L Antica Cascina srl Via Campo dei Fiori, Forlì (FC) - Tel
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1 L Antica Cascina srl Via Campo dei Fiori, Forlì (FC) - Tel ufficio.commerciale@anticacascina.com Piccoli Cadeaux
2 Codice prodotto: 269 Cod ean: Vs. Cedi: 90 gg. Pezzatura del prodotto: r.circa PICCOLO FORMAGGIO DI PECORA SEMI STAGIONATO Caratteristiche del Formaggio: Il Mini Scoparolo è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato, crosta dorata, pasta compatta e bianchissima, profumo gradevole, sapore delicato ed armonioso. Presentazione: Il formaggio è confezionato sottovuoto ed incartato con un elegante incarto personalizzato. Cartonaggio standard: pz x cartone.
3 PICCOLO FORMAGGIO DI PECORA SEMI STAGIONATO CON CERATURA NERA Caratteristiche del Formaggio: Il mini Nerone è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato con crosta di colore nero lucido, pasta bianca compatta, profumo tenue, sapore delicato e lattico. Presentazione: Il formaggio ha una crosta lucida nera verniciata, confezionato sottovuoto e avvolto in un rustico incarto nero. Codice prodotto: 103 Cod ean: Vs. Cedi: 90 gg. Pezzatura del prodotto: r.circa Cartonaggio standard: pz x cartone
4 PICCOLO FORMAGGIO DI PECORA SEMI STAGIONATO CON FOGLIE DI NOCE Caratteristiche del Formaggio: Il mini Nocerino è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato con foglie di noce, crosta dorata, pasta color avorio e compatta, profumo gradevole riconducibile alle foglie di noce, sapore armonioso. Presentazione: Il formaggio è decorato con foglie di noce, confezionato sottovuoto ed avvolto con un elegante incarto. Codice prodotto: 20 Cod ean: Vs. Cedi: 90 gg. Pezzatura del prodotto: r.circa Cartonaggio standard: pz x cartone
5 PICCOLO FORMAGGIO DI PECORA SEMI STAGIONATO AFFINATO CON FOGLIE DI ULIVO Caratteristiche del Formaggio: Il mini L Ulivo è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato affinato con foglie d ulivo, forma lievemente irregolare con crosta segnata dalle frasche, pasta compatta, profumo delicato con sentori di olivo, sapore dolce e fruttato. Presentazione: Il formaggio è decorato con foglie di ulivo, confezionato sottovuoto ed avvolto con un caratteristico incarto personalizzato. Codice prodotto: 24 Cod ean: Vs. Cedi: 90 gg. Pezzatura del prodotto: r.circa Cartonaggio standard: pz x cartone.
6 PICCOLO FORMAGGIO DI PECORA SEMI STAGIONATO LEGGERMENTE AFFUMICATO Caratteristiche del Formaggio: Il mini Affumicato è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato, trattato con aroma di affumicatura, crosta liscia colore nocciola, profumo intenso, pasta bianca compatta, sapore delicato e armonioso, con aroma di bosco e legno bruciato. Presentazione: Il formaggio è confezionato sottovuoto ed incartato con una vivace carta arancione e un elegante etichetta a forma di pergamena. Codice prodotto: 21 Cod ean: Vs. Cedi: 90 gg. Pezzatura dei prodotti: r.circa Cartonaggio standard: pz x cartone
7 PICCOLO FORMAGGIO DI PECORA SEMI STAGIONATO IMMERSO NEL VINO SANGIOVESE Caratteristiche del Formaggio: Il mini Cacio Divino è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino Sangiovese, crosta liscia colore violaceo, profumo persistente di uva, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, sapore delicato e vinoso. Presentazione: Il formaggio è confezionato sottovuoto ed avvolto con un raffinato incarto fermato da un etichetta dorata. Codice prodotto: 279 Cod ean: Vs. Cedi: 90 gg. Pezzatura dei prodotti: r.circa Cartonaggio standard: pz x cartone
8 PICCOLO FORMAGGIO DI PECORA SEMI STAGIONATO PROTETTO IN CERA D API Caratteristiche del Formaggio: Il mini L Alveare è un piccolo formaggio di pecora semi stagionato, protetto in cera d api naturale, crosta color giallo oro, pasta bianca leggermente gessata e umida, profumo amabile riconducibile al miele, sapore pieno e morbido. Presentazione: Il formaggio è confezionato con la cera d api ed allegata una piccola etichetta circolare. Codice prodotto: 257 Cod ean: Vs. Cedi: 120 gg. Pezzatura del prodotto: r.circa Cartonaggio standard: pz x cartone.
