Le Logge srl Maremmashire - Tuscany - Italy. Tel. 0566/ Fax 0566/

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1 Catalogo Balestro Natale 2013

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3 Le Logge srl Maremmashire - Tuscany - Italy Tel. 0566/ Fax 0566/ Zona industriale Via dei Ferrinanti 29/a (Zona Industriale Valpiana) Massa Marittima (GR) - ITALY Tel. 0566/ Fax 0566/

4 Imagine going back to the times of a medieval bakery the scent of rare herbs and spices the wood-burning oven Well, you ll find those methods and techniques haven t changed much through the centuries and, thanks to Le Logge, historic Tuscan recipes and flavours can still be enjoyed today. Thus our Panforte, Cantucci, Cavallucci, Ricciarelli, Brutti e buoni are still baked respecting old traditions and with the very best ingredients. Le Logge in near Massa Marittima, a delightful medieval hilltop town full of history and traditions, right in the hear of Tuscany. Since the 13th century, Massa Marittima has seen its destiny entwined with that of its bigger sister, Siena. Historically, these strong links have encompassed art and culture, but more particularly architecture, folklore and gastronomy. Our master baker has the skill, and the patience, to faithfully reproduce those centuries-old recipes; that s why our cakes and biscuits taste so exquisite and are of such distinctive quality. Le Logge, the flavour of traditional Tuscany.

5 Imagine going back to the times of a medieval bakery the scent of rare herbs and spices the wood-burning oven Well, you ll find those methods and techniques haven t changed much through the centuries and, thanks to Le Logge, historic Tuscan recipes and flavours can still be enjoyed today. Thus our Panforte, Cantucci, Cavallucci, Ricciarelli, Brutti e buoni are still baked respecting old traditions and with the very best ingredients. Le Logge in near Massa Marittima, a delightful medieval hilltop town full of history and traditions, right in the hear of Tuscany. Since the 13th century, Massa Marittima has seen its destiny entwined with that of its bigger sister, Siena. Historically, these strong links have encompassed art and culture, but more particularly architecture, folklore and gastronomy. Our master baker has the skill, and the patience, to faithfully reproduce those centuries-old recipes; that s why our cakes and biscuits taste so exquisite and are of such distinctive quality. Le Logge, the flavour of traditional Tuscany.

6 Panforte Bianco (Panforte Margherita) Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BPB099 Panforte Bianco (Margherita) 50 Astuccio quadrato mesi BPB100 Panforte Bianco (Margherita) 100 Astuccio quadrato mesi BPB101 Panforte Bianco (Margherita) 100 Incarto a mano mesi BPB250 Panforte Bianco (Margherita) 250 Astuccio quadrato mesi BPB251 Panforte Bianco (Margherita) 250 Incarto a mano mesi BPB450 Panforte Bianco (Margherita) 450 Incarto a mano mesi BPB200 Panforte Bianco (Margherita) 200 Caciotta 9 15 mesi BPB400 Panforte Bianco (Margherita) 400 Caciotta 6 15 mesi BPB003 Panforte Bianco (Margherita) 3000 Taglio 1 15 mesi BPB005 Panforte Bianco (Margherita) 5000 Taglio 1 15 mesi

