LISTINO PREZZI MEDI PRODOTTI AGRICOLI ANNATA (Approvato con determinazione del Segretario Generale n. 169 del

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1 LISTINO PREZZI MEDI PRODOTTI AGRICOLI ANNATA (Approvato con determinazione del Segretario Generale n. 169 del )

2 INDICE A) PREZZI MEDI PRODOTTI AGRICOLI Pag. 3 Pag. 4 Pag. 5 Pag. 6 Pag. 7 Pag. 8 Pag. 9 Pag. 10 Pag Risoni - Risi lavorati - Risi lavorati Parboiled - Sottoprodotti del riso - Frumento - Orzo - Granoturco - Avena - Farine - Sottoprodotti del grano - Leguminose - Foraggi - Paglie - Prodotti lattiero-caseari - Bestiame da macello - Bestiame da allevamento - Animali da cortile - Uova B) SOGLIE DI RIFERIMENTO CAMPAGNA DI COMMERCIALIZZAZIONE 2015/2016 Pag Risone - Frumento tenero - Granoturco

3 RISONI A) PREZZI MEDI DI LIBERO MERCATO - ANNATA AGRARIA * RISONI (1) MESE Balilla, Sole CL Selenio Tipo Loto Augusto S.Andrea Roma Baldo Arborio Carnaroli Thaibonnet Centauro e similari Ribe e similari e similari e similari e similari e Volano e similari e similari e similari /t. dal 18 al ,67 n.q. 332,00 332,00 379,00 379,00 520,00 515,00 583,00 612,50 597,50 260,00 Dicembre ,00 n.q. 332,00 332,00 379,00 379,00 520,00 515,00 605,00 612,50 605,00 260,00 Gennaio ,67 n.q. 338,00 361,67 389,00 385,67 546,67 541,67 605,00 667,17 657,00 276,67 Febbraio ,25 n.q. 362,50 375,00 421,88 416,50 596,25 597,50 618,75 744,50 742,00 295,50 Marzo ,60 n.q. 405,60 375,00 424,50 419,00 615,00 610,00 620,00 718,10 715,60 327,40 Aprile ,00 n.q. 430,00 375,00 424,50 419,00 615,00 610,00 615,00 708,50 706,00 336,00 Maggio ,00 n.q. 435,00 356,25 424,50 398,50 596,25 603,33 591,25 746,50 744,00 336,50 Giugno 2015 n.q. n.q. n.q. 345,00 n.q. 360,00 608,75 n.q. n.q. n.q. n.q. 326,25 Luglio 2015 n.q. n.q. n.q. 315,00 n.q. 341,67 615,00 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Agosto 2015 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Settembre ,00 279,00 n.q. 279,00 299,00 304,00 330,50 340,00 347,50 470,00 565,00 270,00 Ottobre ,25 307,75 327,50 289,00 321,50 335,25 343,88 366,71 350,00 577,50 628,75 280,00 dal 3 al ,00 324,00 356,00 321,00 370,00 369,00 406,00 408,00 367,50 653,00 685,00 297,00 Media annata** 354,18 304,63 372,67 341,98 390,69 382,66 537,09 537,17 549,60 669,51 676,09 300,46 *I prezzi sono accertati tramite apposita Commissione e si intendono salvo speciale annotazione all'ingrosso, al netto di IVA, mediazione e diritto di contratto E.N.R. (dove previsto). * (1) Prezzi minimi e massimi in relazione alla resa e alla qualità. Merce nuda al tenimento per quantità superiore a 10 tonnellate. I prezzi si intendono per pagamento 60 giorni data contratto. 3

