DOM PERIGNON VINTAGE 2003 BRUT moet & chandon 240 Vitigni: chardonnay, pinot nero

Transcript

1 La carta dei Vini

2 Champagne - Francia DOM PERIGNON VINTAGE 2003 BRUT moet & chandon 240 Vitigni: chardonnay, pinot nero LAURANT PERRIER BRUT ROSE' laurant perrier 120 Vitigni: pinot nero 100% BLANC DE BLANCS BRUT GRAND CRU' r&l legras 80 GOSSET BRUT EXCELLENCE gosset 85 Vitigni: chardonnay 42%, pinot nero 45%, pinot meunier LAURANT PERRIER BRUT laurant perrier 70 Vitigni: pinot nero 40%, chardonnay 45%, pinot meunier 15% Franciacorta - Lombardia PRESTIGE CUVEE cà del bosco 50 Vitigni: chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15% PRESTIGE CUVEE 1/2 bott. cà del bosco 28 Vitigni: chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15% ALMA GRAN CUVEE BRUT bellavista 60 Vitigni: chardonnay 80%, pinot nero 19%, pinot bianco 1% FRANCESCO I BRUT uberti 38 Vitigni: chardonnay 75%, pinot bianco 15%, pinot nero 10% FRANCESCO I EXTRA BRUT uberti 38 Vitigni: chardonnay 75%, pinot bianco 15%, pinot nero 10% FRANCESCO I ROSE' uberti 38 Vitigni: chardonnay 75%, pinot nero 25% MONTENISA ROSE' marchese antinorii 40 Vitigni: pinot nero 100% MONTENISA CUVEE ROYALE marchese antinorii 35 Vitigni: chardonnay 78%, pinot nero 12%, pinot bianco 10% MONTENISA CUVEE ROYALE 1,5 lt magnum marchese antinorii 75 Vitigni: chardonnay 78%, pinot nero 12%, pinot bianco 10% FRANCIACORTA BRUT 25 berlucchi 30 Vitigni: chardonnay 85%, pinot bianco 15%

3 Spumante metodo classico - Ponza DON FERDINANDO pouchain 35 Vitigni: chardonnay 80%, roussanne-marsanne 20% Spumante metodo classico - Lazio KIUS carpineti 32 Vitigni: bellone 100% Prosecco superiore - Valdobbiadene - Veneto CANEVA DA NANI caneva da nani 20 Vitigni: glera 100% Bianco - Lazio Vini Consigliati SATRICO 2015 casale del giglio 13 Vitigni: chardonnay 40%, sauvignon 40%, trebbiano 20% Rosso - Lazio MERLOT 2014 casale del giglio 15 Vitigni: merlot 100% Bianco Vini di Ponza FIENO DI PONZA 2015 migliaccio 30 Vitigni: biancolella, forastera FARO DELLA GUARDIA 2015 casale del giglio 27 Vitigni: biancolella 100% VINO DI BIANCA 2015 pouchain 27 Vitigni: biancolella, sauvignon, malvasia, chardonnay. Rose FIENO DI PONZA 2015 migliaccio 30 Vitigni: aglianico, pierdirosso

4 Prosecco superiore Valdobbiadene - Veneto Vini e Prosecco a Bicchiere CANEVA DA NANI caneva da nani 5 Vitigni: glera 100%. Bianco - Ponza VINO DI BIANCA 2015 pouchain 7 Vitigni: biancolella, sauvignon, malvasia, chardonnay Bianco - Lazio SATRICO 2015 casale del giglio 4 Vitigni: chardonnay 40%, sauvignon 40%, trebbiano 20% Rosso - Lazio MERLOT 2014 casale del giglio 5 Vitigni: merlot 100%

5 Vini Bianchi Trentino Alto Adige KERNER 2015 abbazia di novacella 24 Vitigni: kerner 100% MULLER THURGAU 2015 abbazia di novacella 22 Vitigni: muller thurgau 100% RIESLING 2014 abbazia di novacella 42 Vitigni: riesling 100% GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE 2015 terlano 24 Vitigni: gewurztraminer 100% MULLER THURGAU 2015 terlano 22 Vitigni: muller thurgau 100% PINOT BIANCO 2015 terlano 20 Vitigni: pinot bianco 100% Piemonte ROSSJ-BASS LANGHE 2014 gaja 80 ROERO ARNEIS DAIVEJ 2015 deltetto 18 Vitigni: arneis 100% GAVI DI GAVI 2015 deltetto 16 Vitigni: cortese di Gavi Veneto AMEDEO CUSTOZA SUPERIORE 2014 cavalchina 20 Vitigni: garganega 40%, fernanda 30%, trebbiano 15% trebbianello 15% CUSTOZA 2015 cavalchina 16 Vitigni: garganega 40%, fernanda 30%, trebbiano 15% trebbianello 15% SOAVE CLASSICO 2015 pieropan 22 Vitigni: garganega 85%, trebbiano di soave 15%

