BOLLETTINO dei controlli della produttività del latte 2013

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1 ASSOCIAZIONE ITIANA LEVATORI ENTE MORE D.P.R DEL UFFICIO CENTRE DEI CONTROLLI DELLA PRODUTTIVITÁ ANIME SOTTOPOSTO LA VIGILANZA DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTI BOLLETTINO dei controlli della produttività del latte 2013 NOTE ILLUSTRATIVE BOVINI

2 L Associazione Italiana Allevatori, a norma del D.M. 24 maggio 1967, 28 settembre 1981 e 18 aprile 2000 e successive modificazioni, esercita l attività dei controlli della produttività dei bovini da latte, secondo i principi A4, A6, AT, B e Robot dell Accordo Internazionale. In sede periferica le Associazioni Provinciali Allevatori organizzano e svolgono le attività tramite proprio personale specializzato, i controllori zootecnici, visitando gli allevamenti per effettuare i rilevamenti previsti dal regolamento. I dati raccolti vengono elaborati da apposito Centro Meccanografico, il che consente anche di disporre di una notevole mole di informazioni, utilizzate per studi ed indagini di interesse economico e tecnico. Tutti gli allevamenti possono volontariamente aderire ai controlli ed usufruire dei servizi connessi. La presente pubblicazione riporta i dati riguardanti i controlli effettuati nel periodo 1 ottobre settembre Nelle tabelle introduttive viene riepilogata la situazione nazionale. Le tabelle della serie 1 (Situazione dei controlli riportano la situazione per regione, per provincia, per razza e per ciascuna provincia nell ambito della razza. I dati si riferiscono al numero delle lattazioni chiuse nel periodo considerato, inferiori e superiori ai 240 giorni di durata, al totale delle vacche sottoposte ai controlli, al numero degli allevamenti e alla media dei capi controllati per allevamento. Tali dati sono elaborati e rappresentati in forma grafica per due tipi di raggruppamento: regioni e razze. Ogni raggruppamento presenta quattro grafici: Percentuale di lattazioni chiuse nell anno su numero di capi controllati, Distribuzione percentuale dei capi controllati, Distribuzione percentuale degli allevamenti controllati e Dimensione aziendale media. L ordine in cui sono riportate sui grafici le regioni e le razze è quello decrescente del valore rappresentato, quindi il grafico rappresenta una graduatoria. Le vacche sottoposte ai controlli per la produzione del latte sono , distribuite in allevamenti con una media di 72,9 vacche per allevamento. Rispetto al 2012 si è avuta una diminuzione sia nel numero delle vacche controllate che nel numero degli allevamenti. A partire dall edizione del 1991 nelle tabelle 1 e 1/A viene pubblicato il numero effettivo di allevamenti controllati, cioè gli allevamenti vengono conteggiati una sola volta indipendentemente da quante razze allevino. Le tabelle 1/B, 1/C, 1/D, 1/E riportano i dati per razza, per cui in queste tabelle gli allevamenti che allevano più razze vengono riportati nelle relative tabelle (un allevamento che abbia vacche Brune e Frisone viene conteggiato una volta nella tabella 1/B e una volta nella tabella 1/C. Le lattazioni chiuse sono di cui l 82.4% con lunghezza superiore ai 240 giorni. Nell Italia settentrionale vengono controllate vacche pari all 84,8% del totale, distribuite in allevamenti. Nell Italia centrale vengono controllate vacche pari al 4,5% del totale, distribuite in 933 allevamenti. Nell Italia meridionale vengono controllate vacche pari al 6,5% del totale distribuite in allevamenti. Nell Italia insulare vengono controllate vacche pari al 4,2% del totale distribuite in allevamenti. NOTE ILLUSTRATIVE BOVINI BOLLETTINO dei controlli della produttività del latte ANNO 2013 Pagina 2 di 9

3 Delle vacche controllate sono di razza Frisona, di razza Bruna, di razza Pezzata Rossa Italiana, appartengono ad altre razze (Valdostana Pezzata Rossa, Piemontese, Bianca Val Padana, Reggiana, Modicana, Oropa Pezzata Rossa, Rendena, Grigio Alpina, Rossa Danese, Pinzgau, Jersey, Abondance, Valdostana Pezzata Nera, Burlina, Angler, Castana, Cabannina, Varzese, Pustertaler, Cinisara, Blue Belga, Ayrshire, Agerolese, Rossa Norvegese, Rossa Svedese, Normande, Pezzata Nera Polacca, Guernsey, Mucca Pisana, Tuxer. Risulta che 8 provincie (Cremona, Brescia, Mantova, Milano, Reggio Emilia, Parma, Bolzano, Cuneo ciascuna con oltre capi, controllano il 55,1% del totale nazionale. Le tabelle della serie 2 riportano le medie produttive riferite al periodo di bollettino calcolate con lo stesso criterio delle medie aziendali. Vengono anche riportati i dati relativi alla produzione complessiva di latte ottenuta nell intero periodo nelle aziende sottoposte a controllo. I dati si riferiscono a Regione, Provincia, Razza. I grafici forniscono la graduatoria delle regioni e delle razze per medie produttive suddivise per vacche presenti tutto l anno e tutte le vacche. La produzione media di latte ad anno, calcolata sulle vacche presenti tutto l anno, risulta di kg 8.547; per la razza Frisona kg 9.123, per la razza Bruna kg 6.919, per la razza Pezzata Rossa Italiana kg La produzione complessiva di latte negli allevamenti sottoposti ai controlli è risultata di tonnellate. Le tabelle della serie 3 riportano la produzione media di latte, la percentuale media di grasso e proteine. È riferita alle lattazioni convenzionali (305 giorni o meno di lunghezza superiore ai 240 giorni. I grafici riportano i dati suddivisi in primipare, secondipare e terzipare ed oltre di latte, grasso e proteina. Le regioni e le razze sono ordinate per produzione delle primipare. Per il totale delle lattazioni considerate risulta una produzione media di latte di kg 8.746, una percentuale media di grasso del 3,72 e una percentuale media di proteine del 3,33. La produzione media per le lattazioni della razza Frisona è di kg con una percentuale media di grasso del 3,69 e di proteine del 3,30; per le lattazioni della razza Bruna la produzione media di latte è di kg con una percentuale media di grasso del 4,01 e di proteine del 3,57; per le lattazioni di razza Pezzata Rossa Italiana la produzione media di latte è di kg con una percentuale media di grasso del 3,89 e di proteine di 3,44. Le tabelle 4 e 5 riportano i dati riassuntivi per gli anni dal 1962 ad oggi dei controlli elaborati dall Ufficio Centrale. Nella tabella 4, a partire dal 1980, le produzioni sono tutte riferite a lattazioni convenzionali con durata superiore ai 240 giorni, mentre per gli anni precedenti la lattazione erano riferite a durata superiore a 200 giorni; nella tabella 5 le lattazioni superiori a 240 giorni partono dal La rappresentazione grafica dei dati della tabella 4 evidenzia l andamento dei capi e delle aziende negli anni (sullo stesso grafico sono riportati i capi asse di sinistra e le aziende asse di destra e l andamento della dimensione media delle aziende in costante aumento. Le tabelle della serie 6 riportano l attività dell Ufficio Ispettivo, svolta mediante gli Ispettori ai controlli, nel periodo 1 gennaio 31 dicembre. Fino al 2009 le tabelle riportano il numero delle ispezioni in allevamento durante il controllo, agli Uffici provinciali dei controlli, le ripetizioni di controllo (supercontrolli ed i codici delle aziende interessate. In ultima riga sono riportati i totali dell attività ispettiva. A partire dal 2010 le tabelle riportate sono state modificate in quanto rispecchiano le nuove modalità con cui vengono effettuate le ispezioni. La tabella 7/A riporta le ispezioni in azienda nelle varie province suddivise per tipologia: bovini carne, bufali, bovini latte, caprini, ovini carne, ovini latte, ispezione SCM. La tabella 6/B riporta l attività dell ufficio ispettivo per anno. NOTE ILLUSTRATIVE BOVINI BOLLETTINO dei controlli della produttività del latte ANNO 2013 Pagina 3 di 9