4 RISI LAVORATI - RISI LAVORATI PARBOILED RISI LAVORATI (1) RISI LAVORATI PARBOILED (1) MESE Originario S.Andrea Roma Baldo Ribe Augusto Arborio Carnaroli Thaibonnet Ribe Baldo Thaibonnet (Comune) dal 18 al ,00 930,00 950, ,00 655,00 695, , ,00 480,00 755, ,00 580,00 Dicembre ,00 930,00 950, ,00 655,00 695, , ,00 480,00 755, ,00 580,00 Gennaio ,00 965,00 985, ,00 710,00 720, , ,00 515,00 810, ,00 615,00 Febbraio , , , ,00 725,00 765, , ,00 550,00 825, ,00 650,00 Marzo , , , ,00 725,00 765, , ,00 610,00 825, ,00 710,00 Aprile , , , ,00 725,00 765, , ,00 610,00 825, ,00 710,00 Maggio , , , ,00 715,00 755, , ,00 605,00 815, ,00 705,00 Giugno , , , ,00 705,00 745, , ,00 600,00 805, ,00 700,00 Luglio , , , ,00 672,50 732, , ,00 600,00 772, ,00 700,00 Agosto , , , ,00 660,00 720, , ,00 600,00 760, ,00 700,00 Settembre ,00 n.q. n.q. n.q. 600,00 n.q. n.q. n.q. 540,00 700,00 n.q. 640,00 Ottobre ,00 775,00 795,00 775,00 620,00 775, , ,00 550,00 720,00 875,00 650,00 dal 3 al ,00 845,00 855,00 775,00 680,00 775, , ,00 570,00 780,00 875,00 670,00 Media annata* 707, , , ,50 686,36 742, , ,00 565,00 786, ,50 665,00 /t. (1) All'origine, franco riseria su mezzo di trasporto partenza Qualità con caratteristiche previste dalla legislazione italiana. 4

5 SOTTOPRODOTTI DEL RISO MESE Corpetto Mezza- Risina, Risetto Grana- Pula max Pula Lolla grana Risetto parboiled verde 1% silice dal 18 al ,00 315,00 290,00 255,00 215,00 92,50 n.q. 42,50 Dicembre ,00 307,00 282,00 255,00 215,00 88,50 n.q. 42,50 Gennaio ,00 300,00 275,00 255,00 213,33 87,50 75,00 42,50 Febbraio ,00 295,00 270,00 255,00 210,00 87,50 75,00 42,50 Marzo ,00 295,00 270,00 251,25 210,00 88,25 75,75 42,50 Aprile ,25 316,25 291,25 257,50 217,50 100,50 88,00 42,50 Maggio ,00 330,00 312,50 264,25 222,00 108,00 95,50 42,50 Giugno ,00 330,00 315,00 265,00 222,00 110,00 97,50 42,50 Luglio ,00 330,00 315,00 265,00 222,00 110,50 98,00 42,50 Agosto ,00 330,00 315,00 265,00 222,00 110,50 98,00 42,50 Settembre ,00 330,00 315,00 265,00 222,00 108,70 96,20 44,50 Ottobre ,75 318,75 303,75 265,00 222,00 109,00 96,50 45,00 dal 3 al ,00 315,00 300,00 265,00 222,00 109,50 97,00 45,00 Media annata* 331,04 316,04 296,04 259,94 259,94 100,50 89,85 43,02 (1) All'origine, franco riseria su mezzo di trasporto partenza, per quantità non inferiori a 10 tonnellate. Farinaccio e Pula con caratteristiche di legge. 5