7 Astucciato (Box) Incartato a mano

8 ...Panforte... Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BPN099 Panforte Speziale (Panpepato) 50 Astuccio quadrato mesi BPN100 Panforte Speziale (Panpepato) 100 Astuccio quadrato mesi BPN101 Panforte Speziale (Panpepato) 100 Incarto a mano mesi BPN250 Panforte Speziale (Panpepato) 250 Astuccio quadrato mesi BPN251 Panforte Speziale (Panpepato) 250 Incarto a mano mesi BPN450 Panforte Speziale (Panpepato) 450 Incarto a mano mesi BPN200 Panforte Speziale (Panpepato) 200 Caciotta 9 15 mesi BPN400 Panforte Speziale (Panpepato) 400 Caciotta 6 15 mesi BPN003 Panforte Speziale (Panpepato) 3000 Taglio 1 15 mesi BPN005 Panforte Speziale (Panpepato) 5000 Taglio 1 15 mesi BPC100 Panforte Cioccolato e Ciliegie 100 Astuccio quadrato mesi BPC101 Panforte Cioccolato e Ciliegie 100 Incarto a mano mesi BPC250 Panforte Cioccolato e Ciliegie 250 Astuccio quadrato mesi BPC251 Panforte Cioccolato e Ciliegie 250 Incarto a mano mesi BPC450 Panforte Cioccolato e Ciliegie 450 Incarto a mano mesi BPC003 Panforte Cioccolato e Ciliegie 3000 Taglio 1 12 mesi BPC005 Panforte Cioccolato e Ciliegie 5000 Taglio 1 12 mesi

9 Panforte cioccolato e ciliege Panforte dello Speziale

10 ...Panforte Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BPM250 Panforte al Marzapane 250 Astuccio quadrato 12 5 mesi BPM005 Panforte al Marzapane 5000 Taglio 1 5 mesi BPF100 Panforte Fichi e Nocciole 100 Astuccio quadrato mesi BPF101 Panforte Fichi e Nocciole 100 Incarto a mano mesi BPF250 Panforte Fichi e Nocciole 250 Astuccio quadrato mesi BPF251 Panforte Fichi e Nocciole 250 Incarto a mano mesi BPF401 Panforte Fichi e Nocciole 400 Incarto a mano mesi BPF400 Panforte Fichi e Nocciole 400 Caciotta 6 12 mesi BPF003 Panforte Fichi e Nocciole 3000 Taglio 1 12 mesi BPF005 Panforte Fichi e Nocciole 5000 Taglio 1 12 mesi BRE001 Trio di Panfortini 300 Sacchetto fiocco 6 12 mesi Trio

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12 Ricciarelli Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BRB250 Ricciarelli Mandorla 250 Vaschetta 12 5 mesi BRC250 Ricciarelli Cacao 250 Vaschetta 12 5 mesi BRM250 Ricciarelli misti (Mand. Cacao) 250 Vaschetta 12 5 mesi BRB145 Ricciarelli Mandorla 145 Scatola 20 5 mesi

13 Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BCV250 Cavallucci 250 Sacchetto con cavallotto 15 8 mesi BCV251 Cavallucci 250 Astuccio 12 8 mesi BCV252 Cavallucci 250 Sacchetto con fascia 12 8 mesi BCV500 Cavallucci 500 Sacchetto con cavallotto 15 8 mesi BCV001 Cavallucci 1000 Sacchetto 12 8 mesi

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16 Cantuccini & Cantuccioni Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BCM100 Cantuccini Toscani alle Mandorle 100 Astuccio mesi BCM250 Cantuccini Toscani alle Mandorle 250 Sacchetto con fascia mesi BCM251 Cantuccini Toscani alle Mandorle 250 Sacchetto con cavallotto mesi BCM252 Cantuccini Toscani alle Mandorle 250 Astuccio mesi BCM500 Cantuccini Toscani alle Mandorle 500 Sacchetto con cavallotto mesi BCM001 Cantuccini Toscani alle Mandorle 1000 Sacchetto mesi BCC250 Cantucci al Cioccolato 250 Sacchetto con fascia mesi BCC251 Cantucci al Cioccolato 250 Sacchetto con cavallotto mesi BCC252 Cantucci al Cioccolato 250 Astuccio mesi BCC500 Cantucci al Cioccolato 500 Sacchetto con cavallotto mesi BCC001 Cantucci al Cioccolato 1000 Sacchetto mesi BCA250 Cantuccini all Arancia 250 Sacchetto con cavallotto mesi BCM300 Cantuccioni alle Mandorle 300 Sacchetto con rafia mesi BCV300 Cantuccioni al Morellino 300 Sacchetto con rafia mesi BCA300 Cantuccioni all'anice 300 Sacchetto con rafia mesi BCU250 Cantucci Uvetta e Pinoli 250 Sacchetto con fascia mesi BCU251 Cantucci Uvetta e Pinoli 250 Sacchetto con cavallotto mesi