4 Le tabelle della serie 7 riportano i migliori 100 allevamenti, ordinati per Kg di proteina per le razze Bruna, Frisona Italiana, Pezzata Rossa Italiana, Grigio Alpina, Jersey, Valdostana Pezzata Rossa e Valdostana Pezzata Nera. Le graduatorie sono separate per allevamenti che effettuano due mungiture, tre mungiture o utilizzano il Robot di mungitura. Le tabelle della serie 8 riportano le tipologie di controllo funzionale applicate in Italia e sono espresse in totale Nazionale e Regionale. La tabella 9 riporta l attività del Servizio Controllo Mungitura riportando a livello regionale il numero degli impianti di mungitura controllati, suddivisi per tipologia. I dati si riferiscono al periodo 1 gennaio 31 dicembre. Il Bollettino riporta quindi i dati relativi a ciascuna provincia. Per ognuna sono elencati nel seguente ordine: 1. medie provinciali complessive 2. graduatoria di merito degli allevamenti 3. medie per singola azienda 4. elenco delle migliori vacche 5. elenco degli allevatori 1. Le medie provinciali, distinte per razza, sono calcolate a lattazione chiusa nell anno e ad anno di esercizio. Viene inoltre riportata la produzione complessiva di latte entro provincia. Le medie a lattazione chiusa vengono contraddistinte per età al parto in quattro categorie: 1^ fino a 3 anni; 2^ oltre 3 anni fino a 4 anni; 3^ oltre 4 anni fino a 5 anni; 4^ oltre i 5 anni o età sconosciuta; per il totale. Per ciascuna categoria viene indicato il numero delle vacche controllate, il numero delle lattazioni chiuse, la produzione di latte e la percentuale di grasso e proteine, l età media al parto, la lunghezza media delle lattazioni, il numero medio degli interventi fecondativi per concepimento. Per le produzioni vengono prese in considerazione, anche in questo caso, solo le lattazioni convenzionali di durata superiore ai 240 giorni. Solo per le razze Modicana e Cinisara sono considerate le lattazioni di durata superiore ai 200 giorni. Le vacche per le quali non è conosciuta la data di nascita vengono considerate nella 4^ categoria; il numero medio di inseminazioni per concepimento tiene conto soltanto delle vacche per le quali è stata rilevata la fecondazione. Le medie ad anno di esercizio sono distinte per razza e per il totale provinciale. Il sistema di calcolo è uguale a quello delle medie aziendali e per le spiegazioni si rimanda al successivo punto 3. Viene, inoltre, pubblicata la produzione complessiva di latte per razza e per il totale, realizzata nel periodo considerato, negli allevamenti controllati. Dall edizione del 2013 vengono riportate anche le medie regionali per queste due tabelle. 2. La graduatoria di merito degli allevamenti, in base alla delibera adottata da Comitato Tecnico Centrale il 4/6/1996, viene fatta considerando i CHILOGRAMMI DI PROTEINE prodotti nell anno di esercizio. La graduatoria è distinta per razza e per ogni razza gli allevamenti vengono elencati secondo il seguente criterio: - la graduatoria non viene pubblicata se gli allevamenti sono meno di 5; - fino a 100 allevamenti vengono elencati i primi 10; - da 101 a 200 allevamenti vengono elencati i primi 20; - da 201 a 300 allevamenti vengono elencati i primi 30; - da 301 a 400 allevamenti vengono elencati i primi 40; - oltre 400 allevamenti vengono elencati i primi 50; NOTE ILLUSTRATIVE BOVINI BOLLETTINO dei controlli della produttività del latte ANNO 2013 Pagina 4 di 9

5 Sono considerate tre graduatorie distinte, una per gli allevamenti che praticano due mungiture, una per gli allevamenti che praticano abitualmente tre mungiture ed una per gli allevamenti che mungono con Robot di mungitura. Sono esclusi dal calcolo delle medie e quindi dalle graduatorie di merito, gli allevamenti che hanno aderito ai controlli o si sono dimessi durante il corso del periodo considerato; sono anche esclusi gli allevamenti per i quali non sono stati trasmessi tutti i controlli, in quanto non si sono potute calcolare le medie aziendali non essendo disponibili le produzioni per l intera annata. Gli allevamenti che hanno meno di 5 capi presenti tutto l anno per razza vengono esclusi dalla graduatoria della razza corrispondente. La graduatoria è pubblicata per kg di proteina (decrescente, kg di latte (crescente, percentuale di grasso (decrescente. 3. Nel calcolo delle medie aziendali viene considerato il latte prodotto nel corso del periodo di bollettino (1 ott 30 sett. Non vengono riportate le medie per le aziende che hanno meno di 5 capi presenti. La media aziendale viene calcolata secondo i criteri di seguito riportati. Siano: p = numero di vacche presenti tutto l anno u = numero di vacche uscite nell anno e = numero di vacche entrate nell anno l p = latte prodotto nell anno delle vacche presenti l u = latte prodotto nell anno dalle vacche uscite l e = latte prodotto nell anno dalle vacche entrate g p = giorni di presenza nell anno delle vacche presenti g u = giorni di presenza nell anno delle vacche uscite g e = giorni di presenza nell anno delle vacche entrate l p + l u + l e m = X 365 g p + g u + g e Lo stesso calcolo viene effettuato per le produzioni di grasso e proteine che vengono espresse come percentuali sulla produzione media (m di latte. Tale media è calcolata per le sole aziende sottoposte a controllo per l intero anno escludendo, quindi, le aziende entrate o uscite nel corso dell anno, quelle per le quali non sono pervenuti i controlli alla scadenza indicata al punto 2 e quelle che hanno meno di 5 vacche presenti tutto l anno. Vengono, inoltre, forniti i seguenti parametri come informazioni aggiuntive che dovrebbero permettere una corretta interpretazione del valore della media aziendale. giorni totali di mungitura a = X 100 giorni totali di presenza tale valore in condizioni normali (cioè con una durata media delle lattazioni di 305 gg. dovrebbe aggirarsi intorno a 305 X NOTE ILLUSTRATIVE BOVINI BOLLETTINO dei controlli della produttività del latte ANNO 2013 Pagina 5 di 9