6 FRUMENTO - ORZO - GRANOTURCO - AVENA - FARINE - SOTTOPRODOTTI DEL GRANO - LEGUMINOSE FRUMENTO (1) ORZO (1) GRANOTURCO (1) AVENA FARINA DI FRUMENTO FARINA (2) SOTTOPRODOTTI LEGUMINOSE (4) NAZIONALE NAZIONALE PER PANIFICAZIONE (2) di Granoturco DEL GRANO (3) MESE panificabile altri leggero pesante Ibrido Granoturco ibrido Granoturco ibrido Granoturco Granoturco Granoturco 300 w max integrale Crusca Tritello Fagioli Soia (peso specif. (peso aflatossina B1 aflatossina B1 verde base verde base aflatossina verde base aflatossina usi prot w tipo nazionale <60) specif.>60) <5 ppb <20 ppb 30% umidità B1<5 ppb B1<20 ppb dal 18 al 25 n.q. 175,50 n.q. n.q. 136,00 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 332,50 Dicembre 2014 n.q. 181,50 n.q. n.q. 135,50 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 345,00 Gennaio 2015 n.q. n.q. n.q. n.q. 138,50 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 351,67 Febbraio 2015 n.q. n.q. n.q. n.q. 133,00 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 355,00 Marzo 2015 n.q. n.q. n.q. n.q. 127,50 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 357,50 Aprile 2015 n.q. n.q. n.q. n.q. 128,50 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 361,25 Maggio 2015 n.q. n.q. n.q. n.q. 126,25 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 342,50 Giugno 2015 n.q. n.q. n.q. n.q. 119,25 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 343,75 Luglio ,25 181,25 n.q. n.q. 126,00 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 350,00 Agosto ,50 172,50 n.q. n.q. 138,50 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 347,50 Settembre 2015 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 156,50 152,00 n.q. n.q. 102,50 n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 305,00 Ottobre 2015 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 159,00 154,50 n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 311,25 dal 3 al 10 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 166,50 162,00 n.q. n.q. n.q. n.q ,00 Media annata* 183,50 179,67 n.q. n.q. 130,07 160,25 155,33 n.q. n.q. 102,50 n.q , ,00 165, ,00 342,89 (1) Merci nude al tenimento per quantità superiori a 10 tonnellate. Pagamento trenta giorni data contratto. (2) Merce nuda franco compratore per quantità superiori a 10 tonnellate. Caratteristiche minime di legge. Pagamento trenta giorni data contratto. (3) Merce nuda franco molino per quantità superiori a 10 tonnellate. (4) Merce nuda al tenimento. 6

7 FORAGGI - PAGLIE - PRODOTTI LATTIERO- CASEARI FORAGGI (1) PAGLIE (1) PRODOTTI LATTIERO CASEARI (2) Zangolato Burro Gorgonzola piccante Gorgonzola dolce MESE Fieno di Fieno Fieno di frumento di riso di creme di (*) (**) Toma Toma Erba medica maggengo agostano e segale fresche per la centrifuga maturo di maturo di di Piode Piemontese nazionale (*) di prato e orzo burrificazione fresco maturo fresco 1^ qualità 2^ qualità matura /ton. /kg. dal 18 al ,50 125,00 n.q. 95,00 75,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Dicembre ,50 125,00 n.q. 95,00 75,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Gennaio ,50 125,00 n.q. 95,00 75,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Febbraio ,50 125,00 n.q. 95,00 75,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Marzo ,00 121,67 n.q. 91,67 65,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Aprile ,00 115,00 n.q. 85,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Maggio ,00 115,00 n.q. 85,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Giugno ,00 115,00 n.q. 85,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Luglio ,00 95,00 n.q. 75,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Agosto ,00 95,00 n.q. 75,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Settembre ,00 95,00 n.q. 75,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Ottobre ,00 95,00 n.q. 75,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 dal 3 al ,00 95,00 n.q. 75,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 Media annata*** 142,88 110,50 n.q. 84,50 55,50 3,40 3,65 5,15 6,85 5,15 6,25 4,65 6,60 6,10 (1) Merce pressata al tenimento. (**) A lavorazione con fermenti selezionati. (2) Merce nuda franco caseificio. ** (*) Naturale a lavorazione tradizionale. 7

