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1 VENERDì GIOVEDì MERCOLEDì MARTEDì LUNEDì COMUNE DI PISA ASILO NIDO ANNO SCOLASTICO 12/13 MENU INVERNALE PRIMA SETTIMANA SECONDA SETTIMANA TERZA SETTIMANA QUARTA SETTIMANA al pomodoro Palombo o halibut al forno o al pomodoro e carote in brodo vegetale Arrosto di vitello Pisellini all olio alla parmigiana Scaloppine di vitello al limone arrosto al forno Fesa al forno lesse Crema di verdura Busto di pollo al forno al pomodoro Stracchino lesse in brodo vegetale Polpettine di carne al forno Fagiolini Passato di verdura con pastina Spezzatino di vitello con piselli olio o parmigiano Scaloppine di vitello al limone Bietole al tegame Yogurt Semolino Petto di pollo al limone al ragù di carne Prosciutto cotto Tris di verdure lesse tto al pomodoro Stracchino Verdure miste lessate al pomodoro sodo tto alla parmigiana Frittata al forno Bietole tritate al pomodoro e basilico Halibut al forno in brodo vegetale Palombo o halibut bollito e finocchi lessati Passato di verdura con pastine Fesa arrosto Purea di patate Passato di legumi con pastina Halibut all isolana Crema di verdure sodo al forno all olio Frittata al forno Bietola al tegame Ogni giorno saranno distribuiti gr. di pane e gr. di frutta di stagione

2 ASILO NIDO ANNO SCOLASTICO 12/13 MENU INVERNALE SETTIMANA n 1 RISO AL POMODORO CREMA DI VERDURE Verdure miste di stagione 1 RISO OLIO E PARMIGIANO PASTA AL POMODORO PASSATO DI VERDURA CON PASTINA pelati 0 PALOMBO O HALIBTU AL FORNO O AL POMODORO Palombo (se gradito) PATATE E CAROTE BUSTO DI POLLO AL FORNO Busto di pollo q.b. Aglio e rosmarino 0 0 CAROTE 1 SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE BIETOLE AL TEGAME Bietole UOVO SODO VERDURE DI STAGIONE Verdure FESA ARROSTO Fesa PUREA DI PATATE Latte p.s. Burro 3 PANE PANE PANE PANE PANE FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA YOGURT FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA

3 ASILO NIDO ANNO SCOLASTICO 12/13 MENU INVERNALE SETTIMANA n 2 PASTA IN BRODO fresco PASTA AL POMODORO 00ml SEMOLINO Semolino RISOTTO ALLA PARMIGIANA Cipolla 1 PASSATO DI LEGUMI CON PASTINA Legumi ARROSTO DI VITELLO STRACCHINO Stracchino 0 PETTO DI POLLO AL LIMONE Petto di pollo FRITTATA AL FORNO HALIBUT ALL ISOLANA Halibut maturi PISELLINI ALL OLIO Piselli PATATE LESSE CAROTE BIETOLE TRITATE Bietole tritate PANE PANE PANE PANE PANE FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA

4 ASILO NIDO ANNO SCOLASTICO 12/13 MENU INVERNALE SETTIMANA n 3 RISO ALLA PARMIGIANA Cipolla SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE PATATE ARROSTO 1 PASTA IN BRODO fresco POLPETTINE DI CARNE AL FORNO Macinato Farina FAGIOLINI Fagiolini 00ml 1/ PASTA AL RAGU DI CARNE magro PROSCIUTTO COTTO Prosciutto cotto 0 TRIS DI VERDURE LESSE Cavolfiore Spinaci Zucchine PASTA AL POMODORO E BASILICO Basilico HALIBUT AL FORNO Halibut (se gradito) VERDURE DI STAGIONE Verdure CREMA DI VERDURE Verdure miste di stagione 1 UOVO SODO n. 1 PATATE AL FORNO PANE PANE PANE PANE PANE FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA VERDURE PER PASSATO: zucchine, cavolo, bieta, carote, patate

5 ASILO NIDO ANNO SCOLASTICO 12/13 MENU INVERNALE SETTIMANA n 4 PASTA AL FORNO Mozzarella Latte Farina FESA AL FORNO Fesa 1 PASSATO DI VERDURE CON PASTINA SPEZZATINO DI VITELLO CON PISELLI magro Piselli 0 RISOTTO AL POMODORO PASTINA IN BRODO fresco STRACCHINO 0 PALOMBO O HALIBUT BOLLITO Pesce (se Gradito) PASTA ALL OLIO Olio 00ml FRITTATA AL FORNO PATATE LESSE VERDURE MISTE LESSATE CAROTE E FINOCCHI LESSATI Finocchi 0 0 BIETOLA AL TEGAME Bietola PANE PANE PANE PANE PANE FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA FRUTTA FRESCA VERDURE PER PASSATO: zucchine, cavolo, bieta, carote, patate

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