L impatto ambientale delle aziende agricole. Servizio statistica dicembre 2008

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1 L impatto ambientale delle aziende agricole Servizio statistica dicembre 2008

2 Servizio statistica Direzione centrale programmazione, risorse economiche e finanziarie REGIONE AUTONOMA FRIULI VENEZIA GIULIA Corso Cavour, Trieste telefono: fax: Dirigente: Paolo Viola paolo.viola@regione.fvg.it Segreteria: Edda Vovk edda.vovk@regione.fvg.it L impatto ambientale delle aziende agricole è stata curata da: Matteo Dimai matteo.dimai@regione.fvg.it Gianluca Dominutti gianluca.dominutti@regione.fvg.it Si ringraziano l ARPA FVG e la Provincia di Udine per la collaborazione

3 Il rapporto della popolazione con l ambiente e l impatto ambientale delle produzioni umane non riguardano solo l industria, le abitazioni, le città, i trasporti. Il settore primario, l agricoltura, svolge non solo una funzione di produzione di beni essenziali, ma anche di presidio del territorio, di tutela della biodiversità, di tutela di varietà locali. L impatto ambientale delle aziende agricole va pertanto misurato e considerato dal decisore pubblico, affinché la coltivazione della terra rappresenti un opportunità di crescita e arricchimento del territorio e non un suo impoverimento. Il rapporto è strutturato in 3 capitoli. Nel primo ci si focalizza sul numero delle aziende agricole e sulla loro dimensione: si nota una progressiva diminuzione delle aziende agricole e un aumento della loro superficie, nonostante una contrazione della SAU totale. L uso del suolo è il punto focale del secondo capitolo, in particolare riguardo all uso di fertilizzanti e fitosanitari. Si noti che i dati Istat sui fitosanitari non fotografano alla perfezione la totalità della loro azioni inquinante, in quanto sono classificati in base alla tossicità acuta, ignorando la selettività/generalità della loro azione e il loro tempo di permanenza nel suolo: si è perciò scelto di non concentrarsi sulle classi di tossicità quanto sulle tipologie di fitosanitari utilizzati. L inquinamento da fertilizzanti è invece dato dallo spargimento nel terreno, in profondità, di elementi chimici inquinanti a causa dell azione della pioggia, soprattutto in terreni sabbiosi, ove la percolazione è più facile. Il problema è particolarmente sentito per i concimi chimici azotati. L uso di fertilizzanti e fitosanitari biologici è stato evidenziato. Il terzo capitolo si concentra sull impatto ambientale in senso più lato, con l uso delle risorse idriche per l irrigazione, la produzione di rifiuti speciali (pericolosi e non) da parte del settore agricolo, il consumo di energia elettrica da parte delle aziende agricole e le emissioni in atmosfera dovute all agricoltura. I dati presentati si basano sulla rilevazione Struttura e Produzione delle aziende Agricole (SPA) 2007, effettuata dall Istat in collaborazione con le Regioni, da altre rilevazioni agricole curate dall Istat, da Terna SpA per quanto riguarda il consumo di energia elettrica, dal Rapporto Rifiuti Apat-Ispra e dall ARPA FVG per le emissioni in atmosfera. Servizio statistica 3

4 indice 1. Superfici agricole, allevamenti e agricoltura biologica Aziende, superficie agricola utilizzata e reddito lordo standard p Aziende e relativa superficie agricola utilizzata per classe di superficie agricola utilizzata p Superficie investita per forma di utilizzazione dei terreni p Produzione di granoturco, barbabietola da zucchero e soia in Friuli Venezia Giulia p. 18 Produzione di uva da vino e di vino in Friuli Venezia Giulia p. 19 Allevamenti numero di capi per tipologia di allevamento p Produzione di carni in Friuli Venezia Giulia p. 26 Produzione di latte e uova in Friuli Venezia Giulia p. 27 Quota % di aziende agricole che praticano la trasformazione di prodotti vegetali p. 28 Quota % di aziende agricole che praticano la trasformazione di prodotti animali p. 29 Aziende biologiche per regione p Uso del suolo Fertilizzanti p Fertilizzanti contenenti azoto p Fertilizzanti biologici p Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari p Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari funghicidi p. 43 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari insetticidi e acaricidi p. 44 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari erbicidi p. 45 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari vari p. 46 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari biologici p. 47 Servizio statistica 4

5 2. Uso del suolo - segue Grammi di principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari p Grammi di principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari funghicidi p. 50 Grammi di principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari insetticidi e acaricidi p. 51 Grammi di principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari erbicidi p. 52 Grammi di principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari vari p. 53 Grammi di principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari biologici p Uso di risorse idriche, rifiuti agricoli e uso di energia da parte delle aziende agricole Superficie irrigata per ettaro di SAU p Energia elettrica utilizzata per ettaro di SAU p Energia elettrica utilizzata per kg di produzione agricola p Rifiuti speciali prodotti dal settore agricolo per ettaro di SAU p Rifiuti speciali non pericolosi prodotti dal settore agricolo per ettaro di SAU p. 64 Rifiuti speciali pericolosi prodotti dal settore agricolo per ettaro di SAU p Servizio statistica 5

6 1. Superfici agricole, allevamenti e agricoltura biologica Servizio statistica 6

7 Aziende, Superficie agricola utilizzata e Reddito lordo standard Aziende SAU Reddito Lordo Standard 2007 Var.% Var.% Var.% Piemonte , , ,9 Valle d'aosta , , ,6 Lombardia , , ,3 Trentino-Alto Adige , , ,4 Bolzano-Bozen , , ,6 Trento , , ,8 Veneto , , ,5 FVG , , ,6 Liguria , , ,2 Emilia-Romagna , , ,6 Toscana , , ,2 Umbria , , ,7 Marche , , ,7 Lazio , , ,7 Abruzzo , , ,7 Molise , , ,4 Campania , , ,6 Puglia , , ,5 Basilicata , , ,7 Calabria , , ,1 Sicilia , , ,9 Sardegna , , ,8 ITALIA , , ,6 fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Sau in ettari, RLS in UDE (1 UDE = ecu) Servizio statistica 7

8 Variazione n. aziende agricole Anni var. n. aziende ,1-1,6 (4) -2,9-0,1 (4) -3,6 - -2,9 (4) ,6 (4) (4) fonte: Istat Servizio statistica 8

9 Variazione n. aziende agricole Anni var. n. aziende , ,4 (4) ,1 (4) (4) -28, (4) ,5 (4) fonte: Istat Servizio statistica 9

10 Superficie agricola utilizzata - Var.% Valle d'aosta Umbria Trento Trentino-Alto Adige Toscana Sicilia Sardegna Puglia Piemonte Molise Marche Lombardia Liguria Lazio Italia FVG Emilia-Romagna Campania Calabria Bolzano Basilicata -16,9-10,9-10,5-7,9-2,9-5,2-3,6-4,3-3,4-6,1-4,4-2,8-3,3-3,1-4,4-1,6-1,4 0,2 1,6 0,6 1, fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Servizio statistica 10

11 Variazione SAU Anni var. SAU ,7-2,84 (4) 0,65-1,7 (4) -0,14-0,65 (4) -0, ,14 (4) -5, ,76 (4) fonte: Istat Servizio statistica 11

12 Variazione SAU Anni var. SAU ,5-5,9 (4) ,5 (4) -4, (4) ,5 (4) -18, (4) fonte: Istat Servizio statistica 12

13 Aziende e relativa superficie agricola utilizzata per classe di superficie agricola utilizzata - Quota % FVG 13,3 23,7 26,3 18,8 8,9 6,5 2,6 Italia 26,0 23,5 23,7 12,1 7,3 5,0 2,4 Meno di ed oltre fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Quota % di aziende e superficie in ettari Servizio statistica 13

14 Aziende con SAU minore di 1 ettaro (%) Anno 2007 % az. con SAU < 1 ettaro 34-49,7 (4) 23,5-34 (4) 19,3-23,5 (4) 17,3-19,3 (4) 10,9-17,3 (4) fonte: Istat Servizio statistica 14

15 Aziende con SAU maggiore di 10 ettari (%) Anno 2007 % az. con SAU > 10 ettari 26,7-31,9 (4) 19,9-26,7 (3) 12,5-19,9 (4) 10-12,5 (4) 2,5-10 (5) fonte: Istat Servizio statistica 15

16 Superficie investita per forma di utilizzazione dei terreni Seminativi Coltivazioni permanenti Prati permanenti e pascoli Boschi e alboricoltura da legno Superficie agricola non utilizzata e altra superficie Superficie totale Piemonte Valle d'aosta Lombardia Trentino-Alto Adige Bolzano Trento Veneto FVG Liguria Emilia-Romagna Toscana Umbria Marche Lazio Abruzzo Molise Campania Puglia Basilicata Calabria Sicilia Sardegna ITALIA fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Superficie in ettari. Servizio statistica 16

17 Superficie investita per forma di utilizzazione dei terreni - Var.% Seminativi Coltivazioni permanenti Prati permanenti e pascoli Boschi e alboricoltura da legno Superficie agricola non utilizzata e altra superficie Superficie totale Piemonte -4,1-4,9 9,0 7,4 3,2 2,4 Valle d'aosta -5,9-7,6-0,6 5,3-2,9-1,1 Lombardia -1,2 7,8 9,2 10,6-9,0 2,0 Trentino-Alto Adige 14,0 5,4-1,5 0,3-24,7-1,7 Bolzano 7,2 12,6-0,3 6,3-27,4 0,4 Trento 23,3-1,8-3,8-4,5-13,5-4,2 Veneto 1,8-1,4 10,5 1,0 2,1 2,5 FVG 2,3 2,8-2,1-0,2-39,7-4,3 Liguria 2,1 5,2-2,2-3,8 19,4-0,4 Emilia-Romagna 1,2-1,1 15,9 3,7 5,1 2,7 Toscana -3,6 8,3 2,4 5,8 6,9 2,4 Umbria 1,9-6,6 0,2-5,0 5,1-1,4 Marche 0,6-5,8-1,5-5,6-5,4-1,6 Lazio -5,8 5,9 0,7-5,1-7,5-2,8 Abruzzo -4,9 11,6 5,8 2,2 0,5 2,0 Molise -10,0 11,3 2,9-0,2 17,2-3,5 Campania 2,3-6,0 2,1-4,0-9,1-1,6 Puglia -3,1 2,8-15,4 27,1 22,8 0,4 Basilicata -4,6-11,7 8,3-18,1-1,2-5,2 Calabria -1,5-1,0 3,9 0,5-9,2-0,6 Sicilia 0,2 2,4-4,1 1,8 13,5 0,9 Sardegna -3,1 12,8 2,1 3,6-15,9 0,2 ITALIA -1,5 1,6 3,1 1,2-3,1 0,2 fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Servizio statistica 17

18 Produzione di granoturco, barbabietola da zucchero e soia in Friuli Venezia Giulia Granoturco ibrido Barbabietola da zucchero Soia fonte: Istat Servizio statistica 18

19 Produzione di uva da vino e di vino in Friuli Venezia Giulia Uva da vino venduta Vino (000 hl) fonte: Istat Servizio statistica 19

20 Allevamenti - Numero di capi Bovini e bufalini Vacche da latte Suini Ovini Caprini Conigli Allevamenti avicoli Piemonte Valle d'aosta Lombardia Trentino-Alto Adige Bolzano Trento Veneto FVG Liguria Emilia-Romagna Toscana Umbria Marche Lazio Abruzzo Molise Campania Puglia Basilicata Calabria Sicilia Sardegna ITALIA fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Servizio statistica 20

21 Capi di animali per tipologia di allevamento Variazioni % , ,4-34,5-43,1 Bovini Vacche da latte Suini Ovini fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Servizio statistica 21

22 Aziende agricole con bovini per classi di capi - quote % FVG 2,4 2,6 7,8 17,6 62,9 1,6 2,72,2 Italia 4,3 6,0 15,4 15,5 41,7 7,7 4,5 4,8 classi di capi e più fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Servizio statistica 22

23 Aziende agricole con vacche da latte per classi di capi - quote % FVG 1,3 2,6 4,9 19,7 24,6 41,4 5,5 Italia 3,3 3,1 9,0 21,4 25,3 34,4 3,7 classi di capi e più fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Servizio statistica 23

24 Aziende agricole con suini per classi di capi - quote % FVG 2,7 1,5 5,3 3,7 15,3 71,5 Italia 2,6 2,2 3,8 6,0 11,4 74,0 classi di capi e più fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Servizio statistica 24

25 Aziende agricole con ovini per classi di capi - quote % FVG 2,9 0,0 3,6 29,9 63,6 Italia 3,8 0,1 5,6 7,5 83,0 classi di capi e più fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Servizio statistica 25

26 Produzione di carni in Friuli Venezia Giulia (quantità in migliaia di quintali) Carni bovine Carni suine Pollame fonte: Istat Servizio statistica 26

27 Produzione di latte e uova in Friuli Venezia Giulia Latte di vacca e bufala (000 hl) Uova (milioni di pezzi) fonte: Istat Servizio statistica 27

28 Quota % di aziende agricole che praticano la trasformazione di prodotti vegetali Trentino-Alto Adige Liguria Lombardia Sicilia Lazio Abruzzo Trento Puglia Molise Valle d'aosta Basilicata Italia Emilia-Romagna Marche Veneto FVG Umbria Toscana Piemonte Campania Sardegna 20,2 23,0 28,8 37,8 39,7 40,5 45,2 46,2 51,5 53,7 57,2 59,2 59,3 61,4 61,5 65,1 67,1 69,7 74,8 76,2 77, fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Servizio statistica 28

29 Quota % di aziende agricole che praticano la trasformazione di prodotti animali Emilia-Romagna Veneto Marche Toscana Trento Liguria FVG Lazio Trentino-Alto Adige Italia Molise Sardegna Bolzano Basilicata Piemonte Campania Abruzzo Sicilia Puglia Lombardia Valle d'aosta 6,4 7,4 8,2 9,0 11,3 12,6 13,9 15,9 15,9 16,4 17,5 17,8 17,8 18,6 18,6 22,0 29,6 30,3 33,1 48,4 55, fonte: Istat, rilevazione Struttura e produzione delle aziende agricole anno Servizio statistica 29

30 Aziende biologiche per regione al Sicilia Calabria Puglia Basilicata Emilia-Romagna Marche Lazio Toscana Piemonte Sardegna Veneto Umbria Campania Lombardia Abruzzo Trentino-Alto Adige Molise Liguria FVG Valle d'aosta fonte: Sinab Servizio statistica 30

31 Aziende biologiche per tipologia e regione al Produttori Preparatori Importatori Produttori / Trasformatori Produttori / Trasformatori / Importatori Altri operatori Abruzzo Basilicata Calabria Campania Emilia-Romagna FVG Lazio Liguria Lombardia Marche Molise Piemonte Trentino-Alto Adige Puglia Sardegna Sicilia Toscana Umbria Valle D'Aosta Veneto ITALIA fonte: Sinab Servizio statistica 31

32 Aziende biologiche per regione - Var.% Puglia Piemonte Abruzzo Toscana Sicilia Campania Basilicata Liguria Lazio Emilia Romagna FVG Italia Umbria Lombardia Veneto Calabria Marche Valle D'Aosta Trentino-Alto Adige Sardegna -12,0-11,0-10,0-9,6-7,2-4,5-4,5-4,1-3,2-2,5-1,9-1,6-1,1-0,6 1,4 2,2 4,5 6,5 26,7 45, fonte: Sinab Servizio statistica 32

33 2. Uso del suolo Servizio statistica 33

34 Fertilizzanti distribuiti per ettaro di SAU (quintali) - Anno , ,4 7, ,3 2 0 fonte: Istat FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta 0,4 Valore peggiore - Liguria Servizio statistica 34

35 Fertilizzanti distribuiti per ettaro di SAU (quintali) Anno 2007 fertilizzanti per ettaro di SAU 7-13,3 (4) 4-7 (4) 2,2-4 (4) 1,5-2,2 (5) 0,3-1,5 (3) fonte: Istat Servizio statistica 35

36 Fertilizzanti contenenti azoto distribuiti per ettaro di SAU (quintali) - Anno ,7 6, , , fonte: Istat FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta 0,0 Valore peggiore - FVG Servizio statistica 36

37 Percentuale di fertilizzanti contenenti azoto sul totale dei fertilizzanti distribuiti - Anno ,3 63,5 68,5 92, fonte: Istat FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta 5,9 Valore peggiore - Molise Servizio statistica 37

38 Percentuale di fertilizzanti contenenti azoto sul totale dei fertilizzanti distribuiti Anno 2007 % fertilizzanti con azoto distribuiti fonte: Istat 84,9-92,2 (3) 80,3-84,9 (5) 71,5-80,3 (4) 60,1-71,5 (4) 5,9-60,1 (4) Servizio statistica 38

39 Percentuale di fertilizzanti biologici sul totale dei fertilizzanti distribuiti - Anno , ,1 18, ,3 5 3,9 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Toscana Valore peggiore - Molise fonte: Istat Servizio statistica 39

40 Percentuale di fertilizzanti biologici sul totale dei fertilizzanti distribuiti Anno 2007 % fertilizzanti biologici distribuiti fonte: Istat 24-36,5 (4) (4) (4) 9-13 (5) 3,9-9 (3) Servizio statistica 40

41 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari per ettaro di SAU (kg) - Anno , ,2 8,0 6, ,1 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: il valore della SAU è relativo al 2007, non essendo disponibile il dato 2006 fonte: Istat Valore peggiore - Veneto Servizio statistica 41

42 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari per ettaro di SAU (kg) Anno 2006 fitos anitari per ettaro di SAU fonte: Istat 9-11,9 (4) 7,2-9 (4) 4,5-7,2 (5) 2,5-4,5 (3) 0,1-2,5 (4) Servizio statistica 42

43 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari fungicidi per ettaro di SAU (kg) - Anno , , ,5 4, FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: il valore della SAU è relativo al 2007, non essendo disponibile il dato 2006 fonte: Istat 0,1 Valore peggiore - Sicilia Servizio statistica 43

44 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari insetticidi e acaricidi per ettaro di SAU (kg) - Anno , ,2 1 0, ,4 FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: il valore della SAU è relativo al 2007, non essendo disponibile il dato 2006 fonte: Istat 0,0 Valore peggiore - TAA Servizio statistica 44

45 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari erbicidi per ettaro di SAU (kg) - Anno ,6 1,7 1 1, , FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: il valore della SAU è relativo al 2007, non essendo disponibile il dato 2006 fonte: Istat 0,0 Valore peggiore - Lombardia Servizio statistica 45

46 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari vari per ettaro di SAU (kg) - Anno , ,9 0, ,0 FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: il valore della SAU è relativo al 2007, non essendo disponibile il dato 2006 fonte: Istat 0,0 Valore peggiore - Liguria Servizio statistica 46

47 Principi attivi contenuti nei prodotti fitosanitari biologici per ettaro di SAU (kg) - Anno ,8 25, , ,1 5 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: il valore della SAU è relativo al 2007, non essendo disponibile il dato 2006 fonte: Istat 0,0 Valore peggiore - FVG Servizio statistica 47

48 Grammi di principi attivi di prodotti fitosanitari per quintale di produzione agricola - Anno , ,8 133,3 144, ,4 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Molise Valore peggiore - Liguria nota: i valori dipendono fortemente dalla tipologia di coltivazioni prevalenti nella regione fonte: Istat Servizio statistica 48

49 Grammi di principi attivi di prodotti fitosanitari per quintale di produzione agricola Anno 2006 fitosanitari per quintale di produzione fonte: Istat (4) (4) (4) (4) (4) Servizio statistica 49

50 Grammi di principi attivi di prodotti fitosanitari fungicidi per quintale di produzione agricola - Anno , ,4 75,7 89, ,2 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Molise Valore peggiore - Liguria nota: i valori dipendono fortemente dalla tipologia di coltivazioni prevalenti nella regione fonte: Istat Servizio statistica 50

51 Grammi di principi attivi di prodotti fitosanitari insetticidi e acaricidi per quintale di produzione agricola - Anno , ,8 19,4 20 5,9 3,5 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Umbria Valore peggiore - TAA nota: i valori dipendono fortemente dalla tipologia di coltivazioni prevalenti nella regione fonte: Istat Servizio statistica 51

52 Grammi di principi attivi di prodotti fitosanitari erbicidi per quintale di produzione agricola - Anno , , ,4 15,8 10 3,7 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Basilicata nota: i valori dipendono fortemente dalla tipologia di coltivazioni prevalenti nella regione fonte: Istat Valore peggiore - Liguria Servizio statistica 52

53 Grammi di principi attivi di prodotti fitosanitari vari per quintale di produzione agricola - Anno , ,1 19,0 0,6 0,6 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: i valori dipendono fortemente dalla tipologia di coltivazioni prevalenti nella regione fonte: Istat Valore peggiore - Liguria Servizio statistica 53

54 Grammi di principi attivi di prodotti fitosanitari biologici per quintale di produzione agricola - Anno ,55 1 0, ,30 0 0,21 0 0,00 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: i valori dipendono fortemente dalla tipologia di coltivazioni prevalenti nella regione fonte: Istat Valore peggiore - Liguria Servizio statistica 54

55 3. Uso di risorse idriche, rifiuti agricoli, emissioni in atmosfera e uso di energia da parte delle aziende agricole Servizio statistica 55

56 Superficie irrigata per ettaro di SAU (%) - Anno , ,6 36, ,6 10 5,3 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Marche Valore peggiore - Lombardia fonte: Istat Servizio statistica 56

57 Superficie irrigata per ettaro di SAU (%) Anno 2006 superficie irrigata per ettaro SAU 31,6-60,2 (4) 16,6-31,6 (4) 12,5-16,6 (4) 8-12,5 (4) 5,2-8 (4) fonte: Istat Servizio statistica 57

58 Energia elettrica utilizzata per ettaro di SAU (kwh) - Anno , , , , FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta 56,0 Valore peggiore - Emilia- Romagna fonte: Terna, Istat Servizio statistica 58

59 Energia elettrica utilizzata per ettaro di SAU (kwh) Anno 2007 kilowatt utilizzati per ettaro di SAU (4) (4) (4) (4) (4) fonte: Istat Servizio statistica 59

60 Energia elettrica utilizzata per kg di produzione agricola (Wh) - Anno , ,0 73,9 77, ,8 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Molise Valore peggiore - Liguria nota: i valori dipendono fortemente dalla tipologia di coltivazioni prevalenti nella regione fonte: Terna, Istat Servizio statistica 60

61 Energia elettrica utilizzata per kg di produzione agricola (Wh) Anno 2007 watt per kg di produzione (4) (3) (4) (5) (4) fonte: Istat Servizio statistica 61

62 Rifiuti speciali prodotti dal settore agricolo per ettaro di SAU (kg) - Anno , , ,7 35,1 0,0 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: i valori dipendono fortemente dalla tipologia di coltivazioni prevalenti nella regione fonte: Terna, Istat Valore peggiore - Emilia- Romagna Servizio statistica 62

63 Rifiuti speciali prodotti dal settore agricolo per ettaro di SAU (kg) Anno 2005 rifiuti speciali per ettaro di SAU fonte: Istat (4) (4) (4) 7-22 (4) 0-7 (4) Servizio statistica 63

64 Rifiuti speciali non pericolosi prodotti dal settore agricolo per ettaro di SAU (kg) - Anno , , , ,9 0,0 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: i valori dipendono fortemente dalla tipologia di coltivazioni prevalenti nella regione fonte: Apat-Ispra Valore peggiore - Emilia- Romagna Servizio statistica 64

65 Rifiuti speciali pericolosi prodotti dal settore agricolo per ettaro di SAU (kg) - Anno ,9 2, ,0 1 0,5 0,0 0 FVG Nord Italia Valore migliore - Valle d'aosta nota: i valori dipendono fortemente dalla tipologia di coltivazioni prevalenti nella regione fonte: Apat-Ispra Valore peggiore - FVG Servizio statistica 65

66 Rifiuti speciali pericolosi prodotti dal settore agricolo per ettaro di SAU (kg) Anno 2005 rifiuti speciali pericolosi per ettaro di SAU fonte: Apat-Ispra 0,93-2,88 (4) 0,53-0,93 (4) 0,26-0,53 (4) 0,08-0,26 (4) 0-0,08 (4) Servizio statistica 66

67 Emissioni di metano (CH4) in atmosfera dovute all agricoltura nei comuni della provincia di Udine (tonnellate) Anno 2003 metano (28) (24) (26) 8-22 (25) 0-8 (30) nota: il metano è un gas serra; in agricoltura viene prodotto ad es. dai processi digestivi animali (bestiame) fonte: Arpa FVG; per alcuni Comuni il dato non è disponibile Servizio statistica 67

68 Emissioni di ammoniaca (NH3) in atmosfera dovute all agricoltura nei comuni della provincia di Udine (tonnellate) Anno 2003 ammoniaca (30) (26) (22) 4-14 (29) 0-4 (30) nota: l ammoniaca è un gas tossico; in agricoltura è prodotto ad es. dalla gestione di reflui di composti azotati e da fertilizzanti fonte: Arpa FVG Servizio statistica 68

69 Emissioni di ossidi di azoto (NO X ) in atmosfera dovute all agricoltura nei comuni della provincia di Udine (tonnellate) Anno 2003 ossidi di azoto 1,78-5,8 (29) 0,81-1,78 (25) 0,19-0,81 (29) 0,01-0,19 (18) 0-0,01 (36) nota: gli ossidi di azoto sono gas serra inquinanti, corresponsabili della formazione di ozono e delle piogge acide fonte: Arpa FVG Servizio statistica 69

70 Emissioni di ossido di diazoto (N2O) in atmosfera dovute all agricoltura nei comuni della provincia di Udine (tonnellate) Anno 2003 ossido di diazoto 10,8-33,7 (26) 5,2-10,8 (27) 1,9-5,2 (28) 0,5-1,9 (26) 0-0,5 (30) nota: l ossido di diazoto, noto anche come gas esilarante, è un gas serra dagli effetti molto più pronunciati del metano fonte: Arpa FVG Servizio statistica 70

71 Emissioni di composti organici volatili (COV) in atmosfera dovute all agricoltura nei comuni della provincia di Udine (tonnellate) Anno 2003 composti organici volatil 0,048-0,267 (32) 0,025-0,048 (23) 0,014-0,025 (22) 0,006-0,014 (23) 0-0,006 (33) nota: come COV si intende un insieme ampio di gas di origine organica, di origine antropogenica o biogenica fonte: Arpa FVG; per alcuni Comuni il dato non è disponibile Servizio statistica 71

72 Emissioni di precursori di ozono in atmosfera dovute all agricoltura nei comuni della provincia di Udine (tonnellate) Anno 2003 precursori di ozono 3,76-9,61 (29) 1,55-3,76 (27) 0,71-1,55 (23) 0,19-0,71 (29) 0-0,19 (29) nota: come precursori di ozono si intendono vari inquinanti (metano, CO, COV, NOx) che premettono la formazione di ozono fonte: Arpa FVG Servizio statistica 72

73 Emissioni di particolato totale sospeso (PTS) in atmosfera dovute all agricoltura nei comuni della provincia di Udine (tonnellate) Anno 2003 particelle totali sospese 0,74-14,32 (28) 0,27-0,74 (25) 0,09-0,27 (23) 0,03-0,09 (28) 0-0,03 (29) nota: il PTS è l insieme delle sostanze sospese in aria (fibre, particelle carboniose, metalli, silice, inquinanti liquidi o solidi) fonte: Arpa FVG; per alcuni Comuni il dato non è disponibile Servizio statistica 73

74 Emissioni di PM10 in atmosfera dovute all agricoltura nei comuni della provincia di Udine (tonnellate) Anno 2003 PM10 0,31-9,73 (33) 0,11-0,31 (23) 0,04-0,11 (19) 0,02-0,04 (19) 0-0,02 (39) nota: il PM10 è l insieme delle particelle sospese in aria di diametro massimo di 10 micrometri; sono polveri inalabili fonte: Arpa FVG; per alcuni Comuni il dato non è disponibile Servizio statistica 74

75 Emissioni di PM2.5 in atmosfera dovute all agricoltura nei comuni della provincia di Udine (tonnellate) Anno 2003 PM2.5 0,09-4,79 (37) 0,03-0,09 (23) 0,02-0,03 (6) 0,01-0,02 (20) 0-0,01 (47) nota: il PM2.5 è l insieme delle particelle sospese in aria di diametro massimo di 2,5 micrometri; sono polveri inalabili fonte: Arpa FVG; per alcuni Comuni il dato non è disponibile Servizio statistica 75