Vini. N. 30 Settimana n dal 3 al 9 settembre 2007

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1 Vini N. 30 Settimana n dal 3 al 9 settembre Indice dei prezzi all origine - Mercato nazionale vini da tavola - Mercato nazionale denominazioni di origine Indice dei prezzi all origine 130,00 120,00 110,00 100,00 Indice dei prezzi all'origine (2000=100) (dal 01/06/2006 al 31/08/) 90,00 80,00 70,00 60,00 50,00 Giu'06 Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen '07 Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Totale agricoltura Totale coltivazioni Vini totale Permane apparentemente stabile l indice dei prezzi all origine dei vini nel mese di agosto. Negli ultimi trenta giorni il comparto vinicolo ha raggiunto il valore di 99,55 rispetto ai 99,15 nel mese di maggio, confermando una lenta ma continua tendenza alla crescita del comparto, nonostante il periodo di ferie. Le motivazioni alla base di questa evoluzione sono da ricercare nelle performances positive fatte registrare durante gli ultimi mesi della scorsa campagna in particolare dai vini da tavola bianchi e dalle Igt. Da evidenziare la variazione positiva che spicca dal confronto dei valori di agosto 07 con agosto 06 (valore raggiunto 84), che mostra una volta di più l importante progressione del settore vini nella campagna appena conclusa. Positivo l indice generale dei prezzi all origine del settore agricolo nazionale e della categoria coltivazioni che si attestano rispettivamente a 112 e 124 rispetto i 107 e i 115 del mese di luglio.

2 Mercato nazionale vini tavola I listini medi dei vini da tavola, nella prima settimana del mese di settembre, hanno confermato la tendenza al rialzo registrata nelle scorse settimane. Le avvisaglie di una produzione in decisa diminuzione, come previsto da Ismea e Uiv - 12%, hanno creato una tensione tra domanda e offerta che continua a far salire le quotazioni medie, anche se al momento dell acquisto si segnala una certa prudenza. Nel comparto dei bianchi i vini 9/11 si attestano a 3,62 euro l ettogrado guadagnando il 3% in sette giorni e l 8% rispetto alla media di agosto. Permangono molto attive le contrattazioni per questo prodotto che continua ad essere il più commercializzato. In evidenza le quotazioni del Prosecco Igt che si porta a 11,25 euro l ettogrado, rispetto ai 10,95 euro l ettogrado di sette giorni fa e addirittura fa annotare un incremento del 106% rispetto al I vini bianchi di alta gradazione si portano a 2,50 euro l ettogrado con un incremento del 7% da imputare principalmente alle piazze siciliane che fanno registrare, per ora, la più forte flessione produttiva stimata attorno al 30%. Nel segmento dei rossi le basse gradazioni si fermano a 2,94 euro l ettogrado rispetto i 2,89 della scorsa settimana. In fermento le quotazioni dei prodotti toscani che, grazie all ottima qualità del prodotto ancora vendibile, sia tavola che Igt, evidenzia un incremento medio dei listini pari al 14%. Più defilati, ma in ogni modo in crescita, i listini dei vini che si portano a 2,88 euro l ettogrado, +2%, grazie alle ottime performances dei vini della provincia di Bari. Ancora prematuro il mercato delle uve da vino, anche se, le prime indicazioni, mostrano una tendenza positiva che dovrà essere confermata nelle prossime settimane. Vini da tavola prezzi medi all'origine (Euro/ettogrado) 36 a 35 a 36 a 2006 var% var% 2006 Bianchi 9/11 3,62 3,50 2,87 3,4% 26,1% Rossi 9/11 2,94 2,89 2,47 1,7% 19,0% Bianchi 2,50 2,35 1,99 6,4% 25,6% Rossi 2,88 2,85 2,31 1,1% 24,7% Iva esclusa. Franco partenza cantine produttori, in cisterne. 2

3 Vini da tavola - Prezzi medi all'origine (Euro/ettogrado) Bianchi Verona-b ianco Treviso- Verduzzo Igt (1) 10,5 Treviso- Pinot bianco Treviso- Chardonnay Treviso- Prosecco Igt (1) 10,5 Treviso- Pinot grigio Modena- Trebbiano Modena Igt 10 Modena- Castelfranco Emilia B. Igt 10,5 R. Emilia- Emilia B. Igt 12,5 Faenza (Ra)- bianco Lugo (Ra)- bianco San Benedetto (Ap)- bianco Roma- Bianco Lazio Igt 10 Roma- bianco Pescara- bianco Pergolone 9,5/10 Pescara- bianco comune 9/10 Trapani- bianco Cagliari- bianco a 35 a ,10 nq nq 26,2% 4,75 4,75 0,0% 25,0% 5,75 5,75 0,0% 27,8% 5,65 5,65 0,0% 41,3% 11,25 10,95 2,8% 106,4% 10,25 10,42-1,6% 66,7% 3,15 3,15 0,0% 19,1% 3,10 3,10 0,0% 17,0% 2,98 2,95 0,8% 26,6% 3,35 3,35 0,0% 19,6% 3,00 3,00 0,0% 27,7% 2,90 2,90 0,0% 31,8% 2,58 2,58 0,0% 24,1% 2,63 2,63 0,0% 23,5% 2,25 2,25 0,0% 21,6% 2,35 2,25 4,4% 22,1% 2,45 2,35 4,3% 19,5% 2,50 2,35 6,6% 25,9% 2,58 2,43 6,2% 11,2% 1 Sono comprese le Igt: Marca Trevigiana,Delle Venezie e Veneto. Iva esclusa. Franco partenza cantina produttore, in cisterne. Vini da tavola - Prezzi medi all'origine (Euro/ettogrado) Rossi Verona- rosso Treviso- rosso 10 Treviso- Merlot Igt (1) 11,5 Treviso- Raboso Igt (1) 9,5 R. Emilia- Emilia Igt 10 R. Emilia- Rossissimo desolforato ; 30/35 punti di colore R. Emilia- Mosto muto rossissimo 11/11,5 Modena- Modena Igt 10,5 Faenza (Ra)- rosso Faenza (Ra)- Sangiovese Ravenna Igt 12 Lugo (Ra)- rosso San Benedetto (Ap)- rosso 11,5/12 Firenze- Sangiovese Toscana Igt Firenze- rosso Roma- Rosso Lazio Igt a 35 a ,05 nq nq 7,0% 3,30 3,30 0,0% 8,2% 4,10 4,00 2,5% 32,3% 3,43 3,43 0,0% 15,5% 4,00 4,00 0,0% 12,4% 5,16 nq nq nq 3,43 3,43 0,0% 15,5% 2,83 2,83 0,0% 6,6% 2,93 2,93 0,0% 5,4% 2,75 2,75 0,0% 30,0% 2,65 2,65 0,0% 17,8% 4,85 4,35 11,5% 27,6% 2,70 2,30 17,4% 28,6% 3,45 3,45 0,0% 23,2% Pescara- rosso 11/11,5 3,30 3,30 0,0% 26,9% Pescara- rosso 12,5/13,5 3,60 3,60 0,0% 27,4% 2,35 2,35 0,0% 25,3% 2,43 2,35 3,2% 24,4% 13/14 2,55 2,45 4,1% 18,6% Lecce- Rosato Salento Igt 2,70 2,70 0,0% 20,0% Lecce- Rosso Salento Igt 2,20 2,20 0,0% 15,8% Lecce- Rosso Salento Igt 2,60 2,60 0,0% 20,9% 1 Sono comprese le Igt: Marca Trevigiana,Delle Venezie e Veneto. Iva esclusa. Franco partenza cantina produttore, in cisterne. 3

4 Mercato nazionale denominazioni di origine Sostanzialmente stabile il mercato dei vini a denominazione di origine nel mese di agosto. L inizio anticipato della nuova campagna ha tenuto occupati gli operatori del settore, lasciando le contrattazioni in secondo piano, come di consueto. Tra i vini bianchi, che restano i più richiesti, si evidenziano le buone performances del Pinot nero e del Riesling dell Oltrepò Pavese che guadagnano, in media, negli ultimi trenta giorni, il 2% grazie alla poca quantità di prodotto in circolazione. Non nuova, ormai, la crescita dei listini del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene che in agosto fa segnare un +13%, e si porta a +42% rispetto al 2006, anche grazie alla previsione di una vendemmia non particolarmente abbondante. Da segnalare l accordo di filiera raggiunto per il Gavi il 22 agosto scorso. L intesa triennale sottoscritta da Consorzio Tutela del Gavi, Associazione Terre del Gavi, Provincia di Alessandria, Coldiretti, Confederazione Italiana Agricoltori, Confagricoltura, Confcooperative e Vignaioli Piemontesi prevede un prezzo medio di riferimento per la vendemmia per l uva Cortese da Gavi di 0,85 /Kg e di 1,10 /kg per la sola produzione del Comune di Gavi (Gavi di Gavi). La resa di uva ad ettaro per il è di 114 q.li/ha, da ricondurre attraverso la cernita in vigneto a 100 q.li/ha di Gavi docg. Nel comparto dei rossi situazione ancora in stallo, la domanda sembra ancora non essere molto interessata a questo tipo di prodotto. Mercato ancora fiacco soprattutto per i rossi Barbera e Dolcetto d Alba che si attestano rispettivamente a 100,00 e 115,00 euro al quintale. Da evidenziare che si prevede una vendemmia scarsa per Nebbiolo da Barolo, in esaurimento il prodotto Vini Doc-Docg bianchi - Prezzi medi all'origine delle principali varietà nel mese di agosto Regione lug/ago ago07/ ago 07 ago 07 ago06 Piemonte (1) Roero Arneis Cortese Alto Monferrato 56,00 56,00 0,0% 0,0% Cortese di Gavi 190,00 190,00 0,0% 16,9% Moscato d'asti 145,00 145,00 0,0% 5,5% Lombardia (1) Pinot Nero O.P. 110,00 110,00 2,3% 17,02% Riesling O.P. 75,00 75,00 1,4% 25,00% Veneto (2) Bianco di Custoza 5,95 5,95 0,0% 8,2% Soave 5,85 5,85-2,5% -2,5% Soave Classico 8,25 8,25 0,0% 0,0% Gambellara 5,75 5,75 0,0% 0,0% Prosecco Conegliano Vadobbiadene 21,00 21,00 13,5% 42,4% Trentino Alto Adige (1) Trentino Chardonnay Trentino Muller Thurgau Valdadige Pinot Grigio Trentino Pinot Bianco Chardonnay A.A. 210,00 210,00 0,0% 7,0% Terlano Pinot Bianco A.A. 208,13 208,13 0,0% 6,1% Pinot Grigio dell'a.a. 257,50 257,50 0,0% 1,0% Friuli Venezia Giulia (1) Chardonnay F.G. 67,50 67,50 0,0% nq Pinot Bianco F.G. 77,50 77,50 0,0% nq Pinot Grigio F.G. 122,50 122,50 0,0% nq Emilia Romagna (1) Trebbiano di Romagna 38,23 38,23 0,0% 12,7% Toscana (1) Vernaccia di San Giminiano 140,00 140,00 0,0% 33,33% Umbria (1) Orvieto 41,50 41,50-4,60% 3,8% Orvieto Classico 67,50 67,50-3,57% 12,5% Marche (1) Verdicchio Castelli di Jesi classico 62,50 62,50 0,0% -19,4% Lazio (1) Colli Albani 38,00 47,50 12,5% 33,6% Frascati 72,50 77,50 3,4% 4,9% Velletri 38,00 47,50 12,5% 33,6% Abruzzo (2) Trebbiano d'abruzzo 4,10 4,10 0,0% 62,1% Sicilia (1) Alcamo 63,00 63,00 6,8% 26,0% (1)Euro/quintale. (2) Euro/ettogrado. F.co partenza cantina produttore, in cisterne, Iva esclusa. 4

5 Vini Doc-Docg rossi - Prezzi medi all'origine delle principali varietà nel mese di agosto Regione lug/ago ago07/ ago 07 ago 07 ago06 Piemonte (1) Dolcetto d'alba e Diano 100,00 100,00-4,8% 11,1% Barbaresco 365,00 365,00-1,4% 30,4% Barbera d'alba 115,00 115,00 4,5% 27,8% Barolo Barbera d'asti 60,00 60,00 0,0% nq Lombardia (1) Barbera Oltrepò Pavese 57,50 57,50 0,0% 0,9% Bonarda Oltrepò Pavese 67,50 67,50 0,0% -24,2% Veneto (2) Bardolino 4,25 4,25-6,6% -4,5% Bardolino Classico 5,20 5,20 0,0% 2,0% Valpollicella Valpollicella Classico Merlot del piave 3,85 3,85 0,0% 4,1% Trentino Alto Adige (1) Lago di Caldaro Teroldego Rotaliano 170,00 170,00 0,0% 3,0% Schiava Alto Adige 136,00 136,00-0,7% 11,8% Friuli Venezia Giulia (1) Merlot Friuli Grave 52,50 52,50 0,0% nq Emilia Romagna (2) Sangiovese di Romagna 42,00 42,00 0,0% 0,0% di Sorbara 4,26 4,26 0,0% 13,6% Grasparossa 4,77 4,77 0,0% 23,3% Salamino di S. 3,61 3,61 0,0% -0,3% Croce Reggiano 3,51 3,51 0,0% 12,3% Toscana (1) Chianti 135,00 135,00 0,0% 50,0% Chianti Classico 315,00 315,00 0,0% 18,9% Brunello di Montalcino 550,00 550,00 0,0% -15,4% Chianti Colli senesi 135,00 135,00 0,0% 42,1% Vino Nobile di Montepulciano 225,00 225,00 0,0% 7,1% Lazio (1) Castelli Romani rosso 40,00 42,50 3,1% 8,6% Abruzzo (2) Montepulciano d'abruzzo 4,25 4,25 0,0% 33,6% Campania (1) Solopaca 62,50 62,50 0,0% 4,2% (1) Euro/quintale. (2) Euro/ettogrado. F.co partenza cantina produttore, in cisterne, Iva esclusa. Ismea Direzione Mercati e Risk Management f.monduzzi@ismea.it ( ) 5