Carte de Vin. Davide Canina

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1 Carte de Vin "Il vino è la poesia della terra" scriveva Mario Soldati. Questo concetto ispira il vino italiano nel mondo attraverso il lavoro dei vignaioli, la passione per la terra, la qualità e l'originalità di un territorio. Attraverso la nostra selezione scoprirete i veri sapori del vino italiano. Davide Canina

2 Lombardia - Franciacorta... L autre région des bulles. Méthode Classico ( Méthode Champenoise ) 0.75 L "Alma Cuvée" Franciacorta Brut docg s.a. Bellavista, Erbusco (BS) 52 Franciacorta Brut docg 2009 Bellavista, Erbusco (BS) 72 "Satèn" Franciacorta Brut docg 2009 Bellavista, Erbusco (BS) 79 "Pas Operé" Franciacorta Extra Brut docg 2008 Bellavista, Erbusco (BS) 84 "Rosè" Franciacorta Brut docg 2010 Bellavista, Erbusco (BS) 81 Franciacorta Brut docg s.a. Contadi Castaldi, Adro (BS) 39 "Rosè" Franciacorta Brut docg s.a. Contadi Castaldi, Adro (BS) 48 "Satèn" Franciacorta Brut docg 2009 Contadi Castaldi, Adro (BS) 50 "Dosage Zero" Franciacorta Extra Brut docg 2010 Contadi Castaldi, Adro (BS) 52 Franciacorta Brut docg s.a. Mirabella, Rodengo Saiano(BS) 33 "Rosè" Franciacorta Brut docg 2010 Mirabella, Rodengo Saiano(BS) 37 "Cuveè Demetra" Franciacorta Brut docg s.a Mirabella, Rodengo Saiano(BS) 45 "Dosaggio Zero" Franciacorta DOM docg 2004 Mirabella, Rodengo Saiano(BS) 58 "Emozione" Franciacorta Brut docg 2010 Villa, Monticelli Brusati (BS) 38 "Rosè" Franciacorta Brut "Bokè" docg 2011 Villa, Monticelli Brusati (BS) 43 "Satèn" Franciacorta Brut docg 2010 Villa, Monticelli Brusati (BS) 42 "Cuvette" Franciacorta Brut docg 2007 Villa, Monticelli Brusati (BS) 47

3 ... Lombardia - Franciacorta... Méthode Classico ( Méthode Champenoise ) 0.75 L "Pas Dosè" Franciacorta Diamant docg 2007 Villa, Monticelli Brusati (BS) 47 Franciacorta Brut docg s.a Cavalleri, Erbusco (BS) 46 "Satèn" Franciacorta docg s.a Cavalleri, Erbusco (BS) 55 "Pas Dosè" Franciacorta docg 2009 Cavalleri, Erbusco (BS) 55 "Rosè" Franciacorta Millesimato docg 2009 Cavalleri, Erbusco (BS) 64 Franciacorta Collezione Grandi Cru docg 2008 Cavalleri, Erbusco (BS) 71 Franciacorta Collezione G.Cavalleri docg 2005 Cavalleri, Erbusco (BS) 106 Cuveé Prestige s.a. Cà del Bosco, Erbusco (BS) 65 Vintage Collection Brut 2010 Cà del Bosco, Erbusco (BS) 99 Vintage Collection Dosage Zéro 2010 Cà del Bosco, Erbusco (BS) 99 "Sansevé" Franciacorta Brut "Satén" docg s.a Monterossa, Cazzago S.Martino (BS) 51 Franciacorta Brut docg s.a Monterossa, Cazzago S.Martino (BS) 54 Franciacorta Brut docg "Cabochon" 2009 Monterossa, Cazzago S.Martino (BS) 110 Franciacorta Brut docg "Primun" s.a. La Valle, Rodengo Saiano(BS) 44 "Satén" Franciacorta Brut docg 2010 La Valle, Rodengo Saiano(BS) 57 Franciacorta Brut docg s.a La Valle, Rodengo Saiano(BS) 57 Franciacorta Brut docg "Naturalis" 2008 La Valle, Rodengo Saiano(BS) 57 "Francesco Primo" Franciacorta Brut docg s.a. Uberti, Erbusco (BS) 53 "Francesco Primo" Franciacorta Rosè docg s.a. Uberti, Erbusco (BS) 55 "Satén" Franciacorta "Magnificenzia" docg 2009/10 Uberti, Erbusco (BS) 79 "Dosage Zéro" Franciacorta "Sublimis" docg 2007 Uberti, Erbusco (BS) 94 Franciacorta Brut docg s.a Majolini, Ome (BS) 48 Franciacorta Brut docg "Altéra" s.a Majolini, Ome (BS) 68 Franciacorta Brut "Electo" docg 2005 Majolini, Ome (BS) 64 Franciacorta Brut docg s.a Ferghettina, Adro (BS) 50 "Satén" Franciacorta Brut docg 2010 Ferghettina, Adro (BS) 63 "Milledì" Franciacorta Brut docg 2010 Ferghettina, Adro (BS) 70 "Milledì" Franciacorta Rosè docg 2010 Ferghettina, Adro (BS) 70 "Animante" Franciacorta Brut docg s.a. Barone Pizzini, Provaglio d'iseo (BS) 62 "Satén" Franciacorta Brut docg 2011 Barone Pizzini, Provaglio d'iseo (BS) 74