6 e b = X 100 p + u tale valore esprime il quoziente di avvicendamento effettivo (cioè la percentuale di vacche entrate nell anno. u c = X 100 p + u tale valore esprime il quoziente di avvicendamento obbligato (cioè la percentuale di vacche uscite nell anno. In un allevamento, in condizioni di consistenza stazionaria, il quoziente di avvicendamento effettivo dovrebbe essere molto vicino al quoziente di avvicendamento obbligato. somma dei giorni di mungitura delle vacche entrate d = numero di vacche entrate nell anno tale valore esprime il numero medio di giorni di mungitura relativi alle vacche entrate nell anno: in condizioni normali, cioè assumendo che la distribuzione dei parti delle vacche entrate sia uniforme durante tutto l anno e la durata media delle loro lattazioni di 305 gg., il parametro d dovrebbe avere un valore prossimo a 305 d = = 152,5 2 somma dei giorni di mungitura delle vacche uscite e = numero di vacche uscite nell anno tale valore esprime il numero medio di giorni di mungitura relativi alle vacche uscite nell anno. Affinché il valore di m esprima realmente il livello produttivo medio di un allevamento occorre che le seguenti condizioni siano tenute presenti - i giorni di presenza non devono coincidere con i giorni di mungitura altrimenti vorrebbe dire che le vacche vengono tenute in allevamento solo durante la lattazione e ciò è ovviamente rilevabile attraverso un innalzamento del parametro a; - l allevamento non deve discostarsi sostanzialmente dalla stazionarietà per quanto riguarda la consistenza delle vacche. Se tale consistenza fosse in aumentasi avrebbe che il numero delle vacche entrate supera quello delle uscite (e > u e questo porterebbe nella quasi genericità dei casi ad un innalzamento della media produttiva dal momento che per le vacche entrate i giorni di presenza coincidono con i giorni di mungitura. Tale fenomeno è individuabile osservando i seguenti parametri: 1 (b c > 0 consistenza in aumento 2 (b c = 0 consistenza stazionaria 3 (b c < 0 consistenza in diminuzione NOTE ILLUSTRATIVE BOVINI BOLLETTINO dei controlli della produttività del latte ANNO 2013 Pagina 6 di 9

7 - la distribuzione dei parti delle vacche entrate deve essere uniforme nel corso dell anno. Se i parti delle vacche entrate fossero concentrati verso la fine dell anno, al vantaggio di avere i giorni di presenza coincidenti con quelli di mungitura, si aggiungerebbe il vantaggio che per le vacche entrate tali giorni coincidono con l inizio della lattazione, cioè con il periodo più produttivo. Tale fenomeno è individuabile attraverso il valore del parametro d che sarebbe minore del valore di 152,5. A titolo di esempio si riporta analiticamente il calcolo della media aziendale (m ed il calcolo dei parametri a, b, c e d per un ipotetico allevamento: Tipo di vacca Numero di vacche Giorni di presenza totale Giorni di mungitura totale Latte prodotto totale Latte giornaliero per giorno di presenza Presenti tutto l anno ,75 Uscite ,24 Entrate ,51 Totale ,77 Per tale allevamento si ha: m = x 365 = (media aziendale a = x 100 = 89% (% gg. di mungitura su gg. di presenza b = x 100 = 33% (rimonta effettiva 20 c = x 100 = 22% (rimonta obbligata (b c = 11 d = 160 gg. (media dei gg. di mungitura delle vacche entrate Nel bollettino la media aziendale così calcolata per latte, grasso e proteine è riportata nella riga che inizia con la lettera T. (totale vacche; nella riga precedente che inizia con la lettera P. è riportata la media aziendale relativa alle sole vacche presenti tutto l anno. NOTE ILLUSTRATIVE BOVINI BOLLETTINO dei controlli della produttività del latte ANNO 2013 Pagina 7 di 9

8 Consideriamo il seguente allevamento a titolo di esempio: Tipo di vacca Numero di vacche Giorni di presenza totale Giorni di mungitura totale Latte prodotto totale Latte giornaliero per giorno di presenza Presenti tutto l anno ,75 Uscite ,24 Entrate ,51 Totale Per tale allevamento si ha: m = x 365 = (media aziendale su totale vacche a = x 100 = 94% (% gg. di mungitura su gg. di presenza b = x 100 = 273% (rimonta effettiva 4 c = x 100 = 36% (rimonta obbligata (b c = 237 d = 160 gg. (media dei gg. di mungitura delle vacche entrate L allevamento in esame è chiaramente in espansione numerica. Infatti a fronte di una rimonta obbligata prossima ad un valore medio (c = 36% si ha una rimonta effettiva del 273% (=b che indica in modo inequivocabile un massiccio numero di vacche (probabilmente primipare entrate nel corso dell anno. Benché la distribuzione delle entrate sia uniforme durante il corso dell anno (dal momento che il valore di d = 160 gg. è molto vicino al valore di riferimento di 152,5 il fatto di avere un elevato numero di vacche entrate porta ad un aumento della percentuale dei giorni di mungitura; 94% contro un valore di riferimento di circa 84%. Si può quindi interpretare il valore della media aziendale totale m = kg come un valore che sovrastima la reale capacità produttiva dell allevamento in questione. Dall esempio risulta chiaro che la sovrastima di m è da imputare al gran numero di vacche entrate rispetto al numero delle vacche uscite, fatto questo messo in evidenza dai parametri a, b, c, d. Se si considerano solo le vacche presenti tutto l anno e si calcola la media produttiva solo per tale categoria di animali si ha, per l azienda dell esempio: x 365 = kg NOTE ILLUSTRATIVE BOVINI BOLLETTINO dei controlli della produttività del latte ANNO 2013 Pagina 8 di 9

