La Carta dei Vini. Nella speranza che i nostri Ospiti diventino i nostri migliori Amici. Famiglia Bordogna. Ristorante - - Genestrerio

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1 La Carta dei Vini Vi diamo il benvenuto nei nostri ristoranti, per allietare i Vostri pranzi e le Vostre cene con buona Cucina, buon Servizio, ottimi Vini, Liquori e Musica. Nella speranza che i nostri Ospiti diventino i nostri migliori Amici. Famiglia Bordogna Ristorante - - Genestrerio I prezzi sono in Chf e comprensivi di IVA all 8%

2 TICINO VINI BIANCHI SVIZZERA Vinattieri Ticinesi, Ligornetto BIANCO VINATTIERI Doc Chardonnay, Sauvignon, Vol.13.5% Tenuta Colle degli Ulivi, Coldrerio COLLIVO BIANCO Doc 2015 Chardonnay, Merlot, Vol.13% I Vini di Guido Brivio, Mendrisio LA CONTRADA Doc 2014 / Merlot, Vol.12.5% BIANCO ROVERE Doc 2014 / Merlot Vinificato in bianco, Vol.12.8% Feliciano Gialdi, Mendrisio BIANCOSPINO Doc 2011 / Pinot Nero Vinificato in Bianco, Chardonnay, Vol.13% 10cl 38 VAUD Henry Badoux, Aigle AIGLES LES MURAILLES 2014 / Chasselas, Vol.12.5% TICINO VINI ROSATI 38 Vinattieri Ticinesi, Ligornetto PRIMELLO Doc Merlot, Pinot Nero, Vol.13.5% 10cl Carlo Tamborini, Lamone VALLOMBROSA Ticino Doc Rosato di Merlot, Vol. 13.4% VAUD LOMBARDIA Henry Badoux, Aigle OEIL DE PERDRIX CHANTEMERLE 2014 / Pinot Noir, Vol.12.7% Costaripa, Moniga del Garda ROSAMARA Doc Chiaretto, Vol.13% Bellavista, Erbusco BELLAVISTA Docg 2011 GRAND CUVEE ROSÉ BRUT Chardonnay, Pinot Nero, Vol.12.5% 1 - ottobre 2016

3 VINI BIANCHI ITALIA cl TRENTINO ALTO ADIGE Cantina Terlano, Terlan SAUVIGNON QUARZ Doc Sauvignon, Vol.14% GEWÜRZTRAMINER LUNARE Doc Gewu rztraminer, Vol.15% PIEMONTE Pio Cesare, Alba ARNEIS LANGHE Doc Arneis, Vol. 13% CHARDONNAY PIODILEI Doc Chardonnay, Vol.13.5% FRIULI Marco Felluga, Gradisca d lsonzo PINOT GRIGIO COLLIO Doc 2014 / Pinot Grigio, Vol.13% FRIULI Silvio Jermann, Villanova di Farra VINTAGE TUNINA Igt Venezia Giulia 2013 / Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia Istriana, Picolit, Vol.13.5% CHARDONNAY JERMANN Igt Venezia Giulia Chardonnay, Vol.13% In caso di presenza di due annate, sarà servita prima l annata precedente, fino ad esaurimento 2

4 VINI BIANCHI ITALIA 10cl cl VENETO Anselmi Monteforte d Alpone SAN VINCENZO Veneto Igt Garganega, Trebbiano di Soave, Vol.12,5% UMBRIA Castello della Sala, Ficulle Terni CERVARO DELLA SALA Igt Chardonnay, Grechetto, Vol.13.5% CAMPANIA Mastroberardino, Atripalda GRECO DI TUFO NovaSerra Doc Greco di Tufo, Vol.12.5% SICILIA Donnafugata, Trapani ANTHILIA SICILIA Igt Arsonica, Catarratto, Vol.12.5% Conte Tasca d Almerita, Sclafani Bagni CHARDONNAY TASCA D ALMERITA Igt 2012 / Chardonnay, Vol.13.5% SARDEGNA Argiolas, Serdiana Cagliari IS ARGIOLAS VERMENTINO Doc Vermentino, Vol.14.5% VINI BIANCHI Francia BOURGOGNE Joseph Drouhin, Beaune CHABLlS DOMAINE DE VAUDON Ac 2012 / Chardonnay, Vol.12.5% 3

