Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 25/03/ /03/2011

Transcript

1 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 25/03/ /03/2011 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Coniglio macellato fresco Coniglio Intero medio fresco CAMPANIA 3,950 / Kg 220 Kg Coniglio Intero medio fresco LAZIO 4,050 / Kg 211 Kg Coniglio Intero medio fresco LOMBARDIA 4,060 / Kg 262 Kg Coniglio Intero medio fresco VENETO 4,050 / Kg 88 Kg Pollo macellato e congelato Durello di Pollo cong. LAZIO 0,900 / Kg 264 Kg Fegato e cuore di Pollo cong. TOSCANA 0,900 / Kg 360 Kg Filetto di Pollo cong. VENETO 2,934 / Kg Kg Scarti macellazione Pollo cong. VENETO 0,440 / Kg Kg Pollo macellato fresco Ali Pollo fr. CALABRIA 0,966 / Kg 884 Kg Ali Pollo fr. CAMPANIA 0,862 / Kg Kg Ali Pollo fr. LAZIO 0,777 / Kg Kg Ali Pollo fr. LOMBARDIA 1,000 / Kg 468 Kg Ali Pollo fr. PIEMONTE 0,600 / Kg Kg Ali Pollo fr. PUGLIA 0,966 / Kg Kg Ali Pollo fr. SICILIA 0,913 / Kg 494 Kg Ali Pollo non sep. fr. LOMBARDIA 1,700 / Kg 14 Kg Ali Pollo non sep. fr. LOMBARDIA 1,700 / Kg 22 Kg Ali Pollo non sep. fr. PUGLIA 1,400 / Kg 297 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. PUGLIA 1,744 / Kg 139 Kg Carni preparate Pollo fr. conf LAZIO 2,050 / Kg 12 Kg Carni preparate Pollo fr. conf TOSCANA 2,150 / Kg 6 Kg Coscia Pollo fr. LAZIO 2,650 / Kg 55 Kg Coscia Pollo fr. PUGLIA 2,400 / Kg 892 Kg Coscia Pollo fr. conf. CALABRIA 2,400 / Kg 27 Kg Coscia Pollo fr. conf. 2,850 / Kg 8 Kg Coscia Pollo fr. conf. LAZIO 2,618 / Kg 347 Kg Coscia Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,850 / Kg 9 Kg Coscia Pollo fr. conf. TOSCANA 2,868 / Kg 80 Kg Cosciotto Pollo fr. CALABRIA 1,732 / Kg 380 Kg Cosciotto Pollo fr. CAMPANIA 1,726 / Kg 830 Kg

2 Av icunicolo Pollo macellato fresco Cosciotto Pollo fr. 1,700 / Kg 861 Kg Cosciotto Pollo fr. LAZIO 1,659 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,650 / Kg 54 Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,543 / Kg 333 Kg Cosciotto Pollo fr. PIEMONTE 1,500 / Kg 819 Kg Cosciotto Pollo fr. PUGLIA 1,800 / Kg 142 Kg Durello Pollo fr. LAZIO 1,200 / Kg 130 Kg Durello Pollo fr. conf. CALABRIA 1,639 / Kg 31 Kg Durello Pollo fr. conf. 2,500 / Kg 7 Kg Durello Pollo fr. conf. LAZIO 2,500 / Kg 5 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,500 / Kg 6 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,500 / Kg 12 Kg Durello Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,700 / Kg 180 Kg Durello Pollo fr. conf. VENETO 2,200 / Kg 6 Kg Fegato cuore Pollo fr. LAZIO 0,600 / Kg 276 Kg Fegato cuore Pollo fr. LOMBARDIA 0,340 / Kg Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. CALABRIA 1,613 / Kg 45 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. 2,000 / Kg 14 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LAZIO 1,265 / Kg 55 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,032 / Kg 22 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,200 / Kg 240 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. PUGLIA 1,500 / Kg 12 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. TOSCANA 1,641 / Kg 408 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. VENETO 2,000 / Kg 15 Kg Filetto Pollo fr. VENETO 2,300 / Kg 409 Kg Fuso Pollo fr. CAMPANIA 2,300 / Kg 41 Kg Fuso Pollo fr. LAZIO 1,614 / Kg 649 Kg Fuso Pollo fr. conf. CALABRIA 2,600 / Kg 123 Kg Fuso Pollo fr. conf. PUGLIA 2,600 / Kg 73 Kg Petto Pollo fr. PUGLIA 4,043 / Kg Kg Petto Pollo fr. VENETO 3,900 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. CALABRIA 4,200 / Kg 283 Kg Petto Pollo fr. conf. 4,310 / Kg 244 Kg Petto Pollo fr. conf. LAZIO 3,365 / Kg 993 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 4,265 / Kg 232 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 3,900 / Kg 409 Kg Petto Pollo fr. conf. PUGLIA 4,060 / Kg 455 Kg Petto Pollo fr. conf. SICILIA 4,187 / Kg 322 Kg