8 BESTIAME DA MACELLO Bestiame da macello (1) BOVINI SUINI VITELLI VITELLONI VACCHE TORI MESE peso fino a 300 Kg. da 101 a oltre i di 1^ qualità di 2^ qualità di 1^ qualità di 2^ qualità di 1^ qualità di 2^ qualità di 1^ qualità di 2^ qualità 150 Kg. 151 Kg. dal 18 al 25 4,50 3,36 3,30 1,80 2,35 1,95 1,52 0,88 1,42 1,49 Dicembre ,50 3,36 3,30 1,80 2,35 1,95 1,52 0,88 1,42 1,49 Gennaio ,50 3,36 3,30 1,80 2,35 1,95 1,52 0,88 1,42 1,49 Febbraio ,50 3,36 3,30 1,80 2,35 1,95 1,52 0,88 1,42 1,49 Marzo ,50 3,36 3,28 1,80 2,35 2,02 1,52 0,88 1,37 1,43 Aprile ,50 3,36 3,25 1,80 2,35 2,15 1,52 0,88 1,26 1,31 Maggio ,50 3,36 3,25 1,80 2,35 2,15 1,52 0,88 1,26 1,31 Giugno ,50 3,36 3,25 1,80 2,35 2,15 1,52 0,88 1,26 1,31 Luglio ,50 3,36 3,25 1,80 2,05 1,94 1,52 0,88 1,18 1,23 Agosto ,50 3,36 3,25 1,80 2,05 1,94 1,52 0,88 1,18 1,23 Settembre ,50 3,36 3,25 1,80 2,05 1,94 1,52 0,88 1,18 1,23 Ottobre ,50 3,36 3,25 1,80 2,05 1,94 1,52 0,88 1,18 1,23 dal 3 al 10 4,50 3,36 3,25 1,80 2,05 1,94 1,52 0,88 1,18 1,23 Media annata* 4,50 3,36 3,27 1,80 2,23 2,00 1,52 0,88 1,28 1,34 /kg (1) Prezzi a peso vivo sulla piazza di Vercelli. N.B. Si intendono di 1^ qualità animali con buona attitudine alla produzione di carne e in buono stato di nutrizione. 8

9 BESTIAME DA ALLEVAMENTO Bestiame da allevamento (1) BOVINI SUINI OVINI E CAPRINI STRUZZI Con documentazione genealogica Lattonzoli Magroncelli Magroni con documentazione Pulcini fino Pulcinoni Riproduttori Riproduttori MESE Vacche Giovenche Vitelli fino a 30 giorni fino a 25Kg. 26/50 Kg. 51/80 Kg. genealogica a 90 giorni da 91 a oltre 720 testati fino a gravide razza piemontese di 1^ qualità di 2^ qualità capi fino a 12 mesi a 360 giorni giorni oltre 4 anni 7 anni (fassone) ovini caprini /capo /Kg. /Kg. /capo /capo dal 18 al , ,00 850,00 6,75 1,90 3,22 2,34 1,72 180,00 175,00 108,50 271, , ,00 Dicembre , ,00 850,00 6,75 1,90 3,22 2,34 1,72 180,00 175,00 108,50 271, , ,00 Gennaio , ,00 850,00 6,75 1,90 3,22 2,34 1,72 180,00 175,00 108,50 271, , ,00 Febbraio , ,00 850,00 6,75 1,90 3,22 2,34 1,72 180,00 175,00 108,50 271, , ,00 Marzo , ,00 850,00 6,75 1,90 3,05 2,23 1,64 175,00 171,67 108,50 271, , ,00 Aprile , ,00 850,00 6,75 1,90 2,71 2,02 1,49 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Maggio , ,00 850,00 6,75 1,90 2,71 2,02 1,49 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Giugno , ,00 850,00 6,75 1,90 2,71 2,02 1,49 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Luglio , ,00 850,00 6,75 1,90 2,61 2,24 1,53 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Agosto , ,00 850,00 6,75 1,90 2,61 2,24 1,53 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Settembre , ,00 850,00 6,75 1,90 2,61 2,24 1,53 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Ottobre , ,00 850,00 6,75 1,90 2,61 2,24 1,53 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 dal 3 al , ,00 850,00 6,75 1,90 2,61 2,24 1,53 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Media annata* 675, ,00 850,00 6,75 1,90 2,85 2,22 1,58 170,25 168,50 108,50 271, , ,00 (1) Sulla piazza di Vercelli. N.B. Si intendono di 1^ qualità animali con buona attitudine alla produzione di carne e in buono stato di nutrizione. 9