9 Tale media, ovviamente non è influenzata dagli effetti di sovrastima dovuti all elevata rimonta effettiva dell allevamento in esame e pertanto può rappresentare un indicatore più accurato della capacità produttiva dell allevamento stesso. In base a tali considerazioni si ritiene opportuno riportare sul Bollettino dei Controlli entrambe le medie produttive, sia quella totale (T, sia quella relativa alle produzioni delle sole vacche presenti tutto l anno (P. Viene riportato il numero delle vacche controllate, il numero delle vacche presenti tutto l anno e la loro percentuale sulle controllate, il numero di tutte le lattazioni chiuse nell anno, la produzione media del latte con la relativa deviazione standard delle sole vacche presenti tutto l anno (P e la relativa percentuale di grasso e proteine, i giorni di mungitura effettiva con la relativa deviazione standard. Per il totale vacche (T è riportata la produzione media di latte con la relativa percentuale di grasso e proteine. L età media al parto, il periodo parto-concepimento ed il numero medio di inseminazioni sono relativi a tutte le lattazioni chiuse. 4. La graduatoria delle migliori bovine, in base alla delibera adottata dal Comitato Tecnico Centrale il 4/6/1996, analogamente ai migliori allevamenti, viene effettuata sulla base dei CHILOGRAMMI DI PROTEINA ottenuti nella lattazione di riferimento (305 giorni o meno anziché sulla produzione di latte. La graduatoria considera le lattazioni chiuse nel periodo di bollettino (1 Ott 30 Sett. Le vacche vengono classificate per la razza Frisona, Bruna, Valdostana P.R., Pezzata Rossa Italiana e Grigio Alpina in tre categorie all età al parto: A fino a 36 mesi B da 36 a 48 mesi C oltre 48 mesi o data di nascita sconosciuta Si pubblicano le prime cinque bovine se la categoria comprende da 51 a 500 lattazioni. Se la categoria comprende oltre 500 lattazioni si pubblicano le bovine corrispondenti all 1% delle lattazioni chiuse nella provincia, razza, categoria. Per le restanti razze la graduatoria è unica per la provincia, cioè non è suddivisa per categoria. Sono escluse dalla graduatoria le lattazioni che sono: - controllate in modo irregolare; - con durata effettiva superiore ai 400 giorni; - con periodo parto-concepimento non rilevato o superiore a 200 giorni. La graduatoria è pubblicata per kg di proteina (decrescente, kg di latte (crescente, percentuale di grasso (decrescente. 5. L indice degli allevatori elenca, in ordine alfabetico, gli allevatori riportati nelle medie aziendali. B. Sul lato inferiore sinistro di ciascuna pagina è indicata la sigla della provincia cui si riferiscono i dati riportati nella pagina stessa. NOTE ILLUSTRATIVE BOVINI BOLLETTINO dei controlli della produttività del latte ANNO 2013 Pagina 9 di 9

10 MEDIE PROVINCII AD ANNO Regione Veneto CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Meticcia P ,89 3, T ,85 3, ,2 (A: 87% B: 45% C: 30% D: 183 GG. E: 127 GG. PRIMIPARE: 2 3 Bruna P ,08 3, T ,05 3, ,5 (A: 88% B: 28% C: 32% D: 191 GG. E: 135 GG. PRIMIPARE: 2 5 Frisona Italiana P ,75 3, T ,72 3, ,7 (A: 88% B: 33% C: 36% D: 185 GG. E: 132 GG. PRIMIPARE: 2 3 Valdostana Pezzata Rossa P ,60 3, T ,38 3, ,0 (A: 87% B: 200% C: 0% D: 38 GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 3 1 Pezzata Rossa Italiana P ,84 3, T ,81 3, ,9 (A: 85% B: 32% C: 28% D: 182 GG. E: 127 GG. PRIMIPARE: 2 6 Piemontese P. 1 T ,32 3, ,0 (A: 100% B: 0% C: 0% D: 229 GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 3 0 Rendena P ,45 3, T ,45 3, ,0 (A: 84% B: 26% C: 23% D: 222 GG. E: 124 GG. PRIMIPARE: 2 10 Grigio Alpina P ,44 3, T ,45 3, ,7 (A: 84% B: 36% C: 32% D: 207 GG. E: 146 GG. PRIMIPARE: 2 9 Rossa Danese P ,51 3, T ,98 3, ,9 (A: 89% B: 400% C: 0% D: 233 GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 2 3 Pinzgau P ,97 3, T ,70 3, ,0 (A: 76% B: 29% C: 43% D: 242 GG. E: 163 GG. PRIMIPARE: 3 11 Jersey P ,02 3, T ,87 3, ,0 (A: 87% B: 37% C: 29% D: 156 GG. E: 141 GG. PRIMIPARE: 2 4 P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI Veneto Pag. 1/15

11 MEDIE PROVINCII AD ANNO Regione Veneto CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Burlina P ,53 3, T ,51 3, ,7 (A: 75% B: 26% C: 27% D: 180 GG. E: 120 GG. PRIMIPARE: 2 6 Angler P ,19 3, T ,20 3, ,9 (A: 80% B: 0% C: 6% D: 0GG. E: 88 GG. PRIMIPARE: 2 2 Blue Belga P. 3 3 T ,81 3, (A: 102% B: 0% C: 100% D: 0GG. E: 54 GG. PRIMIPARE: 2 7 Media Provinciale P ,78 3, T ,75 3, ,6 (A: 88% B: 33% C: 34% D: 186 GG. E: 131 GG. PRIMIPARE: 2 4 P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI Veneto Pag. 2/15

12 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Belluno CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Meticcia P ,81 3, T ,77 3, ,9 (A: 86% B: 52% C: 29% D: 166 GG. E: 134 GG. PRIMIPARE: 2 5 Bruna P ,14 3, T ,11 3, ,4 (A: 87% B: 28% C: 30% D: 198 GG. E: 142 GG. PRIMIPARE: 2 6 Frisona Italiana P ,68 3, T ,65 3, ,5 (A: 88% B: 37% C: 33% D: 185 GG. E: 138 GG. PRIMIPARE: 2 3 Valdostana Pezzata Rossa P. 1 T ,07 3, (A: 100% B: 0% C: 0% D: 10 GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 2 9 Pezzata Rossa Italiana P ,83 3, T ,81 3, ,8 (A: 83% B: 32% C: 24% D: 180 GG. E: 126 GG. PRIMIPARE: 2 7 Rendena P ,30 3, T ,36 3, ,6 (A: 79% B: 33% C: 17% D: 257 GG. E: 76 GG. PRIMIPARE: Grigio Alpina P ,56 3, T ,57 3, ,6 (A: 84% B: 44% C: 40% D: 192 GG. E: 171 GG. PRIMIPARE: 3 0 Pinzgau P ,89 3, T ,89 3, ,0 (A: 59% B: 0% C: 0% D: 0GG. E: 0GG. PRIMIPARE: Jersey P ,94 3, T ,59 3, ,0 (A: 87% B: 105% C: 24% D: 152 GG. E: 136 GG. PRIMIPARE: 2 5 Burlina P ,29 3, T ,29 3, ,7 (A: 86% B: 0% C: 0% D: 0GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 1 11 Angler P ,95 3, T ,95 3, ,0 (A: 94% B: 0% C: 0% D: 0GG. E: 0GG. PRIMIPARE: P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI BL Cod. Prov. 19 Veneto Pag. 3/15