3 Av icunicolo Pollo macellato fresco Petto Pollo fr. conf. TOSCANA 4,267 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. VENETO 3,958 / Kg Kg Pollo a Busto fr. CALABRIA 1,650 / Kg 378 Kg Pollo a Busto fr. CAMPANIA 1,780 / Kg Kg Pollo a Busto fr. LAZIO 1,830 / Kg Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 1,924 / Kg 646 Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 2,000 / Kg 36 Kg Pollo a Busto fr. SICILIA 1,850 / Kg Kg Pollo a Busto fr. TOSCANA 1,926 / Kg 118 Kg Pollo a Busto Pes. fr. CALABRIA 1,832 / Kg 825 Kg Pollo a Busto Pes. fr. CAMPANIA 1,899 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. 1,900 / Kg 972 Kg Pollo a Busto Pes. fr. LAZIO 1,889 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,950 / Kg 120 Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,880 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PIEMONTE 1,819 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PUGLIA 1,893 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. SICILIA 1,912 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. TOSCANA 2,100 / Kg 30 Kg Pollo a Busto Pes. fr. VENETO 1,825 / Kg Kg Scarti macellazione Pollo fr. LOMBARDIA 0,280 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. CAMPANIA 2,100 / Kg 129 Kg Sovracoscia Pollo fr. LAZIO 1,659 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. PUGLIA 2,300 / Kg 40 Kg Tacchino macellato fresco Fesa Tacchino fresco LAZIO 4,400 / Kg 20 Kg Cereali minori Favino nazionale 235,000 / t 90 t Orzo leggero com. 231,632 / t 340 t Orzo leggero com. FRIULI VENEZIA GIULIA 242,000 / t 25 t Orzo leggero com. LOMBARDIA 228,000 / t 30 t Orzo leggero com. LOMBARDIA 230,000 / t 325 t Orzo leggero com. TOSCANA 237,778 / t 225 t Orzo leggero naz. ABRUZZO 236,000 / t 60 t Orzo pesante com. 235,000 / t 60 t Orzo pesante com. LOMBARDIA 233,000 / t 30 t Sorgo secco naz. 245,000 / t t Sorgo secco naz. MARCHE 242,000 / t 120 t Grano duro Fr. duro bio. PUGLIA 330,000 / t 50 t Fr. duro fino 265,315 / t 464 t

