Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna

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Virgilio Molinari
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1 C A T A L O G O P R O D O T T I Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna

2 FUNGHI ANTIPASTO FUNGHI AL NATURALE CHAMPIGNONS INTERI IN OLIODI GIRASOLE Cod BOUQUET DI FUNGHI Cod CHAMPIGNONS AFFETTATI DAL FRESCO Cod /12 Busta 1700g (1200g sg.) CHAMPIGNONS DEL PIZZAIOLO AFFETTATI Cod FUNGHI TRIFOLATI PORCINI TRIFOLATI TROLL FETTE MEDIE Cod (88%) PORCINI TRIFOLATI FARCI PIZZA PEZZI E FETTE Cod (88%) PORCINI TRIFOLATI DEL CAMPESINO FETTE PICCOLE Cod (88%) CHAMPIGNONS TRIFOLATI DAL FRESCO Cod FANTASIA DI FUNGHI TRIFOLATI Cod Sc. 4/4 (800g) FUNGHI TRIFOLATI PORCINETTI Cod Prodotti inseriti o che saranno inseriti nel prontuario dell Associazione Italiana Celiachia (AIC). / Prodotti naturalmente privi di glutine. *

3 SPECIALITÀ SELEZIONATE DA CARCIOFI RICETTATI CARCIOFI RUSTICI Cod Sc. 4/4 (770g) CARCIOFI GRIGLIATI Cod Sc. 4/4 (780g) CARCIOFI TRIFOLATI ALLA ROMANA CON GAMBO Cod Sc. 4/4 (780g) CARCIOFI A SPICCHI PRIMA SCELTA PER PIZZA Cod Busta 1700g (88%) CARCIOFI A FETTINE TRIFOLATI Cod Busta 1700g (88%) CARCIOFI TAGLIATI Cod ORTAGGI E LEGUMI RICETTATI FAGIOLI MEXICANOS Cod Sc. 4/4 (900g) LAMON IN CASSERUOLA Cod Sc. 4/4 (880g) PEPERONI A FILETTI Cod Sc. 4/4 (800g) CIPOLLE IN AGRODOLCE Cod Sc. 4/4 (850g) RADICCHIO GRIGLIATO Cod Sc. 4/4 (760g) PRIMO SAPORE MIX DI VERDURE Cod Sc. 4/4 (880g) FRIARIELLI Cod

4 MELANZANE A FILETTI IN OLIO DI GIRASOLE Cod PEPERONCINI FARCITI AL TONNO IN OLIO DI GIRASOLE Cod PEPERONI A FILETTI TRICOLORE ARROSTITI Cod VERDURE ALLA ZINGARA Cod Busta 1700g (83%) MELANZANE GRIGLIATE A RONDELLE Cod Busta 1700g ZUCCHINE GRIGLIATE A RONDELLE Cod Busta 1700g ORTAGGI E LEGUMI AL NATURALE OLIVE VERDI FARCITE CON PEPERONE Cod ASPARAGI VERDI* Cod Bauletto 720 (660g) Prodotti inseriti o che saranno inseriti nel prontuario dell Associazione Italiana Celiachia (AIC). / Prodotti naturalmente privi di glutine. *

5 SPECIALITÀ SELEZIONATE DA SUGHI E RAGÙ POMODORELLA Cod Cod DI POMODORI DATTERINI Cod DEL PUGLIESE Cod ALL AMATRICIANA Cod DEL BOSCAIOLO Cod ALLE VONGOLE Cod ALLA PIZZAIOLA Cod DEL PESCATORE Cod ALL ARRABBIATA Cod RAGÙ DI CINGHIALE Cod RAGÙ DI CERVO Cod RAGÙ DI SPECK Cod RAGU DI CARNE SALADA Cod RAGÙ ALLA BOLOGNESE Cod RAGÙ DI LEPRE Cod

6 POMODORI RICETTATI POMODORINI TUTTOSOLE SEMISECCHI Cod Sc. 4/4 (780g) POMODORI SECCHI Cod I CAPRICCI FARCI TOAST ALLE VERDURE FRESCHE Cod PESTO DI NOCI Cod DI CARCIOFI Cod DI ASPARAGI Cod DI RADICCHIO Cod TARTUFATA CHIARA Cod DI SALMONE Cod DI FORMAGGIO AL PECORINO Cod /P (550g) DI OLIVE NERE Cod AI QUATTRO FORMAGGI Cod DI FORMAGGI VALTELLINESI CON BITTO DOP Cod /V (550g) DI ZUCCA Cod Prodotti inseriti o che saranno inseriti nel prontuario dell Associazione Italiana Celiachia (AIC). / Prodotti naturalmente privi di glutine. *

7 SPECIALITÀ SELEZIONATE DA SALSA DI NOCI Cod SALSA DI PISTACCHIO Cod SALSA DI CIPOLLE IN ACETO BALSAMICO Cod Vaso 370ml SALSA DI FICHI PICCANTE Cod Vaso 370ml SALSA DI PERE PICCANTE Cod Vaso 370ml PRONTI IN TAVOLA ZUPPA DI FARRO E LEGUMI Cod Sc. 4/4 (900g) ZUPPA DI ORZO E CEREALI Cod Sc. 4/4 (900g) MINESTRONE CLASSICO Cod Sc. 4/4 (840g) GULASH DEL TRENTINO Cod Sc. 4/4 (850g) SPEZZATINO AI FUNGHI PORCINI Cod Sc. 4/4 (850g) FRUTTI DEL MARE TONNO A PEZZI Cod Busta 1000g (950g sg.) GAMBERETTI DELL ARTICO Cod Sc. 4/4 (105g) FRUTTA E FRUTTI DI BOSCO DESSERT PREPARATO PER CROCCANTE ALLE MANDORLE Cod g CASTAGNE ALLO SCIROPPO Cod AMARENE ALLO SCIROPPO Cod

8 C A T A L O G O P R O D O T T I WALTER FOODSERVICE S.r.l. VIA TOGLIATTI, 12/ SENAGO (MI) TEL: / info@demetrafood.it DEMETRA s.r.l. Via Roma, Talamona - SO - Tel Telefax

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