TABELLA DIETETICA PER SCUOLA DELL INFANZIA SCUOLA PRIMARIA SCUOLA SECONDARIA DI 1 GRADO ANNO SCOLASTICO

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1 TABELLA DIETETICA PER DELL INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA DI 1 GRADO ANNO SCOLASTICO 1 COLAZIONE Latte e cereali Karkadè e schiacciatina Tè e taralli Yogurt bianco o alla frutta Succo di frutta e streghette PRANZO Tortellini in brodo Pasta aglio e olio Passato di verdure con pastina Pasta speck e zucchine Risotto alle verdure di stagione o altro cereale in (x infanzia) Pasta al pomodoro (x el.e medie) Verdura di stagione gratinate /patate lessate Pesce al con legumi misti Hamburger c/ketchup Crocchette di ricotta al Frittata /spezzatino Pasta c/pomodoro fresco e Frutta fresca di stagione/ciambella per Elementari e materne Panino al latte Pasta al pesto Frutta fresca di stagione/ciambella per Medie Risotto primavera (anche freddo) Prosciutto crudo e melone Verdura cruda mista di stagione Legumi e patate prezzemolate MERENDA e miele e pane Fette biscottate e marmellata Pizza al pomodoro Tè e torta (gelato in estate)

2 TABELLA DIETETICA PER DELL INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA DI 1 GRADO ANNO SCOLASTICO 2 COLAZIONE Latte e biscotti Tè e grissini Latte al cioccolato e ciambella Succo di frutta e streghette Yogurt bianco o alla frutta PRANZO Passato di verdura c/ pastina o altro cereale in Passatelli per Villa Fontana e medie Lasagne al /ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia Passato di legumi misti con pastina o altro cereale in (x infanzia) Pasta al pomodoro (x el.e Riso in bianco Pasta alla pizzaiola medie) c/mais Verdure di stagione gratinate al /patate al Crocchette di verdure al Spezzatino di carne alla cacciatora con patate/straccetti di carne Pesce al Pasta del pirata (pomodoro fresco,olive,capperi e acciughe) Caprese /torta per Elementari e materne Pasta con ragù vegetale Fettina di carne con pomodoro fresco Pasta con pomodoro fresco e Risotto alla parmigiana Svizzera di carne al /torta per Medie Pasta alla pizzaiola con pomodoro fresco Legumi lessati e verdura cruda mista di stagione MERENDA Succo di frutta e cracker Yogurt bianco o alla frutta Fette biscottate e marmellata e pane Karkadè+torta(gelato in estate)

3 TABELLA DIETETICA PER DELL INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA DI 1 GRADO ANNO SCOLASTICO _ COLAZIONE Latte e biscotti Tè e cracker Karkadè e schiacciatina Latte e cereali Yogurt bianco o alla frutta PRANZO Tagliatelle/garganelli al ragù Pasta prosciutto e Pizza margherita Passato di verdure c/riso Pasta olio e parmigiano piselli/all amatriciana fresco Prosciutto cotto e/o crudo Polpettine di carne c/piselli Cotoletta di pesce al Patate al Macedonia di verdure al vapore Garganelli all ortolana Fettina di carne alla piastra / frutta sciroppata per Elementari e Materne Pasta prosciutto e piselli 1/3 di pane Risotto alle verdure di stagione /frutta sciroppata per Medie Sformato di verdure o Svizzera di carne al Verdure di stagione gratinate al MERENDA e pane Succo di frutta e taralli Yogurt bianco o alla frutta Succo frutta e streghette Tè e ciambella(gelato in estate)

4 TABELLA DIETETICA PER DELL INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA DI 1 GRADO ANNO SCOLASTICO 4 COLAZIONE Tè e schiacciatina Karkadè e grissini Latte al cioccolato e biscotti Yogurt bianco o alla frutta Latte e torta PRANZO Pasta e fagioli Pasta al tonno Risotto allo zafferano Pastina in brodo Gnocchi pomodoro e ricotta Squacquerone o altro tipo di formaggio fresco morbido Pesce al Salsiccia/rosticciata Cosce di pollo al Frittata Purè di patate Piadina o focaccia /Gelato per Elementari /Gelato per Medie Pasta olio e parmigiano/aglio e olio Pasta alla pizzaiola con pomodoro fresco Pasta di semola pomodoro fresco e ricotta MERENDA Succo di frutta e taralli Frutta fresco di stagione e pane Wafer (gelato in estate) Pizza al pomodoro Tè e barretta ai cereali

5 TABELLA DIETETICA PER DELL INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA DI 1 GRADO ANNO SCOLASTICO 5 COLAZIONE Fette biscottate e marmellata Yogurt bianco a alla frutta Succo di frutta e cracker Latte e torta Tè e biscotti PRANZO Risotto alla pescatora Pasta al pomodoro /Pizza Pizza al pomodoro/pasta al Margherita pomodoro Bastoncini di pesce al gelato Scaloppa di suino/arista al /P. cotto o crudo Purè di patate / Pinzimonio Pasta al pomodoro fresco e Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia/lasagne al per Medie Pasta alle melanzane Crema di patate e altra verdura di stagione c/pastina o altro cereale in /Passatelli in brodo di carne Fettina di carne alla piastra/polpettone /Purè di patate Pasta al pomodoro fresco e olive Ovoline di mozzarella/frittatina /Verdura cruda di stagione Pizza margherita Tonno Scaloppina al limone Bocconcini di tacchino alle erbe aromatiche p.cotto/crudo Insalata mista con legumi Verdura cruda mista di stagione MERENDA e pane e cioccolata (gelato in estate) Karkadè e bruschetta Succo di frutta e grissini Yogurt bianco o alla frutta