- Le tradizionali - 4 FORMAGGI Pomodoro, mozzarella, asiago, bavarese, fontina, emmenthal, gorgonzola dolce

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1 - Le tradizionali - 4 FORMAGGI Pomodoro, mozzarella, asiago, bavarese, fontina, emmenthal, gorgonzola dolce 4 STAGIONI Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi BRESAOLA E RUCOLA Pomodoro, mozzarella, bresaola, ruccola fresca BUFALA Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala CALZONE Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi CARBONARA Pomodoro, mozzarella, cipolla, uova, pancetta affumicata CHIPS Pomodoro, mozzarella, patatine fritte DIAVOLA Pomodoro, mozzarella, salame piccante FERRI E MELANZANE Pomodoro, mozzarella, peperoni ai ferri, melanzane ai fiori FUNGHI E CARCIOFI Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi GRANCHIO E GAMBERETTI Pomodoro, mozzarella, polpa di granchio, gamberetti GRECA Pomodoro, mozzarella, olive nere INGLESINA Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo MARGHERITA Pomodoro, mozzarella MARINARA Pomodoro, olio all'aglio, origano NAPOLETANA Pomodoro, mozzarella, capperi, filetti di acciughe PARMIGIANA Pomodoro, mozzarella, melanzane ai ferri, grana a scaglie PORCINI E SPECK Pomodoro, mozzarella, porcini, speck tirolese PROSCIUTTO E CARCIOFI Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

2 PUGLIESE Pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea RANCH Pomodoro, mozzarella, wuerstel, patatine fritte ROMANA Pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe RUCOLA Pomodoro, mozzarella, rucola fresca, grana a scaglie SALMONE E GAMBERETTI Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, polpa di granchio SALMONE E RUCOLA Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, rucola fresca SICILIANA Pomodoro, mozzarella, capperi, filetti di acciughe, salame piccante SPINACI E RICOTTA Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta fresca TIROLESE Pomodoro, mozzarella, asiago, bavarese, fontina, emmenthal, gorgonzola dolce, speck tirolese TONNO E CIPOLLA Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea UOVA E ASPARAGI Pomodoro, mozzarella, asparagi bianchi, uova VEGETARIANA Pomodoro, mozzarella, melanzane ai ferri, sbrise ai ferri (in stagione), radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), zucchine ai ferri, spinaci, asparagi VIENNESE Pomodoro, mozzarella, wuerstel WUERSTEL E SALAME Pomodoro, mozzarella, wuerstel, salame piccante

3 - Le speciali rosse - AFFUMICATA Pomodoro, mozzarella, pomodorini, scamorza, pancetta affumicata APOLLO Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, pomodorini secchi ARES Pomodoro, mozzarella, spicchi di carciofo, pomodorini, spianata calabra ASIAGO Pomodoro, mozzarella, funghi, asiago, sopressa AUTUNNO Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, speck tirolese BOSCO Pomodoro, mozzarella, misto funghi, prosciutto cotto alla brace BRIOSA Pomodoro, mozzarella, misto funghi, brie, zucchine CAMPAGNA Pomodoro, mozzarella, melanzane spadellate, peperoni della casa, sbrise ai ferri (in stagione) CANADESE Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, panna CANTONATA Pomodoro, mozzarella, peperoni ai ferri, melanzane ai ferri, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), sbrise ai ferri (in stagione) CARLOTTA Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni in agrodolce, wuerstel, olive CASCINA Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), salsiccia, gorgonzola CINGHIALE Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), porcini, salame di cinghiale DELLA CASA Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salame piccante, peperoni in agrodolce, peperoni ai ferri, melanzane ai ferri, wuerstel, asparagi, olive DELIZIOSA Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, gamberetti, polpa di granchio ELIA Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), porcini, salsiccia FAR WEST Pomodoro, mozzarella, fagioli all'uccelletto, salsiccia FLASH Pomodoro, mozzarella, misto funghi, brie, salame di cinghiale

