Un frantoio di tipo classico dove la pietra sposa le olive, garantisce, ancora oggi, la migliore qualità dell olio di oliva.
|
|
- Aurelio Magnani
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Un frantoio di tipo classico dove la pietra sposa le olive, garantisce, ancora oggi, la migliore qualità dell olio di oliva. La molitura, esclusivamente a freddo di olive appena raccolte e la spremitura a bassissima pressione consentono di avere il più basso livello di acidità e di ossidazione fornendo all olio un inconfondibile colore verde e caratterizzandone il sapore dal 1938, solo da olive del Molise, la qualità superiore Oleificio F.lli Fulvio e Nipoti
2 Da tale lavorazione nasce una vera PREMUTA DI OLIVE Per sentirne tutta la fragranza, vuole essere assaggiato sul pane fresco con sale, sul pane abbrustolito con sale ed, eventualmente, polvere di peperoncino dolce, su una buona insalata verde o rossa o di mare. Gli amatori lo usano per le fritture, ottenendo sapori molto intensi, grazie al patrimonio biochimico non alterato ed all equilibrio della composizione chimica che lo rende molto resistente ai processi ossidativi innescati dalla cottura. E un olio extra vergine, la cui fragranza e forza ne fanno un olio di qualità superiore e lo pongono fra gli olii eccellenti prodotti in Italia e solo con olive italiane. Le olive ancora verdi, molite appena raccolte con gli stessi processi, danno all olio un sapore FORTE E AMARO è la gioia dell amatore di gusti eccezionali nel condire a crudo e nel sentire il profumo dell olio novello. E un olio che arrappa, suono dialettale che fa già sentire le caratteristiche di questo olio il cui sapore giunge forte e piccante al palato e fino alla gola. Conserva tutte le caratteristiche dell olio extra vergine, ma non può essere così denominato a causa del sapore. Vecchia tradizione è costituita dall OLIO AL LIMONE l aggiunta di pochi limoni verdi durante la molitura di olive verdi conferisce un eccezionale sapore a questo olio che deve essere usato esclusivamente sul crudo. Conserva tutte le caratteristiche dell olio extra vergine, ma non può essere così denominato per la presenza dei limoni.
3 Le olive debbono provenire da zone di bassa collina, ma molto soleggiate: solo così si ottiene la giusta misura fra un olio pesante ed uno leggero in contenuto di grassi. Perciò, diventa pregiato un olio così prodotto e le cui olive provengono esclusivamente dalle colline intorno a Guglionesi, nel Molise, posta a 370 m.s.l.m. L esperienza nel settore e la conoscenza della vera qualità consente di offrire questo olio eccezionale a tutti i buongustai ed a tutte le famiglie che amano dotare la propria tavola di un prodotto che rallegra la vista, il palato ed i cibi.
4 Gli olii di alta qualità debbono essere conservati in recipienti di vetro scuro o di acciaio, ben chiusi, in luogo fresco e, soprattutto, lontano da fonti di calore ed al riparo dalla luce, la quale favorisce il processo di irrancidimento. Condensato dal Regolamento CE 2568/91 Classificazione dell'olio d'oliva L'olio d'oliva viene classificato in base all'acidità (espressa in contenuto di acido oleico) ed in base alle caratteristiche organolettiche valutate da assaggiatori specializzati. Olio vergine d'oliva È un olio ottenuto dalle olive solo mediante trattamenti meccanici o fisici non diversi da: lavaggio, decantazione, macinazione, centrifugazione e filtrazione; (sono esclusi gli olii ottenuti mediante miscelazione con altri olii, utilizzo di solventi e processi di riesterificazione). Comprende le seguenti categorie: - olio extra vergine d'oliva con gusto assolutamente perfetto e acidità inferiore all' 1%; - olio vergine fino d'oliva con gusto perfetto e acidità minore del 2%; - olio vergine corrente d'oliva con gusto buono e acidità minore del 3,3%; - olio vergine lampante d'oliva con gusto imperfetto e acidità maggiore del 3,3% (non commestibile). Caratteristiche organolettiche Pregi Difetti - gusto - rancidità - fragranza - odore e sapore di muffa - corpo pieno - amaro persistente nel tempo - sapore amarotico - dolcezza eccessiva Recenti studi hanno dimostrato che l olio d oliva ha importanti benefici sul corpo umano: limita le malattie; riduce il tasso di colesterolo e le possibilità di occlusioni delle arterie; nell infanzia, contribuisce allo sviluppo organico ed aumenta la resistenza alle malattie e offre gli stessi vantaggi del latte materno, avendo la stessa composizione acida; ricco di vitamina E, produce effetti antinvecchiamento sulla pelle e sulle ossa; assicura alti valori dietetici. Per meglio conoscere le caratteristiche dell olio d oliva, visitate il sito web
