Ricostruzione del rapporto tra città e campagna a Milano

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Gilda Marra
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1 Ricostruzione del rapporto tra città e campagna a Milano 13 maggio 2014 Davide Biolghini e Marisa Cengarle Forum Cooperazione e Tecnologia Coordinatori progetto GenuinaGente maggio 2014 Il Comune di Milano e i progetti in ambito rurale

2 IPCC: Quinto Rapporto di Valutazione sui Cambiamenti Climatici Dai 3 paradossi evidenziati nel nostro intervento di Metropoli agricole 2013 : a. La Lombardia ha la più alta domanda di ortaggi e prodotti bio e la più bassa SAU x abitante dedicata a queste produzioni b. L urbanizzazione in provincia di Milano mangia mq/giorno: 1,2 volte Piazza Duomo c. L attuale agricoltura di prossimità del territorio milanese non nutre Milano tantomeno diversamente IV paradosso: l agricoltura non si attrezza per far fronte alle conseguenze del cambio del clima SCENARI di cambiamento termico Variazioni termiche medie globali osservate dal 1950 e scenari di aumento termico per il XXI secolo: le linee blu e rossa indicano gli scenari migliore (RCP 2,6, basse emissioni serra) e peggiore (RCP 8,5, elevate emissioni serra), con i rispettivi intervalli di incertezza. Fonte: V rapporto IPCC

3 EMISSIONI DIRETTE DI C02: l agricoltura al primo posto AGRICOLTURA IN TRANSIZIONE? L agricoltura (AFOLU con allevamento e gestione delle foreste) è prima per emissioni dirette: 24% sul totale. L'industria, ovvero la produzione dei beni di consumo che costituiscono la base dell'odierna economia globale, è responsabile della maggior parte delle emissioni dirette e indirette (21+11%). Fonte: SMI / Redazione Nimbus

DALLE CAMPAGNE ALLE CITTA del Parco Agricolo Sud Milano per costruire agricoltura di prossimità in transizione e comunità resilienti AREA METROPOLITANA: 300 GAS GRUPPI DI ACQUISTO SOLIDALE COMUNE DI

4 DALLE CAMPAGNE ALLE CITTA del Parco Agricolo Sud Milano per costruire agricoltura di prossimità in transizione e comunità resilienti AREA METROPOLITANA: 300 GAS GRUPPI DI ACQUISTO SOLIDALE COMUNE DI MILANO: 3500 ha di SAU, 59 cascine (di cui 17 agricole), AZIENDE AGRICOLE: 128 NEL TERRITORIO COMUNALE ZONA 6: RIGENERAZIONE PARCO TERAMO, PORTA DEL PARCO AGRICOLO SUD MILANO ZONA 7: SPERIMENTAZIONI DI NUOVA AGRICOLTURA COMUNI COMITATO AMMINISTRAZIONI SENSIBILI: SUPPORTO A PROGETTI ECO- COMPATIBILI FILIERE AGROALIMENTARI RICOSTRUITE: SEMINARI PER RAFFORZARE PROCESSI DI TRANSIZIONE DI AGRICOLTORI E CONSUMATORI

5 Il percorso partecipato è stato inserito in GenuinaGente, linea Centro Competenze Progetto partecipato per la rigenerazione del Parco Teramo

6 Area polivalente Area cani Area gioco BasketCentro servizi Calcetto Percorso vita Area giochi Progetto Settore Tecnico Arredo Urbano e Progetto Tavolo di partecipazione 2013