9 PICCOLO FORMAGGIO MISTO SEMI STAGIONATO AL PEPERONCINO Caratteristiche del Formaggio: Il mini Fuochino è un piccolo formaggio misto vaccino - ovino semi stagionato al peperoncino, crosta e pasta color paglierino segnata dalle briciole di peperoncino, pasta compatta con lieve occhiatura, profumo gradevole, sapore deciso ma non sgarbato, leggermente piccante. Presentazione: Il formaggio è confezionato sottovuoto ed avvolto con un incarto personalizzato. Codice prodotto: 457 Cod ean: Vs. Cedi: 90 gg. Pezzatura del prodotto: r.circa Cartonaggio standard: pz x cartone
10 PICCOLO FORMAGGIO MISTO SEMI STAGIONATO CON GRANI DI PEPE NERO Caratteristiche del Formaggio: Il mini Piper Nigrum è un piccolo formaggio misto vaccino - ovino semi stagionato al pepe nero, crosta e pasta colore bianco segnata dalle bacche di pepe nero, pasta compatta con lieve occhiatura, profumo deciso, sapore pieno e caratteristico. Presentazione: Il formaggio è confezionato sottovuoto ed avvolto con un incarto personalizzato. Codice prodotto: 440 Cod ean: Vs. Cedi: 90 gg. Pezzatura del prodotto: r.circa Cartonaggio standard: pz x cartone
11 PICCOLO FORMAGGIO MISTO SEMI STAGIONATO AL TARTUFO Caratteristiche del Formaggio: Il mini Tartufaio è un piccolo formaggio misto vaccino - ovino semi stagionato al tartufo, crosta e pasta bianca segnata dalle lamelle del tubero, pasta compatta, profumo aromatico, sapore gradevole e caratteristico di tartufo. Presentazione: Il formaggio è confezionato sottovuoto ed incartato con una rustica carta scura fermata da un etichetta a forma di pergamena. Codice prodotto: 463 Cod ean: Vs. Cedi: 90 gg. Pezzatura del prodotto: r.circa Cartonaggio standard: pz x cartone
12 Mini Primitivo PICCOLO FORMAGGIO MISTO SEMI STAGIONATO AI TRE LATTI Caratteristiche del Formaggio: Il Mini Primitivo è un piccolo formaggio misto vaccino, ovino e caprino semi stagionato, crosta liscia color bianco cenere, pasta color bianco paglierino, leggermente gessata e compatta, profumo aromatico,sapore molto gradevole e delicato. Presentazione: Il formaggio è confezionato sottovuoto, avvolto in una rete elastica con allegata un etichetta quadrata. Codice prodotto: 470 Cod ean: XXXXXXX Vs. Cedi: 90 gg. Pezzatura del prodotto: r.circa Cartonaggio standard: pz x cartone
13 Formaggio delle Antiche Fosse Il logo Formaggio di FoSSa è un Marchio Registrato utilizzato ai sensi del comma 2 dell art. 14 del Reg. (CE) n 510/2006 FORMAGGIO MISTO OTTENUTO DA INFOSSATURA TRADIZIONALE Caratteristiche del Formaggio: Piccolo trancio di formaggio misto vaccino-ovino stagionato ottenuto da un processo di stagionatura storico-tradizionale, crosta color bianco paglierino, forma irregolare leggermente segnata, profumo deciso, sapore caratteristico e pungente. Presentazione: Il formaggio è confezionato sottovuoto, incartato con carta nera e fermato con un etichetta adesiva ovale. Codice prodotto: 164 Cod ean: Vs. Cedi: 150 gg. Pezzatura del prodotto: 300 gr circa Cartonaggio standard: pz x cartone.