13 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Belluno CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Media Provinciale P ,88 3, T ,84 3, ,2 (A: 86% B: 34% C: 29% D: 185 GG. E: 136 GG. PRIMIPARE: 2 5 PRODUZIONE AD ANNO RAZZA AZIENDE PRODUZIONE KG. x 100 Meticcia Bruna Frisona Italiana Valdostana Pezzata Rossa 1 2 Pezzata Rossa Italiana Rendena Grigio Alpina Pinzgau 1 23 Jersey Burlina Angler 1 67 Totale P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI BL Cod. Prov. 19 Veneto Pag. 4/15

14 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Padova CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Meticcia P ,89 3, T ,84 3, ,3 (A: 89% B: 40% C: 40% D: 182 GG. E: 112 GG. PRIMIPARE: 2 4 Bruna P ,25 3, T ,23 3, ,8 (A: 89% B: 24% C: 50% D: 160 GG. E: 114 GG. PRIMIPARE: 2 5 Frisona Italiana P ,79 3, T ,75 3, ,8 (A: 89% B: 29% C: 43% D: 183 GG. E: 114 GG. PRIMIPARE: 2 3 Pezzata Rossa Italiana P ,74 3, T ,76 3, ,2 (A: 86% B: 34% C: 33% D: 196 GG. E: 125 GG. PRIMIPARE: 2 6 Rendena P ,48 3, T ,48 3, ,1 (A: 84% B: 24% C: 22% D: 230 GG. E: 120 GG. PRIMIPARE: 2 11 Grigio Alpina P. 1 1 T ,53 3, ,0 (A: 101% B: 0% C: 100% D: 0GG. E: 104 GG. PRIMIPARE: Pinzgau P. 2 1 T ,23 3, ,0 (A: 90% B: 100% C: 100% D: 213 GG. E: 232 GG. PRIMIPARE: 5 3 Angler P ,16 3, T ,18 3, ,9 (A: 79% B: 0% C: 8% D: 0GG. E: 88 GG. PRIMIPARE: 2 3 Media Provinciale P ,78 3, T ,75 3, ,7 (A: 88% B: 29% C: 41% D: 187 GG. E: 115 GG. PRIMIPARE: 2 4 P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI PD Cod. Prov. 20 Veneto Pag. 5/15

15 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Padova CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. PRODUZIONE AD ANNO RAZZA AZIENDE PRODUZIONE KG. x 100 Meticcia Bruna Frisona Italiana Pezzata Rossa Italiana Rendena Grigio Alpina 1 18 Pinzgau 2 91 Angler Totale P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI PD Cod. Prov. 20 Veneto Pag. 6/15

16 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Rovigo CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Meticcia P ,77 3, T ,79 3, ,2 (A: 87% B: 56% C: 25% D: 193 GG. E: 145 GG. PRIMIPARE: 2 1 Bruna P ,05 3, T ,10 3, ,7 (A: 87% B: 0% C: 33% D: 0GG. E: 242 GG. PRIMIPARE: 2 4 Frisona Italiana P ,76 3, T ,74 3, ,0 (A: 88% B: 30% C: 30% D: 177 GG. E: 147 GG. PRIMIPARE: 2 4 Pezzata Rossa Italiana P ,77 3, T ,75 3, ,9 (A: 85% B: 22% C: 18% D: 173 GG. E: 190 GG. PRIMIPARE: 2 6 Media Provinciale P ,76 3, T ,75 3, ,9 (A: 88% B: 31% C: 29% D: 178 GG. E: 148 GG. PRIMIPARE: 2 4 PRODUZIONE AD ANNO RAZZA AZIENDE PRODUZIONE KG. x 100 Meticcia Bruna Frisona Italiana Pezzata Rossa Italiana Totale P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI RO Cod. Prov. 21 Veneto Pag. 7/15

17 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Treviso CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Meticcia P ,88 3, T ,85 3, ,2 (A: 87% B: 35% C: 30% D: 191 GG. E: 126 GG. PRIMIPARE: 2 4 Bruna P ,00 3, T ,96 3, ,5 (A: 86% B: 30% C: 32% D: 194 GG. E: 126 GG. PRIMIPARE: 2 4 Frisona Italiana P ,74 3, T ,71 3, ,6 (A: 88% B: 35% C: 37% D: 172 GG. E: 128 GG. PRIMIPARE: 2 3 Pezzata Rossa Italiana P ,90 3, T ,87 3, ,1 (A: 86% B: 34% C: 26% D: 167 GG. E: 126 GG. PRIMIPARE: 2 5 Rendena P ,75 3, T ,75 3, ,0 (A: 43% B: 0% C: 0% D: 0GG. E: 0GG. PRIMIPARE: Grigio Alpina P ,32 3, T ,33 3, ,0 (A: 72% B: 100% C: 0% D: 183 GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 2 3 Jersey P ,96 3, T ,91 3, ,4 (A: 84% B: 17% C: 22% D: 143 GG. E: 63 GG. PRIMIPARE: 2 1 Burlina P ,56 3, T ,54 3, ,7 (A: 72% B: 22% C: 29% D: 175 GG. E: 121 GG. PRIMIPARE: 2 4 Media Provinciale P ,78 3, T ,75 3, ,5 (A: 87% B: 34% C: 35% D: 175 GG. E: 127 GG. PRIMIPARE: 2 3 P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI TV Cod. Prov. 22 Veneto Pag. 8/15

18 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Treviso CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. PRODUZIONE AD ANNO RAZZA AZIENDE PRODUZIONE KG. x 100 Meticcia Bruna Frisona Italiana Pezzata Rossa Italiana Rendena 1 14 Grigio Alpina 2 88 Jersey Burlina Totale P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI TV Cod. Prov. 22 Veneto Pag. 9/15

19 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Venezia CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Meticcia P ,93 3, T ,88 3, ,3 (A: 88% B: 34% C: 32% D: 183 GG. E: 110 GG. PRIMIPARE: 2 4 Bruna P ,51 3, T ,55 3, ,3 (A: 87% B: 0% C: 36% D: 0GG. E: 69 GG. PRIMIPARE: 2 7 Frisona Italiana P ,75 3, T ,72 3, ,8 (A: 88% B: 32% C: 37% D: 176 GG. E: 136 GG. PRIMIPARE: 2 3 Pezzata Rossa Italiana P ,00 3, T ,94 3, ,6 (A: 87% B: 29% C: 48% D: 153 GG. E: 110 GG. PRIMIPARE: 2 6 Piemontese P. 1 T ,32 3, ,0 (A: 100% B: 0% C: 0% D: 229 GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 3 0 Rossa Danese P. 2 T ,89 3, ,0 (A: 100% B: 0% C: 0% D: 68 GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 2 9 Jersey P ,99 3, T ,98 3, ,2 (A: 90% B: 26% C: 21% D: 164 GG. E: 179 GG. PRIMIPARE: 2 3 Blue Belga P. 3 3 T ,81 3, (A: 102% B: 0% C: 100% D: 0GG. E: 54 GG. PRIMIPARE: 2 7 Media Provinciale P ,77 3, T ,74 3, ,7 (A: 88% B: 31% C: 38% D: 175 GG. E: 133 GG. PRIMIPARE: 2 4 P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VE Cod. Prov. 23 Veneto Pag. 10/15