4 ... Lombardia - Franciacorta... Magnum ( Méthode Champenoise ) 1.5 L Franciacorta Brut docg 2008 Bellavista, Erbusco (BS) 147 Franciacorta Brut cuvée Prestige s.a. Cà del Bosco, Erbusco (BS) 125 Franciacorta Brut docg s.a. Contadi Castaldi, Adro (BS) 73 "Rosè" Franciacorta Brut docg s.a. Contadi Castaldi, Adro (BS) 87 "Dosage Zero" Franciacorta Extra Brut docg 2009 Contadi Castaldi, Adro (BS) 102 Franciacorta Brut docg s.a. Mirabella, Rodengo Saiano(BS) 76 "Rosè" Franciacorta Brut docg s.a Mirabella, Rodengo Saiano(BS) 78 "Dosaggio Zero" Franciacorta DOM docg s.a Mirabella, Rodengo Saiano(BS) 120 "Satèn" Franciacorta Brut docg 2008 Villa, Monticelli Brusati (BS) 81 "Cuvette" Franciacorta Brut docg 2006 Villa, Monticelli Brusati (BS) 84 Franciacorta Brut docg s.a Cavalleri, Erbusco (BS) 91 Franciacorta Brut docg "Primun" s.a. La Valle, Rodengo Saiano(BS) 122 Franciacorta Brut docg "Regium" 2008 La Valle, Rodengo Saiano(BS) 165 Sans bulles... Lombardia vini curtefranca della Franciacorta Blancs 0.75 L Curtefranca Doc Bianco "Alma Terra" 2013 Bellavista, Erbusco (BS) 32 Curtefranca Doc "Convento SS Annunciata" 2011 Bellavista, Erbusco (BS) 69 Riflesso IGT Sebino 2014 Mirabella, Rodengo Saiano (BS) 18 Bianco Campei IGT Sebino 2013 Villa, Monticelli Brusati (BS) 18 Curtefranca doc Bianco "Pian della Villa" 2011 Villa, Monticelli Brusati (BS) 21 Curtefranca doc "Vigna Rampaneto" 2013 Cavalleri, Erbusco (BS) 32 Curtefranca doc «Polzina» BIO 2013 Barone Pizzini, Provaglio d'iseo (BS) 24 Curtefranca bianco 2013 Uberti, Erbusco (BS) 24 Rouges Nero d'ombra IGT Sebino 2008 Mirabella, Rodengo Saiano (BS) 50 Nero d Ombra IGT Sebino Magnum (1.5l) 2008 Mirabella, Rodengo Saiano (BS) 110 Curtefranca doc Rosso "Sella" 2012 Villa, Monticelli Brusati (BS) rupture Curtefranca doc Rosso "Gradoni" 2012 Villa, Monticelli Brusati (BS) 37

5 Querqus rosso IGT Sebino 2009 Villa, Monticelli Brusati (BS) rupture Curtefranca doc Rosso "Tajardino" 2011 Cavalleri, Erbusco (BS) 42 Curtefranca doc Rosso 2012 Cavalleri, Erbusco (BS) 23 Piemonte L Rouges Cepage : Nebbiolo Barolo docg 2009 Sylla Sebaste, Barolo(CN) 70 Barolo "Bussia"docg 2009 Sylla Sebaste, Barolo(CN) 88 Barbaresco "Serraboella" Riserva docg 2006 Massimo Rivetti, Neive (CN) 82 Barbaresco docg 2011 Le Formiche, Costigliole d'asti (AT) 53 Nebbiolo d'alba doc 2011 Sylla Sebaste, Barolo(CN) 37 Cepage : Barbera Barbera d'alba doc 2013 Sylla Sebaste, Barolo(CN) 35 Barbera d'asti Fiulot, docg 2014 Mesa Cantina, Asti (AT) 34 Cepage : Dolcetto Dolcetto d'alba doc 2014 Sylla Sebaste, Barolo(CN) Piemonte 0.75L Blancs Gavi del Comune di Gavi "Peloia" docg 2013 San Bartolomeo, Gavi (AL) 30 Gavi docg "Quinto" 2013 San Bartolomeo, Gavi (AL) 26 Roero Arneis docg 2014 Nino Costa, Montà (CN) 30

