La forza della Pianura Emiliana. incontra. la poesia delle Langhe Piemontesi
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- Lisa Russo
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1 La forza della Pianura Emiliana incontra la poesia delle Langhe Piemontesi
2 LA CANTINA L Azienda agricola Conterno Fantino si trova a Monforte d Alba (CN), in cima ad una collina che domina il paesaggio circostante. Nata nel 1982 su iniziativa dei due fondatori, Guido Fantino e Claudio Conterno, opera da sempre nel rispetto della terra, della tradizione e del tempo, per garantire vini di grande qualità, che ogni anno ricevono premi e riconoscimenti di grande prestigio. Ad oggi la loro produzione, pari a bottiglie l anno, è venduta per metà in Italia attraverso grandi ristoranti, osterie ed enoteche e l altra metà è venduta all estero, tra Stati Uniti e altri 30 paesi. RICONOSCIMENTI RICEVUTI NEL 2013 Barolo Vigna Del Gris 2009 si è aggiudicato i Tre Bicchieri dalla guida Vini d Italia 2014 Gambero Rosso. Barolo Sorì Ginestra 2009 è stato selezionato tra i Vini dell Eccellenza dalla Guida Vini d Italia dell Espresso2014 Barolo Mosconi 2009 è stato selezionato come Grande Vino dalla Guida Slow Wine 2014 inoltre, alla nostra azienda è stata assegnata la CHIOCCIOLA. Barolo Sorì Ginestra 2009 è stato inserito nella classifica dei 50 migliori vini d Italia dal Premio Best Italian Wine Awards. I VINI CHE PROPONIAMO IN AL NOSTRO SONO: BARBERA D ALBA VIGNOTA Comune di produzione: Monforte d Alba Vitigno: Barbera Età media vigneti: 15 anni Esposizione: sud, est e sud-ovest Altezza media: 350 msl N piante/ha: 5000 Epoca di vendemmia: 1 a decade di ottobre Uve: Barbera 100% Vinificazione: a contatto con le bucce, con accurato controllo della temperatura di fermentazione. Affinamento: in barriques di secondo passaggio per 10 mesi circa CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: color rubino intenso tendente al granato con l invecchiamento. All olfatto sentori fruttati ed erbacei, con note di ciliegia matura. In bocca intenso, caldo con acidità spiccata e un finale di buona persistenza. NEBBIOLO GINESTRINO Comune di produzione: Monforte d Alba Vitigno: Nebbiolo Lampia e Michet Età media vigneti: 20 anni Esposizione: sud-ovest Altezza media: 400 msl N piante/ha: 4500 Epoca di vendemmia: 1a-2a decade di ottobre Uve: Nebbiolo 100% Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce in vinificatori a pale rotanti per circa 6-7 giorni Affinamento: 10 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: color rubino molto vivace con riflessi granati. Profumo persistente e gradevole con note di rosa canina e nocciolo di pesca. In bocca, buona rotondità bilanciata da tannini perfettamente equilibrati. LANGHE ROSSO MONPRÀ Comune di produzione: Monforte d Alba Vitigno: Nebbiolo Lampia e Michet (45%); Barbera (45%), Cabernet Sauvignon (10%) Uve: Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon Vinificazione: macerazione a contatto con le bucce in vinificatori a pale rotanti per circa 6-7 giorni Affinamento: invecchiamento per 18 mesi in piccoli fusti di rovere. L assemblaggio dei tre vini viene eseguito solo prima dell imbottigliamento, poi 6 mesi di affinamento in bottiglia. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore granato scuro, consistente. All esame olfattivo il vino è molto elegante e piacevole, ha naso caldo, tostato con sentori dominanti da aromi di cuoio, orzo, caffè, confettura di fragole. In bocca si presenta in entrata morbido e caldo.