4 FREGNONA Pomodoro, mozzarella, spicchi di carciofo, pancetta affumicata, scaglie di pecorino romano FRESCA Pomodoro, mozzarella, asparagi bianchi, olive, pomodoro a fette GENUINA Pomodoro, mozzarella, porcini, rucola fresca, pancetta coppata GIGO Pomodoro, mozzarella, peperoni della casa, spinaci, salsiccia, panna GIGOLO' Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, cipolla di Tropea GIOVE Pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza, peperoni ai ferri, salame nostrano HEIDY Pomodoro, mozzarella, chiodini, stracchino, pancetta coppata INVERNO Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), porcini, grana a scaglie LA NORMA Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pomodorini soleggiate, ricotta fresca, basilico LIGHT Pomodoro, mozzarella, pomodorini, stracchino, rucola fresca LUPIN Pomodoro, mozzarella, asiago, melanzane spadellate, speck tirolese MONTELLO Pomodoro, mozzarella, misto funghi, scamorza, porchetta trevigiana PIPPERO Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio all'aglio, basilico fresco POMODORINA Pomodoro, mozzarella, pomodorini, cipolla, pancetta affumicata PORCINA Pomodoro, mozzarella, porcini, porchetta trevigiana PRIMAVERA Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola fresca RADICCHIO E MELANZANE Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), melanzane ai ferri RAGGIO DI LUNA Pomodoro, mozzarella, pomodorini, scamorza, rucola fresca, bresaola RUSTICA Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), salsiccia SCRICCHIO

5 Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, tonno SFILACCIATA Pomodoro, mozzarella, porcini, sfilacci di cavallo SOLARE Pomodoro, mozzarella, pomodorini, brie, salame piccante SOMBRERO Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola fresca, prosciutto crudo STRANA Pomodoro, mozzarella, pomodorini, gorgonzola dolce SUMMER Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco a fetta, brie, basilico fresco TRIS E SPECK Pomodoro, mozzarella, misto funghi, speck tirolese VESUVIO Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli, melanzane ai ferri VISIOSA Pomodoro, mozzarella, chiodini, gorgonzola dolce, speck tirolese VULCANO Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni ai ferri, stracchino, pancetta coppata WESTERN Pomodoro, mozzarella, fagioli all'uccelletto, salsiccia, pancetta affumicata ZEUS Pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza, prosciutto cotto alla brace

6 - Le speciali bianche (creme) - AFRODITE Mozzarella di bufala, stracchino, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), prosciutto cotto alla brace ARTU' Crema di porcini, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), prosciutto cotto alla brace ATENA Crema di zucca, mozzarella, porcini, ricotta, speck tirolese BUONA Crema di porcini, mozzarella, funghi misti CARCIOFOTTA Crema di porcini, mozzarella, brie, carciofi DUCALE Crema di zucca, mozzarella, radicchio di Treviso ai ferri (in stagione), grana a scaglie ERMES Crema di porcini, mozzarella, scamorza, zucchine ai ferri EROS Crema di carciofi, mozzarella, carciofi, speck tirolese, grana a scaglie GINEVRA Crema di porcini, mozzarella, carciofi, pancetta coppata GOLOSA Crema di carciofi, mozzarella, porcini, scamorza HALLOWEEN Crema di zucca, mozzarella, porcini, carciofi IRIDE Crema di gorgonzola, mozzarella, rucola fresca, speck tirolese MEDITERRANEO Paté di olive nere, mozzarella, pomodorini, tonno OLIVIA Paté di olive nere, mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo PETRA Mozzarella, mozzarella di bufala, spadellata di zucchine, ricotta fresca, salmone affumicato SARACENO Crema di asparagi, mozzarella, asparagi bianchi, pancetta affumicata, scaglie di pecorino romano VENTENNALE Mozzarella, mozzarella di bufala, asparagine verdi, pomodorini, gamberetti ZUCCA Crema di zucca, mozzarella, pancetta affumicata, cipolla di Tropea

7 La nostra Cucina - Antipasti - Millefoglie di Verdure con Bufala Parmigiana fredda con Burrata Carpaccio di Manzo al Pompelmo Tortino di Caprino e Menta Affetatti Misti

8 La nostra Cucina - Primi Piatti - Linguine Pesto Rucola e Speck Pasta Fresca (Ragù di verdure e stracciatella) Spaghetti Chitarra (Pomodorini, basilico, ricotta affumicata) Bigoli Melanzane e Zafferano Linguine CappeSante al Limone Pasta all'amatriciana Pasta all'arrabbiata Pasta Aglio, Olio e Peperoncino

9 La nostra Cucina - Secondi Piatti - Filetto di Manzo alle Spezia Tagliata di Manzo Rucola, pomodorini e basilico Petto di Pollo alla Mediterranea Filetto di Manzo con Arancia e Crescione Carni alla Griglia (costo al PESO) Filetto di Tonno ai Pistacchi Filetto di Orata in Crosta di Patate

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