Lezione 1 Analisi dello spazio e del suolo BALCONE TERRAZZO ORTO GIARDINO. «Coltivare il benessere»

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1 Lezione 1 Analisi dello spazio e del suolo BALCONE TERRAZZO ORTO GIARDINO «Coltivare il benessere»

2 Perché un mini orto? Analizzare spazio e suolo Preparare la zona dell impianto Minimizzare il rischio di contaminazione

3 CAPIRE IL TUO CLIMA La luce, le temperature, il vento

4 La luce Cerca un posto con almeno sei ore di luce solare diretta al giorno. In che direzione si affaccia il vostro balcone? sud-est o sud-ovest: sono le migliori. est, ovest o sud: buone a nord: è la peggiore ATTENZIONE AL VENTO

5 LO SPAZIO

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17 IL SUOLO

18 La struttura del suolo Determina la disponibilità di acqua, aria e minerali per i vegetali:. Terreno argilloso terreno sabbioso terreno di medio impasto

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20 Il ph Un ph molto alcalino rende i nutrienti meno disponibili, anche se presenti in quantità adeguata E più semplice innalzare il ph di un suolo acido apportandovi quantità di carbonato di calcio. E più difficile abbassare il ph. L apporto annuale di compost comunque migliora la situazione

21 La fertilità La presenza di humus migliorerà le rese di qualunque orto o giardino, perché migliora: il drenaggio (buona capacità di ritenzione idrica, che non dà ristagni), la struttura (la presenza di pori che possono contenere acqua o aria) la capacità di trattenere nutrienti e cederli ai vegetali al momento del bisogno.

22 Strategie per migliorare la fertilità del suolo apportare terriccio, torba, letame, rami e cortecce sminuzzati fertilizzanti organici in commercio sono letami misti essiccati (in pellet): apportano nutrienti ma non migliorano la struttura, sono piuttosto cari e sono indicati per i piccoli orti e giardini urbani, dove è difficile reperire e gestire materia organica

23 Strategie per migliorare la fertilità del suolo l utilizzo di macinati di alghe (litotamnio),con buoni apporti soprattutto in oligoelementi la pacciamatura, contemporanea alla coltivazione, che svolge anche funzioni di antigerminativo naturale delle infestanti sulla fila, riduttore dell evaporazione dell acqua dal suolo, isolante di eventuali sbalzi termici. rotazione delle colture leguminose: arricchiscono il terreno Colture da sovescio (senape, trifoglio, erba medica )

24 PREPARARE LA ZONA DI IMPIANTO

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26 Orto in vaso Le dimensioni dei vasi sono importanti Le annaffiature più frequenti rispetto a quelle riservate alle piante in terra evitare i contenitori di colore scuro utilizzare del compost di qualità, torba e vermiculite Utilizzare del fertilizzante a rilascio lento o del concime organico Non perdere tempo con contenitori di dimensioni inferiori ai cm Far coabitare nello stesso vaso piante che hanno le stesse esigenze di acqua, terriccio e luce Possibilità di utilizzare compost di qualità prodotto dall ACSR

27 IRRIGAZIONE

28 Il sistema goccia a goccia consente di risparmiare acqua ed evitare i problemi conseguenti alla bagnatura della parte aerea delle piante

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30 Da considerare - la dimensione dei vasi - l evaporazione - i materiali dei vasi

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32 MINIMIZZARE IL RISCHIO DI CONTAMINAZIONE

33 Zone di area trafficata, o a meno di 20 km da inceneritori, centrali termiche o grosse industrie effettuare i test necessari a verificare la presenza di metalli pesanti o di agenti inquinanti nel terreno lavare accuratamente tutti gli ortaggi Selezionare le coltivazioni - il livello intermedio di rischio riguarda lattughe, insalate, cavoli e broccoli.

34 coltivare in vasi o vasche riempiti con terriccio di qualità controllata, posti all'interno di serre. Ammendare il terreno con compost di buona qualità creare delle barriere naturali verso l'esterno, che possono essere costituite da siepi, cespugli e recinzioni, che limiteranno l'esposizione diretta ai gas inquinanti emessi dal traffico.

35 Bonifica. l'impiego della canapa, o di altre specie vegetali (phytoremediation). mantenere puliti gli attrezzi e rimuovere la ruggine

36 Per quanto riguarda l'orto sul balcone scegliete uno spazio che non si affacci direttamente sulla strada, proteggete le piante con retine e tessuto non tessuto e create un angolo dedicato ad esse, Proteggere verso l'esterno con un paravento o una piccola serra.

37 Collaborazione