6 Friuli Venezia Giulia VINTAGE TUNINA 2014 jermann 65 Vitigni:, chardonnay, ribolla gialla, malvasia I. pic.le qu BRAIDE ALTE GRAN CRU livon 60 Vitigni: chardonnay, sauvignon, picolit, moscato giallo VIE DI ROMANS 2014 vie di romans 40 Vitigni: chardonnay VIE DI ROMANS 2014 vie di romans 38 Vitigni: sauvignon ARBIS BLANC 2012 b.go san daniele 36 Vitigni: sauvignon, chardonnay, pinot bianco, friuliano PINOT GRIGIO 2015 livio felluga 32 Vitigni: pinot grigio SAUVIGNON 2015 jermann 28 Vitigni: sauvignon 100% RIBOLLA GIALLA VINNAE 2015 jermann 28 Vitigni: ribolla gialla CHARDONNAY 2015 jermann 28 Vitigni: chardonnay MALVASIA ISONZO 2012 b.go san daniele 25 Vitigni: malvasia JIASIK BIANCO 2013 b.go san daniele 20 Vitigni: riesling, malvasia, pinot bianco FRIULANO COLLIO 2014 livon 18 Vitigni: tocai 100% CHARDONNAY 2015 colterenzio 1/2 bott. 14 Vitigni: chardonnay Toscana VISTAMARE 2013 ca marcanda 45 Vitigni: chardonnay, viognier, sauvignon blanc, vermentino VERMENTINO BOLGHERI 2015 guado al tasso 24 Vitigni: vermentino100%

7 Umbria CERVARO DELLA SALA 2014 castello della sala 65 BRAMITO 2015 castello della sala 24 Abruzzo MARINA CVETIC' 2013 masciarelli 55 CASTELLO DI SEMIVICOLI 2015 masciarelli 24 Vitigni: pecorino 100% PAN 2014 bosco 22 PECORINO 2015 bosco 16 Vitigni: pecorino 100% PASSERINA 2015 bosco 16 Vitigni: passerina 100% Marche VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 2013 bucci Bott. 24 Vitigni: verdicchio 100% VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 2013 bucci 1/2 bott. 14 Vitigni: verdicchio 100% Lazio CAPOLEMOLE 2015 (biologico) carpineti 18 Vitigni: bellone 80%, greco moro 20% CHARDONNAY 2015 casale del giglio 16 Vitigni: chardonnay

8 Campania TRENTENARE 2015 san salvatore 24 Vitigni: fiano d'avellino 100% FIANO DI AVELLINO "PIETRACALDA" 2014 feudi di san gregorio 22 Vitigni: fiano d'avellino 100% GRECO DI TUFO "CUTIZZI" 2014 feudi di san gregorio 22 Vitigni: greco 100% FALANGHINA "SERROCIELO" 2014 feudi di san gregorio 18 Vitigni: falanghina 100% Sicilia ETNA BIANCO 2014 vigne di eli 35 Vitigni: carricante 80%, catarratto 20% GUARDIOLA Sicilia 2013 passopisciaro 38 LEONE 2014 tasca d'almerita 20 Vitigni: catarratto 52%, pinot bianco 19%, sauvignon 15%, traminer aromatico 14% Sardegna VERMENTINO DI GALLURA 2015 mancini 18 Vitigni: vermentino100% Francia Vini Bianchi Esteri SANCERRE BLANC 2013 jolivet 40 Vitigni: sauvignon blanc 100% CHABLIS WILLIAM FEVRE 2014 fevre 40