20 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Venezia CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. PRODUZIONE AD ANNO RAZZA AZIENDE PRODUZIONE KG. x 100 Meticcia Bruna Frisona Italiana Pezzata Rossa Italiana Piemontese 1 39 Rossa Danese 2 33 Jersey Blue Belga 2 20 Totale P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VE Cod. Prov. 23 Veneto Pag. 11/15

21 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Verona CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Meticcia P ,80 3, T ,77 3, ,2 (A: 87% B: 41% C: 35% D: 178 GG. E: 128 GG. PRIMIPARE: 2 4 Bruna P ,95 3, T ,93 3, ,3 (A: 88% B: 27% C: 32% D: 221 GG. E: 129 GG. PRIMIPARE: 2 6 Frisona Italiana P ,74 3, T ,71 3, ,6 (A: 89% B: 36% C: 32% D: 188 GG. E: 140 GG. PRIMIPARE: 2 4 Valdostana Pezzata Rossa P. 1 T ,61 3, ,0 (A: 100% B: 0% C: 0% D: 65 GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 3 5 Pezzata Rossa Italiana P ,71 3, T ,70 3, ,0 (A: 86% B: 35% C: 24% D: 212 GG. E: 125 GG. PRIMIPARE: 2 6 Rendena P ,50 3, T ,47 3, ,8 (A: 84% B: 36% C: 26% D: 153 GG. E: 169 GG. PRIMIPARE: 2 7 Pinzgau P ,45 3, T ,45 3, ,0 (A: 78% B: 0% C: 0% D: 0GG. E: 0GG. PRIMIPARE: Jersey P ,99 3, T ,88 3, ,7 (A: 91% B: 33% C: 25% D: 184 GG. E: 239 GG. PRIMIPARE: 2 8 Media Provinciale P ,75 3, T ,72 3, ,5 (A: 88% B: 35% C: 32% D: 189 GG. E: 139 GG. PRIMIPARE: 2 4 P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VR Cod. Prov. 24 Veneto Pag. 12/15

22 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Verona CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. PRODUZIONE AD ANNO RAZZA AZIENDE PRODUZIONE KG. x 100 Meticcia Bruna Frisona Italiana Valdostana Pezzata Rossa 1 16 Pezzata Rossa Italiana Rendena Pinzgau 1 56 Jersey Totale P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VR Cod. Prov. 24 Veneto Pag. 13/15

23 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Vicenza CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Meticcia P ,92 3, T ,88 3, ,2 (A: 88% B: 51% C: 27% D: 185 GG. E: 132 GG. PRIMIPARE: 2 3 Bruna P ,07 3, T ,04 3, ,6 (A: 88% B: 29% C: 29% D: 186 GG. E: 141 GG. PRIMIPARE: 2 5 Frisona Italiana P ,74 3, T ,71 3, ,7 (A: 88% B: 32% C: 33% D: 191 GG. E: 140 GG. PRIMIPARE: 2 3 Valdostana Pezzata Rossa P ,60 3, T ,60 3, ,0 (A: 84% B: 0% C: 0% D: 0GG. E: 0GG. PRIMIPARE: Pezzata Rossa Italiana P ,86 3, T ,81 3, ,9 (A: 85% B: 30% C: 27% D: 192 GG. E: 142 GG. PRIMIPARE: 2 6 Rendena P ,40 3, T ,40 3, ,8 (A: 83% B: 28% C: 25% D: 218 GG. E: 126 GG. PRIMIPARE: 2 9 Grigio Alpina P ,41 3, T ,41 3, ,7 (A: 84% B: 31% C: 27% D: 220 GG. E: 130 GG. PRIMIPARE: 2 8 Rossa Danese P ,51 3, T ,98 3, ,0 (A: 89% B: 300% C: 0% D: 288 GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 2 2 Pinzgau P ,76 3, T ,21 3, ,1 (A: 75% B: 25% C: 50% D: 271 GG. E: 129 GG. PRIMIPARE: 2 7 Jersey P ,25 4, T ,08 3, ,7 (A: 86% B: 8% C: 50% D: 152 GG. E: 139 GG. PRIMIPARE: 2 5 Burlina P ,48 3, T ,44 3, ,7 (A: 80% B: 38% C: 23% D: 188 GG. E: 120 GG. PRIMIPARE: 2 9 P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VI Cod. Prov. 25 Veneto Pag. 14/15

24 MEDIE PROVINCII AD ANNO Provincia di Vicenza CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Angler P ,82 4, T ,82 4, ,0 (A: 81% B: 0% C: 0% D: 0GG. E: 0GG. PRIMIPARE: 2 1 Media Provinciale P ,79 3, T ,76 3, ,6 (A: 88% B: 33% C: 32% D: 191 GG. E: 139 GG. PRIMIPARE: 2 3 PRODUZIONE AD ANNO RAZZA AZIENDE PRODUZIONE KG. x 100 Meticcia Bruna Frisona Italiana Valdostana Pezzata Rossa 1 51 Pezzata Rossa Italiana Rendena Grigio Alpina Rossa Danese Pinzgau Jersey Burlina Angler 1 69 Totale P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VI Cod. Prov. 25 Veneto Pag. 15/15

