RIF. CORSO: 2015-GG-06. Scheda progetto

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1 RIF. CORSO: 05-GG-06 Scheda progetto FIGURA PROFESSIONALE Denominazione corso: TECNICO DELLO SVILUPPO DI COLTIVAZIONI, ALLEVAMENTI E ATTIVITÀ D IMPRESA AGRICOLA, ANALISI E MONITORAGGIO DELLE PRODUZIONI E DELLO SVILUPPO Durata: 00 Descrizione della figura professionale: Il Tecnico dello sviluppo di coltivazioni, allevamenti e attività d impresa agricola, analisi e monitoraggio delle produzioni e dello sviluppo fornisce consulenza tecnica all'agricoltore per il miglioramento delle pratiche agronomiche e della qualità delle produzioni, individuando opportunità per lo sviluppo della attività agricola e di produzione biologica a marchio. Area professionale: Agricoltura allevamento e zootecnia Profili collegati/collegabili alla figura (si rimanda al repertorio regionale dei profili professionali di cui al DDG 3478 del 5/07/03) Sistema di riferimento Sistema classificatorio ISCO Sistema classificatorio ISTAT Sistema informativo EXCELSIOR Repertorio delle Professioni ISFOL Denominazione 3 - LIFE SCIENCE TECHNICIANS AND RELATED ASSOCIATE PROFESSIONALS -Agronomy and forestry technicians; 3 - PHYSICAL AND ENGINEERING SCIENCE TECHNICIANS - Chemical and physical science technicians; 3 - LIFE SCIENCE PROFESSIONALS - Agronomists and related professionals; 3 - LIFE SCIENCE TECHNICIANS AND RELATED ASSOCIATE PROFESSIONALS - Life science technicians Tecnici agronomi e forestali; Zootecnici; Agronomi ed assimilati; Tecnici addetti all'organizzazione e al controllo della produzione; Altri esperti e tecnici della progettazione e della ricerca & sviluppo; Esperti e tecnici delle scienze biologiche e biochimiche.h.0 Agroalimentare; Il tecnico di allevamento;.h.5 Agroalimentare; Il perito agrario;

2 ATTESTAZIONI PREVISTE Indicare le attestazioni finali previste: Certificato di Unità di competenze Attestato di frequenza Altro (Specificare) ARTICOLAZIONE DELL AZIONE FORMATIVA Tipologia di riferimento Tipologie di standard Denominazione Fonte Standard Professionali TECNICO DELLO SVILUPPO DI COLTIVAZIONI, ALLEVAMENTI E ATTIVITÀ D IMPRESA AGRICOLA, ANALISI E MONITORAGGIO DELLE PRODUZIONI E DELLO SVILUPPO Repertorio delle figure professionali Descrizione delle unità di competenza prese in carico dal progetto Per la denominazione delle UC si rimanda al Repertorio dei Profili professionali N. Denominazione UC Elaborare piani per lo sviluppo dell'impresa agricola singola o di più imprese che perseguono obiettivi comuni grazie alla conoscenza delle norme vigenti, delle caratteristiche dell'impresa e del territorio Fornire indicazioni e consigli per il miglior sviluppo delle coltivazioni, degli allevamenti e dell'attività d'impresa grazie alla conoscenza dell'ambiente produttivo, delle caratteristiche del territorio, dei mercati e delle normative in materia di politica agricola e ai fini dell'implementazione di coltivazioni per agricoltura biologica 3 Competenze trasversali

3 Conoscenze e capacità delle UC tecnico-professionali Inserire, le conoscenze e capacità per ogni UC tecnico professionale prese in carico dall azione formativa così come previsto nel repertorio delle professioni CONOSCENZE Elementi base di comunicazione per rapportarsi in modo efficace con gli operatori del settore Tecniche di gestione dei gruppi e problem solving per svolgere in modo efficiente ed efficace l'attività di consulenza Processi e procedure per la produzione a marchi certificati e di agricoltura biologica Internet, posta elettronica e principali applicativi software Caratteristiche tecniche, strutturali, gestionali, organizzative dell'impresa per poterne mettere in luce le criticità e gli eventuali punti di forza Normative principali di riferimento del comparto agricolo per cogliere i vincoli e le opportunità di sviluppo per l'impresa Caratteristiche del territorio e degli operatori, pubblici e privati, che possono interagire nel settore a vario titolo al fine di cogliere le opportunità di sviluppo, dirette o indirette, dell'impresa Tecniche di auditing per una migliore conoscenza e comprensione di dati, condizioni, informazioni allo scopo di effettuare una consulenza mirata e attenta alle reali condizioni aziendali Normativa comunitaria, nazionale e regionale relativa alle disposizioni ed alle opportunità in materia di agricoltura e di attività connesse per mettere a disposizione delle imprese linee di sviluppo percorribili Tecniche di autoaggiornamento a fronte della rapida evoluzione delle tecnologie e del continuo mutamento del quadro normativo/regolamentare di riferimento U.C. CAPACITA Analizzare dati, fonti di dati, informazioni, notizie e opportunità sulla base degli obiettivi prestabiliti attraverso strumenti quali computer o testi Pianificare azioni specifiche per raggiungere gli obiettivi previsti nei tempi ritenuti congrui e con l'impiego di risorse adeguate Gestire le attività progettuali in accordo con gli operatori Valutare l'andamento delle azioni svolte monitorando anche il grado di soddisfazione degli operatori Identificare gli obiettivi di sviluppo aziendale o interaziendale con il coinvolgimento e la condivisione degli operatori direttamente interessati Realizzare attività di divulgazione in modo efficace nei confronti delle varie tipologie di interlocutore Applicare le norme sulla sicurezza dei luoghi di lavoro riconoscendo le diverse applicazioni sulla base delle diversità organizzative e strutturali delle imprese Monitorare gli effetti delle azioni di consulenza attraverso verifiche di gradimento e di efficacia delle azioni svolte Individuare le aree di criticità dell'impresa con l'aiuto dell'imprenditore ed analizzare le possibili soluzioni sulla base delle condizioni sia dell'impresa stessa che del contesto organizzativo Sviluppare piani di sviluppo di coltivazioni sulla base dei parametri e delle procedure per la produzione a marchi certificati e di agricoltura biologica

