A lievitazione naturale. Con Sale Iodato. Con Farina al germe di grano. Con Olio Extravergine di Oliva

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Luigina Antonella
7 anni fa
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con Creme e Vegetali Prontofresco In abbinamento al pane come accompagnamento alle pietanze, condita con solo rosmarino e olio

2 Base pizza alta rettangolare, per cotture in teglia, precotta. Soffice e friabile è ideale per diverse preparazioni: Pizze al taglio guarnita con le farciture Prontofresco Focacce farcite con Creme e Vegetali Prontofresco In abbinamento al pane come accompagnamento alle pietanze, condita con solo rosmarino e olio A lievitazione naturale Con Sale Iodato Cod Confezione busta in plastica Peso netto 3,6 kg Imballaggio 6 buste T.M.C. 2 mesi Con Farina al germe di grano Con Olio Extravergine di Oliva

3 Pizza al Radicchio Tuttoradicchio 400g Mozzarella 120g Scamorza affumicata 100g Speck 150g Spalmare il Tuttoradicchio Prontofresco; aggiungere la mozzarella tagliata a dadini, lo speck a fettine e la scamorza affumicata tagliata a rondelle piuttosto sottili. consigliata 200/220 C

4 Pizza ai Broccoli Tuttobroccoli 400g Capperi al sale 50g Alici del Mar Mediterraneo 50g Pomodori freschi 250g Spalmare il Tuttobroccoli Prontofresco, disporre la mozzarella a cubetti, i pomodorini freschi tagliati a metà, i Filetti di Alici Mar Mediterraneo e i Capperi al Sale Prontofresco. consigliata 200/220 C

5 Pizza Zucca e Pancetta Crema di Zucca Mantovana 400g Porchetta in Trancio 150g Rosmarino liofilizzato Spalmare la Crema di Zucca Mantovana Prontofresco; disporre la mozzarella tagliata a dadini, la Porchetta Freschi di Cucina tagliata a cubetti e il Rosmarino liofilizzato Prontofresco. consigliata 200/220 C

6 Pizza Funghi e Patate Crema ai 4 formaggi 400g Porcinoidea Trifolato 200g Patate Novelle 250g Mozzarella 120g Scamorza 100g Spalmare la Crema ai 4 formaggi Prontofresco, disporre le Patate Novelle Prontofresco tagliate a rondelle, la scamorza a fettine e la mozzarella a cubetti. Aggiungere il Porcinoidea Trifolato Prontofresco consigliata 200/220 C

7 Pizza Cotto e Carciofi Fonduta al Parmigiano Reggiano 150g Carciofi grigliati 250g Prosciutto Cotto 150g Spalmare la Fonduta al Parmigiano Reggiano Prontofresco; disporre la mozzarella tagliata a dadini e i Carciofi grigliati Prontofresco. Aggiungere le fette di prosciutto crudo. consigliata 200/220 C

8 Pizza Friarielli e Salsiccia Fonduta al Pecorino Romano DOP 200g Friarielli 200g Salsiccia 230g Spalmare la Fonduta Prontofresco, disporre i Friarielli Prontofresco ben sgocciolati e la mozzarella a cubetti. Aggiungere la salsiccia tagliata a pezzi. consigliata 200/220 C

9 Pizza al Pistacchio Salsa al Pistacchio Verde di Bronte DOP 100g Mozzarella 150g Prosciutto cotto 150g Diluire la Salsa al Pistacchio Verde di Bronte DOP Prontofresco con acqua, nel rapporto 1:1 (50% di prodotto e 50% di acqua). Stendere la salsa diluita e cospargere con mozzarella. Aggiungere il prosciutto cotto. consigliata 200/220 C.

