CERTIFICATO DI CONFORMITA' Allegato a Documento giustificativo ai sensi dell'art. 29, 1 del Reg CE 834/07. GALLETTI SNC di GALLETTI AURELIO & C.

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Mariangela Gori
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1 M Ed. 02 Rev. 03 del 14/01/13 Nome dell'operatore - Name of the operator Partita IVA Numero identificativo documento giustificativo N reference of Documentary evidence 2016/00160 E' CONFORME AI REQUISITI DEL PRODOTTO BIOLOGICO Reg. CE 834/07 E CE 889/08 LISTA DELLE SEDI OPERATIVE Descrizione / Indirizzo Description/Address GALLETTI DI GALLETTI AURELIO E C. SNC VIA FAVERZANI 13 ALY Numero identificativo N Reference del 12/07/2016 MEETS THE REQUIREMENTS OF ORGANIC PRODUCT Reg. EC 834/07 AND EC 889/08 LIST OF PRODUCTION UNIT ll presente documento è valido solo se allegato al documento giustificativo e autorizza l'operatore ad utilizzare nell'etichettatura, nella pubblicità o nei documenti commerciali dei prodotti in esso indicati, i termini riservati al metodo di produzione biologico. Il presente documento e di proprietà di ICEA al quale deve essere restituito su richiesta; esso può essere sospeso o revocato in qualsiasi momento da ICEA nel caso di accertata inadempienza dell' organizzazione certificata. Il certificato è rilasciato nell'ambito dello schema accreditato EN (ISO 65) da ACCREDIA ( e sostituisce le precedenti revisioni e/o certificati emessi. Nel caso di vendita di prodotto sfuso, il cliente deve essere un operatore controllato. Per verificare la validità del certificato vai sul sito o chiama This present document is valid only as annex to the documentary evidence, and authorizes the operator to use on labels, publicity or trading documents of the listed products, the specific terms related to the organic production method. This document belongs to ICEA and shall be returned on request; it can be suspended or withdrawn by ICEA at any time in case of non fulfilment as ascertained. It is issued under the certification scheme accredited EN (ISO 65) by ACCREDIA ( and it replaces the previous and/or the previous conformity certificates issued. Pagina 1 di 5

2 Nome dell'operatore - Name of the operator Partita IVA M Ed. 02 Rev. 03 del 14/01/13 LISTA DEI PRODOTTI CERTIFICATI LIST OF AUTHORIZED PRODUCTS Descrizione (1) Name of product ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP SENZA CARAMELLO ACETO DI MALTO ACETO DI MELE ACETO DI RISO ACETO DI VINO BIANCO ACETO DI VINO ROSSO ACETO DI VINO ROSSO CONDIMENTO AGRODOLCE BIANCO CREMA ALL'ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP ESTRATTO CONCENTRATO DI MAIS ESTRATTO DI FRUMENTO ESTRATTO DI MAIS 65 BRIX Categoria (2) Category Note Notes BALSAMIC VINEGAR OF MODENA IGP - BALSAMIC VINEGAR OF MODENA IGP - BALSAMIC VINEGAR OF MODENA IGP - MALT VINEGAR APPLE VINEGAR - Certificato anche secondo l'accordo in equivalenza UE-USDA come " Organic" - RICE VINEGAR WHITE WINE VINEGAR - RED WINE VINEGAR RED WINE VINEGAR - WHITE SWEET AND SOUR DRESSING - GLAZE WITH BALSAMIC VINEGAR OF MODENA IGP - CORN EXTRACT - WHEAT EXTRACT - CORN EXTRACT 65 BRIX Pagina 2 di 5