25 GRADUATORIA DI MERITO DEGLI LEVAMENTI PER KG DI PROTEINE Provincia di Verona ORD. COGNOME-NOME-LOCITA' KG. % KG. MUNGI- TURA EFFET- TIVA GG. A M CONC. NAZIONI GG. Bruna 1 CAMPOSTRINI MASSIMO * SANT'ANNA D'FAEDO ,0 (A: 90% B: 24% C: 28% D: 215 GG. E: 158GG. 2 MESSETTI AGOSTINO * PAZZON ,9 (A: 90% B: 21% C: 16% D: 236 GG. E: 119GG. 3 MESSETTI GIANPAOLO E MARCO A. * PAZZON ,3 (A: 90% B: 57% C: 36% D: 261 GG. E: 144GG. 4 MESSETTI ROBERTO * PAZZON ,8 (A: 86% B: 19% C: 19% D: 155 GG. E: 173GG. 5 TONELLI FRANCESCO * MCESINE ,7 (A: 90% B: 53% C: 27% D: 235 GG. E: 120GG. 6 GIACOPUZZI ANGIOLINO E P.A. FRANCO * BUTTAP ,0 (A: 90% B: 13% C: 38% D: 59 GG. E: 78GG. 7 MASO STIVO SOCIETA` SEMPLICE AGRICOLA * M ,5 (A: 86% B: 17% C: 17% D: 295 GG. E: 181GG. 8 MENEGONI GRAZIANO E BRUNO ANGELO * (A: 91% B: 37% C: 42% D: ,0 D: 164 GG. E: 190GG. 9 CERADINI AUGUSTO * SANT'ANNA D'FAEDO ,7 (A: 85% B: 83% C: 17% D: 207 GG. E: 99GG. 10 SCARDONI LORIS * ROVERE' VERONESE ,3 (A: 85% B: 33% C: 33% D: 240 GG. E: 141GG. Frisona Italiana 1 AZ.AGR. LA PERNISA DI MARCHI FAUSTO E DAVIDE ,3 (A: 92% B: 38% C: 28% D: 211 GG. E: 133GG. 2 CORDIOLI CESARINO & NOE' * ROSEGA ,5 (A: 91% B: 43% C: 46% D: 167 GG. E: 124GG. 3 SOC.AGR.D MINA GIANLUIGI E D MINA ELEONO ,3 (A: 92% B: 52% C: 32% D: 190 GG. E: 180GG. 4 SOC. AGR. SEMPL. VINCO MARCO, VINCO FRANCES ,3 (A: 91% B: 31% C: 18% D: 248 GG. E: 177GG. 5 MARCHI CESARE & ENRICO S.S. * SAN GIORGIO IN S ,1 (A: 89% B: 17% C: 17% D: 160 GG. E: 169GG. 6 LEONI ANDREA * VEGGIO SUL MINCIO ,4 (A: 87% B: 31% C: 20% D: 187 GG. E: 161GG. 7 DE GUIDI F.LLI DI DE GUIDI ARONNE E C. SOC. S. * Z ,6 (A: 89% B: 29% C: 42% D: 222 GG. E: 116GG. A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VR Cod. Prov. 24 Veneto Pag. 1/3

26 GRADUATORIA DI MERITO DEGLI LEVAMENTI PER KG DI PROTEINE Provincia di Verona ORD. COGNOME-NOME-LOCITA' KG. % KG. MUNGI- TURA EFFET- TIVA GG. A M CONC. NAZIONI GG. 8 MONTRESOR F.LLI DI ANGELO & G.CARLO * CASTE ,7 (A: 87% B: 36% C: 31% D: 197 GG. E: 158GG. 9 BRUNELLI GIOVANNI * CERRO VERONESE ,4 (A: 88% B: 42% C: 25% D: 205 GG. E: 164GG. 10 ANSELMI CATTERINA * GREZZANO ,7 (A: 91% B: 22% C: 27% D: 174 GG. E: 145GG. 11 GIRELLI NELLO LINO & DANIELE * SONA ,2 (A: 87% B: 37% C: 29% D: 186 GG. E: 158GG. 12 BERTAGNA FLAVIO * FORONI ,5 (A: 92% B: 47% C: 27% D: 228 GG. E: 110GG. 13 D CORSO ANGELINO * ROSARO ,5 (A: 90% B: 35% C: 38% D: 197 GG. E: 95GG. 14 SOCI AGRICOLA ANSELMI GIANCARLO E FRAN ,5 (A: 90% B: 31% C: 34% D: 172 GG. E: 177GG. 15 PIGNA SOC. AGR. SEMPL. DI BAETTA PAOLO E CLA ,7 (A: 85% B: 36% C: 40% D: 176 GG. E: 143GG. 16 SOC. AGR. CORTE VITTORIA DI TABARINI MASSIMO ,7 (A: 87% B: 36% C: 28% D: 166 GG. E: 147GG. 17 ROLLO GABRIELE * CERRO VERONESE ,4 (A: 91% B: 33% C: 44% D: 203 GG. E: 178GG. 18 SOC. AGR. NORDERA FRATELLI E FIGLI S.S. * SAN M ,0 (A: 89% B: 37% C: 27% D: 177 GG. E: 159GG. 19 GIACOPUZZI RENATO * SANT'ANNA D'FAEDO ,1 (A: 85% B: 21% C: 27% D: 161 GG. E: 148GG. 20 SOC.AGR. ANSELMI F.LLI S.S. * GREZZANO ,7 (A: 90% B: 36% C: 37% D: 168 GG. E: 158GG. Pezzata Rossa Italiana 1 SCARDONI ORFEO * VDIPORRO ,7 (A: 89% B: 19% C: 44% D: 271 GG. E: 100GG. 2 FONTANA MARIO, MARINO E DANIELE * SANTA MAR ,9 (A: 87% B: 26% C: 17% D: 246 GG. E: 114GG. 3 AZIENDA AGRICOLA VMASO DI FACCIO ATTILIO E ,5 (A: 82% B: 50% C: 33% D: 196 GG. E: 79GG. 4 FERRAZZETTA GIULIO, DO, DOMENICO, FRANCO E ,6 (A: 89% B: 30% C: 40% D: 218 GG. E: 86GG. 5 AZ. AGR. FUTURA DI D BEN TIZIANO * VELO VERON ,0 (A: 80% B: 9% C: 9% D: 258 GG. E: 9GG. A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VR Cod. Prov. 24 Veneto Pag. 2/3

27 GRADUATORIA DI MERITO DEGLI LEVAMENTI PER KG DI PROTEINE Provincia di Verona ORD. COGNOME-NOME-LOCITA' KG. % KG. MUNGI- TURA EFFET- TIVA GG. A M CONC. NAZIONI GG. 6 CHINCARINI GIOVANNI * BUSSOLENGO ,8 (A: 81% B: 20% C: 20% D: 261 GG. E: 71GG. 7 CAPPELLETTI GIOVANNI CARLO ORFEO E MIRKO S ,2 (A: 84% B: 22% C: 33% D: 281 GG. E: 126GG. 8 PAVONI DIEGO * SPIAZZI MONTE BDO ,7 (A: 84% B: 0% C: 0% D: 0 GG. E: 0GG. 9 SAS AGRICOLA PUNTO VERDE DI RAMA VENTIN ,8 (A: 83% B: 80% C: 20% D: 209 GG. E: 63GG. 10 FINETTO RICCARDO * TREGNAGO ,1 (A: 91% B: 23% C: 28% D: 201 GG. E: 123GG. LEVAMENTI CON TERZA MUNGITURA Frisona Italiana 1 FINATO MARTINATI GUIDO * CONCAMARISE ,1 (A: 86% B: 38% C: 38% D: 176 GG. E: 128GG. LEVAMENTI CON ROBOT DI MUNGITURA Frisona Italiana 1 POZZERLE LUCIANO E C. SOC. AGRICOLA * ROMAG ,0 (A: 87% B: 25% C: 35% D: 202 GG. E: 144GG. 2 DOLCI STEFANO * ENGAZZA ,9 (A: 91% B: 27% C: 26% D: 248 GG. E: 153GG. 3 STANZI GIOVANNI * LAZISE ,9 (A: 91% B: 42% C: 35% D: 194 GG. E: 165GG. 4 PIUBELLO LUCIANO * ZIMELLA ,1 (A: 87% B: 23% C: 30% D: 207 GG. E: 165GG. 5 SOC. AGR. LA CAMPAGNOLA DI DESTROTTI SIMONE ,9 (A: 90% B: 24% C: 34% D: 196 GG. E: 156GG. Pezzata Rossa Italiana 1 POZZERLE LUCIANO E C. SOC. AGRICOLA * ROMAG ,8 (A: 82% B: 50% C: 19% D: 218 GG. E: 175GG. A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VR Cod. Prov. 24 Veneto Pag. 3/3

