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1 Pensione Completa Full Board Menu La nostra cucina predilige i prodotti di prima qualità ed il fresco, qualora per questioni di stagionalità oppure se non disponibili, alcuni ingredienti possono essere surgelati, che non è un sinonimo di bassa qualità, ma bensì una sicurezza sulla provenienza. Ordiniamo sempre la migliore qualità. Our Chef chooses products of first choice and quality, sometimes due to the season or when is not possible to have fresh products, we do select frozen ingredients where we can determinate the orgin and in any case we choose always of the best quality. AVVISO IMPORTANTE Gentile Cliente, la informiamo che come da regolamento regolamento (UE) n del 25 ottobre 2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, disponiamo di una lista contenente le relative informazioni sugli allergeni presso il ns. personale di servizio IMPORTANT NOTICE Dear Guest. We inform you that following the regulation UE n.1169 of the 25 th of October 2011, The information regarding the presence of substances or products causing allergies or intolerances are availableby contacting the staff on duty.

2 Full Board Available from 12pm to 3pm Toast e Panini Toast and sandwiches Tramezzino Pomodoro e Mozzarella Caprese sandwich (Tomatoes, Mozzarella and mayonnaise) Tramezzino Salame e Formaggio Salami and Cheese sandwich (with mayonnaise) Toast Prosciutto Cotto e Fontina Ham and cheese Toast Toast Pomodoro e mozzarella Tomato and mozzarella Toast I Desserts Desserts La torta dello chef Chef s Cake Gelati del giorno a scelta A selection of Ice creams freshly made by our Pastry Chef

3 Full Board Available from12pm to 3pm La nostra scelta di Primi / Our suggestions for First course Cozze alla Marinara Fresh Mussels, Marinara style Tagliatelle alla Bolognese Tagliatelle Bolognese Style (V) Spaghetti al Pomodoro fresco e basilico (V) Spaghetti with fresh tomato sauce and basilic (V) Spaghetti Aglio, olio e Peperoncino (V) Spaghetti Garlic, oil and chilli pepper Vermicelli alle cozze e Pomodorini del Vesuvio Spaghetti with fresh mussels and sauteed cherry tomatoes Tagliatelle alla Carbonara con pepe nero in grani Tagliatelle Carbonara style with black pepper Gnocchi alla sorrentina Gnocchi alla sorrentina Ravioli alla Caprese Caprese style ravioli Parmigiana di Melenzane Aubergines Parmigiana Full Board Available from12pm to 3pm La nostra scelta di Secondi / Our suggestions for Second courses

4 Suprema di pollo alla pastorella con patatine fritte Chicken breast with mozzarella and basil with french fries Petto di pollo alla griglia con insalatina mista Grilled Chicken Breast with small mixed salad Hamburger con formaggio e patatine fritte Hamburger with Cheese and french fries Trancio di Pesce Spada alla griglia con insalatina mista Grilled Swordfish with small mixed salad (V) Mozzarella in carrozza, ai pomodorini e capperi (V) Fried Mozzarella with tomatoes and capers sauce Omelette a Sua scelta Omelette following your choice Full Board Available 12pm 3pm Le Insalate Salads Pomodoro, Tonno, Fagiolini e cipolle di Tropea (Tomato, Tuna Fish, green beans and red onions)

5 Caponatina alla Napoletana (Biscotto integrale, pomodori, sedano, olive, cipolle, Mozzarella) (Grain biscuit, tomato, celery, olives, onions, Mozzarella) Insalata Gold (Patate, peperoni, fagiolini, pomodoro, tonno) (Potatoes, peppers, green beans, tomatoes, tuna fish) Couscous di verdure con pomodori secchi Vegetable couscous with dry tomatoes Cesar Salad con Pollo (Lattuga, Parmigiano, Crostini, Pollo e la famosa salsa Cesar) Caesar Salad Chicken(Lettuce, Parmesan, Croutons, Chicken and the famous Cesar Composizione di verdure di stagione alla griglia con Mozzarella Composition of grilled vegetables from the market with Mozzarella ************** Le Pizze Pizza Pizza Margherita

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