5 L Oleificio F.lli Fulvio e Nipoti offre al buongustaio olio estratto esclusivamente da olive italiane del Molise olio extra vergine di oliva PREMUTA DI OLIVE prima spremitura a freddo qualità superiore in latte metalliche da 5, 10, 20 e 25 litri OLIO FORTE E AMARO prima spremitura a freddo qualità superiore in confezioni da 6 bottiglie da 0.5 litri in quantità limitata OLIO AL LIMONE prima spremitura a freddo qualità superiore in confezioni da 6 bottiglie da 0.5 litri in quantità limitata
6 Guglionesi: l Oleificio Guglionesi: oliveti visti dal paese Dal 1938: Oleificio F.lli Fulvio e Nipoti di Antonio Fulvio e C. s.n.c. via Usconio n Guglionesi (CB) telefono e fax info@oliofulvio.it
www.landitaliasrl.it
La Famiglia Sagario ha raccolto l eredità della migliore tradizione olivicola Calabrese, ovunque conosciuta e apprezzata dagli intenditori, per dare origine ad una gamma di oli biologici, oli extra vergini
DettagliGeneralità: olio di oliva
Oli e grassi Generalità: olio di oliva È il prodotto ottenuto dalla lavorazione del frutto dell olivo L olivo è un albero sempreverde, robusto, longevo, tipico dell area mediterranea La qualità dell olio
DettagliPROMOZIONE. valida dal 1 al 18 gennaio Arte degli Oli e dei Condimenti
PROMOZIONE valida dal 1 al 18 gennaio 2019 l Arte degli Oli e dei Condimenti Olio Extra Vergine di Oliva e Sansa COD. 1938 OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA 100% ITALIANO 500 ml Olio di oliva di categoria superiore
DettagliPERCORSI FORMATIVI. Caratteristiche organolettiche OLIO DI OLIVA
PERCORSI FORMATIVI Caratteristiche organolettiche OLIO DI OLIVA Dr. Tecnico della Prevenzione nell Ambiente e nei Luoghi di Lavoro c/o A.S.L. Lecce Dipartimento di Prevenzione L'olio d'oliva è un elemento
DettagliLa qualità dell olio d oliva
IL MIO OLIO 20/11/2015 La qualità dell olio d oliva Gli aspetti principali che caratterizzano la qualità dell olio di oliva sono i caratteri organolettici, la stabilità all ossidazione, l assenza di contaminanti
DettagliOLIVICOLA CASOLANA. Olio Extravergine di oliva D.O.P. Bottiglia vetro da 750 ml
OLIVICOLA CASOLANA Olio Extravergine di oliva D.O.P. Bottiglia vetro da 750 ml Olio prodotto con Ie olive dei soci i cui campi sono ufficialmente iscritti all albo degli oliveti presso la C.C.I.A.A. di
Dettaglil antico uliveto TENUTA 100 TORRI
The Accent on Taste l antico uliveto TENUTA 100 TORRI A 400 metri sul livello del mare, lungo i pendii delle dolci colline marchigiane, milletrecento ulivi producono da oltre trent'anni un Olio Extra Vergine
DettagliVELOCEMENTE IN SOSTANZE TOSSICHE;ESISTONO TUTTA VIA ECCEZIONI,COME L OLIO DI SEMI DI ARACHIDE.
L INDUSTRIA ALIMENTARE:GLI OLI ALIMENTARI CON IL TERMINE OLI SI INTENDONO I LIPIDI ALLO STATO LIQUIDO.GLI OLI COMUNEMENTE UTILIZZATI NELL ALIMENTAZIONE UMANA SONO VEGETALI E POSSONO AVERE DIVERSA ORIGINE.L
DettagliCLASSIFICAZIONE DEGLI OLI CLASSIFICAZIONE DEGLI OLI
1 Campagna finanziata con il contributo della Comunità Europea e dell Italia REG. CE 867/08 1220/11 CLASSIFICAZIONE DEGLI OLI CLASSIFICAZIONE DEGLI OLI 1. OLIO DI OLIVA VERGINI 1. Olio extra vergine di
DettagliClassici. Etnici. i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti
Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti i Condimenti Condimento: dietro questo termine si cela un mondo di cui scrivere a lungo.
DettagliPROMOZIONE. valida dal 1 al 30 novembre Arte degli Oli e dei Condimenti
PROMOZIONE valida dal 1 al 30 novembre 2017 l Arte degli Oli e dei Condimenti PROMOZIONE valida dal 1 al 30 novembre 2017 Olio Extra Vergine di Oliva e Sansa COD. 1938 OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA 100%
Dettaglic l a s s i f i c a z i o n e
Corso FSE - Mis. D3 - Provincia di Grosseto - Matricola : GR20050371 TASTE : Degustazione e Valorizzazione Prodotti Tipici e Locali c l a s s i f i c a z i o n e Storia L'olivicoltura nel territorio di
DettagliNELLE TERRE DELL'OLIO CASTEL DEL MONTE Siamo a Bisceglie, in Puglia, sulla costa Adriatica a circa 30 Km a Nord di Bari. La splendida ubicazione, il c
D'Addato Agroalimentare snc SP13 Bisceglie-Andria km.13+400 70052 Bisceglie (Ba) ITALIA tel/fax +39 080 39 55 731 info@oliodaddato.it o l i o d a d d a t o. i t P R O D O T T I 2 0 0 9 NELLE TERRE DELL'OLIO
DettagliFRIENN. Frittura italiana
FRIENN Frittura italiana FRIENN Frittura italiana Frienn di Olitalia è un olio di girasole alto oleico ottenuto dalla lavorazione dei semi di girasole della varietà Heliantus Annuus L. con aggiunta di
DettagliLista concisa di criteri per la qualità dell olio d oliva. s/n. Criteri. 1a. Cultivar, clima, suolo. 1b.