14 FORMAGGIO DI PECORA INFOSSATO NELLE ANTICHE FOSSE DI SOGLIANO AL RUBICONE Caratteristiche del Formaggio: Formaggio di pecora stagionato, infossato nelle antiche fosse di tufo di Sogliano, crosta e pasta colore bianco panna, forma irregolare, sapore deciso leggermente piccante, profumo intenso. La produzione del Formaggio di Fossa di Sogliano d.o.p. rispetta in tutte le sue fasi il disciplinare di riferimento. Presentazione: Il formaggio è confezionato sottovuoto, incartato con carta paglia e fermato con un etichetta adesiva ovale. Codice prodotto: 171 Cod ean: Vs. Cedi: 150 gg. Pezzatura del prodotto: 300 gr circa Cartonaggio standard: pz x cartone.
15 FORMAGGIO DI PECORA INFOSSATO NELLE ANTICHE FOSSE DI SOGLIANO AL RUBICONE Caratteristiche del Formaggio: Formaggio di pecora stagionato, infossato nelle antiche fosse di tufo di Sogliano, crosta e pasta colore bianco panna, forma irregolare, sapore deciso leggermente piccante, profumo intenso. La produzione del Formaggio di Fossa di Sogliano d.o.p. rispetta in tutte le sue fasi il disciplinare di riferimento. Presentazione: Il formaggio è confezionato sottovuoto incartato con una rustica carta marrone e chiuso da un etichetta adesiva ovale. Codice prodotto: 090 Cod ean: Vs. Cedi: 150 gg. Pezzatura del prodotto: 600 gr circa Cartonaggio standard: 4 pz x cartone.
16 CREMA A BASE DI FORMAGGIO CON PEPERONCINO Caratteristiche del Prodotto: La Piccantina è una stuzzicante crema ottenuta dalla fusione di formaggio e peperoncino tritato, colore della crema bianco panna con striature rosse date dal peperoncino, densità sostenuta, sapore piccante e stuzzicante, profumo gradevole. Presentazione: La crema è confezionata in vasetti di vetro con allegata un etichetta adesiva. Codice prodotto: 190 Cod ean: Vs. Cedi: 130 gg. Pezzatura del prodotto: peso netto 100 gr. Cartonaggio standard: pz x cartone
17 CREMA A BASE DI FORMAGGIO CON ERBA CIPOLLINA Caratteristiche del Prodotto: La Campagnola è una deliziosa crema ottenuta dalla fusione di formaggio ed erba cipollina tritata. Colore della crema bianco cinereo, densità sostenuta, sapore e profumo caratteristico della pianta aromatica. Presentazione: La crema è confezionata in vasetti di vetro con allegata un etichetta adesiva. Codice prodotto: 191 Cod ean: Vs. Cedi: 130 gg. Pezzatura del prodotto: peso netto 100 gr. Cartonaggio standard: pz x cartone
18 CREMA A BASE DI FORMAGGIO CON TARTUFO Caratteristiche del Prodotto: La Tartufaia è una gustosa crema ottenuta dalla fusione di formaggio ed una miscela di tartufo, colore della crema nocciola chiaro con piccoli pezzetti di tartufo, densità sostenuta, sapore caratteristico del tubero, profumo intenso. Presentazione: La crema è confezionata in vasetti di vetro con allegata un etichetta adesiva. Codice prodotto: 19 Cod ean: Vs. Cedi: 130 gg. Pezzatura del prodotto: peso netto 100 gr. Cartonaggio standard: pz x cartone
19 CREMA A BASE DI FORMAGGIO DI FOSSA DI SOGLIANO D.O.P Caratteristiche del Prodotto: Delizia è una gustosa crema ottenuta dalla fusione di Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P, colore della crema bianco panna, densità sostenuta, sapore deciso leggermente piccante, profumo intenso. Presentazione: La crema è confezionata in vasetti di vetro con allegata un etichetta adesiva. Codice prodotto: 17 Cod ean: Vs. Cedi: 130 gg. Pezzatura del prodotto: peso netto 100 gr. Cartonaggio standard: pz x cartone