8 ZONA 6 BARONA: costruire reti tra le associazioni locali

9 Tavolo progettuale del CdZ7 FILIERE AGROALIMENTARI SOSTENIBILI Individuazione, mappatura e messa in rete di soggetti, progetti e iniziative sui temi della sostenibilità Creazione di un habitat per poter avviare una sperimentazione di nuova agricoltura e per ridurre le distanze tra agricoltura tradizionale ed eco-sostenibile Sostegno a specifiche iniziative eco-compatibili (riuso sostenibile Piazza d armi, laboratorio di apicoltura presso Borgo Linterno, ) Incontri con degustazioni di prodotti biologici del Parco Agricolo Sud Milano: 8/6/13 - CdZ7: Incontro pubblico Nuova agricoltura in Zona 7 e Cascina Linterno: Laboratorio teatrale Qui non si canta al modo delle rane. 18/10/13 - Caffe Scienza - Sagra di Baggio: Convegno La biodiversità nelle culture alimentari 8/4/14 - ASL Milano/Ospedale S.Carlo: Incontro pubblico Cibo & Salute

10 Tavolo progettuale del CdZ7 FILIERE AGROALIMENTARI SOSTENIBILI Accordo con gli agricoltori del Tavolo per un invito a tutti gli agricoltori del DAM: Al presidente del DAM Proponiamo di organizzare un incontro con gli aderenti al DAM, per valutare insieme la possibilità di avviare una sperimentazione di produzione eco-compatibile dei vostri tradizionali prodotti agricoli. Questa proposta è nata all'interno del Tavolo Progettuale Filiere agroalimentari sostenibili, attivato in Zona 7 con la presidente della Commissione Attività Produttive, cui partecipano diversi Attori locali, tra cui i referenti delle aziende Campi, La Corte e Il miele d Elia del DAM. Anche il Comune di Milano è entrato nel partenariato di GenuinaGente ed ugualmente ha con noi caldeggiato questa opportunità di collaborazione.

I SEMINARI 4 /12/2013 - Milano: I GAS dell Area Metropolitana Milanese 6/12/2013 - Ecoistituto Est

Innovative di AgriCultura 31/1/2014 - Milano: Prezzo sorgente della carne da allevamento biologico

13 I SEMINARI 4 /12/ Milano: I GAS dell Area Metropolitana Milanese 6/12/ Ecoistituto Est Ticino Cuggiono: Biologico, Biodinamico 15/1 Cascina Selva Ozzero e 24/2/2014 Cuggiono: Tecniche Innovative di AgriCultura 31/1/ Milano: Prezzo sorgente della carne da allevamento biologico 23/2/2014 Cascina Contina Rosate: 11 grani antichi 27/3/ Comune di Corsico: Orti, Cibo e Città Esempio (offline)

di Corsico, Cesano Boscone, Locate Triulzi, Milano, Pieve Emanuele, Rozzano Centro Parco polifunzionale Riqualificazione Parco Teramo C. di ZONA 7 Ass.

15 Filiere agro-alimentari sostenibili e Comunità locali 2.1 Cascine PASM Filiere PASM DESR Piattaforme logistiche Sintesi di Azioni, Attori e Risultati con il contributo della Supporti a relazioni GAS-produttori Analisi esigenze agricoltori FORUM CT Comuni di Corsico, Cesano Boscone, Locate Triulzi, Milano, Pieve Emanuele, Rozzano Centro Parco polifunzionale Riqualificazione Parco Teramo C. di ZONA 7 Ass.ni Zona 7 Cascine DAM Laboratorio Nuova agricoltura Orti, mercati agricoli COMITATO PILOTAGGIO Coordinamento e Comunicazione Sportello ambulante Centro Competenze Supporti a Rete Barona Visite Cascine Tavolo Parco Teramo Comune Milano C. di ZONA 6 Forum CT C. di ZONA 4,5,6,7,8 Comitato Amministrazioni Locali sensibili Comitato scientifico CT FILIERA del GRANO DESR FORUM CT 6 Comuni Partner Percorsi replicabili Sperimentazione 11 grani antichi Capofila Forum Cooperazione e Tecnologia

16 Co-autore de: Il capitale delle relazioni e Un economia nuova, dai Gas alla zeta AltraEconomia biolghini@forumct.it

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