3 M Ed. 02 Rev. 03 del 14/01/13 Nome dell'operatore - Name of the operator Partita IVA ESTRATTO DI MAIS 73 BRIX ESTRATTO DI MAIS E MALTO D'ORZO 65 BRIX ESTRATTO DI MAIS E MALTO D'ORZO 73 BRIX ESTRATTO DI MALTO DI ORZO ESTRATTO DI MALTO DI ORZO NON DIASTASICO ESTRATTO DI MALTO D'ORZO 65 BRIX ESTRATTO DI MALTO D'ORZO 73 BRIX ESTRATTO DI RISO ESTRATTO DI SORGO MALTO D'ORZO SCIROPPO D'AGAVE SCIROPPO DI FRUMENTO SCIROPPO DI GLUCOSIO SCIROPPO DI GLUCOSIO DA MAIS SCIROPPO DI GLUCOSIO-FRUTTOSIO (da 5% a 9,9% fruttosio) SCIROPPO DI MAIS SCIROPPO DI MAIS (28% FRUTTOSIO) 75 BRIX CORN EXTRACT 73 BRIX CORN AND BARLEY MALT EXTRACT 65 BRIX CORN AND BARLEY MALT EXTRACT 73 BRIX BARLEY MALT EXTRACT - BARLEY MALT EXTRACT NOT DIASTATIC - BARLEY MALT EXTRACT 65 BRIX BARLEY MALT EXTRACT 73 BRIX RICE EXTRACT - SORGHUM SYRUP BARLEY MALT - AGAVE SYRUP - WHEAT SYRUP - GLUCOSE SYRUP - GLUCOSE SYRUP (FROM MAIS) - GLUCOSE-FRUCTOSE SYRUP (5 TO 9,9% FRUCTOSE) - CORN SYRUP - CORN SYRUP (28% FRUCTOSE) - 75 BRIX - Pagina 3 di 5

4 M Ed. 02 Rev. 03 del 14/01/13 Nome dell'operatore - Name of the operator Partita IVA SCIROPPO DI MAIS (28% FRUTTOSIO) 80 BRIX SCIROPPO DI MAIS ALTO MALTOSIO SCIROPPO DI MAIS E AGAVE (30% FRUTTOSIO) SCIROPPO DI MAIS E MALTO D'ORZO SCIROPPO DI MAIS LOW D.E. SCIROPPO DI RISO SCIROPPO DI RISO ALTO MALTOSIO SCIROPPO DI RISO CON RISO VENERE SCIROPPO DI RISO E MALTO D'ORZO SCIROPPO DI RISO INTEGRALE SCIROPPO DI RISO LOW D.E. SCIROPPO DI TAPIOCA SUCCO DI LIMONE CORN SYRUP (28% FRUCTOSE) - 80 BRIX HIGH MALTOSE CORN SYRUP - CORN AND AGAVE SYRUP (30% FRUCTOSE) - CORN AND BARLEY MALT SYRUP - MAIS SYRUP LOW D.E. RICE SYRUP - HIGH MALTOSE RICE SYRUP - RICE SYRUP WITH BLACKS VENUS RICE - RICE AND BARLEY MALT SYRUP - BROWN RICE SYRUP - RICE SYRUP LOW D.E TAPIOCA SYRUP LEMON JUICE 1 L'esatta classificazione del prodotto è responsabilità dell'operatore - The operator is responsible for the correct classification of the products. 2 Nella denominazione di vendita degli alimenti trasformati, il termine biologico può essere utilizzato purchè almeno il 95% degli ingredienti di origine agricola sia biologico - Regarding processed food, the term organic may be used in sales description provided that at least 95% of its ingredients of agricultural origin are organic. Ufficio emittente/issuing office: Data fine validità/expiry date ICEA LOMBARDIA 12/01/2018 Loc. Bottegone 3, 29010, CASTELVETRO P.NO, PC Pagina 4 di 5

5 Nome dell'operatore - Name of the operator Partita IVA M Ed. 02 Rev. 03 del 14/01/13 Il Presidente ICEA (o suo delegato) Il Resp. Comitato Cert. Francesco Ruzzi Pagina 5 di 5