20 Cod. Riepilogo Prodotti DESCRIZIONE PRODOTTO Peso Pz x Ct 269 MINI SCOPAROLO (pecorino semistagionato) 103 MINI NERONE (pecorino nero semistagionato) 20 MINI NOCERINO (pecorino con foglie di noce) 24 MINI ULIVO (pecorino con foglie di ulivo) 21 MINI AFFUMICATO (pecorino leggermente affumicato) 279 MINI CACIO DIVINO (pecorino affinato nel vino) 257 MINI ALVEARE (pecorino affinato con cera d api) 463 MINI TARTUFAIO (formaggio misto al tartufo) 457 MINI FUOCHINO (formaggio misto al peperoncino) 440 MINI PIPER NIGRUM (formaggio misto al pepe nero) 300 g 470 MINI PRIMITIVO (formaggio misto ai tre latti) 600 g 164 FORMAGGIO DELLE ANTICHE FOSSE in 1/4 (formaggio misto) 171 FORMAGGIO DI FOSSA DI SOGLIANO D.O.P. in 1/4 di pecora 300 g 090 FORMAGGIO DI FOSSA DI SOGLIANO D.O.P. a 1/2 di pecora 100 g PICCANTINA (crema a base di formaggio con peperoncino) 100 g 191 CAMPAGNOLA (crema a base di formaggio con erba cipollina) 100 g 19 LA TARTUFAIA (crema a base di formaggio con tartufo) 100 g 17 DELIZIA (crema a base di Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P.) Per ottimizzare la produzione, mantenere alto lo standard qualitativo che ci contraddistingue e garantirvi la consegna del prodotto, contattate al più presto la nostra forza vendita ( ufficio.commerciale@anticacascina.com ) per predisporre un piano di acquisti. L ANTICA CASCINA srl Via Campo dei Fiori, Forlì (FC) Tel Fax c.f. - n.reg Impr. di FC - P.IVA R.E.A. FC n Cap. Soc. 9.00,00 i.v.
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www.anticacascina.com L Antica Cascina srl Via Campo dei Fiori, 2-47122 Forlì (FC) - Tel. 0543.722.442 ufficio.commerciale@anticacascina.com Piccoli Cadeaux FORMAGGELLA QUADRATA DI PECORA SEMI STAGIONATA
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i nostri valori Fare ogni giorno questo lavoro vuol dire per noi rispettare quello che siamo e ciò in cui crediamo: attenzione ai dettagli, rispetto della tradizione e visione del futuro. i segreti dei
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persistenza aromatica. ABBINAMENTI: zuppe e minestre di verdure e carni, timballi di pasta ed arrosti.
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LISTINO PREZZI INGROSSO 2018
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BONARDA OLTREPÒ PAVESE D.O.C. FRIZZANTE
Capsule Collection BONARDA FRIZZANTE E il vino dell Oltrepò, derivante in massima parte (almeno 85%) dal vitigno Croatina, misto ad altre uve rosse della zona (Barbera e Ughetta). Ha un tenore zuccherino
I NOSTRI FORMAGGI FORMAGGI FRESCHI
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MONTÀ - PIEMONTE - ITALIA
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LUNA ROSA VINO ROSATO
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finado pinot bianco dell alto adige 2017 DOC Pinot Bianco Zona di prod. Alto Adige 260-380 m stratificazioni di pietra dolomitica bianca 100 Q.li per ettaro fermentazione in recipienti d acciaio inossidabile
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Disciplinare di Produzione della DOP Pecorino Romano A LLEGATO Art. 1 La zona di provenienza del latte destinato alla trasformazione del formaggio Pecorino Romano comprende l intero territorio delle regioni
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Natale 2018 TRONCO LEGNO BASE OVALE LEGNO NATURALE GRANA PADANO RISERVA ORO DEL TEMPO INCARTATO 250GR ASIAGO ALLEVO 250GR MONTE VERONESE ALLEVO 250GR MONTASIO 250GR ZAFFERANO IN STIMMI 0.30 GR AFFETTAGRANA
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LETRARI ROVERETO - TRENTO
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ITALIANO L OLIO ELEVATO AD ARTE DAL 1963 Etichetta Rossa 100% Prodotto Italiano Un olio versatile, da gustare sia crudo sia in cottura. Alla vista si presenta di colore giallo dorato, con tonalità verdi
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