5 TICINO VINI ROSSI SVIZZERA Vinattieri Ticinesi, Ligornetto RONCAIA Doc 2013 / Merlot, Vol.13% 10cl 38 LIGORNETTO Doc 2012 / Merlot, Vol.13.5% Tenuta Ronco dell Angelo, Morbio Inferiore RONCO DELL ANGELO Doc Merlot, Vol.13.5% Tenuta Colle degli Ulivi, Coldrerio COLLIVO MERLOT RISERVA Doc Merlot, Vol.13.5% Azienda Agricola Vecchia Masseria, Capolago VECCHIA MASSERIA Riserva Doc 2013 / Merlot, Vol.13.5% 4

6 TICINO VINI ROSSI SVIZZERA 38 I Vini di Guido Brivio, Mendrisio BAIOCCO Doc 2013 / Merlot, Vol.12.8% VIGNA D ANTAN Doc 2011 / Merlot, Cabernet Franc, Vol.12.8% RIFLESSI D EPOCA DOC 2012 / Merlot, Vol.13.2% Patrizia e Giuliano Cormano, Morbio Inferiore BEATRICE Doc Merlot, Vol.12.5% Della Casa & Perler, Arzo GENESTRERIO Doc Merlot, Vol.12.5% CASIMIRO VDT Merlot, Cabernet Sauvignon, Arinarnoa, Petit Verdot, Gamaret, Vol.13% Mauro Ortelli, Castel S. Pietro I TRII PIN Doc Merlot, Vol.13.3% NOVI DAL DRUMPA Doc Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carminoir, Vol.13% Feliciano Gialdi, Mendrisio SASSI GROSSI Doc Merlot, Vol.13.5% In caso di presenza di due annate, sarà servita prima l annata precedente, fino ad esaurimento 5

7 VINI ROSSI SVIZZERA cl TICINO Trapletti, Coldrerio TRAPLETTI Merlot, Vol.13.3% CULDREE Doc 2011 / Merlot, Vol.13.6% Tenuta SanZeno, Lamone SAN ZENO RISERVA TICINO Doc 2012 / Merlot, Vol.13% Carlo Tamborini, Lamone COMANO VIGNETO AI BRUGHI Doc 2013 / Merlot, Vol.14% Tenuta Castello di Morcote, Vico Morcote CASTELLO DI MORCOTE Doc 2012 / Merlot, Vol.13% CASTELLO DI MORCOTE Riserva Doc 2011 / Merlot, Vol.13% Tenuta Terre di Gudo, Gudo TERRE DI GUDO ROSSO Doc 2013 / Merlot, Vol.13% Cantina Sociale, Mendrisio MONTALBANO RISERVA Doc 2011 / Merlot, Vol.12.5% LEGENDA: 10cl Calice da 10cl 38 Bottiglia da 38cl Bottiglia da cl Affinamento in Barrique DOC Denominazione di origine controllata DOCG Denominazione di origine controllata e garantita Indicazione Indicazione IGT Geografica IGP Geografica VINTAGE Tipica Protetta Assemblaggio di uve diverse Vini bianchi Vini rosé Vini rossi Vini dolci Spumanti Prosecchi 6

8 VINI ROSSI ITALIA cl PIEMONTE Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro BRICCO DELLA BIGOTTA Docg 2008 / Barbera d Asti, Vol.15.5% BRICCO DELL UCCELLONE Docg Barbera d Asti, Vol.16% Beni di Batasiolo La Morra, Monforte d Alba NEBBIOLO DELLE LANGHE Doc 2013 / Nebbiolo, Vol.14.5% Pio Cesare, Alba BARBERA D ALBA Doc Barbera d Alba, Vol.14% DOLCETTO D ALBA Doc Dolcetto, Vol.13% BAROLO Docg Nebbiolo, Vol.14.5% Pico Maccario, Mombaruzzo EPICO BARBERA D ASTI SUPERIORE Docg Barbera d Asti, Vol.14.5% Produttori del Barbaresco, Barbaresco BARBARESCO Docg Nebbiolo, Vol.14.5% Angelo Gaja, Barbaresco SITO MORESCO LANGHE Doc Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vol.14.5% In caso di presenza di due annate, sarà servita prima l annata precedente, fino ad esaurimento 7