3 SCATOLA SERIGRAFATA + PUNTA DA 1 KG c.a DI + n 1 BOTTIGLIA DI VINO: BARBERA D ALBA VIGNOTA abbinato a: cod. SNBA18 30,00 cod. SNBA24 31,00 cod. SNBA36 33,50 NEBBIOLO GINESTRINO abbinato a: cod. SNNE18 31,00 cod. SNNE24 32,00 cod. SNNE36 34,50 LANGHE ROSSO MONPRÀ abbinato a: cod. SNLA18 42,00 cod. SNLA24 43,00 cod. SNLA36 45,50
4 BORSA IN JUTA + PUNTA DA 1 KG c.a DI + n 1 BOTTIGLIA DI VINO: BARBERA D ALBA VIGNOTA abbinato a: cod. BSBA18 30,50 cod. BSBA24 31,50 cod. BSBA36 34,00 NEBBIOLO GINESTRINO abbinato a: cod. BSNE18 31,50 cod. BSNE24 32,50 cod. BSNE36 35,00 LANGHE ROSSO MONPRÀ abbinato a: cod. BSLA18 42,50 cod. BSLA24 43,50 cod. BSLA36 46,00
5 SCATOLA SERIGRAFATA + PUNTA DA 1 KG c.a DI + n 2 BOTTIGLIE DI VINO: cod. SM + v. nota sotto SCATOLA SERIGR. con: STAGIONATURA BOTTIGLIE oltre 18 mesi oltre 24 mesi oltre 36 mesi Barbera + Barbera 43,00 44,00 46,50 Nebbiolo + Nebbiolo 45,00 46,00 48,50 Langhe R. + Langhe R. 67,00 68,00 70,50 Barbera + Nebbiolo 44,00 45,00 47,50 Barbera + Langhe R. 55,00 56,00 58,50 Nebbiolo + Langhe R. 56,00 57,00 60,00 come indicare il codice: SM + B (Barbera) / N (Nebbiolo) / L (Langhe R.) + 18 / 24 / 36 (in base alla stagionatura scelta) es. Scatola con 1 Barbera + 1 Langhe R. + Parm. Regg. stag. oltre 24 mesi: codice SMBL24 BORSA IN JUTA + PUNTA DA 1 KG c.a DI + n 2 BOTTIGLIE DI VINO: cod. BM + v. nota sotto BORSA IN JUTA con: STAGIONATURA BOTTIGLIE oltre 18 mesi oltre 24 mesi oltre 36 mesi Barbera + Barbera 44,50 45,50 48,00 Nebbiolo + Nebbiolo 46,50 47,50 50,00 Langhe R. + Langhe R. 68,50 69,50 72,00 Barbera + Nebbiolo 45,50 46,50 49,00 Barbera + Langhe R. 56,50 57,50 60,00 Nebbiolo + Langhe R. 57,50 58,50 61,00 come indicare il codice: BM + B (Barbera) / N (Nebbiolo) / L (Langhe R.) + 18 / 24 / 36 (in base alla stagionatura scelta) es. Borsa con 1 Nebbiolo + 1 Nebbiolo + Parm. Regg. stag. oltre 36 mesi: codice BMNN36 Siamo disponibili a realizzare confezioni regalo con pezzature di Parmigiano Reggiano di diverso formato (500 gr, 2 kg ecc.), con altre tipologie di vini della cantina Conterno Fantino ( oppure di inserirvi n 2 punte di Parmigiano Reggiano ed una sola bottiglia di vino, nonchè la possibilità di fornirvi assieme alla confezione eventuali gadget, quale il coltellino da taglio. Per ogni richiesta contattateci all indirizzo info@venditaparmigiano.it oppure al numero (cell )
6 Emilia, terra di storia e di cultura che celebra il bicentenario di Giuseppe Verdi
7 BUON COMPLEANNO MAESTRO! Quest anno ricorrono i 200 anni dalla nascita di Giuseppe Verdi. In questa ricorrenza il grande artista viene celebrato con un ricco calendario di opere, concerti, mostre ed incontri, sia nella sua natìa Parma che in tutta Italia e nel mondo. Noi che della Terra Emiliana abbiamo ereditato la tradizione, non potevamo esimerci dal ricordare uno dei nostri grandi padri culturali, proponendovi la confezione regalo* che il consorzio del Parmigiano Reggiano ha realizzato per unirsi al coro delle celebrazioni. L occasione giusta per regalare il nostro 822 sulle note del