17 Cantuccioni Toscani alle Mandorle Cantuccioni al Morellino Cantuccioni all anice Cantuccini all arancia Cantuccini Uvetta e Pinoli

18 Biscotti di Pasticceria Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BBB250 Brutti e Buoni 250 Sacchetto con cavallotto 15 6 mesi BBB251 Brutti e Buoni 250 Astuccio BOM250 Ossi di Morto 250 Sacchetto con cavallotto 15 6 mesi BAC250 Amaretti Classici 250 Sacchetto con cavallotto 15 4 mesi BAM250 Amaretti Morbidi 250 Sacchetto con cavallotto 15 4 mesi BAM251 Amaretti Morbidi al Limone 250 Sacchetto con cavallotto 15 4 mesi BAM252 Amaretti Morbidi al Cacao 250 Sacchetto con cavallotto 15 4 mesi BAM253 Amaretti Morbidi con Ciliegia 250 Sacchetto con cavallotto 15 4 mesi BMS300 Misto Specialità 300 Sacchetto con cavallotto 15 6 mesi BGM400 Gran Misto Specialità 400 Sacchetto rafia 6 6 mesi

19 amaretti classici

20 Biscotti Specialità Kamut farro Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BBY300 Biscotti allo Yogurt e Cioccolato in pezzi 300 Sacchetto con cavallotto mesi BBBU300 Biscotti all'uvetta e Vinsanto 300 Sacchetto con cavallotto mesi BBF300 Biscotti al Farro 300 Sacchetto con cavallotto mesi BBM300 Biscotti al Mais e Miele 300 Sacchetto con cavallotto mesi BBK300 Biscotti al Kamut 300 Sacchetto con cavallotto mesi BBC300 Biscoti ai Cereali 300 Sacchetto con cavallotto mesi BBR300 Biscotti al Riso 300 Sacchetto con cavallotto mesi Cereali

21 Frollini alla Frutta Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BFA300 Frollini all'arancia 300 Sacchetto con fiocco mesi BFL300 Frollini al Limone 300 Sacchetto con fiocco mesi BFN300 Frollini all'ananas 300 Sacchetto con fiocco mesi BFP300 Frollini alla Pesca 300 Sacchetto con fiocco mesi BFF300 Frollini alla Fragola 300 Sacchetto con fiocco mesi BFC300 Frollini al Cocco 300 Sacchetto con fiocco mesi

22 Torrone e Croccante Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BTM220 Torrone Friabile alla Mandorla 220 Stecca trasparente 12 8 mesi BTN220 Torrone Friabile alla Nocciola 220 Stecca trasparente 12 8 mesi BTM221 Torrone Tenero alla Mandorla 220 Stecca trasparente 12 8 mesi BTN221 Torrone Tenero alla Nocciola 220 Stecca trasparente 12 8 mesi BTM250 Torroncini Monodose alla Mand. 250 Sacchetto con cavallotto 15 8 mesi BTC250 Torroncini Monodose alla Mand. Ricop. Al Ciocc. 250 Sacchetto con cavallotto 15 8 mesi BCR220 Croccante alla Mandorla 250 Stecca trasparente 12 8 mesi BCR250 Croccantini Monodose alla Mand. 250 Sacchetto con cavallotto 15 8 mesi