28 MEDIE AZIENDI Provincia di Verona CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG. Meticcia CHINCARINI GIOVANNI * BUSSOLENGO P ,98 3, T ,98 3, ,5 (A: 85% B: 0 C: 25% D: 0 E: 73 GG. PRIMIPARE: MAROGNA MATTEO E PIETRO * SANT'ANNA D'FAEDO P ,60 3, T ,37 2, ,5 (A: 83% B: 33% C: 17% D: 207GG. E: 232 GG. PRIMIPARE: CIPRIANI CLAUDIO * SANT'ANNA D'FAEDO P ,36 3, T ,44 3, ,0 (A: 89% B: 14% C: 29% D: 266GG. E: 138 GG. PRIMIPARE: SCARDONI ORFEO * VDIPORRO P ,83 3, T ,84 3, ,8 (A: 92% B: 45% C: 47% D: 213GG. E: 159 GG. PRIMIPARE: LEDRI F.LLI SOC.AGR.SEMPL. * ROMAGNANO P ,60 3, T ,60 3, ,4 (A: 92% B: 0 C: 0 D: 0 E: 0 PRIMIPARE: DLA BREA FRANCO * ROVERE' VERONESE P ,56 3, T ,45 3, ,9 (A: 82% B: 21% C: 31% D: 199GG. E: 128 GG. PRIMIPARE: POZZERLE ARNDO * VELO VERONESE P ,35 3, T ,34 3, ,9 (A: 83% B: 17% C: 17% D: 316GG. E: 59 GG. PRIMIPARE: CASTAGNA GIUSEPPE * VELO VERONESE P ,65 3, T ,60 3, ,9 (A: 87% B: 60% C: 33% D: 169GG. E: 129 GG. PRIMIPARE: BRUNELLI SANDRO CARLO E FRANCO S.S. * VELO VERONESE P ,02 3, T ,02 3, ,3 (A: 84% B: 9% C: 27% D: 124GG. E: 124 GG. PRIMIPARE: GECHELE IVANO * SANTISSIMA TRINITA' P ,59 3, T ,59 3, ,7 (A: 72% B: 40% C: 0 D: 26GG. E: 0 PRIMIPARE: TORNERI ROBERTO E F.LLI S.S. * SANT'ANDR P ,69 3, T ,71 3, ,3 (A: 85% B: 9% C: 17% D: 62GG. E: 170 GG. PRIMIPARE: RONCARI BRUNO EUGENIO * CAMPOFONTANA P ,67 3, T ,66 3, ,6 (A: 89% B: 36% C: 9% D: 260GG. E: 218 GG. PRIMIPARE: SAS AGRICOLA PUNTO VERDE DI RAMA VENTINO E FIGLI * SELV P ,34 3, T ,35 3, ,4 (A: 80% B: 29% C: 29% D: 198GG. E: 198 GG. PRIMIPARE: 2 0 P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VR Cod. Prov. 24 Veneto Pag. 1/17

29 MEDIE AZIENDI Provincia di Verona CAT. CONTROLLATE % SU CONTR. LATTAZ. KG. ± σ % % MUNGITURA GG. ± σ CONC. NAZIONI A M GG AZ. AGR. BOSCORIONDO DI PEDRINI MICHELE E EZIO * OPPEANO P ,99 3, T ,02 3, ,6 (A: 94% B: 13% C: 38% D: 363GG. E: 228 GG. PRIMIPARE: SOC. AGR.LA BONIZZATO ADELINO E ADRIANO S.S. * POVEGLIANO P ,09 3, T ,09 3, ,4 (A: 83% B: 13% C: 25% D: 84GG. E: 44 GG. PRIMIPARE: BERTINI PAOLO E GIULIANO AZ. AGR * VILLAFRANCA DI VERON P ,19 3, T ,98 3, ,7 (A: 90% B: 71% C: 29% D: 241GG. E: 205 GG. PRIMIPARE: CORDIOLI LUCIANO NOE' E COMPARIN ROSITA S.S. * VILLAFRANC P ,18 3, T ,09 3, ,6 (A: 91% B: 82% C: 9% D: 145GG. E: 129 GG. PRIMIPARE: 2 0 Bruna MESSETTI GIANPAOLO E MARCO A. * PAZZON P ,18 3, T ,22 3, ,3 (A: 90% B: 57% C: 36% D: 261GG. E: 144 GG. PRIMIPARE: MESSETTI ROBERTO * PAZZON P ,11 3, T ,12 3, ,8 (A: 86% B: 19% C: 19% D: 155GG. E: 173 GG. PRIMIPARE: MESSETTI AGOSTINO * PAZZON P ,04 3, T ,10 3, ,9 (A: 90% B: 21% C: 16% D: 236GG. E: 119 GG. PRIMIPARE: STOCCHERO CELESTINA * FERRARA DI MONTE BDO P ,03 3, T ,89 3, ,4 (A: 87% B: 32% C: 32% D: 253GG. E: 170 GG. PRIMIPARE: MASO STIVO SOCIETA` SEMPLICE AGRICOLA * MCESINE P ,74 3, T ,70 3, ,5 (A: 86% B: 17% C: 17% D: 295GG. E: 181 GG. PRIMIPARE: TONELLI FRANCESCO * MCESINE P ,93 3, T ,86 3, ,7 (A: 90% B: 53% C: 27% D: 235GG. E: 120 GG. PRIMIPARE: CHINCARINI OTTAVIO * MCESINE P ,02 3, T ,99 3, ,3 (A: 91% B: 25% C: 20% D: 229GG. E: 172 GG. PRIMIPARE: BASSO ANGELO * MCESINE P ,11 3, T ,08 3, ,8 (A: 74% B: 25% C: 25% D: 282GG. E: 132 GG. PRIMIPARE: DANTI MARCO * MCESINE P ,78 3, T ,83 3, ,5 (A: 83% B: 6% C: 44% D: 288GG. E: 108 GG. PRIMIPARE: 2 11 P: CAPI TUTTO L'ANNO - T: TOTE CAPI - A: % GIORNI MUNGITURA - B: % CAPI ENTRATI - C: % CAPI USCITI - D: GIORNI MUNGITURA CAPI ENTRATI - E: GIORNI MUNGITURA CAPI USCITI VR Cod. Prov. 24 Veneto Pag. 2/17