10 ANIMALI DA CORTILE Animali da cortile (1) Anatre Anatroccoli Conigli Faraone Galli Galline e galli di Galline di Oche Paperi da Pulcini fino Polli di 1^ Polli da Tacchine Tacchini Tacchini da da tradizionali taglia pesante taglia media macellate allevamento a gg. 10 qualità allevamento allevamento allevamento Golden e e media allevati e leggera fino a gg. 10 vivi intensivo fino a 10 MESE fino a gg.10 Livornesi a terra allevate in macellati giorni macellati batteria /Kg /cad. /Kg /cad. /Kg /cad. dal 18 al 25 2,22 1,18 2,28 2,23 3,30 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,19 2,08 1,95 1,95 2,13 Dicembre ,22 1,18 2,28 2,23 3,30 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,19 2,08 1,95 1,95 2,13 Gennaio ,22 1,18 2,28 2,23 3,30 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,19 2,08 1,95 1,95 2,13 Febbraio ,22 1,18 2,28 2,23 3,30 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,19 2,08 1,95 1,95 2,13 Marzo ,22 1,18 2,24 2,23 3,32 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,19 2,00 2,08 2,08 2,27 Aprile ,22 1,18 2,18 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,35 2,35 2,55 Maggio ,22 1,18 2,18 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,35 2,35 2,55 Giugno ,22 1,18 2,18 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,35 2,35 2,55 Luglio ,22 1,18 2,18 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,35 2,35 2,55 Agosto ,22 1,18 2,18 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,35 2,35 2,55 Settembre ,22 1,18 2,18 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,35 2,35 2,55 Ottobre ,22 1,18 2,18 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,35 2,35 2,55 dal 3 al 10 2,22 1,18 2,18 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,35 2,35 2,55 Media annata* 2,22 1,18 2,21 2,23 3,33 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,93 2,21 2,21 2,40 (1) Sulla piazza di Vercelli. Il pollame ed i conigli salvo diverse precisazioni si intendono vivi. N.B. Si intendono di 1^ qualità animali con buona attitudine alla produzione di carne e in buono stato di nutrizione. 10

11 UOVA Uova (1) UOVA NAZIONALI FRESCHE MESE S M L XL Uova meno. da 53 da g. e più fresche di 53 g a 63 g. a 73 g. /10 pezzi /Kg dal 18 al 25 1,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Dicembre ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Gennaio ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Febbraio ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Marzo ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Aprile ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Maggio ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Giugno ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Luglio ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Agosto ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Settembre ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Ottobre ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 dal 3 al 10 1,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Media annata* 1,13 1,34 1,38 1,52 2,22 (1) I prezzi si intendono per merce confezionata in grandi imballaggi. 11

12 B) Soglie di riferimento campagna di commercializzazione 2015/2016 RISONE: EURO/t = 150,00 Regolamento UE n. 1308/2013 del e Reg. UE n. 1370/2013 del FRUMENTO TENERO - GRANOTURCO: EURO/t = 101,31 Regolamento UE n. 1308/2013 del e Reg. UE n. 1370/2013 del Per il grano tenero il prezzo di intervento nei limiti di 3 milioni di tonnellate è pari ad 101,31/t CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA, ARTIGIANATO E AGRICOLTURA Listino prezzi medi prodotti agricoli Autorizzazione Tribunale Vercelli N 294 del Direttore Responsabile: Dott. Rocco Casella Supplemento al listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 50 del