grande Verdi. SCATOLA TRIANGOLARE VERDI + PUNTA DA 1 KG c.a DI : cod. SCVE18 16,00 cod. SCVE24 17,00 cod. SCVE36 19,50 NB: ORDINE MINIMO: n 2 scatole Siamo disponibili a realizzare confezioni regalo con pezzature di Parmigiano Reggiano di diverso formato (500 gr, 2 kg ecc.), con altre tipologie e formati di imballo (scatola triangolare standard, natalizia o della campagna il sapore che unisce ), nonchè la possibilità di fornirvi assieme alla confezione eventuali gadget, quale il coltellino da taglio. Potete consultare il catalogo ufficiale Gli Autentici 2013 su Per ogni richiesta contattateci all indirizzo info@venditaparmigiano.it oppure al numero (cell ) * La confezione regalo Giuseppe Verdi è una serie limitata, disponibile fino ad esaurimento scorte. Al termine della disponibilità verrà sostituita con la confezione regalo standard.
8 LATTERIA TULLIA s.c.a. Oltre 70 anni di storia caratterizzati dalla continua ricerca della qualità attraverso l innovazione, 21 soci che conferiscono il latte prodotto dalle proprie vacche alimentate in modo sano e controllato, la manualità e l esperienza dei nostri casari come garanzia di un prodotto che rispetti sempre la tradizione: questi gli ingredienti che hanno reso noi oggi uno dei migliori caseifici produttori di Parmigiano Reggiano d.o.p. e la nostra matricola 822 il simbolo di un prodotto buono e genuino, con una complessità di aromi e sapori difficile da dimenticare. COME EFFETTUARE L ORDINE: - inviare una mail all indirizzo info@venditaparmigiano.it, indicando il codice delle confezioni che si vuole ordinare e il relativo quantitativo, assieme ai dati anagrafici (compreso il codice fiscale) e di spedizione, altrimenti chiamare i numeri di telefono sotto riportati: il nostro responsabile sarà ben lieto di aiutare nell acquisto. Una volta ricevuto l ordine verrà inviata una mail di conferma, riportante i dati forniti e l importo totale da pagare; - gli ordini ricevuti tra il 01 e 15 novembre saranno spediti tra il 16 e il 30 novembre; gli ordini ricevuti tra il 16 e 30 novembre saranno spediti entro il 15 dicembre (salvo diverso accordo tra le parti); l ultimo giorno utile per aver la consegna garantita entro Natale è MARTEDÌ 10 DICEMBRE. - i costi di spedizione sono consultabili sul nostro sito nella sezione termini e condizioni ; il pagamento degli ordini è possibile tramite bonifico bancario anticipato o contrassegno; - i prezzi indicati nel presente catalogo sono comprensivi di IVA. Latteria Tullia società cooperativa agricola via Tullie 10, Rolo (RE) P.IVA C.F. R.I N Albo Coop.ve A ITALIA 08/684 C.E.E. tel / cell info@venditaparmigiano.it
Conterno Fantino. I primi anni sono duri non solo per loro, era il tempo in cui, ogni dieci cartoni di Dolcetto, si regalavano 6 bottiglie di Barolo.
Conterno Fantino Ettari vitati : 23 Bottiglie prodotte : 130.000 Il dna del vino ce l hanno nel sangue, hanno visto coltivare la vite ai nonni e ai genitori, le donne a legare, gli uomini a potare, le
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