6 Langhe Bianco doc ( Arneis Riesling) 2014 Nino Costa, Montà (CN) 36 Doux Petillant (spumante) Blanc Moscato d'asti docg 2015 Le Formiche, Costigliole d'asti (AT) 28 Vin Aromatisé et Digestif Rouge Barolo Chinato docg s.a Sylla Sebaste, Barolo(CN) 91 Verre de Barolo Chinato (5 cl) s.a Sylla Sebaste, Barolo(CN) 12 Autres Regions... Rouges 0.75L Lombardia Pinot Nero Oltrepò Pavese doc 2011 Isimbarda, Santa Giuletta (PV) 43 Veneto Valpolicella Rafael classico sup. doc 2014 Tommasi, San Pietro in Cariano (VR) 37 Amarone della Valpolicella docg 2012 Corte Adami, Soave (VR) 63 Emilia Romagna Lambrusco Emilia Igt Frizzante, rosso secco Antica Cantina CECI, Torrile (PR) 25 Toscana Pian Delle Vigne Brunello di Montalcino 2010 Docg, Antinori, Montalcino (SI) 95 Pian Delle Vigne Rosso di Montalcino 2012 Docg, Antinori, Montalcino (SI) 48 Nobile di Montepulciano 2012 Tenuta La Braccesca, Montepulciano (SI) 42 Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2012 Docg, Tenuta Tignanello, Bolgheri (LI) 54 Santa Cristina Chianti Superiore Docg 2010 Tenuta Antinori, Cortona (AR) 30 Chianti La Piuma Docg 2014 Villa Antinori (SI) 23 Chianti «Granaio» Docg 2013 Fattorie Melini, Poggibonsi (SI) 29 Toscana Rosso igt "Acquagiusta" 2014 Tenuta La Badiola, Castiglione Pescaia (GR) 25

7 Rouges Abruzzo 0.75L Montepulciano d'abruzzo doc 2014 Caldora, Ortona (CH) 27 Sardegna Primo rosso di Sardegna, Isola Dei Nuraghi Igt 2014 Mesa Cantina, S Anna Arresi (CI) 32 Puglia Negroamaro Puglia, rosso, Igp 2015 Luccarelli, Manduria (TA) 27 Sicilia Nero d Avola Zabu, Sicilia Igt 2015 Vignetti, Agrigento (AG) 26 Campania Taurasi docg "Opera Mia" 2009 Tenuta Cavalier Pepe, Sant'Angelo (AV) 58 Lacryma Christi Del Vesuvio Rosso 2014 Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico (AV) 29 Rosés Veneto Tanti Petali, Rosato Veneto Igt 2015 Tenuta Botter, Fossalta di Piave (VE) 25 Toscana Toscana Rosato igt "Acquagiusta" 2014 Tenuta La Badiola, Castiglione Pescaia (GR) rupture Toscana Rosato igt "Acquagiusta" Mag (1.5l) 2014 Tenuta La Badiola, Castiglione Pescaia (GR) Autres Regions Blancs Liguria Vermentino Riviera Ligure di Ponente doc 2013 Laura Aschero, Pontedassio (IM) 41

8 Blancs Lombardia Riesling Oltrepò Pavese doc "Vigna Martina" 2013 Isimbarda, Santa Giuletta (PV) 29 Veneto 0.75L Pinot Grigio Delle Venezie Igt 2015 Santa Critina Antinori Cortona (AR) 36 Soave doc 2014 Corte Adami, Soave (VR) 25 Soave doc "Vigna della corte" ( barrique ) 2013 Corte Adami, Soave (VR) 28 Recioto di Soave docg (vendage tardives) 2012 Corte Adami, Soave (VR) 43 Friuli Sauvignon Friuli Grave doc 2014 Ciani, Pavia di Udine (UD) 28 Friuliano Friuli Grave doc 2014 Ciani, Pavia di Udine (UD) 28 Chardonnay Friuli Grave doc 2014 Ciani, Pavia di Udine (UD) 28 Toscana Vermentino Guado al Tasso doc 2014 Tenuta Antinori, Bolgheri (LI) 39 Campogrande Orvieto classico doc 2014 Tenuta Antinori, Cortona (AR) 25 Toscana Vermentino igt "Acquagiusta" 2014 Tenuta La Badiola, Castiglione Pescaia (GR) 25 Toscana igt "Chiarofiore" (BIO) 2012 Tunia, Civetella Val di Chiana (AR) 46 Vin doux digestif Vin Santo Della Valdichiana (50 cl) Doc 2010 Dolce Santa Cristina, Antinori Cortona (AR) 55 Sardegna Primo bianco Vermentino di Sardegna Doc 2013 Mesa Cantina, S Anna Arresi (CI) 32 Sicilia Grillo Terre Siciliane Zabu, Igt 2015 Zabu Vignetti, Agrigento (AG) 27 Campania Fiano d'avellino docg "Refiano" 2014 Tenuta Cavalier Pepe, Sant'Angelo (AV) 34 Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco 2014 Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico (AV) 29

9 Pour l apéritif, la coupe Franciacorta 12 cl Un petit aperçu à la dégustation...l autre pays des bulles...méthode champenoise Cuvée Prestige Ca Del Bosco 12 Bellavista Cuvée Alma Brut 12 Villa rosé «Boké» Cavalleri Blanc de Blanc Brut 9 Contadi Castaldi Brut 9 Demandez nos verres de vins et de Franciacorta servis à 12 cl, vins du jour, de la semaine et du mois. Prix sur ardoise, cin-cin! Prix TTC, service compris Prices all taxes included Au 2 bis avenue Victor Hugo Aix-en-Provence Tel : contact: info@marasino.fr