4 3 Per l esercizio della competenza delle U.C. di riferimento il soggetto dovrà acquisire le seguenti capacità.competenze relazionali: valutare tutte le competenze e risorse personali, anche in relazione al lavoro ed al ruolo professionale; comunicare efficacemente nel contesto di lavoro (comunicazione interna e/o esterna); analizzare e risolvere situazioni problematiche; definire la propria collocazione nell'ambito di una struttura organizzativa.. Organizzazione ed economia: conoscere i principi e le modalità di organizzazione del lavoro; conoscere i principali elementi economici di impresa: le condizioni ed i fattori di redditività di impresa (redditività di impresa (produttività, efficacia ed efficienza); il contesto di riferimento di un impresa (prestazioni e servizi, reti, mercato, ecc.); saper operare in un contesto aziendale orientato alla qualità ed alla soddisfazione del cliente. conoscere e utilizzare, ove necessario, gli strumenti informativi, con particolare riguardo a quelli adottati nella propria area di attività. conoscere e utilizzare, ove necessario, le nozioni di base di una lingua straniera. 3. Disciplina del rapporto di lavoro: conoscere le linee fondamentali di disciplina legislativa del rapporto di lavoro e gli istituti contrattuali; conoscere i diritti ed i doveri dei lavoratori; conoscere gli elementi che compongono la retribuzione ed il costo del lavoro; 4. Sicurezza sul lavoro: conoscere gli aspetti normativi e organizzativi generali relativi alla sicurezza sul lavoro; conoscere i principali fattori di rischio, conoscere e saper individuare le misure di prevenzione e protezione; 5. Privacy conoscere la normativa relativa alla privacy. Architettura dell azione formativa ANAGRAFICA DEI MODULI N modulo Titolo del modulo Tipologia modulo Elaborare piani per lo sviluppo dell'impresa agricola singola o di più imprese che perseguono obiettivi comuni grazie alla conoscenza delle norme vigenti, delle caratteristiche dell'impresa e del territorio Fornire indicazioni e consigli per il miglior sviluppo delle coltivazioni, degli allevamenti e dell'attività d'impresa grazie alla conoscenza dell'ambiente produttivo, delle caratteristiche del territorio, dei mercati e delle normative in materia di politica agricola e ai fini dell'implementazione di coltivazioni per agricoltura biologica 3 Comunicazione 3. Economia e organizzazione aziendale 3.3 Diritto del lavoro 3.4 Formazione lavoratori Dgls 8/ Normativa Privacy competenze trasversali X tecnico-professionale competenze trasversali X tecnico-professionale Risultati di apprendimento dei moduli Riportare per ogni Modulo i risultati di apprendimento N modulo Risultati di apprendimento Saper elaborare piani per lo sviluppo dell'impresa Saper far sviluppare l'attività dell'impresa Saper applicare i principi della comunicazione umana nel contesto di lavoro anche per 3. analizzare e risolvere situazioni problematiche Riconoscere il modello organizzativo del lavoro e i principali elementi economici di impresa 3.

5 Conoscere la normativa che regolamenta i rapporti di lavoro e saper identificare la specificità dei vari istituti contrattuali Applicare la normativa relativa alla sicurezza sul lavoro e le relative misure di prevenzione e protezione nel contesto lavorativo Rispettare il quadro normativo completo sulla Privacy e riconoscere i principali rischi connessi alla gestione dei dati e le misure da adottare nel trattamento dei dati personali

6 Ripartizione monte ore Riprodurre la tabella sottostante per ciascun modulo previsto dall azione formativa. Il totale delle ore dei moduli afferenti ad una UC devono coincidere con le ore totali della UC stessa Ore apprendimento assistito Ore di formazione on the job Totale ore N. Moduli Aula Laboratorio (Altro: specificare) Training on the job (Altro: specificare)