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1 Sottosopra Fattoria sociale e didattica Cerca Home Azienda Attività Materiali Blog Territorio Contattaci Punto vendita e vetrina prodotti Punto vendita Sottosopra Il nostro punto vendita si trova a Tramonti di Sotto (PN), in via Roma 11. Arrivando da Meduno, bisogna attraversare la Piazza del Municipio di Tramonti di Sotto. Nei pressi del Monumento ai Caduti, sulla sinistra si vedrà un edi cio in pietra restaurato di recente. Al piano terra si trova il punto vendita, adiacente al minicasei cio. Il punto vendita è aperto tutti i giorni dalle alle Se non puoi venire in questa fascia oraria, chiamaci al : apriamo lo spaccio su richiesta, per fornirti i prodotti. Altri punti vendita Oltre al punto vendita Sottosopra, puoi acquistare i nostri prodotti presso: Agrimercato di Pordenone (SOLO il sabato) All interno del mercato Campagna Amica BORGO Sant Antonio, 10 Pordenone Sottosopra Torniamo all Agrimercato di Pordenone 25 settembre ottobre Festa d autunno 2016 a Cavasso Nuovo 24 settembre luglio Festa della Fattoria 10 luglio 2016 Blogroll AIAB Dislivelli ERSA Escapes Ospitalità in Val Tramontina Pro Loco Tramonti di Sopra Pro Loco Tramonti di Sotto

2 La vetrina dei nostri prodotti La Bottega Biologica di Maniago Via Roma, Maniago (PN) Tel.: KilometroZero di Udine Viale Palmanova, Udine Tel.: Tutti i prodotti sono realizzati considerando le caratteristiche del latte, che variano in base alla stagione. La stagionalità del gregge impone un periodo di sospensione della lattazione che corrisponde alle ultime fasi della gravidanza e alle prime fasi dell allattamento. Durante i mesi di sospensione delle mungiture, produciamo derivati da latte vaccino acquistandolo dall azienda Peron di S. Quirino, PN (premiata da Assoallevatori per la migliore qualità di latte bovino prodotto in Friuli nel 2015). Tags Acquisti Agnelli da latte Agrimercato Arrampicata Bollito di pecora C.A.I. Valtramontina Cagliata Campagna Amica Campeggio Valtramontina Cena km 0 Compagnia degli Asinelli Comunità locale Da un curtîf a chel âtri Degustazione Domiciliarità diffusa Festa di ne stagione FESTinVAL Festival della resistenza alimentare Formaggio Forno Forno sociale Frant Frico Governance territoriale Latte Latteria Mosaico Pane Paola Scibilia Partecipazione Pecorino Pitina Prenotazioni Punti vendita Ricotta Rigenerazione aree montane Si cagli chi può Ska Strategie di welfare The Atom Tanks Tosatore Tosatura Un'estate Sottosopra Via dei Saperi e dei Sapori Yogurt Cerca: Prodotto Disponibilità Descrizione FORMAGGIO PECORINO SEMICOTTO Disponibile da febbraio a ottobre Formaggio a latte crudo, semicotto. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale. Stagionato a 60 giorni: 20 al kg. Stagionato a 6 mesi: 25 al kg. Confezionato sottovuoto. Conservare ad una temperatura compresa tra i 4 e gli 8 gradi. Da consumarsi entro un mese dalla data di confezionamento.

3 FORMAGGIO PECORINO VEGETARIANO Disponibile da febbraio ad ottobre Formaggio a latte crudo, semicotto. Ingredienti: latte ovino, caglio di origine vegetale, sale. Stagionato a 60 giorni: 20 al kg. Confezionato sottovuoto. Conservare ad una temperatura compresa tra i 4 e gli 8 gradi. Da consumarsi entro un mese dalla data di confezionamento. FORMAGGIO PECORINO MISTO ANCHE VEGETARIANO Disponibile da maggio ad ottobre (anche prima, ma su ordinazione) RICOTTA DI PECORA Formaggio a latte crudo, semicotto. Ingredienti: latte ovino, latte vaccino, caglio di origine animale o vegetale, sale. Stagionato a 60 giorni: 20 al kg. Confezionato sottovuoto. Conservare ad una temperatura compresa tra i 4 e gli 8 gradi. Da consumarsi entro un mese dalla data di confezionamento. Ricotta da siero di latte ovino. In vaschette da 340 gr. circa. Prezzo: 5 a vaschetta Prezzo al kg.: 17 Da consumarsi entro 5 gg. dalla data di produzione. RICOTTA VACCINA Ricotta da siero di latte vaccino. In vaschette da 340 gr. circa. Prezzo: 5 a vaschetta Prezzo al kg.: 15 Da consumarsi entro 5 gg. dalla data di produzione.

4 YOGURT DI PECORA YOGURT VACCINO Ingredienti: latte di pecora, yogurt biologico vaccino. In vasetti da 150 ml: 1.50 a vasetto. In confezioni da 500ml: 4 a confezione. Da consumarsi entro 15 gg. dalla data di produzione. Ingredienti: latte vaccino, yogurt biologico vaccino. In vasetti da 150 ml: 1 a vasetto. In confezioni da 500ml: 3,50 a confezione. Da consumarsi entro 15 gg. dalla data di produzione. ROBIOLA CACIOTTA DI PECORA Formaggio fresco spalmabile di latte vaccino. Disponibile anche condita con pepe, peperoncino o altre spezie. In confezioni da 200 gr. Prezzo: 14,50 al kg. Da consumarsi preferibilmente entro 10 giorni dalla data di produzione. Formaggio di latte di pecora. Ingredienti: latte ovino, caglio, sale. Stagionato tra i 20 e i 60 giorni. Prezzo: 16 al kg.

5 CACIOTTA DI VACCA Formaggio di latte di vacca stagionato tra i 20 e i 90 giorni. Prezzo 15,00 al kg PRIMO SALE DI PECORA PRIMO SALE VACCINO PALCODA Formaggio di latte di pecora. Ingredienti: latte di pecora, caglio, sale. In confezioni da 200 gr. Prezzo: 14,50 al kg. Da consumarsi preferibilmente entro 8 giorni dalla data di produzione. Formaggio di latte vaccino fresco. In confezioni da 200 gr. Prezzo: 14,50 al kg. Da consumarsi preferibilmente entro 8 giorni dalla data di produzione. Formaggio di vacca stagionato tra i 20 e i 40 giorni. Prezzo 15,00 al kg

6 LATTERIA Formaggio di latte di vacca stagionato tra i 30 e i 1200 giorni. Prezzo 15,00 al kg CARNE DI AGNELLO SOLO SU ORDINAZIONE Confezionato fresco in buste di plastica alimentari in mezzi o in quarti di peso variabile. Prezzo: dai 12 ai 16,00 al Kg. a seconda del taglio. CARNE DI PECORA SOLO SU ORDINAZIONE Confezionata fresco in buste di plastica alimentari in mezzi o in quarti di peso variabile. Prezzo: dai 12 ai 16,00 al Kg. a seconda del taglio. Scarica tutta l informazione su PRODOTTI e PUNTI VENDITA PRENOTA E/O ORDINA I NOSTRI PRODOTTI

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