ANTIPASTI. 107 Samosa (non piccante) dorate frittelle ripiene di patate, piselli, anacardi, uvetta, cumino e spezie

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1 ANTIPASTI 106 Mix Pakora (non piccante) frittelle di verdure miste: patate, cipolle, cavolfiore, spinaci (freschi), dorati in pastella di farina di ceci 107 Samosa (non piccante) dorate frittelle ripiene di patate, piselli, anacardi, uvetta, cumino e spezie 108 Paneer Finger (non piccante) quadrato di formaggio indiano dorato in pastella di farina di ceci 109 Vegetable Tikki (non piccante) verdure miste, patate, frutta secca e spezie 110 Fish Pakora (non piccante) bocconcini di pesce fritti e saporiti con spezie 111 Chicken Pakora (non piccante) bocconcini di pollo in pastella di farina di ceci e zafferano 112 Jingha Pakora (non piccante) Gamberi fritti con pastella di farina di ceci e spezie ZUPPE 113 Mulligatawny Soup (non piccante) zuppa di lenticchie gialle con coriandolo fresco 114 Pollo Soup (non piccante) zuppa di pollo con coriandolo fresco 115 Channa Chat (a scelta: non piccante, poco piccante, piccante) ceci, patate, cetrioli, pomodoro e frutta con limone e spezie 116 Insalata mista (non piccante) insalata mista, formaggio indiano, bocconcini di pollo e spezie

2 PRIMI PIATTI 117 Jingha Biryani (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) ricco piatto di riso speziato e gamberi, saltato in padella con uvetta, mandorle e menta fresca 118 Chicken Biryani (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) ricco piatto di riso speziato e pollo saltato in padella con uvetta, mandorle e menta fresca 119 Lamb Biryani (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) ricco piatto di riso speziato e agnello, saltato in padella con uvetta, mandorle e menta fresca 10, Veg Biryani (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) ricco piatto di riso speziato e verdure di stagione, saltato in padella con uvetta, mandorle, menta fresca 121 Golden Special Biryani (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) ricco piatto di riso speziato, saltato in padella con uvetta, mandorle, agnello, pollo, gamberi 122 Spice Rise (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) riso cotto al vapore, ripassati in padella con ghee (burro chiarificato) e spezie SALSE RAITA 123 Mix Raita salsa di yogurt, patate, cetrioli, carote e spezie PANE INDIANO 124 Chapati Classico pane indiano di farina integrale non lievitata 125 Naan pane tradizionale di farina bianca lievitata PANE INDIANO RIPIENO 126 Cheese Naan (non piccante) pane di farina lievitata, ripieno di formaggio 127 Aloo Paratha (non piccante) sfoglia di pane di farina bianca lievitata, ripieno di patate, zenzero fresco e spezie 128 Butter Naan pane di farina bianca lievitata, al burro 129 Garlic Naan pane di farina bianca lievitata, all'aglio e burro 130 Pudina Paratha pane di farina bianca lievitata, ripieno di menta fresca e spezie 131 Lachna Paratha pane di farina bianca lievitata al burro 132 Coconut Naan pane tradizionale di farina bianca lievitata, ripieno con cocco 1,50 1,50

3 SECONDI PIATTI veg in salsa 133 Novratan Korma (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) verdure di stagione in salsa di panna, formaggio indiano, curry, anacardi, mandorle, uvetta e spezie 134 Palak Paneer (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) crema di erbette e formaggio indiano, passato in padella con fenogreco e spezie 135 Chana Masala (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) ceci cotti con curry e peperoni, cipolla, pomodoro saporiti con spezie 136 Dal Bukhara (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) lenticchie miste, con ghee (burro chiarificato), salsa curry e spezie 137 Keema Gobi (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) cavolfiore grattugiato, passato in padella con cipolla, spezie e zenzero 138 Malai Kofta (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) polpettine di verdure di stagione con patate e formaggio indiano, anacardi, mandorle cotto in salsa con panna e spezie 139 Matar Paneer (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) Piselli e formaggio indiano cotti in salsa curry e spezie 140 Dal Tadka (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) lenticchie di ceci neri con zenzero, pomodoro, cipolle e spezie 141 Mushrooms Punjabi (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) funghi e piselli cotti in salsa con spezie 142 Butter Paneer (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) formaggio indiano cotto in salsa di pomodoro, miele e spezie 143 Kaari Pakora (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) frittelle di verdure miste cotte in salsa yogurt, coriandolo fresco, limone, curry e spezie 144 Veg Manchurian (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) polpettine di verdura miste fritte, ripassate in padella con salsa e spezie 145 Palak Kohinoor (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) erbette cotte con channa dal con salsa e spezie SECONDI PIATTI di Pollo 146 Chicken Korma (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo con panna, curry, mandorle, anacardi e spezie 147 Chicken Madrasi (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo, salsa curry con cocco e spezie 148 Chicken Tikka Masala (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo cucinati in tandoor e ripassati in padella con peperoni, cipolla fresca, pomodoro, salsa curry e spezie 149 Butter Chicken (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) pollo con burro ghee (burro chiarificato) con curry e pomodoro aromatizzato al fenogreco 150 Chicken Vindaloo (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo e patate cucinato in salsa curry e saporiti con spezie indiane 151 Chicken Curry (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo cotti in salsa curry e spezie 152 Chicken Palak (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo e erbette condite in salsa con spezie e fenogreco 153 Karai Chicken (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo, spring onion, peperoni, cipolla, coriandolo fresco, pomodoro, curry e spezie 154 Chicken 61 (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo cotti in salsa con ananas e spezie