9 Germania MOSEL QBA RIESLING 2014 dr losen 22 Vitigni: riesling 100% Israele GEWURZTRAMINER YARDEN 2015 yarden 26 Vitigni: gewrztraminer 100% Australia SAUVIGNON BLANC 2013 yalumba 24 Vitigni: sauvignon 100% Abruzzo Vini Rose DONNA BOSCO 2015 bosco 16 Vitigni: uve rosse 100% Puglia CALAFURIA 2015 tormaresca 20 Vitigni: negroamaro 100% Trentino Alto Adige Vini Rossi PINOT NERO "MECZAN" 2014 hofstatter 26 Vitigni: pinot nero 100% PINOT NOIR 2014 terlano 26 Vitigni: pinot nero 100% Piemonte BAROLO BUSSIA DARDI LE ROSE 2007 colla 65 Vitigni: nebbiolo 100% SITO MORESCO 2012 gaja 50 Vitigni: nebbiolo, cabernet sauvignon, merlot CREMES DOLCETTO GAJA 2014 gaja 40 Vitigni: dolcetto 100%

10 Veneto AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2011 torre d orti 50 Vitigni: rondinella, corvina, corvinone, oseleta VALPOLICELLA Superiore Ripasso 2013 torre d orti 22 Vitigni: corvina, rondinella e corvinone Friuli Venezia Giulia JIASIK ROSSO 2012 b.go san daniele 20 Vitigni: cabernet sauvignon 100% REFOSCO 2013 livon 18 Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100% Toscana TIGNANELLO 2012 antinori 90 Vitigni: sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5% BRUNELLO MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE 2009 antinori 75 Vitigni: sangiovese 100% BRUNELLO MONTALCINO 2010 campogiovanni 60 Vitigni: sangiovese grosso 100% LE CUPOLE 2012 trinoro 42 Vitigni: cabernet franc 55%., merlot 27%, cabernet sauvignon 17%, petit verdot 1% IL BRUCIATO BOLGHERI 2014 guado al tasso 34 Vitigni: cabernet sauvignon 65%, merlot 20%, syrah 15% ROSSO MONTALCINO 2013 campogiovanni 24 Vitigni: sangiovese 100% CHIANTI CLASSICO 2011 san felice 20 Vitigni: sangiovese, colorino, canaiolo MORELLINO DI SCANSANO 2013 castello romitorio 18 Vitigni: sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15% Abruzzo PAN 2009 bosco 28 Vitigni: montepulciano, cabernet sauvignon MONTEPULCIANO 2013 bosco 16 Vitigni: montepulciano 100%

11 Marche ROSSO PICENO "TENUTA PONGELLI" 2012 bucci 24 Vitigni: sangiovese 50%, montepulciano 50% Umbria MONTEFALCO SAGRANTINO 2009 lungarotti 40 Vitigni: sagrantino 100% Lazio SHIRAZ 2014 casale del giglio 18 Vitigni: syrah 100% SHIRAZ /2 bott. casale del giglio 12 Vitigni: syrah 100% Lazio RUBRATO IRPINIA AGLIANICO 2013 feudi di san gregorio 18 Vitigni: aglianico 100% Puglia FICHIMORI 2015 (servito freddo) tormaresca 18 Vitigni: negroamaro, syrah Sicilia SALINA ROSSO 2010 hauner 18 Vitigni: nero d'avola 60%, nerello mascalese 40% NERO D'AVOLA 2014 cusumano 18 Vitigni: nero d'avola 100% Sardegna CANNONAU 2013 mancini 18 Vitigni: cannonau 100%

12 Francia Vini Rossi Esteri MORGON CHATEAU DES JACQUES 2014 luis jadot 35 Vitigni: gamay 100% Veneto Vini da Dessert PASSITO BIANCO 1/2 bott. cavalchina 20 Vitigni: muller thurgau PASSITO BIANCO Calice cavalchina 5 Vitigni: muller thurgau Sicilia PASSITO Calice hauner 7 Vitigni: malvasia delle lipari 95%, corinto nero 5% Piemonte MOSCATO D ASTI 2015 prunotto 20 Vitigni: moscato d asti Rum Martinique Distillati RUM VIEUX VO calice saint etienne 7 Distillato di canna da zucchero

13 Grappe Piemonte Distillati GRAPPA GAJA GAIA & REY calice gaja 6 Distillato di vinacce d'uva chardonnay GRAPPA DI COSTA RUSSI calice gaja 6 Distillato di vinacce di uve nebbiolo invecchiata in legno GRAPPA BARBARESCO calice gaja 6 Distillato di vinacce d'uva barbaresco GRAPPA BAROLO calice gaja 6 Distillato di vinacce di uve barolo invecchiata in legno GRAPPA SPERSS calice gaja 6 Distillato di vinacce di uve nebbiolo invecchiata in legno GRAPPA DARMAGI calice gaja 6 Distillato di vinacce d'uva cabernet sauvignon