10 Pizza Piccante Crema ai 4 formaggi 100g Crema Piccante alle Verdure 300g Cipollapronta 100g Pomodori rustici 150g Basilico fresco Spalmare la Crema ai 4 formaggi Prontofresco e disporre la Crema Piccante alle Verdure Prontofresco. Aggiungere la Cipollapronta Prontofresco, i Pomodori rustici Prontofresco e la mozzarella a cubetti. completa. Temperatura consigliata 200/220 C

11 Pizza Carciofi e Carpaccio Crema ai 4 formaggi 100g Tuttocarciofi 300g Girello per Carpaccio 100g Parmigiano Reggiano Spalmare uno strato sottile di Crema ai 4 formaggi Prontofresco. Distribuire Tuttocarciofi Prontofresco e cospargere con la mozzarella a cubetti. consigliata 200/220 C. A crudo aggiungere le fette di Girello per Carpaccio Freschi di cucina.

12 Pizza ai Carciofi Pizza al Polpo Polparustica 400g Carciofidea a fettine 250g Distribuire la Polparustica Prontofresco e cospargere con la mozzarella a cubetti. Aggiungere Carciofidea a fettine in olio Prontofresco. consigliata 200/220 C. Crema ai 4 formaggi 200g Polpo per carpaccio 150g Pesto alla Genovese con Basilico Genovese DOP 150g Patate Spalmare la Crema ai 4 formaggi Prontofresco, disporre le patate lessate tagliate a rondelle e la mozzarella. consigliata 200/220 C. A crudo aggiungere le fette di Polpo per Carpaccio e il Pesto Freschi di cucina.

13 Pizza agli Asparagi e Cotto Pizza Mediterranea Tuttasparagi 400g Prosciutto cotto 250g Polpachef fine 400g Filetti di alici in olio 50g Olive Taggiasche denocciolate 100g Spalmare Tuttasparagi Prontofresco e cospargere con la mozzarella a cubetti. Aggiungere il prosciutto cotto a fette. completa. Temperatura consigliata 200/220 C. Distribuire la Polpachef fine Prontofresco diluita con un poco d acqua. Guarnire con mozzarella, Filetti di alici in olio Prontofresco e Olive Taggiasche denocciolate Prontofresco. consigliata 200/220 C.

14 altre idee Focaccia di Bosco Base Pizza in Teglia 1/4 Crema ai 4 formaggi 25g Salsa di funghi 50g Funghi Fantasia 60g Prosciutto cotto Focaccia Gustosa Base Pizza in Teglia 1/4 Maionesechef 20g Ortofresco 25g Tonno all olio di oliva 20g Erba cipollina confezione e cuocere per circa 5/6 minuti. Suddividere in 4 parti l intera Base, tagliare a metà orizzontalmente. Spalmare la Crema ai 4 formaggi Prontofresco su entrambe le fette di focaccia. Completare la farcitura con Salsa di Funghi Prontofresco, la fetta di prosciutto cotto ed i Funghi Fantasia Prontofresco. confezione e cuocere per circa 5/6 minuti. Suddividere in 4 parti l intera Base, tagliare a metà orizzontalmente. Amalgamare la Maionesechef Prontofresco con Ortofresco Prontofresco ben sgocciolato, il Tonno Prontofresco sbriciolato e l erba cipollina tritata. Farcire la focaccia con il composto ottenuto e guarnire con altri fili di erba cipollina.

15 per una pausa di gusto! Focaccia Tartufata Base Pizza in Teglia 1/4 Crema ai 4 formaggi 25g Cr. Champignon e Tartufi 25g Champignon trifolati Pizza 30g Prosciutto crudo confezione e cuocere per circa 5/6 minuti. Suddividere in 4 parti l intera Base, tagliare a metà orizzontalmente. Spalmare la Crema ai 4 formaggi e la Crema Champignon e tartufi Prontofresco su entrambe le fette di focaccia. Disporre le fette di prosciutto crudo e gli Champignon trifolati Pizza Prontofresco. Focaccia Gourmet Base Pizza in Teglia 1/4 Maionesechef 20g Senapechef 20g Peperoni a filetti 30g Stracchino 20g Insalata belga confezione e cuocere per circa 5/6 minuti. Suddividere in 4 parti l intera Base, tagliare a metà orizzontalmente. Amalgamare la Maionesechef e la Senapechef Prontofresco e spalmare la salsa ottenuta su entrambe le fette di focaccia. Disporre i Peperoni a filetti Prontofresco, lo stracchino e l insalata belga.

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