I criteri per la qualità dell olio d oliva sono elencati qui di seguito sotto forma di lista con brevi descrizioni. Alcuni verranno trattati in seguito in modo sintetico. Lista concisa di criteri per la
DettagliOLIO EXTRA VERGINE D OLIVA TERRE ETRUSCHE
OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA TERRE ETRUSCHE L AZIENDA AGRICOLA CAVAZZA L Azienda Agricola Cavazza inizia la sua attività nel lontano 1954 nel territorio dell Antichissima Città di Sutri, nel cuore delle
DettagliLEGGE 1 giugno 1966, n. 16 (pubblicata nell'albo del Palazzo Governativo il 14 giugno 1966).
LEGGE 1 giugno 1966, n. 16 (pubblicata nell'albo del Palazzo Governativo il 14 giugno 1966). Classificazione degli olii commestibili. Noi Capitani Reggenti la Serenissima Repubblica di San Marino Promulghiamo
DettagliOlio Extra Vergine d Oliva Olive da mensa Patè
Olio Extra Vergine d Oliva Olive da mensa Patè L azienda agricola Amabile sorge a Castelvetrano (TP), comune della Valle del Belice, posto nella Sicilia occidentale, a pochi km da Selinunte, antica colonia
DettagliOlio extravergine di oliva Bio - Gentile. Olio extravergine di oliva D.O.P. Dauno Alto Tavoliere
Catalogo prodotti Gli olii Olio extravergine di oliva D.O.P. Dauno Alto Tavoliere Olive: 100% Peranzana Sistema di raccolta: Brucatura manuale Sistema di estrazione: impianto tradizionale Metodo di controllo:
DettagliDal 1860 solo qualità. Telefono & Fax: Cellulare: Web Site:
Dal 1860 solo qualità Telefono & Fax: +39 0773 949008 Cellulare: +39 393 9360450 E-mail: info@cetrone.it Web Site: www.cetrone.it La Nostra Storia L Azienda Olivicola Cetrone è situata a Sonnino, Paese
DettagliL OLIO ELEVATO AD ARTE DAL 1963
ITALIANO L OLIO ELEVATO AD ARTE DAL 1963 Etichetta Rossa 100% Prodotto Italiano Un olio versatile, da gustare sia crudo sia in cottura. Alla vista si presenta di colore giallo dorato, con tonalità verdi
Dettaglil'azienda agricola petrosinosabato.com
secondo natura L azienda agricola Petrosino coltiva e trasforma numerose varietà di verdura e frutta rispettando i tempi dettati dalla natura e seguendo le tradizioni rurali locali. Ciò garantisce la produzione
DettagliCIPA-AT Grosseto Progetto WTWO ( Matricola : 2011GR CUP : ) OLIO E TERRITORIO. Provincia di Grosseto DOP SEGGIANO IGP TOSCANO
OLIO E TERRITORIO Provincia di Grosseto DOP SEGGIANO IGP TOSCANO LOlio Extravergine d Oliva in Provincia di Grosseto Storia In Maremma l'olivicoltura risale almeno al VII secolo a.c., anche se ha acquisito
DettagliGravistelli da agricoltura biologica. Olio extra vergine di oliva Svevo. Olio extra vergine di oliva. Bottiglia: 250 ml 500 ml 750 ml
OLIO Svevo Categoria: fruttato medio. Blend di cultivar locali (autoctone). Bottiglia: 750 ml Struttura morbida, vellutata al palato; sapore rotondo, ricco ma equilibrato, leggermente amarognolo e piccante.
DettagliOLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BREZZA DI MARE IL NOSTRO PRODOTTO Cultivar Moresca Produttore Azienda Agricola Alessandra Reppucci C.da Bimmisca 96017 Noto (SR) Certificazione Biologico (rilasciata dall ente
DettagliRISPETTANDO LA TERRA, LA NATURA TI PREMIA CON I SUOI PRODOTTI MIGLIORI. Antonio Raguso
RISPETTANDO LA TERRA, LA NATURA TI PREMIA CON I SUOI PRODOTTI MIGLIORI. Antonio Raguso I NUMERI CHE RACCONTANO DI NOI 2linee di produzione Quintali / h 100Capacità Produttiva 3000 bottiglie / h 1200bins
DettagliOLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DELLA COMUNITÀ EUROPEA
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DELLA COMUNITÀ EUROPEA DESCRIZIONE Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. (Rif. Reg. UE N. 29/2012).
DettagliIL SEGRETO DELLA FRITTURA PERFETTA
IL SEGRETO DELLA FRITTURA PERFETTA Un buon olio per cucinare e friggere deve garantire: SUCUREZZA ALIMENATRE Resistenza alle alte temperature con ridotta formazione dei composti dannosi per la salute PROPRIETÀ
DettagliDisciplinare di produzione dell'olio extravergine di oliva "VALLE DEL BELICE" a Denominazione di Origine Controllata
Disciplinare di produzione dell'olio extravergine di oliva "VALLE DEL BELICE" a Denominazione di Origine Controllata Decreto 2 settembre 2004. (pubbl. in Gazz. Uff. n. 223 del 22 settembre 2004). Art 1.
Dettaglientusiasmo in quella che, in breve tempo, diventò una società
Olio Novaro EREDE DI UNA CONOSCENZA SPECIFICA NEL SETTORE OLEARIO, GIORGIO NOVARO GUIDA UN AZIENDA CHE AFFONDA LE SUE RADICI IN UN PASSATO LONTANO. IN QUEST INTERVISTA CI SPIEGA COM È RIUSCITO A RAGGIUNGERE
DettagliLegislazione comunitaria in materia di etichettatura degli oli di oliva
Legislazione comunitaria in materia di etichettatura degli oli di oliva I provvedimenti legislativi più importanti in materia di etichettatura degli oli sono i seguenti: Il reg. (CE) 1513 / 2001 del 23
DettagliOlio Extra Vergine d Oliva Olive da mensa Patè
Olio Extra Vergine d Oliva Olive da mensa Patè L azienda agricola Amabile sorge a Castelvetrano (TP), comune della Valle del Belice, posto nella Sicilia occidentale, a pochi km da Selinunte,antica colonia
DettagliDa anni sulle tavole del mondo
GLI OLI DI OLIVA EXTRAVERGINE Da 6.000 anni sulle tavole del mondo Gli Oli DOP Olio Extravergine di oliva Dauno Gargano DOP Olio Extravergine di oliva Volture DOP Olio Extravergine di oliva Molise DOP
DettagliL OLIO D OLIVA. Andrea Domenichini Classe V A Chimica Anno scolastico 2006/2007. Istituto d Istruzione d G.Ferraris F.Brunelleschi
L OLIO D OLIVA Istituto d Istruzione d Superiore G.Ferraris F.Brunelleschi Andrea Domenichini Classe V A Chimica Anno scolastico 2006/2007 Storia dell olio d olivad 8000 anni fa l ulivo l veniva già coltivato
DettagliRaccolta delle olive
Olio di oliva L olio d oliva è il grasso alimentare vegetale tipico dei popoli del bacino del Mediterraneo; si estrae dai frutti dell olivo (drupa) del genere Olea. Nella drupa si distinguono: Epicarpo:
DettagliAlla ricerca della memoria perduta. L olio delle colline della valdinievole
L olio delle colline della valdinievole 1. Conosci l olio extravergine d oliva? 2. L olio e un alimento o un condimento? 3. L olio ha qualità salutistiche (Se rispondi si indicane almeno una)? 4. Gli oli
DettagliDAL 1920 GRAND CRU OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MONTELEONE D ORVIETO - TERNI - UMBRIA - ITALIA
GRAND CRU - Come nel 1920, quando mio nonno lavorava con il molino a macine trascinate da buoi, ancora oggi l Azienda Pelagrilli produce e seleziona olio mantenendo intatta la genuinità, la fragranza e
DettagliCatalogo/Catalogue 2019
Catalogo/Catalogue 2019 Il nome della tenuta nasce dal fatto che il nonno di Pietro Sabella si chiamava anche lui Pietro - fu scelto dal grande regista premio Oscar Pietro Germi (un altro Pietro ) per
DettagliUna grande flotta. Per garantire tutta la bontà dei prodotti Nostromo dal mare alla tavola.
PRODOTTI 2013 Una grande flotta. Per garantire tutta la bontà dei prodotti Nostromo dal mare alla tavola. Il pesce è un elemento irrinunciabile all interno di una dieta equilibrata: poche calorie, pochi
DettagliIl Balsamico di Modena
Il Balsamico di Modena Il Balsamico di Modena dell Antica Acetaia La Secchia è un prodotto artigianale ottenuto da materie prime genuine di altissima quialità, senza l utilizzo di additivi chimici o sostanze
DettagliTenuta di Gramineta. Di Toscana la Natura e l Amore
! Tenuta di Gramineta Di Toscana la Natura e l Amore I nostri vini biologici Zona di produzione:roccastrada (Gr) Maremma Toscana La vendemmia è rigorosamente eseguita a mano in cassetta Il sistema di
DettagliLa nostra terra ci ha offerto doni inaspettati. Li abbiamo conosciuti e amati nel rispetto della tradizione. Questo è il potere della GRACO.
La nostra terra ci ha offerto doni inaspettati. Li abbiamo conosciuti e amati nel rispetto della tradizione. Questo è il potere della GRACO. SU DI NOI GRACO ARTIGIANI DEL GUSTO La GRACO nasce nel 1995
Dettaglivegan via A.Canova Tortoreto TE tel /
w w w.mamoergosum.com mamoergosum@gmail.com via A.Canova 14-64018 Tortoreto TE tel. +039 348 3842590 / 346 5404570 Organismo di controllo autorizzato dall MIPAAF IT-BIO-004 AGRICOLTURA ITALIA / UE / NON
DettagliOlio extra vergine d oliva Dop
Olio extra vergine Olio extra vergine Olio extra vergine Olio extra vergine Olio extra vergine Olio extra vergine Olio extra vergine Olio extra vergine Olio extra vergine Olio extra vergine Olio extra
DettagliFRANTOIO LE SELVETTE
FRANTOIO LE SELVETTE La terra e il sole della Maremma: ilsapore intenso dell olio 1 FRANTOIO LE SELVETTE L area in cui è situata l azienda è quella delle colline tra Scansano e Campagnatico, in provincia
DettagliCONSORZIO DI TUTELA DELL OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA VENETO D.O.P.
CONSORZIO DI TUTELA DELL OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA VENETO D.O.P. OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA Reg. CE 510/06 VENETO VALPOLICELLA VENETO EUGANEI E BERICI VENETO DEL GRAPPA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA VENETO
DettagliCialde Lavazza POINT
Aroma Club di 100% Arabica dal gusto persistente e dalla crema vellutata e consistente. Perfetto equilibrio di pienezza e delicatezza. di 100% Arabica brasiliani e del Sud Est Asiatico, dal caratteristico
DettagliOrdinanza del DFI concernente l olio e il grasso commestibili nonché i prodotti da essi ottenuti
Ordinanza del DFI concernente l olio e il grasso commestibili nonché i prodotti da essi ottenuti 817.022.105 del 23 novembre 2005 (Stato 27 dicembre 2005) Il Dipartimento federale dell interno (DFI), visto
Dettaglihttp://polveredimakeup85.blogspot.it/2014/01/idea-toscana-linea-primaspremitura_985.html
http://polveredimakeup85.blogspot.it/2014/01/idea-toscana-linea-primaspremitura_985.html mercoledì 8 gennaio 2014 IDEA TOSCANA: Linea Prima Spremitura Salve ragazze oggi vi presento il nuovo brand IDEA
Dettagli30 gr. 40 gr. 100 gr. 200 gr. 30 gr. 40 gr
MARMELLATE Il nostro obiettivo è quello di esaltare il gusto, l unico modo per ottenere ciò è lasciare intatto il sapore naturale della frutta e farlo sposare con gli ingredienti che arricchiscono le nostre
DettagliOlio Extravergine di Oliva, una sintesi del quadro legislativo e del nuovo sistema sanzionatorio
Olio Extravergine di Oliva, una sintesi del quadro legislativo e del nuovo sistema sanzionatorio Categories : Anno 2016, N. 238 - agosto 2016 di Donato Ferrucci, Nicolò Passeri Quadro Normativo L olio
DettagliCarVà. Limoncello di qualità. Laboratorio Artigianale
CarVà Limoncello di qualità Laboratorio Artigianale Limoncello, Liquori e Sciroppi a base di frutta Produzione e Vendita Online Ingrosso e Dettaglio CarVà di Varvaro Salvatore Via Faldella, 3E/3F 13044
DettagliStabilizzazione, filtrazione e shelf life dell olio extra vergine di oliva
Stabilizzazione, filtrazione e shelf life dell olio extra vergine di oliva Prof. A. Parenti e Dr. L. Guerrini Università di Firenze Castelmuzio 22 ottobre 2016 Si parte dalle olive La vita TABELLA NUTRIZIONALE
DettagliIl gusto dell'amicizia
Il gusto dell'amicizia L azienda Orgoglio Forti e fieri di una tradizione unica al mondo Genuinità Al centro dell attenzione poniamo il gusto e la qualità Lavoro di squadra Una filiera produttiva su misura
DettagliL analisi sensoriale applicata al pane
L analisi sensoriale applicata al pane 1. Generalità sull analisi sensoriale L analisi sensoriale è un metodo per determinare le caratteristiche organolettiche dei prodotti alimentari attraverso il ricorso
DettagliCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE OLIVA NOCELLARA DEL BELICE
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE OLIVA NOCELLARA DEL BELICE Colore: Verde, leggermente paglierino Aspetto: olive prive di alterazioni di natura parassitaria con poppa liscia Sapore: gradevole, quasi dolce
DettagliLe specialità AZIENDA AGRICOLA
Le specialità AZIENDA AGRICOLA Premi e riconoscimenti Olio INcoronati D.O.P. Valle del Belice 1 classificato categoria fruttato leggero Concorso Nazionale Oli Extravergine di Oliva L Orciolo D Oro 2010
DettagliCAPPERI SOTT OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA
\ CAPPERI SOTT OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA Utilizzo: In insalate, antipasti, sono adatti anche alla preparazione di sughi e condimenti. Descrizione: La tipologia senza spine, tipica del cappero pantesco,
Dettagli#CONGIUSOPUOI FARE GELATI AL CIOCCOLATO ECCELLENTI FIN DALL ORIGINE. CUZCO SAO TOMÉ CON MASSA DI CACAO
#CONGIUSOPUOI FARE GELATI AL CIOCCOLATO ECCELLENTI FIN DALL ORIGINE. CUZCO SAO TOMÉ CON MASSA DI CACAO CUZCO SAO TOMÉ CON MASSA DI CACAO. DAL CUORE DELL AFRICA, IL CUORE DEL CIOCCOLATO. Sao Tomé è una
DettagliINCONTRIAMO L OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
INCONTRIAMO L OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA CHE COSA E : L olio extravergine di oliva è l olio ottenuto dall oliva, unicamente mediante procedimenti meccanici che non implicano l alterazione dell olio. L
Dettaglivending lingue di pane croccanti con semi di girasole
lingue di pane croccanti con semi di girasole PIPAS, il nuovo snack salato per uno spuntino goloso e originale. E cotto al forno (non fritto), preparato con ingredienti naturali di alta qualità e condito
DettagliFormaggi dei Nebrodi, il gusto che nasce tra le bellezze dei parchi. Pecorino e ricotta infornata: eccellenze dei Nebrodi.
