 5

6 La nutrizione eterotrofa: mangiare, digerire, assorbire. I diversi tipi di nutrizione eterotrofa. I principi nutritivi essenziali e la loro funzione. La digestione. La struttura dell'apparato digerente dell'uomo. L alimentazione umana, la dieta mediterranea e la piramide alimentare La digestione è un processo a tappe. L'attivazione delle endopeptidasi. L'assorbimento e l'assimilazione. II controllo della secrezione dei succhi digestivi. La microflora intestinale e i batteri probiotici. La dieta e il tipo di nutrizione nel mondo animale. La riproduzione sessuata negli animali. L'estro negli animali. Uomo e donna: gli apparati riproduttori maschile e femminile. La gametogenesi. La fecondazione. La gravidanza. Dall'embrione al feto. La segmentazione e il differenziamento. II parto e la nascita. II controllo ormonale della riproduzione. Gli ormoni, il concepimento e la fertilità. I metodi anticoncezionali. Conoscere il significato nutrizionale di carboidrati, lipidi, proteine, vitamine, sali minerali. Sapere che cosa si intende per dieta bilanciata. Comprendere l'importanza di una alimentazione equilibrata. Conoscere le caratteristiche anatomiche e fisiologiche dell apparato digerente. Conoscere le differenze nelle strutture riproduttive dell uomo e della donna. Conoscere il controllo ormonale della riproduzione. Conoscere le fasi del ciclo mestruale e gli aspetti significativi riguardanti la gametogenesi, la fecondazione, lo sviluppo embrionale, il parto. Conoscere le varie metodiche di controllo delle nascite. Conoscere le più elementari regole del vivere sano e metterle in pratica. Saper esprimere i concetti acquisiti in maniera corretta e con lessico adeguato. Acquisire conoscenze basilari riguardo l alimentazione. Comprendere il motivo per cui è necessario alimentarsi. Conoscere gli aspetti basilari dell'organizzazione e le funzioni dell apparato digerente, dell apparato riproduttore maschile e femminile. Conoscere le principali fasi che vanno dalla fecondazione allo sviluppo embrionale e al parto. Esporre in modo lineare con linguaggio semplice, ma corretto. 5. VERIFICHE E VALUTAZIONE Modalità di verifica Per verificare il livello di conseguimento degli obiettivi verranno svolte verifiche formative e/o sommative secondo le seguenti tipologie (indicare quali barrando la casella e, se necessario, aggiungere le tipologie non indicate): ORALI 1.Interrogazioni formalizzate 2.Interventi spontanei 6

7 3.Esercizi individuali 4.Relazioni su materiali strutturati 5.Presentazioni multimediali 6.Altro: SCRITTE Relazioni Trattazioni brevi Quesiti a risposta aperta Saggi brevi Risoluzioni di problemi Test vero/falso e/o risposta multipla Prove oggettive di diversa tipologia Articolo di giornale Testi referenziali, descrittivi, argomentativi Criteri di Valutazione Per quanto concerne la valutazione, si utilizzeranno i criteri esplicitati nella programmazione di classe. Criteri per la revisione delle prove scritte ed orali Per la valutazione delle prove scritte ed orali si farà riferimento ai seguenti criteri: Prove scritte: Verranno utilizzate griglie di valutazione strutturate secondo: conoscenze, competenze e capacità, con pesi stabiliti in relazione al tipo di prova, per facilitare la proposizione di verifiche semplificate e differenziate Prove orali: Verranno utilizzate griglie specifiche, nelle quali si terrà conto, oltre alle conoscenze, competenze e capacità, anche delle proprietà lessicale, della coerenza e pertinenza dell argomentazione, della aderenza alla tematica, della fluidità espressiva, dell efficacia comunicativa etc. Criteri di riuscita ( barrare - -la voce o le voci interessate) 1. Preminenza delle competenze sulle conoscenze 2. Raggiungimento degli obiettivi minimi relativi a ciascun modulo svolto, unità didattica o sequenza disciplinare 3. Avvio nell alunno di processi di riflessione e di autovalutazione sul proprio apprendimento 4. Superamento di carenze o lacune, tale da evidenziare un progresso nella formazione disciplinare 5. Altro : 7

8 Data 30/10/10 firma del docente 8