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24 Lievitati Codice Prodotto Peso Confezione Pz. x Scad. gr. crt. (Shelf life) BPA001 Panettone Basso di Pasticceria 1000 Incarto a mano 6 6 mesi BPA750 Panettone Alto 750 Incarto a mano 16 6 mesi BPE001 Panettone ai Frutti Esotici 1000 Incarto a mano 6 6 mesi BPA003 Panettone Basso di Pasticceria 3000 Incarto a mano 2 6 mesi BPA700 Pandoro Classico 700 Incarto a mano 12 6 mesi BPE500 Pane degli Etruschi (Pan co' Santi) 500 Incarto a mano 12 6 mesi BDS500 Dolce San Bernardino 500 Incarto a mano 12 3 mesi

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26 Proposte Regalo Panettone classico incartato Osteria 375 cl. Bordolese 750 cl. Panettone tradizionale sacchetto Bordolese 375 cl.

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28 CODICE PRODOTTO PESO gr. CONFEZIONE PZ x CRT. EAN IVA SHELF LIFE (SCAD.) Panforte BPB099 Panforte Bianco (Margherita) 50 Astuccio quadrato % 15 mesi BPB100 Panforte Bianco (Margherita) 100 Astuccio quadrato % 15 mesi BPB101 Panforte Bianco (Margherita) 100 Incarto a mano % 15 mesi BPB250 Panforte Bianco (Margherita) 250 Astuccio quadrato % 15 mesi BPB251 Panforte Bianco (Margherita) 250 Incarto a mano % 15 mesi BPB450 Panforte Bianco (Margherita) 450 Incarto a mano % 15 mesi BPB200 Panforte Bianco (Margherita) 200 Caciotta % 15 mesi BPB400 Panforte Bianco (Margherita) 400 Caciotta % 15 mesi BPB003 Panforte Bianco (Margherita) 3000 Taglio 1 10% 15 mesi BPB005 Panforte Bianco (Margherita) 5000 Taglio 1 10% 15 mesi BPN099 Panforte Speziale (Panpepato) 50 Astuccio quadrato % 15 mesi BPN100 Panforte Speziale (Panpepato) 100 Astuccio quadrato % 15 mesi BPN101 Panforte Speziale (Panpepato) 100 Incarto a mano % 15 mesi BPN250 Panforte Speziale (Panpepato) 250 Astuccio quadrato % 15 mesi BPN251 Panforte Speziale (Panpepato) 250 Incarto a mano % 15 mesi BPN450 Panforte Speziale (Panpepato) 450 Incarto a mano % 15 mesi BPN200 Panforte Speziale (Panpepato) 200 Caciotta % 15 mesi BPN400 Panforte Speziale (Panpepato) 400 Caciotta % 15 mesi BPN003 Panforte Speziale (Panpepato) 3000 Taglio 1 10% 15 mesi BPN005 Panforte Speziale (Panpepato) 5000 Taglio 1 10% 15 mesi BPC100 Panforte Cioccolato e Ciliegie 100 Astuccio quadrato % 12 mesi BPC101 Panforte Cioccolato e Ciliegie 100 Incarto a mano % 12 mesi BPC250 Panforte Cioccolato e Ciliegie 250 Astuccio quadrato % 12 mesi BPC251 Panforte Cioccolato e Ciliegie 250 Incarto a mano % 12 mesi