Pubblicato su Territori.Coop (http://www.territori.coop.it) 01 Dicembre 2015 Nebrodi Formaggi Formaggi dei Nebrodi, il gusto che nasce tra le bellezze dei parchi Pecorino e ricotta infornata sono prodotti
DettagliLE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico
LE GEMME Verdicchio Dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico 2016 25.000 bottiglie 100% Verdicchio Fermentazione in bianco a temperatura controllata in contenitori d acciaio e successivo affinamento in vasche
DettagliETICHETTATURA DELL OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP DEL TERRITORIO DELLA PROVINCIA DI VITERBO
ETICHETTATURA DELL OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP DEL TERRITORIO DELLA PROVINCIA DI VITERBO PRINCIPALI RIFERIMENTI NORMATIVI IN MATERIA DI ETICHETTATURA DEGLI OLII DI OLIVA Regolamento UE 1308/2013, relativo
DettagliGrappa di Cannonau LINEA H.O. R.E.C.A.
Grappa di Cannonau Classificazione: Grappa di Cannonau. Alcol: 40% Vol. Dimensione: 70 cl. Aspetto: pulito, trasparente, cristallino. Note di degustazione: caratteristico e giustamente penetrante, dall
DettagliAttività realizzate dall ERSA nell ambito del progetto UE LI JE
Attività realizzate dall ERSA nell ambito del progetto UE LI JE p.a. Ennio Scarbolo Cividale del Friuli, 05 ottobre 2013 marzo 2012 marzo 2013 riunione annuale con gli olivicoltori: - gestione e problematiche
DettagliR L Y. Valori Nutrizionali. Energia (kl/kcal) ohne Nachiommastelle. Grassi (g) 1 Nachiommastelle. Grassi (g) polinsaturi 1 Nachiommastelle
art. E001 Denominazione art. E 001 Bottiglia: Silvia 0,25 lt "RYL" con tappo piatto in legno Olio extra vergine di oliva Italiano da Agricoltura Biologica. Aspetto e Profilo Organolettico: Colore: giallo
DettagliOrdinanza del DFI concernente l olio e il grasso commestibili nonché i prodotti da essi ottenuti
Ordinanza del DFI concernente l olio e il grasso commestibili nonché i prodotti da essi ottenuti 817.022.105 del 23 novembre 2005 (Stato 12 dicembre 2006) Il Dipartimento federale dell interno (DFI), visto
DettagliAllegato C1) CRITERI TABELLE DIETETICHE
Allegato C1) CRITERI TABELLE DIETETICHE DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SOC IGIENE DEGLI ALIMENTI E DELLA NUTRIZIONE Sede Centrale: Via IV Novembre 294 28882 Omegna Tel 0323 868020/23 Fax 0323 868022 e-mail
DettagliAzienda Agricola Gramineta Maremma Toscana. Di Toscana la Natura e l Amore
Azienda Agricola Gramineta Maremma Toscana Di Toscana la Natura e l Amore la nostra qualita La Nostra Terra... Alasco Doc Maremma Toscana 60% Sangiovese 40% Merlot Affinamento: il sangiovese matura per
Dettagli#CONGIUSOPUOI PROPORRE SEMPRE QUALCOSA DI NUOVO E DI ECCELLENTE.
#CONGIUSOPUOI PROPORRE SEMPRE QUALCOSA DI NUOVO E DI ECCELLENTE. NOVITÀ 2017 IL MONDO CAMBIA. E LA TUA VETRINA PURE. BASI Viviamo in un epoca di velocissimi cambiamenti. Quello che era di moda ieri, oggi
DettagliETICHETTATURA DELL OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP DEL TERRITORIO DELLA PROVINCIA DI VITERBO
ETICHETTATURA DELL OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP DEL TERRITORIO DELLA PROVINCIA DI VITERBO PRINCIPALI RIFERIMENTI NORMATIVI IN MATERIA DI ETICHETTATURA DEGLI OLII DI OLIVA Regolamento UE 1308/2013, relativo
DettagliOLIVE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA olive in busta SOTTOVUOTO
17H Olive tricolore piccanti Olive tricolore piccanti in olio extra vergine di oliva. Prodotto croccante sottovuoto, non pastorizzato. Olive rosse (29%), olive nere (29%), olive verdi (29%), olio extra
DettagliISTITUTO COMPRENSIVO SAN FELICE SEGRATE
ISTITUTO COMPRENSIVO SAN FELICE SEGRATE PROGETTI CURATI DALLA COMMISSIONE SALUTE, AMBIENTE, EDUCAZIONE STRADALE Progetto di educazione alimentare a.s. 2005-2006 Dieta mediterranea Questionario sulle abitudini
DettagliPRODOTTO 100% ITALIANO. Olive Taggiasche denocciolate in olio extravergine di oliva. Formato Vaso vetro Kg 1
134 le Olive L oliva Taggiasca è un cultivar di olivo tipico della regione Liguria soprattutto della provincia di Imperia. Dal colore variegato che va dal verde al violaceo al marrone intenso è una delle
DettagliPESTO DI PRA. Il Pesto.quello vero!!
PESTO DI PRA Il Pesto.quello vero!! ... Dici Liguria e pensi a mare e Pesto Il Pesto di Pra Dal 1827 in Liguria Una famiglia Genovese coltiva il Basilico nel territorio di Pra, zona particolarmente vocata
DettagliTitolo: DISCIPLINARE PER LA PRODUZIONE BIOLOGICA DI OLI VERGINI DI OLIVA
documento Associazione Italiana per l'agricoltura Biologica DISCIPLINARE Titolo: DISCIPLINARE PER LA PRODUZIONE BIOLOGICA DI OLI VERGINI DI OLIVA PT.06 Rev.02 INDICE 1. Campo di applicazione 2. Considerazioni
DettagliTARTUFO FRESCO. Proponiamo direttamente ai nostri clienti TARTUFI ITALIANI rigorosamente FRESCHI e STAGIONALI.
TARTUFO FRESCO Proponiamo direttamente ai nostri clienti TARTUFI ITALIANI rigorosamente FRESCHI e STAGIONALI. Il nostro tartufo: BIANCO BIANCO ESTIVO (Tartufo bianco d'alba) periodo di raccolta 10 settembre
DettagliL olio di Venafro tra tecnologia e magia. CATERINA IANNINI Professore Associato di Coltivazioni Arboree
L olio di Venafro tra tecnologia e magia CATERINA IANNINI Professore Associato di Coltivazioni Arboree Rinnovato interesse per i prodotti dell olivo: informazioni sui benefici salutistici, dietetici e
DettagliPROGRAMMA DI EDUCAZIONE ALIMENTARE LABORATORIO DEL GUSTO
PROGRAMMA DI EDUCAZIONE ALIMENTARE LABORATORIO DEL GUSTO C.D."Maria Montessori": rete di Catania - Laboratorio del Gusto - con gli alunni, i docenti e i genitori. Il 12, 14 e 15 aprile, presso il circolo
Dettagligustotipicoitaliano.it
GU I P I C T ssione e tradizione a tavo a R Viaggio nella tradizione gastronomica italiana. www. gustotipicoitaliano.it I BruscaPasta buoni con la bruschetta e con la pasta, sono una linea di condimenti
DettagliEat, Drink, GIUSTO! DOVE SIAMO LA NOSTRA MISSION LA NOSTRA STORIA IL NOSTRO DESIGN LA FORMAZIONE I NOSTRI PRINCIPALI PRODOTTI
A I I TA LIA LA NOSTRA STORIA I NOSTRI PRINCIPALI PRODOTTI LA NOSTRA MISSION IL NOSTRO DESIGN DOVE SIAMO LA FORMAZIONE Eat, Drink, GIUSTO! L ACCADEMIA PANINO ITALIANO LA NOSTRA STORIA MILANO, 8 FEBBRAIO
Dettaglipremiati oleifici BARBERA maestri oleari dal 1894 I Nostri Oli
I Nostri Oli Manfredi Barbera & Figli S.p.A. Via E. Amari 55/A - 90139 Palermo - Tel 091.582900 - Fax 091.6111295 e-mail: barbera@oliobarbera.com - web: www.oliobarbera.com Linea Gran Gourmet Stupor Mundi
Dettagliin grado di provvedere totalmente all intero fabbisogno elettrico del ciclo di produzione.
l azienda La Società Agricola Trevi Il Frantoio si compone di 59 soci olivicoltori; nasce a Trevi in Umbria negli anni sessanta ma vede il suo sviluppo più importante dal 1985. Fin dall inizio ha operato
DettagliNatale Contattateci ai seguenti numeri: Oppure inviateci una mail a:
Natale 2016 Contattateci ai seguenti numeri: 055 8076161 055 8061257 Oppure inviateci una mail a: info@letorri.net Come ogni anno Vi proponiamo alcune idee per i Vostri regali di Natale. Scegliete la confezione
DettagliLa raccolta. L oliva. olive L OLIVA LOLIVA. La produzione dell olio. Caratteristiche dell olio di oliva
L oliva La raccolta delle olive L OLIVA LOLIVA La produzione dell olio Caratteristiche dell olio di oliva L OLIVA L'oliva è il frutto commestibile dell olivo, usato a scopo alimentare sia direttamente
Dettaglifor UN REGALO PER CHI TI È VICINO, CON NOI ARRIVERÀ MOLTO LONTANO
for UN REGALO PER CHI TI È VICINO, CON NOI ARRIVERÀ MOLTO LONTANO FOR AMANI Scegliere For Amani è un modo semplice e concreto per contribuire alla crescita e all istruzione di centinaia di bambini e giovani
DettagliMerico, Olio su tavola
Merico, Olio su tavola Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo. Ippocrate Siamo Consiglia, Marta e Vito Lisi, ci dedichiamo all azienda agricola biologica di famiglia che porta
DettagliCatalogo prodotti. Olio GERACI extra vergine da olive "Nocellara del Belice"IVA 4% esclusa. OLIVE "Nocellara del Belice" in salamoia
Catalogo prodotti Codice Descrizione Confezione N. Confez. Peso Codice OLIVOIL Europallet 80X120 Confez. EAN Olio GERACI extra vergine da olive "Nocellara del Belice"IVA 4% esclusa GE9807 Bottiglia da
DettagliLA NOSTRA MISSION IL NOSTRO DESIGN
A I I TA LIA LA NOSTRA STORIA I NOSTRI PRINCIPALI PRODOTTI LA NOSTRA MISSION IL NOSTRO DESIGN DOVE SIAMO LA FORMAZIONE L ACCADEMIA PANINO ITALIANO Eat, Drink, GIUSTO! LA NOSTRA STORIA MILANO, 8 FEBBRAIO
DettagliL UNIONE PRODUTTORI OLIVICOLI SICILIA Società Cooperativa a r l ha sede legale in Sciacca nella Via Mascagni n. 7 e P. IVA n
LA COOPERATIVA L UNIONE PRODUTTORI OLIVICOLI SICILIA Società Cooperativa a r l ha sede legale in Sciacca nella Via Mascagni n. 7 e P. IVA n. 02774430843. Seppur con altra forma giuridica, (Associazione
DettagliSpeciali La Torrente
Speciali La Torrente POMODORO SORRENTO A CUBETTI BARATTOLO DI VETRO 330 GR.! Il Pomodoro Sorrento ha un sapore dolce e delicato grazie al clima mite e alla vicinanza del mare. Di grande pezzatura, ha forma
DettagliSan Felice OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA IL VELATO
San Felice OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA IL VELATO Raccolto 2004 Area di produzione oliveti nella tenuta dell Altitudine Forma di allevamento Potatura Piante di olivo vaso cespugliato ogni due anni Varietà
DettagliINTRODUZIONE. In tutte le civiltà sorte nel bacino mediterraneo, l olivo è stato sempre ritenuto
INTRODUZIONE In tutte le civiltà sorte nel bacino mediterraneo, l olivo è stato sempre ritenuto un albero sacro e l olio estratto dai suoi frutti veniva utilizzato non solo come alimento ma anche a scopo
DettagliI NOSTRI POLLI SCUDIERO GOLDEN RUSTICANELLO
IL CLUB DEI GALLI garantisce la qualità e la genuinità dei suoi prodotti, Il club dei galli è stata la prima azienda a ottenere la certificazione di prodotto e della rintracciabilità di filiera. Fondata
DettagliComunicare le qualità dell olio extravergine di oliva attraverso l etichetta. Roma 28 settembre 2016
Comunicare le qualità dell olio extravergine di oliva attraverso l etichetta Roma 28 settembre 2016 1 Il concetto di qualità ha varie declinazioni: Qualità è la tutela dell origine del prodotto Qualità
DettagliAntica Tradizione Maremmana
Maiali allevati allo stato semibrado, sono macellati al raggiungimento di minimo 12 mesi. Secondo la nostra filosofia per ottenere dei prodotti di alta qualità, per prima cosa il maiale deve crescere con
Dettagli100% Latte di Capra 100% Prodotto Italiano 100%
100% Latte di Capra 100% Prodotto Italiano PRODOTTO IN ITALIA 100% Il marchio Désir rappresenta prodotti di qualità, 100% naturali, che si distinguono per il gusto tradizionale e genuino. L intera gamma
DettagliFattoria di Monticello. vini per passione
Fattoria di Monticello vini per passione la nostra terra Nel cuore dell Umbria, tra le verdi colline dolcemente digradanti di origine vulcanica, nascono i vini della Fattoria di Monticello. Uno dei luoghi
Dettagli