4 Grano duro Fr. duro fino 278,077 / t 390 t Fr. duro fino LOMBARDIA 275,000 / t 60 t Fr. duro fino LOMBARDIA 277,500 / t 240 t Fr. duro fino MARCHE 263,000 / t 150 t Fr. duro fino TOSCANA 265,000 / t t Fr. duro naz. altri usi 230,000 / t 90 t Fr. duro naz. altri usi VENETO 228,000 / t 360 t Grano tenero Frumento tenero Canada West Spring2 328,000 / t 60 t Frumento tenero com. di forza UMBRIA 330,000 / t 50 t Frumento tenero com. panificabile 275,000 / t 210 t Frumento tenero com. panificabile TOSCANA 270,000 / t 930 t Frumento tenero naz. foraggero 235,000 / t 300 t Frumento tenero naz. foraggero LOMBARDIA 249,000 / t 100 t Frumento tenero naz. foraggero TOSCANA 245,000 / t 75 t Frumento tenero naz. panificabile TOSCANA 270,000 / t 300 t Frumento tenero naz. panificabile VENETO 297,000 / t 30 t Frumento tenero Northern Spring 1/2 LIGURIA 325,000 / t 270 t Granoturco secco Mais bio TOSCANA 280,000 / t 25 t Mais bio VENETO 320,000 / t 45 t Mais bio VENETO 318,000 / t 120 t Mais Secco Com. 241,682 / t 550 t Mais Secco Com. LOMBARDIA 230,636 / t 330 t Mais Secco Com. LOMBARDIA 240,053 / t 755 t Mais Secco Com. TOSCANA 245,000 / t 250 t Mais Secco Com. UMBRIA 246,230 / t t Mais Secco excom. CAMPANIA 255,000 / t 30 t Mais Secco Naz. 234,119 / t t Mais Secco Naz. LOMBARDIA 245,591 / t 330 t Mais Secco Naz. TOSCANA 245,000 / t 60 t Mais Secco Naz. UMBRIA 240,000 / t 60 t Mais Secco Naz. UMBRIA 250,283 / t t Mais Secco Naz. VENETO 236,190 / t t Mais Secco Naz. VENETO 241,500 / t 60 t Risone Augusto A PIEMONTE 432,690 / t 60 t Baldo B PIEMONTE 480,770 / t 20 t Balilla A PIEMONTE 437,190 / t 30 t Centauro A PIEMONTE 432,690 / t 600 t Creso A PIEMONTE 432,690 / t 70 t

5 Risone Gladio A PIEMONTE 335,148 / t 330 t Gladio B PIEMONTE 283,350 / t 60 t Loto A PIEMONTE 432,690 / t 60 t Volano B PIEMONTE 673,080 / t 30 t Semi di cotone Semi di cotone CAMPANIA 360,000 / t 50 t Semi di cotone 360,714 / t 210 t Semi di cotone LOMBARDIA 360,000 / t 50 t Semi di cotone PUGLIA 368,500 / t 200 t Semi di cotone VENETO 360,000 / t 150 t Semi di cotone VENETO 360,000 / t 200 t Semi di soia Semi Soia Estera 380,000 / t 120 t Semi Soia Naz 398,000 / t 60 t Semi Soia Naz VENETO 398,889 / t 540 t Sfarinati frumento Duro Semola CAMPANIA 370,000 / t 480 t Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin 148,333 / t 66 t Crusca Duro Rin LOMBARDIA 147,000 / t 30 t Crusca Duro Rin VENETO 154,000 / t 30 t Crusca Tenero Rin BASILICATA 158,000 / t 25 t Crusca Tenero Rin 148,018 / t 227 t Crusca Tenero Rin 153,853 / t t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 160,250 / t 80 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 151,126 / t t Crusca Tenero Rin PIEMONTE 159,000 / t 50 t Cruscame Duro Cub BASILICATA 155,020 / t 30 t Cruscame Duro Cub 166,500 / t 60 t Cruscame Duro Cub LOMBARDIA 168,214 / t 420 t Cruscame Duro Cub PUGLIA 158,000 / t 60 t Cruscame Duro Cub TOSCANA 164,333 / t 135 t Cruscame Duro Cub UMBRIA 164,800 / t 150 t Cruscame Duro Cub VENETO 166,500 / t 60 t Cruscame Ten Cub 157,600 / t 150 t Cruscame Ten Cub LOMBARDIA 170,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub VENETO 168,250 / t 120 t Farinaccio Dur Rin BASILICATA 170,020 / t 60 t Farinaccio Dur Rin 171,073 / t 410 t Farinaccio Dur Rin 179,667 / t 270 t Farinaccio Dur Rin FRIULI VENEZIA GIULIA 187,000 / t 30 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 171,000 / t 150 t