9 VINI ROSSI ITALIA cl TOSCANA Altesino, Montalcino ROSSO DI ALTESINO Doc 2009 / Sangiovese, Vol.14% Ludovico Antinori, Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri LE VOLTE Igt Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vol.13.5% LE SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot, Vol.14% Piero Antinori, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri IL BRUCIATO Doc Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Vol.14% GUADO AL TASSO Doc GUADO AL TASSO Doc Cabernet Sauvignon, Vol.14.5% Lohsa Terre del Poliziano di Federico Carletti Magliano in Toscana MORELLINO DI SCANSANO Docg 2013 / Sangiovese, Ciliegiolo, Vol.13.5% 8 In caso di presenza di due annate, sarà servita prima l annata precedente, fino ad esaurimento

10 TOSCANA VINI ROSSI ITALIA 38 Marchesi Antinori, Firenze VILLA ANTINORI IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sirah,Vol.13.5% BADIA A PASSIGNANO Chianti Classico Ris. Docg Sangiovese, Vol.14% Castello Banfi, Montalcino BRUNELLO CASTELLO BANFI Docg Sangiovese, Vol.13.5% SUMMUS Doc 2006 / Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vol.14.5% Az. Agr. Poggio Scalette, Loc. Ruffoli IL CARBONAIONE DI VITTORIO FIORE Igt Sangiovese, Vol.13.5% Marchesi Antinori, Firenze TIGNANELLO Igt TIGNANELLO Igt Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Vol.13.5% Biserno, Bibbona INSOGLIO DEL CINGHIALE Igt Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot, Vol.14% IL PINO Igt Cabernet Sauvignon e Franc Merlot, Petit Verdot, Vol.14.5% Tenuta di Trinoro, Sarteano LE CUPOLE Igt Cabernet Franc, Merlot, Vol.13.5% Tenuta San Guido, Castagneto Carducci GUIDALBERTO Igt Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Vol.14.5% In caso di presenza di due annate, sarà servita prima l annata precedente, fino ad esaurimento 9

11 TOSCANA VINI ROSSI ITALIA Oliviero Toscani, Casale Marittimo OT TOSCANA Igt 2008 / Sirah, Cabernet Franc, Petir Verdot, Vol.14% Capannelle di James Sherwood, Gaiole in Chianti 50 & 50 CAPANNELLE & AVIGNONESI Igt 2004 / Sangiovese, Merlot, Vol.13.5% CAPANNELLE Chianti Classico Docg, Riserva 2007 / Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Vol.13% cl Tenuta di Bagnolo Marchesi Pancrazi, Montemurlo PINOT NERO VILLA DI BAGNOLO Igt 2006 / Pinot Nero, Vol.13% Podernuovo di Paolo e Giovanni Bulgari San Casciano dei Bagni THERRA Igp 2010 / Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vol.13.5% ARGIRIO Igp 2009 / Cabernet Franc, Vol.13.5% Federico Carletti, Montepulciano VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO Docg 2012 / Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo e Merlot, Vol.14.5% EMILIA Fattoria Paradiso, Bertinoro ROMAGNA SANGIOVESE SUPERIORE MAESTRI DI VIGNA Doc 2011 / Sangiovese, Vol.13.5% BARBAROSSA IL DOSSO Igt 2009 / Barbarossa, Vol.14.5% ALTO ADIGE Cantina Terlano, Terlan LAGRAIN RISERVA PORPHIR Doc 2012 / Lagrain, Vol.14% Carlo Guerrieri Gonzaga, Borghetto all Adige Avio SAN LEONARDO Igt Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot, Vol.13% 10

12 VENETO VINI ROSSI ITALIA Luigi Righetti, Valgatara AMARONE DELLA VALPOLICELLA DE ROARI Doc 2010 / Valpolicella, Vol.15.5% cl SARDEGNA Argiolas, Serdiana KOREM ISOLA DEI NURAGHI Igt 2008 / Bovale sardo, Carignano, Cannonau, Vol.14.5% Sella & Mosca, Alghero TANCA FARRÀ Doc 2009 / Cannonau, Cabernet Sauvignon, Vol.13.5% SICILIA Conte Tasca d Almerita, Sclafani Bagni CYGNUS TENUTA DI REGALEALI Igt 2011 / Cabernet Sauvignon, Nero d Avola, Vol.14% Donnafugata, Marsala MILLE E UNA NOTTE Doc Nero d Avola, Vol.13.5% Firriato, Paceco HARMONIUM Igt 2010 / Nero d Avola, Vol.14.5% Feudo Principi di Butera - Butera NERO D AVOLA Baglio di Butera Igt 2012 / Nero d Avola, Vol.14% VINI ROSSI SPAGNA RIBERA DEL Miguel Torres, Valladolid DUERO CELESTE do 2013 / Tempranillo, Vol.14.5% VINI ROSSI CILE VALLE DE Miguel Torres, Curicò CURICÄ MANSO DE VELASCO 2011 / Cabernet Sauvignon, Vol.14% 11 In caso di presenza di due annate, sarà servita prima l annata precedente, fino ad esaurimento

13 PIEMONTE VINI DOLCI 38 Caudrina Romano Dogliotti, Castiglione Tinella MOSCATO D ASTI La Caudrina Docg Moscato d Asti, Vol.5% Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro BRACHETTO D ACQUI Docg Brachetto, Vol.5.5% BORDEAUX Denis Dubourdieu, Barsac SAUTERNES CHATEAU DOISY DAENE SAUTERNES CHATEAU DOISY DAENE Gran vin de Barsac Sauternes, Vol.14% SPUMANTI LOMBARDIA Franciacorta Bellavista, Erbusco BELLAVISTA Docg CUVEE ALMA BRUT Pinot Bianco, Chardonnay, Vol.12.5% BELLAVISTA Docg CUVEE BRUT Magnum 1.5 litri Pinot Bianco, Pinot Nero e Chardonnay, Vol.12.5% BELLAVISTA Docg 2010 GRAN CUVEE SATEN Pinot Nero, Chardonnay, Vol.12.5% BELLAVISTA Docg 2011 GRAN CUVEE ROSÉ BRUT Pinot Nero e Chardonnay, Vol.12.5% Ca del Bosco, Erbusco CA DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Vol.12.5% 12

14 CHAMPAGNE 38 DIZY REIMS Gaston Chiquet GASTON CHIQUET TRADITION BRUT 1er CRU.00 Pinot Nero, Pinot Meuniere, Chardonnay, Vol.12% GASTON CHIQUET ROSÉ 1er CRU Pinot Nero, Pinot Meuniere, Chardonnay, Vol.12.5% Pommery POMMERY BRUT Pinot Nero, Pinot Meuniere, Chardonnay, Vol.12.5% POMMERY BRUT ROSÉ Pinot Nero, Vol.12.5% Ruinart R DE RUINART BRUT Pinot Nero, Pinot Meuniere, Chardonnay, Vol.12.5% R DE RUINART ROSÉ Pinot Nero, Pinot Meuniere, Chardonnay, Vol.12.5% EPERNAY Boizel BOIZEL BRUT RESERVE.00 Pinot Nero, Pinot Meuniere, Chardonnay, Vol.12% BOIZEL ROSÉ BRUT Pinot Nero, Pinot Meuniere, Chardonnay, Vol.12% Moet & Chandon MOET & CHANDON BRUT Pinot Nero, Pinot Meuniere, Chardonnay, Vol.12% In caso di presenza di due annate, sarà servita prima l annata precedente, fino ad esaurimento 13