BPC450 Panforte Cioccolato e Ciliegie 450 Incarto a mano % 12 mesi BPC003 Panforte Cioccolato e Ciliegie 3000 Taglio 1 10% 12 mesi BPC005 Panforte Cioccolato e Ciliegie 5000 Taglio 1 10% 12 mesi BPM250 Panforte al Marzapane 250 Astuccio quadrato % 5 mesi BPM005 Panforte al Marzapane 5000 Taglio 1 10% 5 mesi BPF100 Panforte Fichi e Nocciole 100 Astuccio quadrato % 12 mesi BPF101 Panforte Fichi e Nocciole 100 Incarto a mano % 12 mesi BPF250 Panforte Fichi e Nocciole 250 Astuccio quadrato % 12 mesi BPF251 Panforte Fichi e Nocciole 250 Incarto a mano % 12 mesi BPF401 Panforte Fichi e Nocciole 400 Incarto a mano % 12 mesi BPF400 Panforte Fichi e Nocciole 400 Caciotta % 12 mesi BPF003 Panforte Fichi e Nocciole 3000 Taglio 1 10% 12 mesi BPF005 Panforte Fichi e Nocciole 5000 Taglio 1 10% 12 mesi Ricciarelli e Cavallucci BRB250 Ricciarelli Mandorla 250 Vaschetta % 3 mesi BRC250 Ricciarelli Cacao 250 Vaschetta % 3 mesi BRM250 Ricciarelli misti (Mand. Cacao) 250 Vaschetta % 3 mesi BRB145 Ricciarelli Mandorla 145 Scatola % 6 mesi BCV250 Cavallucci 250 Sacchetto con cavallotto % 8 mesi BCV251 Cavallucci 250 Astuccio % 8 mesi BCV252 Cavallucci 250 Sacchetto con fascia % 8 mesi BCV500 Cavallucci 500 Sacchetto con cavallotto % 8 mesi BCV001 Cavallucci 1000 Sacchetto % 8 mesi Cantuccini e Cantuccioni BCM100 Cantuccini Toscani alle Mandorle 100 Astuccio % 12 mesi BCM250 Cantuccini Toscani alle Mandorle 250 Sacchetto con fascia % 12 mesi BCM251 Cantuccini Toscani alle Mandorle 250 Sacchetto con cavallotto % 12 mesi BCM252 Cantuccini Toscani alle Mandorle 250 Astuccio % 12 mesi BCM500 Cantuccini Toscani alle Mandorle 500 Sacchetto con cavallotto % 12 mesi BCM001 Cantuccini Toscani alle Mandorle 1000 Sacchetto % 12 mesi BCC250 Cantuccini al Cioccolato 250 Sacchetto con fascia % 8 mesi BCC251 Cantuccini al Cioccolato 250 Sacchetto con cavallotto % 8 mesi BCC252 Cantuccini al Cioccolato 250 Astuccio % 8 mesi BCC500 Cantuccini al Cioccolato 500 Sacchetto con cavallotto % 8 mesi BCC001 Cantuccini al Cioccolato 1000 Sacchetto % 8 mesi BCU250 Cantuccini all Arancia 250 Sacchetto con cavallotto % 8 mesi BCU250 Cantuccini Uvetta e Pinoli 250 Sacchetto con fascia % 6 mesi BCU251 Cantuccini Uvetta e Pinoli 250 Sacchetto con cavallotto % 6 mesi BCM300 Cantuccioni alle Mandorle 300 Sacchetto con rafia % 12 mesi BCV300 Cantuccioni al Morellino 300 Sacchetto con rafia % 12 mesi BCA300 Cantuccioni all'anice 300 Sacchetto con rafia % 12 mesi

