MENU FISSO. (solo a pranzo) Caffè in omaggio. -insalata mix o miso, -riso o pasta con. -insalata mix o miso. -6 hosomaki frutti di mare
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- Silvano Ferri
- 7 anni fa
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1 MENU FISSO (solo a pranzo) PASTA -insalata mix o miso -riso o pasta con -6 hosomaki frutti di mare -8 uramaki 8,00 10,00 CARNE TATAKI -riso bianco -riso bianco tataki di -yaki tori o yaki niku tonno o salmone 14,00 SUSHI -6 hoso maki -10 sushi CHIRASHI -15 filetti mix sul riso 14,00 16,00 SASHIMI -riso bianco -15 filetti mix COMPLETO -6 sushi -12 filetti mix 16,00 18,00 Caffè in omaggio
2 SUSHI SUSHI SAKURA 9 sushi e 6 maki 14,00 SUSHI MOMO 7 sushi e 6 maki SUSHI UME 5 sushi e 6 maki 10,00 SASHIMI SASHIMI SAKURA 18 filetti misti accopagnato da riso 16,00 SASHIMI MOMO 14 filetti misti accopagnato da riso SASHIMI UME 10 filetti misti accopagnato da riso 10,00 MIX SUSHI E SASHIMI BARCA(per 2 persone) 18 filetti misti,8 sushi e 6 maki,8 hinode maki 38,00 MIX SUSHI SASHIMI 12 filetti misti,5 sushi e 3 maki 18,00 CHIRASHI SUSHI CHIRASHI SAKURA ciotola di riso con 18 filetti misti 16,00 CHIRASHI MOMO ciotola di riso con 14 filetti misti
3 SUSHI IO PEZZI MIX SUSHI 10 sushi misti SUSHI MAGURO 10 sushi di tonno SUSHI SAKE 10 sushi di salmone MIX MAGURO SAKE 5 sushi di tonno e 5 sushi di salmone SUSHI SINGOLI SAKE Salmone 14,00 16,00 15,00 TAI SUZUKI TAKO EBI AVOCADO DAIKON ANAGO MAGURO AMAEBI IKURA UNI Orata Branzino Piovra* Gambero cotto* Filetto di avocado Rapa Giapponese Anguilla* Tonno Gambero Crudo Uova di salmone Riccio Giapponese 2,00 2,00 2,50 4,00 5,00
4 TATAKI TATAKI DI MAGURO tonno scottato con sesamo TATAKI DI SAKE salmone scottato con sesamo TARTARE TARTARE DI SAKE tartare di salmone TARTARE DI MAGURO tartare di tonno 14,00 11,00 VENTAGLIO VENTAGLIO DI TONNO 12 filetti di tonno e riso bianco VENTAGLIO DI SALMONE 12 filetti di salmone e riso bianco 11,00 CARPACCIO CARPACCIO DI PESCE MIX CARPACCIO DI SAKE CARPACCIO DI MAGURO CARPACCIO DI BIANCO 11,00 14,00 14,00
5 URA CALIFORNIA salsa di tonno, 8Maki 7,00 HINODE salmone,gamberi* cotti,avocado e tonno NEGITORO tonno,cipollotti e salsa piccante 8Maki 7,00 ANAGO AVOCADO arrotolato di anguilla* SAKE AVOCADO salmone 8Maki 7,00 FUTO, avocado,tonno salsa piccante 4Maki 5,00 PHILADELPHIA salsa di philadelphia, 8Maki 6,00 BROWN, avocado,anguilla 4Maki 5,00 TEMPURA gamberi* fritto, avocado PIASTRA uramaki alla piastra 8 maki 8,00
6 HOSO MIX tonno, salmone e cetriolo 6 Maki 3.50 SAKE arrotolato di salmone 6 Maki 3.50 TEKKA arrotolato di tonno 6 Maki 4.00 KAPPA arrotolato di cetriolo 6 Maki 3.50 EBI arrotolato di 6 Maki 4.00 KANI arrotolato di polpa di granchio 6 Maki 4.00 ANAGO AVOCADO anguilla* EBI NEGITORO tonno, cipollotti e salsa piccante CALIFORNIA salsa di tonno, MAGURO cono d alga con riso e tonno e avocado SAKE AVOCADO salmone
7 ZUPPE RISO E PASTA YASAI YAKI MESHI riso saltato con verdure miste KAISEN YAKI MESHI riso saltato con pesce misto RISO BIANCO YASAI UDON spaghetti di riso saltati con verdura YAKI UDON spaghetti di riso saltati con verdura e misto di mare ZUPPA DI MISO zuppa con alghe e cipollotti 2,50 TEMPURA UDON spaghetti in brodo con gamberi*fritto 8,00 WAKAME UDON spaghetti in brodo con alghe ANTIPASTI WAKAME alghe in aceto 4,00 MIX WAKAME alghe in salsa di sesamo 5,00 HIYAYAKKO tofu crudo 4,00 AGHEDASHI TOFU tofu fritto 5,00 EDAMAME fagioli* di soia bollite 4,00 WAKAME SALAD insalata mista con alghe 5,00 MIX SALAD insalata com polipo* surimi e 6,50 KAISEN SALAD Insalata con misto di pesce crudo 8,00 KOROKKE polpette di patate e salmone fritto 5,00 6,00 8,00 2,00 6,50 8,00 6,50 ZUPPA DI MISO CON POLPETTE zuppa con alghe, cipollotti e polpette di pesce 3,50
8 FURAI (frittura giapponese) EBI FURAI gamberone* impanati KAISEN MIX FURAI mix di pesce impanati SAKE FURAI salmone impanati TEMPURA TEMPURA MIX gamberone* e verdura TEMPURA DI EBI gamberone* TEMPURA DI YASAI verdura mix TEMPURA DI KAISEN MIX mix di pesce 10,00 8,00 CARNE E PESCE TORINO KARAACHE pollo fritto YAKI TORI spiedini di pollo alla griglia YAKI NIKU manzo alla griglia YAKI KAISEN MIX misto di pesce alla griglia YAKI EBI spiedini di gamberettialla griglia YAKI SAKE salmone alla griglia YAKI MAGURO tonno alla griglia 7,00 8,00 15,00 16,00
9 DOLCI VINO BIANCO Torta orientale Gelato Frutta fresca 3,50 3,00 3,00 Versus sudafrica 50cl Versus sudafrica 75cl Gavi 75cl Chardonnay frizzante 75cl 11,00 15,00 15,00 13,00 BEVANDE Pinot grigio 75cl 11,00 Acqua bottiglia 50cl 1,00 Corvo 37.5cl 8,00 Bibite lattina 33cl 2,00 Spumante brut 37.5cl 13,00 Te verde caldo BIRRE GIAPPONESE Kirin 33cl bottiglia 2,50 Kirin 50cl bottiglia 4,50 VINO ROSSO Barbera oltrepo pavese 75cl Chianti 75cl Dolcetto 75cl 11,00 13,00 15,00 Sapporo 33cl bottiglia Sapporo 60cl lattina 2,50 4,50 LIQUORE Asahi 33cl bottiglia 3,00 Prugna bicchiere 4,00 Asahi 50cl bottiglia 5,00 Prugna 75cl 15,00 Caffè Caffè corretto Grappa Amaro Wisky 1,00 1,50 2,50 2,50 3,00 Sake 1 porzione Sake 50cl Coperto 1,00 4,00 11,00 *In alcuni periodi dell anno gli ingredienti possono essere congelati.
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