4 155 Menta Chicken (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo cotti con menta in salsa curry e spezie 156 Chicken Chilly (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo, peperoni, cipolla fresca, salsa di soia e spezie 157 Mango Chicken (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo in salsa curry con polpa di mango e spezie 158 Apple Chicken (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pollo cotti in salsa con mela fresca e spezie SECONDI PIATTI agnello in salsa 159 Rogan Josh (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di agnello con pomodoro, cannella e chiodi di garofano e spezie 160 Lamb Vindaloo (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di agnello e patate cucinato in salsa curry e saporiti con spezie indiane 161 Lamb Palak (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di agnello e erbette condite in salsa con spezie e fenogreco 162 Lamb Korma (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di agnello in salsa con panna, anacardi e mandorle e spezie 163 Lamb Madrasi (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di agnello in salsa curry, pomodoro, cocco e spezie 164 Karai Gosht (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di agnello in salsa, spring onion, peperoni, cipolla fresca, salsa curry e spezie SECONDI PIATTI di Pesce 165 *Fish Curry (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pesce cotto al tandoor ripassato in padella con curry e spezie 166 *Fish Masala (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pesce con peperoncino, cipolla fresca, peperoni, pomodoro e salsa curry e spezie 167 *Fish Korma (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pesce con panna, curry, mandorle, anacardi e spezie 168 *Fish Madrasi (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pesce, salsa curry, cocco e spezie 169 *Fish Chilli (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) bocconcini di pesce, con verdure, con salsa e spezie SECONDI PIATTI di Gamberi 170 *Jingha Curry (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) gamberi cotti in salsa curry e spezie 171 *Jingha Vindaloo (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) gamberi e patate cucinati in salsa curry e saporiti con spezie indiane 172 *Jingha Masala (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) gamberi cucinati con peperoni, cipolla fresca, pomodoro, salsa curry e spezie

5 173 *Jingha Balciao (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) gamberi cucinati con cocco e coriandolo in salsa curry 174 *Jingha Chilli (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) gamberi, peperoni, cipolla fresca, salsa di soia e spezie 175 *Jingha Korma (a scelta: non piccante,poco piccante,piccante,piccantissimo) gamberi cotti in padella con spezie, curry, anacardi, mandorle e panna SPECIALITA TANDOORI 176 Tandoori Chicken Grill (non piccante) fusi di pollo marinati in yogurt con spezie serviti con verdure 177 Chicken Tikka (non piccante) bocconcini di pollo marinati salsa di yogurt con spezie serviti con verdure 178 Seekh Kebab (non piccante) agnello tritato e cotto allo spiedo nel Tandoor, dal delicato sapore di lime 179 *Jingha Tandoori (non piccante) gamberoni marinati in yogurt, spezie e zafferano 180 Mix Tandoori (non piccante) un misto di quello che facciamo nel nostro forno Tandoor, servito con pane naan 10,00 14,00 15, Paneer Tandoori (non piccante) formaggio indiano marinato nello yogurt con limone e spezie, cotto nel forno tandoori, servito con insalata RISO BASMATI 182 Riso Basmati riso basmati cotto al vapore e profumato con cardamomo chiodi di garofano

6 DOLCI INDIANI 183 Gelato pistacchio Zucchero, latte, pistacchio, mandorle, anacardi e uvetta 184 Gelato mango Zucchero, latte, mango 185 Gulabjamun formaggio indiano e zucchero 186 Gajrela tortino di carote, cocco, anacardi e pistacchio. Si gusta caldo 187 Kheer riso cotto nel latte, con frutta secca e cardamomo 188 Burfi mandorla, pistacchio, menta cotti nel latte con zucchero THE INDIANI 189 Chai The con cardamomo verde, cannella e una fettina di limone 190 Zinger Chai The con zenzero fresco, cardamomo verde e nero, semi di finocchio BEVANDE INDIANE 191 Aam Ras Rinfrescante bevanda al mango 192 Lassi Speziato e salato con cardamomo 193 Lassi Dolce Lassi dolce, lassi yogurt al mango, lassi yogurt alla rosa 194 Rooh Afza Bevanda alla rosa 195 Birra da 33 cl. Kingfisher, Kamasutra, Meera 196 Birra da 66 cl. Kingfisher, Kamasutra, Meera BIRRE INDIANE 2,50 2,50 5,00 VINI INDIANI (rosso-bianco) 197 Kamasutra bottiglia da 75 cl. 20, Gewurztraminer (Trentino) 205 Muller Thurgau (Friuli) 206 Pinot (Veneto) 207 Prosecco (Veneto) 208 Chardonnay frizzante (Veneto) VINI ROSSI 75 cl. 198 Dolcetto di Monferrato (Piemonte) 199 Cabernet Merlot (Veneto) 200 Morellino di Scansano (Toscana) 201 Nero d Avola (Sicilia) 202 Bonarda (Oltrepo Pavese) 203 Barbera di Monferrato (Piemonte) VINI BIANCHI 75 cl. 16,00 14,00 18,00 16,00 18,00 14,00

7 209 1/ / litro VINI SFUSI Vino bianco sfuso/vino rosso sfuso 2, Spumante Prive (Veneto) 214 Prosecco (Veneto) SPUMANTI 75 cl. 15, Bibite (Coca Cola, Sprite, Fanta) BIBITE in LATTINA 2,50 ACQUA 216 Bottiglia da 75 cl. 2,50 LIQUORI INDIANI 217 Zenzero, Cardamomo, Guava, Mango, Rosa, Licci, Melone WHISKY 218 Whisky 219 Espresso 220 Caffè al cardamomo 221 Caffè corretto CAFFE 1,00 2,00 1, COPERTO E SERVIZIO NON INCLUSO 2.00