29 CODICE PRODOTTO PESO gr. CONFEZIONE PZ x CRT. EAN IVA SHELF LIFE (SCAD.) Biscotti di Pasticceria BOM250 Ossi di Morto 250 Sacchetto con cavallotto % 6 mesi BBB250 Brutti e Buoni 250 Sacchetto con cavallotto % 6 mesi BBB251 Brutti e Buoni 250 Astuccio % 6 mesi BMS300 Misto Specialità 300 Sacchetto con cavallotto % 6 mesi BGM400 Gran Misto Specialità 400 Sacchetto rafia % 6 mesi BAC250 Amaretti Classici 250 Sacchetto con cavallotto % 4 mesi BAM250 Amaretti Morbidi 250 Sacchetto con cavallotto % 4 mesi BAM251 Amaretti Morbidi al Limone 250 Sacchetto con cavallotto % 4 mesi BAM252 Amaretti Morbidi al Cacao 250 Sacchetto con cavallotto % 4 mesi BAM253 Amaretti Morbidi con Ciliegia 250 Sacchetto con cavallotto % 4 mesi Biscotti Specialità BBY300 Biscotti Yogurt e Cioccolato in pezzi 300 Sacchetto con cavallotto % 12 mesi BBU300 Biscotti all'uvetta e Vinsanto 300 Sacchetto con cavallotto % 12 mesi BBR300 Biscotti al Riso 300 Sacchetto con cavallotto % 12 mesi BBF300 Biscotti al Farro 300 Sacchetto con cavallotto % 12 mesi BBM300 Biscotti al Mais e Miele 300 Sacchetto con cavallotto % 12 mesi BBK300 Biscotti al Kamut 300 Sacchetto con cavallotto % 12 mesi BBC300 Biscoti ai Cereali 300 Sacchetto con cavallotto % 12 mesi Biscotti alla Frutta BFA300 Frollini all'arancia 300 Sacchetto con etichetta % 12 mesi BFL300 Frollini al Limone 300 Sacchetto con etichetta % 12 mesi BFN300 Frollini all'ananas 300 Sacchetto con etichetta % 12 mesi BFP300 Frollini alla Pesca 300 Sacchetto con etichetta % 12 mesi BFF300 Frollini alla Fragola 300 Sacchetto con etichetta % 12 mesi BFC300 Frollini al Cocco 300 Sacchetto con etichetta % 12 mesi Torrone, Torroncini e Croccanti BTM220 Torrone Friabile alla Mandorla 220 Stecca trasparente % 6 mesi BTN220 Torrone Friabile alla Nocciola 220 Stecca trasparente % 6 mesi BTM221 Torrone Tenero alla Mandorla 220 Stecca trasparente % 6 mesi BTN221 Torrone Tenero alla Nocciola 220 Stecca trasparente % 6 mesi BTM250 Torroncini Monodose alla Mandorla 250 Sacchetto con cavallotto % 6 mesi BTC250 Torroncini Monodose alla Mand. Ricop. Al Ciocc. 250 Sacchetto con cavallotto % 6 mesi BCR220 Croccante alla Mandorla 250 Stecca trasparente % 6 mesi BCR250 Croccantini Monodose alla Mandorla 250 Sacchetto con cavallotto % 6 mesi Lievitati BPA001 Panettone Basso di Pasticceria 1000 Incarto a mano % 6 mesi BPA750 Panettone Alto 750 Incarto a mano % 6 mesi BPE001 Panettone ai Frutti Esotici 1000 Incarto a mano % 6 mesi BPA003 Panettone Basso di Pasticceria 3000 Incarto a mano 2 10% 6 mesi BPA700 Pandoro Classico 700 Incarto a mano % 6 mesi BDS500 Dolce San Bernardino 500 Incarto a mano 12 10% 3 mesi BPE500 Pane degli Etruschi (Pan co' Santi) 500 Incarto a mano % 3 mesi Proposte Regalo BRE001 BRE002 Trio di Panfortini Bianco - Fichi e Nocciole Speziale) 300 Sacchetto fiocco % 12 mesi Barattolo Blu a scelta (Brutti e Buoni - Cantuccini - Cavall.) 250 Barattolo % 6 mesi BRE003 Cantuccini + Vin Santo 250 gr ml. Confezione bordeaux % 12 mesi BRE004 Cantuccini + Vino I'Santo 250 gr ml. Confezione regalo 10 20% 12 mesi BVL375 Vino I'Santo 375 ml. Bottiglia Bordolese 12 20% BVL750 Vino I'Santo 750 ml. Bottiglia Bordolese 6 20% BVO375 Vino I'Santo 375 ml. Bottiglia Osteria 8 20%

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32 Via dei Ferrinanti 29/a - Zona Industriale Valpiana Massa Marittima (GR) - ITALY Tel. 0566/ Fax 0566/

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