made in italy acciaio inox 18/10
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- Massimiliano Corradi
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1 made in Italy AcciaIo INOX 18/10
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3 PER UNA CUCINA SANA PRATICA E GUSTOSA ø 21 (ø 18-20) (ø 22-24) (ø 26-28) Lo speciale coperchio che si adatta a qualsiasi diametro delle vostre pentole! IL SISTEMA DI COTTURA VENTURI, sfrutta il principio dei Fori di Venturi che grazie alla loro posizione e conformazione creano uno scambio termico ideale per la cottura a bassa temperatura degli alimenti. Il vapore generato dalla cottura degli alimenti passa, attraverso i fori di Venturi, nel cappello di condensa, qui viene raccolto goccia a goccia, reintrodotto integralmente negli alimenti permettendo la COTTURA a RIFLESSO a bassa temperatura. Tutti i principi nutritivi e aromatici permangono all interno, nel procedimento di cottura esaltando il sapore degli alimenti. si adatta a qualsiasi pentola e può sfruttare più diametri e misure, sostituendo friggitrici, barbeque, forni ventilati, tostapane e vaporiere. Il vapore che esce è pulito ed inodore. ARIA FREDDA La temperatura e il livello dell acqua all interno della pentola rimangono costanti durante la cottura del cibo Il cibo cuoce contemporaneamente da entrambi i lati I tempi di cottura si riducono Si impedisce la fastidiosa fuoriuscita dei liquidi durante la cottura L olio non raggiunge mai la soglia fumo in questo modo non assorbe gli odori di ciò che frigge è possibile utilizzare lo stesso olio più volte anche per friggere alimenti diversi (come per esempio pesce e patatine) mantenendo inalterato il gusto dei cibi. ARIA CALDA
4 Brevetto N (ø 30-32) ø 36 (ø 34-36)
5 TANTE PERFORMANCE PER RISULTATI INEGUagliabilI FACILE, il coperchio in Acciaio Inox 18/10, si adatta a coprire qualsiasi tipo di pentola con un diametro tra i 14 e i 36 cm. AFFIDABILE impedisce la fuoriuscita dell acqua in ebollizione dalla pentola. 6in1 VERSATILE sostituisce la friggitrice, la griglia, il forno, la pentola a pressione, la vaporiera e il tostapane. Può essere utilizzato su pentole da 14 a 36 cm di diametro a fondo piatto. SANO E GUSTOSO grazie alla cottura a basse temperature, mantiene inalterate le qualità organolettiche degli alimenti preservando il gusto naturale dei cibi, e diminuendo il consumo di olio e sale necessari alla cottura. INTELLIGENTE riduce i tempi di cottura grazie alle peculiarità del coperchio. EFFICACE E PULITA riduce fino all 80% gli odori in cucina grazie al suo sistema di cottura. Elimina schizzi e vapori grassi. CONVENIENTE riduce i consumi di energia, gas acqua e detersivo. MADE IN ITALY Coperchio interamente realizzato in Italia con materiali di alta qualità Acciaio Inox 18/10
6 UNO PER TUTTO, TUTTO IN UNO! Brevetto n made in Italy AcciaIo INOX 18/10 ISTRUZIONI PER L USO I tempi di cottura indicati si intendono da quando inizia a fuoriuscire il vapore dai fori. durante la cottura deve essere rimosso SEMPRE tenendolo in orizzontale, soprattutto durante la frittura. Proporzione liquidi: - ogni 100 gr di pasta 125 ml di liquidi a metà del tempo di cottura indicato sulla confezione di acquisto, controllare la cottura e la presenza di liquido e nel caso aggiungerne dell altro direttamente dai fori di o diversamente alzare la fiamma. - ogni 100 gr di riso 230 ml di liquidi a metà del tempo di cottura indicato sulla confezione di acquisto, controllare la cottura e la presenza di liquido e nel caso aggiungerne dell altro direttamente dai fori di o diversamente alzare la fiamma. Se durante la cottura la fiamma viene mantenuta bassa, non è necessario aggiungere tanti liquidi. Grazie a le pentole sono utilizzate a freddo, solo nel caso di cottura alla griglia/forno (carne, verdure, bruschette...) riscaldare bene la pentola facendo la prova goccia: dopo 5 di fiamma alta con, schizzare l acqua all interno della pentola e se questa forma delle palline che si muovono velocemente significa che la pentola è sufficientemente calda. Prima dell uso si consiglia di lavare il coperchio con acqua calda e sapone. Può essere lavato in lavastoviglie. Per eliminare eventuali incrostazioni di cibo lasciare a bagno in acqua calda e sapone per qualche minuto e rimuovere lo sporco con una spugna morbida. Per la pulizia non utilizzare spazzole di metallo o abrasivi che possono danneggiare la superficie del coperchio. Eventuali macchie bianche di calcare possono essere eliminate usando poche gocce di aceto. Per una pulizia più profonda smontare il coperchio svitando il pomolo in senso antiorario. ca ø 21 (ø 18-20) ca (ø 22-24) ca (ø 26-28) ca (ø 30-32) ca ø 36 (ø 34-36) SET (ø22-24) (ø30-32) ca DUAL MEDIUM + TIMER + RICETTARIO (ø22-24) (ø26-28) ca TRIS + TIMER + RICETTARIO (ø30-32) CISCRA - ST0752 (ø26-28) ø 36 (ø34-36) (ø22-24) (ø26-28) (ø30-32) ø 36 (ø34-36) ca DUAL LARGE + TIMER + RICETTARIO ca FULL + TIMER + RICETTARIO
IL SISTEMA DI COTTURA VENTURI
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