6 ICEA M0410 Ed. 02 Reg. CE 834/07 e 889/08, e s.m. e i METODO DI PRODUZIONE BIOLOGICO Documento Giustificativo rilasciato ai sensi dell'art. 29, 1 del Reg CE 834/07 Numero identificativo (protocollo N): 160 del 13/06/2016 Via Giovanni Brugnoli Bologna - ITALY tel. +39 (0) fax. +39 (0) icea@icea.bio Autorizzazione Mi.P.A.F. DM n del Sedi Operative: Operatore assoggettato al controllo ICEA - SAN DANIELE PO (CR) - ITALY Partita IVA: Data INGRESSO nel sistema di controllo Data CONTROLLO 08/06/2016 Attività: Preparatore esclusivo Cod. Op.: 04/05/2001 Data ULTIMA NOTIFICA 29/04/2016 NOTIFICA di Variazione GALLETTI DI GALLETTI AURELIO E C. SNC VIA FAVERZANI 13 - SAN DANIELE PO (CR) - ITALY Conto Proprio Conto Terzi Categorie di prodotti/attività/: PRODOTTI TRASFORMATI/TRASFORMAZIONE: Filiera Produttiva Attività Origine materia prima Prodotto lavorato Opera c/terzi ALTRO COMMERCIALIZZAZIONE EXTRA AZIENDALE PROMISCUO NO ALTRO TRASFORMAZIONE EXTRA AZIENDALE PROMISCUO SI MANGIMISTICA TRASFORMAZIONE EXTRA AZIENDALE PROMISCUO SI MOLITURA, FORNO E FARINACEI MOLITURA, FORNO E FARINACEI ZUCCHERO,CACAO,TE',CAF FE',CONDIMENTI e SPEZIE ZUCCHERO,CACAO,TE',CAF FE',CONDIMENTI e SPEZIE COMMERCIALIZZAZIONE EXTRA AZIENDALE PROMISCUO NO TRASFORMAZIONE EXTRA AZIENDALE PROMISCUO SI COMMERCIALIZZAZIONE EXTRA AZIENDALE PROMISCUO NO TRASFORMAZIONE EXTRA AZIENDALE PROMISCUO SI Per tutte le categorie di prodotti/attività suindicate, il periodo di validità corrisponde a quello riportato in calce al presente Documento Giustificativo. For all the product/activity categories above indicated, the validity period equals to the one indicated at the end of the present documentary evidence. Il presente documento è stato rilasciato sulla base dell'articolo 29, paragrafo 1, del regolamento (CE) n. 834/2007 e del regolamento (CE) n. 889/2008 e s.m.e.i. L'operatore oggetto della dichiarazione ha sottoposto a controllo le sue attività e soddisfa i requisiti previsti dai regolamenti citati e della normativa nazionale di settore. Il presente documento giustificativo, privo del certificato di conformit à, non autorizza l'operatore ad utilizzare nell'etichettatura, nella pubblicità o nei documenti commerciali dei prodotti ottenuti, i termini riservati al metodo di produzione biologico. Il presente documento è di proprietà di ICEA al quale deve essere restituito su richiesta, può essere sospeso o revocato in qualsiasi momento nel caso di accertata inadempienza da parte di ICEA. The present document has been issued on the basis of Article 29(1) of Regulation (EC) No 834/2007 and Regulation (EC) No 889/2008 as amended. The named operator has submitted his activities under control, and meets the requirements laid down in the named regulations and national law regarding the sector. The present documentary evidence, without the conformity certificate, doesn't authorize the operator to use on labels, pubblicity or trading documents of the listed products, the specific terms related to the organic production method. Ufficio emittente/issuing office: Data fine validità/expiry date: 13/06/2019 ICEA LOMBARDIA Loc. Bottegone 3, 29010, CASTELVETRO P.NO, PC Il Presidente ICEA (o suo delegato) Il Resp. Cert. Francesco Ruzzi

7 ICEA M0410 Ed. 02 Pagina 2 di 2

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