6 Sottoprodotti Macinazione Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 181,467 / t 450 t Farinaccio Dur Rin UMBRIA 181,000 / t 30 t Farinaccio Dur Rin VENETO 185,000 / t 30 t Farinaccio Ten Rin LOMBARDIA 226,500 / t 60 t Farinaccio Ten Rin VENETO 230,000 / t 30 t Farinetta Duro Rin 320,000 / t 30 t Farinetta Duro Rin LOMBARDIA 260,400 / t 150 t Farinetta Ten Rin LOMBARDIA 302,744 / t 195 t Farinetta Ten Rin VENETO 285,000 / t 60 t Tritello Ten Rin 235,667 / t 84 t Tritello Ten Rin LOMBARDIA 171,000 / t 90 t Tritello Ten Rin TOSCANA 153,857 / t 56 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica extra pellets VENETO 170,000 / t 30 t Erba medica I qual. balloni 180,000 / t 50 t Erba medica I qual. balloni LOMBARDIA 200,000 / t 50 t Erba medica I qual. balloni VENETO 178,333 / t 75 t Erba medica I qual. pellets 154,462 / t 325 t Erba medica I qual. pellets VENETO 150,000 / t 30 t Erba medica II qual. pellets LOMBARDIA 150,000 / t 30 t Erba medica II qual. pellets MARCHE 133,100 / t 850 t Erba medica II qual. pellets VENETO 138,333 / t 90 t Farine vegetali di estrazione Far. gir naz 180,000 / t 30 t Far. gir prot est 198,000 / t 75 t Far. gir prot est LOMBARDIA 220,000 / t 60 t Far. soja naz 337,857 / t 210 t Far. soja prot est 335,000 / t 30 t Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm 203,312 / t 770 t Polpe estere diam. fino 10mm LOMBARDIA 218,000 / t 60 t Polpe estere diam. fino 10mm LOMBARDIA 219,000 / t 150 t Polpe estere diam. fino 10mm VENETO 207,286 / t 420 t Polpe estere diam. super. 10mm 210,000 / t 90 t Polpe estere diam. super. 10mm 215,000 / t 600 t Polpe estere diam. super. 10mm LOMBARDIA 212,000 / t 30 t Polpe estere diam. super. 10mm VENETO 210,000 / t 150 t Lattiero - caseari

7 Grana Padano Grana in attesa di marchiatura LOMBARDIA 7,546 / Kg forme Grana Padano 10 8,480 / kg forme Grana Padano 10 LOMBARDIA 8,750 / kg forme Grana Padano LOMBARDIA 8,602 / Kg forme

8 Lattiero - caseari Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 12,350 / Kg 150 forme

9 Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Grano duro Fr. duro fino-apr11_giu11 270,000 / t t Granoturco secco Mais Secco Naz.-Apr11_Giu11 VENETO 237,583 / t t Mais Secco Naz.-Apr11_Lug11 VENETO 238,000 / t t Mais Secco Naz.-Apr11_Mag11 VENETO 238,000 / t 600 t Mais Secco Naz.-Gen12_Giu12 VENETO 208,000 / t t Mais Secco Naz.-Giu11 FRIULI VENEZIA GIULIA 230,000 / t 500 t Mais Secco Naz.-Lug11 244,000 / t t Mais Secco Naz.-Lug11 VENETO 240,000 / t 600 t Mais Secco Naz.-Mag11 VENETO 238,000 / t 720 t Mais Secco Naz.-Mag11_Giu11 LOMBARDIA 240,000 / t 600 t Mais Secco Naz.-Ott11_Dic11 VENETO 198,154 / t t Lattiero - caseari Grana Padano Grana in attesa di marchiatura- Apr11_Lug11 LOMBARDIA 7,250 / Kg forme Parmigiano Reggiano Parm Scelto 13/18-Apr11_Mag11 11,400 / Kg forme Parm Scelto 13/18-Giu11_Set11 11,500 / Kg forme Parm Scelto 13/18-Lug11_Ott11 11,500 / Kg forme Parm Scelto 13/18-Set11_Ott11 11,450 / Kg forme (2) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi